Lud-Mil @
Citaat: VS NIKA

Niet veel 40 g?
Het deeg ging erg goed, niet snel, maar zo glad, luchtig, gewoon perfect, ik vond het lekker.
De temperatuur in Griekenland zal waarschijnlijk voldoende zijn, maar rijzen in een tekenfilm zal het niet erger maken - er is daar geen tocht en de luchtvochtigheid is hetzelfde, dat is wat je nodig hebt voor het deeg.
Vichka
Citaat: Lud-Mil @

Het deeg ging erg goed, niet snel, maar zo glad, luchtig, gewoon perfect, ik vond het lekker.
De temperatuur in Griekenland zal waarschijnlijk voldoende zijn, maar rijzen in een tekenfilm zal het niet erger maken - er is daar geen tocht en de luchtvochtigheid is hetzelfde, dat is wat je nodig hebt voor het deeg.
Ik moet het proberen ... Ik dacht dat 40 g een beetje te veel was.
Eiphnh
Citaat: Lud-Mil @

Het deeg ging erg goed, niet snel, maar zo glad, luchtig, gewoon perfect, ik vond het lekker.
De temperatuur in Griekenland zal waarschijnlijk voldoende zijn, maar rijzen in een tekenfilm zal het niet erger maken - er is daar geen tocht en de luchtvochtigheid is hetzelfde, dat is wat je nodig hebt voor het deeg.
Oh, je hebt me gerustgesteld. Kun je me alsjeblieft een stapsgewijze ontstemming vertellen? Hoe lang duurt het? Hoe? En waarop? Ik heb nog nooit ergens brood gebakken.
Eiphnh
En moet je tijdens het ontstemmen het deeg mengen of niet? Deksel openen? Ik weet helemaal niet hoe ik het moet doen.
Lud-Mil @
Ja, er is niets zo stap voor stap en nee, vet de pan in, zet het "broodje", zet de cartoon op Yoghurt of 40 gram, en laat het staan. Ik opende het deksel regelmatig een paar keer en keek door de spleet terwijl deze omhoog kwam. Als het snel rijst, kun je het kneden en een of twee keer laten rijzen. Je kunt de cartoon na een tijdje (misschien na 20-30 minuten) uitschakelen als het je te warm lijkt, en laat hem staan, hij zal de temperatuur een tijdje behouden als een thermoskan. En hoeveel is de totale rijstijd - nou ja, voor brood, waarschijnlijk anderhalf uur - is er twee nodig, in KhP gewoonlijk drie uur een volledige cyclus, twee uur kneden en rijzen, een uur bakken.
Ja, ook - als het deeg de eerste keer zo veel mogelijk rijst, kijk dan of ze het te veel doen, anders kan het tijdens het bakken aan het deksel blijven plakken, ik deed het bij de eerste cake. Als er veel is, is het beter om meteen een beetje af te knijpen, te kneden en het opnieuw te laten rijzen.
Eiphnh
Citaat: Lud-Mil @

Ja, er is niets zo stap voor stap en nee, vet de pan in, zet het "broodje", zet de cartoon op Yoghurt of 40 gram, en laat het staan. Ik opende het deksel regelmatig een paar keer en keek door de spleet terwijl deze omhoog kwam. Als het snel rijst, kun je het kneden en een of twee keer laten rijzen. Je kunt de cartoon na een tijdje (misschien na 20-30 minuten) uitschakelen, als het je te warm lijkt, en hem laten staan, hij zal de temperatuur een tijdje behouden als een thermoskan. En hoeveel is de totale rijstijd - nou ja, voor brood, waarschijnlijk anderhalf uur - is er twee nodig, in KhP gewoonlijk drie uur een volledige cyclus, twee uur kneden en rijzen, een uur bakken.
Ja, ook - als het deeg de eerste keer zo veel mogelijk rijst, kijk dan of ze het te veel doen, anders kan het tijdens het bakken aan het deksel blijven plakken, ik deed het bij de eerste cake. Als er veel is, is het beter om meteen een beetje af te knijpen, te kneden en het opnieuw te laten rijzen.

En hoe te smeren? Ik begrijp dat in 20 minuten opstaan ​​en na 20 minuten verkruimelen en in de MV laten staan ​​tot de volgende opkomst?
Manna
EIPHNH, gefeliciteerd met de komst van de multicooker! Ik zou het deeg op "Yoghurt" zetten (er is niet zo'n intensieve temperatuurinstelling als op "Handmatig") en het is beter om de modus na 20-30 minuten uit te schakelen zodat het deeg niet oververhit raakt. Ik heb de kom niet ingevet toen ik het brood erin weekde, aangezien het brood al met boter is. De rijsduur is afhankelijk van het deeg.Als het deeg tarwe is, zijn er twee rijskasten. Er zit een wig tussen. De eerste rijzen duurt ongeveer 1 uur, de tweede totdat het deeg is verdubbeld. En waar is het deeg voor (ik heb het waarschijnlijk gemist)?
Lud-Mil @
Ik ben het ermee eens, je kunt niet smeren. Ik smeer het meestal licht in met boter, boter of plantaardige olie, voor het geval dat. Er werd gezegd dat het deeg voor brood is, als ik niets door elkaar haal.
EIPHNH, Ik kan niet precies zeggen hoeveel minuten het voorbij is, ik kan het niet, het deeg is "levend", je hebt zelf gezien hoe het rijst, en je zult het kreuken en het weer laten breken. Maak je geen zorgen, je zult slagen.
Eiphnh
Meisjes willen jullie allemaal BEDANKT voor jullie hulp. JULLIE zijn ALLEMAAL erg behulpzaam, BEDANKT
Eiphnh
Citaat: manna

EIPHNH, gefeliciteerd met de komst van de multicooker! Ik zou het deeg op "Yoghurt" zetten (er is niet zo'n intensieve temperatuurinstelling als op "Handmatig") en het is beter om de modus na 20-30 minuten uit te schakelen zodat het deeg niet oververhit raakt. Ik heb de kom niet ingevet toen ik het brood erin weekde, aangezien het brood al met boter is. De rijsduur is afhankelijk van het deeg. Als het deeg tarwe is, zijn er twee rijskasten. Er zit een wig tussen. De eerste rijzen duurt ongeveer 1 uur, de tweede totdat het deeg is verdubbeld. En waar is het deeg voor (ik heb het waarschijnlijk gemist)?
Bedankt voor de complimenten . Ik wil deeg voor brood. Dat wil zeggen, zoals ik het begrijp, maak een deeg, leg het 20 minuten op yoghurt, zet het uit, kneed het recht in de kom en wacht nog eens 30 minuten. Zet de yoghurt vervolgens weer 20 minuten aan en zet hem uit en wacht weer 30 minuten. En dan bakken? WAT ik niet begreep hoe ik het moest doen? Ik wil gewoon witbrood maken volgens jouw recept, maar ik weet niet wat voor tarwe of ander brood het is. Ik heb speciaal meel gekocht voor witbrood.
valushka-s
zet de cartoon uit, maar doe niet meteen het kneden, je moet nog steeds wachten tot het deeg staat en rijzen!
alleen meisjes adviseren om het programma vroegtijdig uit te schakelen (na 20 minuten), zodat het deeg niet oververhit raakt!
en het proeflezen gaat door, zelfs als de multikoker is uitgeschakeld. de temperatuur wordt ook daar gehouden.
Citaat: manna

EIPHNH, De eerste rijzen duurt ongeveer 1 uur, de tweede totdat het deeg is verdubbeld. En waar is het deeg voor (ik heb het waarschijnlijk gemist)?
Eiphnh
Citaat: valushka-s

zet de cartoon uit, maar doe niet meteen het kneden, je moet nog steeds wachten tot het deeg staat en rijzen!
alleen de meisjes adviseren om het programma vroegtijdig uit te schakelen (na 20 minuten) zodat het deeg niet oververhit raakt!
en het proeflezen gaat door, zelfs als de multikoker is uitgeschakeld. de temperatuur wordt ook daar gehouden.
Dus ik raakte in de war. Ik zal het na 20 minuten uitschakelen, even wachten, maar wanneer zal ik het verpletteren? en na het knuffelen moet het deeg weer rijzen, en wat moet ik dan doen? hoe het weer op te voeden? Ik heb helemaal nooit gistdeeg gemaakt.
Vei
Citaat: EIPHNH


Dus ik raakte in de war. Ik zal het na 20 minuten uitschakelen, even wachten, maar wanneer zal ik het verpletteren? en na het knuffelen moet het deeg weer rijzen, en wat moet ik dan doen? hoe het weer op te voeden? Ik heb helemaal nooit gistdeeg gemaakt.
Om eerlijk te zijn sta ik ongeveer 40 minuten zonder onderbrekingen in de mult, gedurende deze tijd rijst het deeg, vouw ik het in een envelop, dan laat ik het weer 30-40 minuten staan, dan trek ik het eruit en vouw het in opnieuw een envelop, en dan de laatste proefdruk voordat deze 2 keer groter wordt.
Eiphnh
Citaat: Vei

Om eerlijk te zijn sta ik ongeveer 40 minuten zonder onderbrekingen in de mult, gedurende deze tijd rijst het deeg, vouw ik het in een envelop, dan laat ik het weer 30-40 minuten staan, dan trek ik het eruit en vouw het in opnieuw een envelop, en dan de laatste proefdruk voordat deze 2 keer groter wordt.
Dat wil zeggen, u verplettert meerdere keren en zet de MV helemaal niet uit? En bij de laatste ontstemming van het deeg twee keer, dan meteen op het bakken? Heb ik je goed begrepen?
Vei
Citaat: EIPHNH


Dat wil zeggen, u verplettert meerdere keren en zet de MV helemaal niet uit? En bij de laatste ontstemming van het deeg twee keer, dan meteen op het bakken? Heb ik je goed begrepen?
Ja, als je niet in MV gaat bakken, doe het deeg dan na het tweede kneden in een vorm en om het al in de oven te laten rijzen. En als het deeg verdubbeld is, zet je de oven aan en zet je de broodpan in de voorverwarmde oven om te bakken.

En kies ook het meest geschikte recept voor jou uit Mistletoe, ze heeft de meest bewezen recepten voor brood en deeg, en je kunt veel interessante dingen ontdekken in haar onderwerpen, ze helpt altijd.
Eiphnh
Citaat: Vei

Ja, als je niet in MV gaat bakken, doe het deeg dan na het tweede kneden in een vorm en om het al in de oven te laten rijzen. En als het deeg verdubbeld is, zet je de oven aan en zet je de broodpan in de voorverwarmde oven om te bakken.

En kies ook het meest geschikte recept voor jou van Mistletoe, ze heeft de meest bewezen recepten voor brood en deeg, en je kunt veel interessante dingen ontdekken in haar onderwerpen, ze helpt altijd.
Bedankt. Maar ik wil bakken in MV. Waar kan ik Maretak vinden?
Vei
Citaat: EIPHNH

Bedankt. Maar ik wil bakken in MV. Waar kan ik Maretak vinden?
Ja, vind in ieder geval aan de rechterkant in de nieuwsfeed het onderwerp van de bijeenkomst bij Omelka, ze is er nu)))
Eiphnh
Meisjes, vertel me eens, als het condensaat op het verwarmingsapparaat komt, zal de MV niet doorbranden? Vandaag heb ik goulash gemaakt en op verwarming laten staan, het deksel geopend en alles stroomde eruit als een rivier. Ze haalde een steelpan tevoorschijn en verwarmde hem erin. ongeveer. er was water. Hoe dan ook, bij elk gerecht heb ik veel condensatie. Dit is normaal?
Elena Bo
Condensatie is normaal. Wanneer kook je de deksel nat op het fornuis? Het is hier hetzelfde. Om condensatie te verminderen, opent u de multikoker tijdens het koken minder vaak.
Arnica
Citaat: EIPHNH

Meisjes, vertel me eens, als het condensaat op het verwarmingsapparaat komt, zal de MV niet doorbranden? Vandaag heb ik goulash gemaakt en op verwarming laten staan, het deksel geopend en alles stroomde eruit als een rivier. Ze haalde een steelpan tevoorschijn en verwarmde hem erin. ongeveer. er was water. En over het algemeen heb ik bij elk gerecht veel condensatie. Dit is normaal?
Ik probeer het deksel voorzichtig op te tillen en onmiddellijk de condens op de bodem van het deksel op te vangen met een stuk keukenpapier en dan alles af te deppen. Of (iemand schreef dat hij dit doet): ze leggen een papieren servet achter een steelpan bij het deksel voordat ze koken, en wanneer de MV wordt geopend, "werkt" het als een lekbak.
Ik veegde het altijd meteen droog met een servet.
Eiphnh
Citaat: Elena Bo

Condensatie is normaal. Wanneer kook je de deksel nat op het fornuis? Het is hier hetzelfde. Om condensatie te verminderen, opent u de multikoker tijdens het koken minder vaak.
Laat hem natuurlijk zijn. Ik denk dat het (waarschijnlijk) normaal is. Maar ik ben geïnteresseerd in waarom het zo heet wordt. element? Ik ben bang dat het zal doorbranden.
vernisag
Nee, het zal niet doorbranden, het wordt alleen vies, er zullen zulke roodharige plekken zijn die niet wegspoelen ...
Rick
Irin! Dat is hoe en de volgende pagina helpt nog niet?
Rick
Ik besloot vandaag kip te bakken. Eerst dacht ik in een koekenpan, daarna klom ik volgens recepten voor onze cartoon en toch geneigd om te bakken in MV. Ze bakte een kant op het programma "Vlees braden" tot ze knapperig was, draaide het om, sloot het deksel en stelde het programma "Rijst" in. Ik nam het idee over hier, waarvoor speciale dank Manne En hier is het resultaat:
zelfs jus bleek
Testen van multikoker merk 37501
been
Testen van multikoker merk 37501
en vleugel
Testen van multikoker merk 37501
vernisag
Bedankt Zhenya! Maar mijn schijven zijn niet zo vies om erover te wrijven, dus er zijn kleine vlekjes. Ik besprenkel het met een Amveevsky-slot voor de keuken, laat het een paar minuten staan ​​en veeg het dan af met een spons, maar de vlekken verdwijnen niet helemaal.
Lyubanich
Heer, mijn God! Ik heb het onderwerp tot het einde gelezen. Drie nachten en ik ben nu wooooooooooooo De afgelopen zomer heb ik deze pan in het land gebruikt en heb ik niet de moeite genomen. Alleen pap werd niet altijd gegeven. En er zijn zoveel interessante dingen. Het lijkt erop dat niemand honger leed, en het notitieboekje was 24 jaar oud. allemaal in de recepten. Bedankt allemaal !!!!!!!!
Lerele
Citaat: Rick

Ik besloot vandaag kip te bakken. Eerst dacht ik in een koekenpan, daarna beklom ik de recepten voor onze cartoon

Waarom is je kom zwart ?? Heeft u een vervanger voor goud gevonden? Vertel het ons alsjeblieft ook. Of ik heb iets gemist.
valushka-s
Citaat: Lerele

Waarom is je kom zwart ?? Heeft u een vervanger voor goud gevonden? Vertel het ons alsjeblieft ook. Of ik heb iets gemist.

Ik denk dat het gewoon extra is. kom. reserveschalen zijn zowel goudkleurig als zwart! Ik heb ook zwart. net op dat moment waren er geen anderen meer in Moskou! het lijkt erop dat ik over het algemeen de laatste reserve steelpan voor de 37501 heb gepakt.
nu wachten we op de levering van een grote partij reserve-accessoires.
Eiphnh
Citaat: Lyubanich

Heer, mijn God! Ik heb het onderwerp tot het einde gelezen. Drie nachten en ik ben nu wooooooooooooo De afgelopen zomer heb ik deze steelpan in het land gebruikt en heb ik niet de moeite genomen. Alleen pap werd niet altijd gegeven. En er zijn zoveel interessante dingen. Het lijkt erop dat niemand honger leed, en het notitieboekje was 24 jaar oud. allemaal in de recepten. Bedankt allemaal !!!!!!!!
Geweldige RESPEC voor jou. En ik kan het niet allemaal lezen, maar ik wil het echt. Thuis is de baby klein en heb ik geen tijd om alles te lezen. Je bent goed gedaan. Ik benijd jou .
Luysia
Citaat: valushka-s


Ik denk dat het gewoon extra is. kom. reserveschalen zijn goud of zwart! Ik heb ook zwart. net op dat moment waren er geen anderen meer in Moskou! het lijkt erop dat ik de laatste reserve steelpan voor 37501 heb gepakt.
nu wachten we op de levering van een grote partij reserve-accessoires.

Dat klopt, merk 37501 wordt geleverd met een gouden schaal. En reserveschalen zijn verkrijgbaar in goud en zwart, ze zijn precies hetzelfde, het enige verschil zit in de kleur van de coating.

Ik kijk uit naar de zomer en reserveschalen!
Rick
Citaat: Lerele

Waarom is je kom zwart ?? Heeft u een vervanger voor goud gevonden? Vertel het ons alsjeblieft ook. Of ik heb iets gemist.
Eigenlijk hebben ze al voor mij geantwoord. Dit is de tweede kom. Ik kocht hem eind februari in een technopark en ze waren nog steeds te koop. Trouwens, nu ben ik aan het nadenken of ik nog een reservewiel nodig heb of niet. Meisjes die al heel lang zo'n multi hebben, is het zinvol om er nog een in reserve te kopen of niet?
Vei
Zhen, gezien onze algemene diagnose, zie ik niet veel zin. Deze cartoon is niet je enige, en natuurlijk niet de laatste.
Rick
Vraag beantwoord
valushka-s
en ik, dus ik zal zeker twee kommen in reserve nemen!
Ik hoop echt dat onze mulychka lang trouw zal dienen! we zijn er erg aan gewend, en als er iets is, kun je altijd extra bekers verkopen! en dan, als ik niet koop, maar je weet nooit wat, en ik zal rennen om te kijken! laat het beter op voorraad zijn dan NIET!
Ik ga kommen kopen, ondanks het feit dat het niet de enige is, maar de allerbeste! we gaan het niet opgeven!
Stafa
Citaat: Vei

Zhen, gezien onze algemene diagnose, zie ik niet veel zin. Deze cartoon is niet je enige, en natuurlijk niet de laatste.
En hiermee kunnen we kalmeren
Rick
Citaat: Stafa

En hiermee kunnen we kalmeren
Nauwelijks...
Ik zal zeker geen twee kopjes kopen, maar ik denk er aan één. Wat gebeurt er plotseling met één kom, ik heb bijna altijd twee kommen in gebruik, dus ik weet het niet, misschien kan ik het kopen terwijl ze zijn.
valushka-s
Zhen, ik heb er een in gebruik, dus ik denk, laat er twee zijn en een op voorraad!
Ik heb een zoon, en mannen zijn niet zo netjes als wij vrouwen! Ik zal rustiger zijn met een reservewiel (net als met een auto)!
Manna
Ik heb geen reserveschaal. Ik zal er zeker een kopen in de zomer ... of misschien twee ... Ik hou van deze slowcooker met tedere liefde
valushka-s
Citaat: manna

Ik heb geen reserveschaal. Ik zal er zeker een kopen in de zomer ... of misschien twee ... Ik hou van deze slowcooker met tedere liefde

solidariteit !!!
mijn zoon wil niet eens 502 naderen, maar deze is al geworden! herkende haar als zijn steelpan!
Vei
Verdomme, je koopt gewoon de verkeerde, je koopt zelf deze bekers, wat genoeg zal zijn voor nog eens vijf jaar, en de tijd verstrijkt, we leven in de 21ste eeuw. Elke maand verschijnt er iets interessants. En je zult in een jaar geen reden vinden om iets anders te kopen, je hebt zelfs nieuwe bekers!

Dus alles zal in ieder geval loslaten, en het lijkt een reden om niet alleen iets leuks voor jezelf te doen, maar ook nuttig, anders wordt het een simpele verspilling

PySy Ik heb al heel lang een kom
Rick
Nee, Liz, er is altijd een reden om iets anders te kopen! Je moet gewoon goed kijken.
Luysia
Citaat: manna

Ik heb geen reserveschaal. Ik zal er zeker een kopen in de zomer ... of misschien twee ... Ik hou van deze slowcooker met tedere liefde

Ik heb PRECIES al besloten dat ik er twee zal kopen!

valushka-s
Liz, de hooligan! de beker zelf zou hebben!
mijn zoon raakte goed aan haar gewend! maar van goed, ziet goed er niet uit!
en indien nodig koop ik mezelf meer! mezelf persoonlijk !!! nou ja, en zelfs als ik een beetje verkwistend ben! hoewel van welke kant te kijken! zodat ik er zeker twee neem !!! als ze maar gaven !!!
Manna
Citaat: Vei

Verdomme, je hebt het gewoon mis
Of misschien observeren we de ecologie?
Manna
Citaat: Luysia

Ik heb PRECIES al besloten dat ik er twee zal kopen!
Oh, maar ik kan nog steeds niet beslissen. Mijn eerste lijkt niets te zijn (er zijn krassen, maar niet kritiek)
Vei
Citaat: manna

Of misschien observeren we de ecologie?
Mann, met zo'n bekwame benadering kun je voor elke cartoon een gemotiveerde rechtvaardiging of goed onderbouwde argumenten vinden

Over het algemeen dreigt de beschuldiging van verspilling niet, nu zal ik vredig slapen en zal ik me over niemand zorgen maken)))
Manna
Citaat: Vei

Mann, met zo'n bekwame benadering kun je voor elke cartoon een gemotiveerde rechtvaardiging of goed onderbouwde argumenten vinden
Dat is hoe het is ... Alleen ... er is geen plaats voor alle nieuwe multi, en er zijn geen speciale middelen ... Dus ik kan beter een kom nemen voor een multi dan een nieuwe cartoon. Hoewel ... als iets zo waardig of zelfs waardevoller dan 37501 verschijnt, dan ga ik natuurlijk meteen op zoek naar argumenten

Citaat: Vei

Ik zal nu goed slapen en ik zal me over niemand zorgen maken)))
Hoe gaat het?
Vei
Hoe gaat het?
Hoe is het gebeurd? Als u onverwachte argumenten nodig heeft, dan onmiddellijk naar u! Ten eerste zult u u vakkundig vertellen over een solide basis, en ten tweede zult u dit net zo redelijk afraden
Manna
Citaat: Vei

Ten eerste zult u u vakkundig vertellen over een solide basis, en ten tweede zult u dit net zo redelijk afraden
Dat is zeker
vernisag
Citaat: Vei

Ten eerste zult u u vakkundig vertellen over een solide basis, en ten tweede zult u dit net zo redelijk afraden
Ze kan het ...
En ik weet niet of ik een beker nodig heb of niet, ik ben nog steeds als een nieuwe. En Liza heeft gelijk als ze zegt dat er elk jaar en niet één keer nieuwe items beter en mooier uitkomen ... Waarom nu leef met één cartoon voor de rest van mijn leven ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines