Vichka
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

VS NIKA, Victoria, ik dacht dat ik geen CF meer wilde, maar als ik je Bradna-testen lees, begrijp ik dat ik hem wil! Geweldige MV! Nou, vertel me wat ik moet doen?
Lena, hoe had je dat niet kunnen leren?
Ksenia, als je naar mijn tante luistert, zoals ik je schreef, betekent dat KOPEN !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Citaat: VS NIKA

Ksenia, als je naar mijn tante luistert, zoals ik je schreef, betekent dat KOPEN !!!
Ik luister, luister, onthoud, rimpel
Over het algemeen wil ik nu dat een snelkookpan voor gelei-vlees "sneller" is, hoewel ik nooit gelei-vlees heb gekookt toen ik geboren werd, toen ik bijna 30 jaar oud werd. Of wil je het niet, maar wil je Brandik?
Vichka
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Ik luister, luister, onthoud, rimpel
Over het algemeen wil ik nu dat een snelkookpan voor gelei-vlees "sneller" is, hoewel ik nooit gelei-vlees heb gekookt toen ik geboren werd, toen ik bijna 30 jaar oud werd. Of wil je het niet, maar wil je Brandik?
In 37501 is er "loomheid" - gelei zal geweldig zijn! Ik doe het in een slowcooker voor 6,5 liter, heel goed! De bouillon is transparant. Maar ik wil nog geen snelkookpan, waar heb ik haast? Ik heb tijd om in een slowcooker te koken.
Manna
Ik heb de frituurmodus vandaag vaak geprobeerd.
Gebakken uitjes met worteltjes voor bonensoep. En toen, terwijl ze stoofde, verpestte ze een bonensoep van de bonen die ze een paar dagen geleden kwelde. De soep bleek uitstekend te zijn. Zo'n speciale smaak. Ik weet niet eens waarom
Gebakken gehakt voor rijst met uien, wortelen, paprika en tomaten. Het pakte fantastisch uit
Ik heb geen foto's gemaakt - op de een of andere manier zag ik het nut er niet in
We hebben al zoveel getest. Het is waarschijnlijk nodig om enkele conclusies te trekken of een lijst te maken van verder onderzoek
Luysia
De handmatige modus is op verzoek getest.

6. Zebra cupcake (recept uit de handleiding van merk 37501)

Multikoker merk 37501 testen

Ik miste altijd 1 uur voor bakken in een Panasonic multicooker. Ik moest de modus weer inschakelen zodat de gebakken goederen niet ongebakken bleven. Ik droomde van een hogere temperatuur.

Vandaag is de droom uitgekomen. Dus bakken in handmatige modus.

Multikoker merk 37501 testen

Het deeg wordt bereid volgens het recept. Handmatige modus (tijd 1 uur, temperatuur 1500MET).
Multikoker merk 37501 testen

Alles was goed gebakken in 1 uur.
Multikoker merk 37501 testen
Verwarmd gedurende 10 minuten. Toen haalde ze een steelpan tevoorschijn en zette die na 15 minuten op een schaal.
Multikoker merk 37501 testen
Nu zal ik waarschijnlijk al het bakken in deze modus doen, aangezien de temperatuur bij Bakken slechts 120-140 is0MET.
Vichka
Lyudmila, geweldige "Zebra" bleek! En nu heb ik een braadpan op de "Manual". Ik heb de temperatuur op 100 gram gezet.
Manna
Ik zal proberen enkele conclusies te trekken. Meisjes, als ik het mis heb, corrigeer het dan. Als ik geen rekening heb gehouden, voeg dan toe, pzhalysta.
Rijst-modus. Gewone lange rijst - 1: 1 verhouding. Mix van rijst (met wild) - verhoudingen 1: 2. Pilaf - verhoudingen 1: 3.
Boekweitmodus. De verhoudingen zijn 1: 1,5 (1: 1 is naar mijn mening een beetje droog).
"Melkpap" -modus. De verhoudingen zijn 1mst: 1l (hoewel, naar mijn mening, zo'n pap waterig is).
Stoom-modus. Grote wortelgewassen - max. tijd (beter dan 50 minuten - probeer dan misschien "Steam-Meat", waar de kooktijd tot 2 uur mogelijk is).
De "loomheid" -modus. De melk is niet genoeg gestoofd (maar als je dan een beetje kookt, krijgt het een karameltint). In deze modus kan vlees worden ontdooid en gekookt. Het vlees kan worden gestoofd (misschien lukt het gelei vlees). Peulvruchten werken goed, maar ze kraken een beetje.
Frituren modus. Ik heb het verschil niet begrepen tussen "Groenten", "Vis", "Vlees".
Bakken modus. Biscuitgebak - 1 uur. Charlotte met bevroren bessen - 1 uur en 20 minuten. De ovenschotels werken nog niet (het midden valt eraf).
Blusmodus. Kool - 2 uur (1 uur voor de vulling). Stukjes vlees - 1 uur. In deze modus kan soep worden gekookt.
Yoghurt-modus. In flessen op een servet in water op "kleerhangers" - 3,5 uur + 1 uur in de uitgeschakelde cartoon.
"Handmatige modus. Biscuitgebak - 150 ° C 1 uur
Vichka
Citaat: manna

Ik zal proberen enkele conclusies te trekken. Meisjes, als ik het mis heb, corrigeer het dan. Als ik geen rekening heb gehouden, voeg dan toe, pzhalysta.
Rijst-modus. Gewone lange rijst - 1: 1 verhouding. Mix van rijst (met wild) - verhoudingen 1: 2. Pilaf - verhoudingen 1: 3.
Boekweitmodus. De verhoudingen zijn 1: 1,5 (1: 1 is naar mijn mening een beetje droog).
"Melkpap" -modus. De verhoudingen zijn 1mst: 1l (hoewel, naar mijn mening, zo'n pap waterig is).
Stoom-modus. Grote wortelgewassen - max. tijd (beter dan 50 minuten - probeer dan misschien "Steam-Meat", waar de kooktijd tot 2 uur mogelijk is).
De "loomheid" -modus. De melk is niet genoeg gestoofd (maar als je dan een beetje kookt, krijgt het een karameltint). In deze modus kan vlees worden ontdooid en gekookt. Het vlees kan worden gestoofd (misschien lukt het gelei vlees). Peulvruchten werken goed, maar ze kraken een beetje.
Frituren modus. Ik heb het verschil niet begrepen tussen "Groenten", "Vis", "Vlees".
Bakken modus. Biscuitgebak - 1 uur. Charlotte met bevroren bessen - 1 uur en 20 minuten. De ovenschotels werken nog niet (het midden valt eraf).
Blusmodus. Kool - 2 uur (1 uur voor de vulling). Stukjes vlees - 1 uur. In deze modus kan soep worden gekookt.
Yoghurt-modus. In flessen op een servet in water op "kleerhangers" - 3,5 uur + 1 uur in de uitgeschakelde cartoon.
"Handmatige modus. Biscuitgebak - 150 ° C 1 uur
manna, goed gedaan! Goed werk.
Ik zal mijn wijzigingen aanbrengen:
Rijst hield van 1: 2 meer, zelfs 1: 1.5 was als kralen als het afkoelde.
Boekweit 1: 2, kruimelig en niet droog.
Melkpap 1ste / m: 1 liter melk, onverwarmd - het meeste wat je nodig hebt!
Yoghurt 2 uur + 1 uur vrij MV.
Luysia
Citaat: Leska

Gefeliciteerd, dit is een prachtige zebra! Werden ze na afloop van het programma onmiddellijk verwijderd of werden ze een tijdje bewaard met de modus uitgeschakeld?

Ik deed het volgens het recept, en daar werd aangeraden om het 10 minuten op de verwarming te laten staan. Haal vervolgens de pan eruit en zet deze na 15 minuten op een schaal.

Citaat: Leska

Is het ventiel eruit getrokken of is het verwarmd?

Nee, dat heb ik niet gedaan.
TyominaAlyona
Wauw !!!!!!!! Meisjes, wat zijn jullie geweldig! Zoveel smakelijke traktaties !!! "Zebra" is gewoon een lust voor het oog, speciale dank voor het testen van de handmatige modus, ik heb je blij gemaakt !!! En bedankt voor het samenvatten van de ervaring, dergelijke aantekeningen zijn erg handig, omdat één bericht verschillende ervaringen bevat, maar het feit dat iedereen zijn eigen voorkeuren heeft, bijvoorbeeld: "Ik geef de voorkeur aan meer vloeibaar-stroperige-droog-natte pap" - dat is het case smaak, maar voor de algemene indruk zijn dergelijke generalisaties natuurlijk geweldig! Slimme meiden !!! Bedankt voor je werk !!! Ik ben jullie allemaal erg dankbaar, evenals vele andere "toeschouwers in de hal". Applaus! En we wachten op de "voortzetting van het banket"!
Luysia
Meisjes, een onaangename verrassing. Bij blussen blijkt dat de maximale tijd 4 uur is. En ik zette altijd gebakken melk in Panasonic voor de nacht, om 8 uur. Het bleek goed, maar hier ... Wat te doen, bij de hand, 4 uur is niet genoeg?
mamba
Luysia, in handmatige modus 100 graden en uitdoven 100 graden (volgens het paspoort), dus het is heel goed mogelijk om de juiste tijd in te stellen.
En dit is mijn poging (tot dusver de enige) om gebakken melk te maken. Ik wil zeggen dat, ondanks het feit dat het schuim van onderaf komt en niet van de verwachte bovenkant, de melk zelf bleek te zijn wat we nodig hadden.
Het enige waar ik bang voor ben is dat als er geen schuim aan de onderkant zou zijn, verkregen bij 80 graden, de melk zou kunnen weglopen bij 100 graden. We moeten het nog uitzoeken.

Citaat: mamba

Poging om melk te stampen: 4 uur op 80 graden, witte melk, geen schuim. Ik kon er niet tegen, ik draaide 100 graden, ik wacht om te rennen of niet. 7 minuten - normale vlucht
Het duurde ongeveer 20 minuten tot 100 graden, melk gorgelt niet eens.
Als resultaat: 4 uur op 80 graden, 1,5 uur op 100 - de melk gorgelt helemaal niet, het heeft een karakteristieke kleur gekregen, maar een gefrituurde film van de bodem van de kom wordt geladen:
Multikoker merk 37501 testen
Ik hoopte dat ik varenets kon maken, maar ... niet het lot
Ik mis de temperatuur erin met 90-95 graden. Ik wacht op het volgende model met een meer gedetailleerde temperatuurselectie.
Luysia
Ik laat het zoals het is, ik kijk ... En als ik het in Panasonic stopte, zou ik naar gekleurde dromen kijken ... De kosten van het testproces!
Sens
Citaat: Luysia

... Bij blussen blijkt dat de maximale tijd 4 uur is.

een lepel teer .....

hoe kon je dit bedenken ?? verschrikking.....
Leska
Citaat: mamba

Luysia, in handmatige modus 100 graden en uitdoven 100 graden (volgens het paspoort), dus het is heel goed mogelijk om de juiste tijd in te stellen.
En dit is mijn poging (tot dusver de enige) om gebakken melk te maken. Ik wil zeggen dat, ondanks het feit dat het schuim van onderaf komt en niet van de verwachte bovenkant, de melk zelf bleek te zijn wat we nodig hadden.
...... Dit moet nog worden aangepakt.
Misschien is het allemaal hetzelfde dat de melk de schuldige is, en niet het ovenpoeder, dus het blijft plakken? Zelfs normale melk geeft een beetje bezinksel bij het koken van gebakken melk ... maar ook schuim bovenop. Ik kwam onlangs chemisch toegevoegde boter tegen tijdens het koken van ghee
IRR
Citaat: mamba


En dit is mijn poging (tot dusver de enige) om gebakken melk te maken. Ik wil zeggen dat, ondanks het feit dat het schuim van onderaf komt en niet van de verwachte bovenkant, de melk zelf bleek te zijn wat we nodig hadden.
Het enige waar ik bang voor ben is dat als er geen schuim aan de onderkant zou zijn, verkregen bij 80 graden, de melk zou kunnen weglopen bij 100 graden. We moeten het nog uitzoeken.

Ik krijg altijd gebakken melk in MV en een rijstkoker met precies zo'n schuim. We gooien het weg, we consumeren melk. ... De meest correcte gebakken melk wordt verkregen in een slowcooker, maar er is een temperatuur van 80, en een keramische ketel, het schuim wordt van bovenaf gehaald en is zoals het hoort. De tijd dringt (het was vroeger 8 uur). En in een snelkookpan kook je pap in gebakken melk in 10 minuten. Ik zou zeggen dat er een probleem is om het te koken en het niet gesmolten te krijgen
Vichka
Ontvangen yoghurt in 3 uur in een slowcooker.
Ik roerde Activia in koude melk en zette de potten in koud water.
Na 1 uur was de watertemperatuur 35 graden, na 2 uur
38 g, zet de multikoker uit en laat de yoghurt nog 1 uur in water staan.Multikoker merk 37501 testen
Manna
Citaat: Luysia

Ik denk dat het niet nodig is om overhaast conclusies te trekken. Ten eerste is er nog niet zo veel voorbereid, en ten tweede is het niet nodig dat we alle vier precies dezelfde mening hebben over verschillende kwesties.
De meningen zullen natuurlijk niet precies hetzelfde zijn. Ik denk zelfs dat meningen nooit meer hetzelfde zullen zijn, maar ik heb de ervaring die ik al had doorstaan ​​toch gegeneraliseerd ... primair conclusies in deze testfase. Toch kookten we allemaal niet zo weinig samen Multikoker merk 37501 testen En in mijn hoofd was er geen systeem. Daarom heb ik besloten om zo'n kleine landmeter te maken. En ik wil zeggen dat de Brand 37501 multicooker naar mijn mening een zeer succesvolle ontwikkeling is. En ik wil ook Vadim hartelijk bedanken voor de mogelijkheid om deel te nemen aan het testen van zo'n prachtige multikoker en een speciale dank aan de ontwikkelaars van deze multikoker, ze hebben echt heel hard hun best gedaan

VERSUS NIKA, de yoghurt bleek uitstekend, dus laten we even opschrijven dat 2 uur Yoghurt + 1 uur in de uitgeschakelde multitask voldoende is. VERSUS NIKA gewoon een fijne kerel, je hebt zoveel dingen voorbereid, je bent de belangrijkste drummer van het testwerk.

Luysia, wat is je "Zebra" mooi geworden. Zo gelijkmatig gebakken en goed rose
Zus
Citaat: Luysia

3.
Gedachten over de nieuwjaarsmodus:

1. er zijn meer experimenten nodig (wie beloofde daar het wild te koken, weet je nog? );
2. Ik denk dat deze modus geschikt is voor bevroren halffabrikaten vleesproducten. Daar is de temperatuur de eerste uren 45-65 C0 - alleen om voorzichtig te ontdooien. En dan de rest van de tijd - zelf koken. 'S Morgens gooide ik het uit de vriezer -' s avonds kreeg ik een kant-en-klaar diner.

Ik heb de game beloofd, maar ik heb gewaarschuwd dat tegen de tijd dat de tekenfilm naar me toe komt, je genoeg hebt gespeeld en dat ik de game alleen zal testen.

Meisjes, ik heb een verzoek, niemand kan havermout koken van volle granen, niet van granen, voor mij is dit belangrijk omdat ik alleen van dit soort havermout hou. Als het niet moeilijk is voor iemand, zal ik je dankbaar zijn.
Manna
Citaat: zuster

Meisjes, ik heb een verzoek, niemand kan havermout koken van volle granen, niet van granen, voor mij is dit belangrijk omdat ik alleen van dit soort havermout hou. Als het niet moeilijk is voor iemand, zal ik je dankbaar zijn.
Havermoutpap? Ik kan koken. Alleen heb ik het nooit zo gekookt. Hoe precies koken? Wat zijn de verhoudingen?
Nevushka
Goedemorgen iedereen!
Hier is mijn yoghurt van gisteren, voor 1 liter melk - 1 blikje actimel, yoghurtprogramma voor 6 uur. Af en toe keek ik naar de cartoon, na drie uur was er niet eens een zweem van verdikking. Ik denk dat het bij yoghurt allemaal afhangt van de kwaliteit van de melk.
Na het einde scheidde het serum zich tijdens het buigen.
🔗
🔗
Ze mengde de yoghurt, zette het in de koelkast, waar het dikker werd. Geen serum zichtbaar.

Daarna heb ik de handmatige modus getest. Het idee was om frites te maken. De friet was vers, geen bevroren friet. Temperatuur 180 graden. Tijd 45 minuten.
Hier is wat er is gebeurd:
🔗
🔗
Ze schonk ongeveer 1,5 liter olie in.
wat ik niet lekker vond (hetzelfde in de frituurmodus) - het is niet duidelijk wanneer de olie opwarmt wanneer de gewenste temperatuur is bereikt (bijvoorbeeld in de maruchi begint de frituurtijd af te tellen nadat de temperatuur is bereikt). Daarom moesten we de opwarming van de olie met een druppel water op de ouderwetse manier controleren. De olie was in 15 minuten opgewarmd. Toen liet ik de mand met aardappelen vallen en wachtte op het einde van het programma.

En hier is ons ontbijt:
Pap "Hercules"
Vlokken Gescules 2 mst, melk 3 mst, water 3 mst.
Programma Melkpap met een vertraging voor de ochtend, hoewel we sliepen en de pap 1 uur op de verwarming stond.
🔗
🔗

Het resultaat is een heerlijke dikke pap.

Zus
Citaat: manna

Havermoutpap? Ik kan koken. Alleen heb ik het nooit zo gekookt. Hoe precies koken? Wat zijn de verhoudingen?

Hele haver zelf kan best lang worden gekookt, en de verhoudingen zijn hetzelfde als voor gewone melkpap 1: 5, ik denk dat ik het kan proberen tijdens het stoven of stoven, omdat ik denk dat er waarschijnlijk weinig tijd op de prog melkpap. Je kunt het natuurlijk op handmatig zetten, maar het zijn de programma's die ik interessant vind.
L @ ​​n @
Eet iemand een omelet als ontbijt ??
Het is heel interessant hoe lang het duurt in Brand)
mamba
Citaat: L @ n @

Eet iemand een omelet als ontbijt ??
Het is heel interessant hoe lang het duurt in Brand)
Inderdaad, de omelet is nog steeds!
Ik zou gewoon graag de mening van een ervaren multicooker willen horen: bij welke temperatuur is het de moeite waard om te proberen om mee te beginnen, 80 of 100 graden?
tumana
Als u mij toestaat mijn mening over het Fry-regime te introduceren. Het leek mij dat er nog steeds een verschil is. Gisteren bakte ik kipkoteletten in de frituurmodus, het vlees aan de ene kant bijna opgebrand tot aan de fenne (hield het niet bij), schakelde over naar de modus, de vis spuit minder. Omdat mijn dochters en ik eters zijn van alle kipkoteletten, aten we natuurlijk, maar we kwamen tot de conclusie dat het beter is om de kip op de "vis" -modus te bakken
Helga_Red
Ik denk dat 80 genoeg zou moeten zijn voor een omelet - 60 proteïne wordt al opgerold. maar als met kaas .. dan is waarschijnlijk 100 beter. Gaat u het handmatig doen?
Ik herinner me dat ik het zelfs deed als openingsact. Minuten voor 10 -15 en op verwarming nog eens 5 minuten.

Over gestoofde melk. Meisjes, hoe zie je eruit als je hem zo moe probeert te maken: eerst 2 uur in de modus "Melkpap" - koken, stomen en dan handmatig 6-8 uur op 80 graden? Ik denk dat hier iets uit moet komen:
Het belangrijkste is dat de melk van hoge kwaliteit is, en waarschijnlijk niet minder dan 3,5-4% qua vetgehalte
Manna
Citaat: zuster

Hele haver zelf kan best lang worden gekookt, en de verhoudingen zijn hetzelfde als voor gewone melkpap 1: 5, ik denk dat ik het kan proberen tijdens het stoven of stoven, omdat ik denk dat er waarschijnlijk weinig tijd op de prog melkpap. Je kunt het natuurlijk op handmatig zetten, maar het zijn de programma's die ik interessant vind.
Volle granen moeten worden geweekt voordat ze worden gekookt, net als peulvruchten. Dus als je een automatisch programma nodig hebt, is het waarschijnlijk beter om zo'n pap te proberen terwijl je wegkwijnt. Ik zal het dan voor vanavond aantrekken. En 1: 5 - als ik 3 melk en 2 water maak, gaat het dan? Of kook je alleen met melk?
Zus
Citaat: manna

Volle granen moeten worden geweekt voordat ze worden gekookt, net als peulvruchten. Dus als je een automatisch programma nodig hebt, is het waarschijnlijk beter om zo'n pap te proberen terwijl je wegkwijnt. Ik zal het dan voor vanavond aantrekken. En 1: 5 - als ik 3 melk en 2 water maak, gaat het dan? Of kook je alleen met melk?

Ik kook meestal in water en voeg op het einde room toe. Daarom denk ik dat water met melk ook zal werken. Het belangrijkste is dat de granen worden gekookt en de melk niet wegloopt, de rest kiest de rest.Bedankt, we wachten op het resultaat.
tumana
Gisteren heb ik een gemarineerde vis gekookt.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Hier is het resultaat.
🔗
tumana
Citaat: Helga_Red

wauw, wat dom!
en welke modus? frituren en dan stoven?

Eerst bakte ik de vis in de bakvismodus, schakelde vervolgens over naar de groentenmodus en stelde de helft van het gaar koken uit. Daarna legde ze de vis bedekt met het tweede deel van het te gaar worden. schonk marinade en stoofpot gedurende 45 minuten en dat is alles. Gedaan.
Manna
Ik probeerde te doen Cheesecake bij het bakken... Het viel er in het midden af, net als de ovenschotels, hoewel ik deze keer de verwarmde klep eruit haalde.
Luysia
Bedankt aan iedereen die mijn Zebra leuk vond! Vandaag heb ik het geprobeerd, het is heel goed geworden, luchtig en tegelijkertijd is alles absoluut gebakken, niet plakkerig.
7. Gebakken melk

Gisteren werd er gebakken melk (3 liter) bij de cake bezorgd. De maximale tijd op blussen was 4 uur.

In Panasonic zet ik melk voor de nacht (6-8 uur). Ik moest het meteen 4 uur aanzetten en nog 4 uur laten verwarmen. Ik keek een paar uur naar de multikoker, plotseling wil de melk weglopen. Wilde niet, nu kun je het veilig een nacht laten staan.

Dit is de melk die op de ochtend wacht:

Multikoker merk 37501 testen

Schuim onderaan:

Multikoker merk 37501 testen

Dit schuim aan de onderkant is erg dun, geperforeerd als een pannenkoek, het kleefde niet absoluut aan de bodem, het was gemakkelijk in één keer te verzamelen met één beweging van je vinger (je hoeft niets te weken).

Multikoker merk 37501 testen

Penki is voor mij geen probleem, maar juist het tegenovergestelde (er zijn fans van dit bedrijf).

De melk bleek gebakken te zijn, maar toch is 4 uur niet genoeg naar mijn smaak. Heb meer nodig. Betekent alleen in handmatige modus (1000MET).
Er zijn vandaag twee conclusies:

1. De maximale blusduur van 4 uur is niet genoeg! Natuurlijk helpt de handmatige modus ons in dit geval, maar ...
2. Nogmaals tevreden met de pancoating!
Manna
Citaat: Luysia

Dit is de melk die op de ochtend wacht:
Melk ziet er veel zachter uit dan in de modus "Simmer"
Luysia
manna, de melk bleek gebakken te zijn, maar voor een meer uitgesproken smaak en kleur is nog meer tijd nodig.
Manna
Ik vraag me nog steeds af waarom we geen ovenschotels kunnen maken.Multikoker merk 37501 testen Ik wil ook proberen om een ​​meer zetmeelrijke ovenschotel te maken (zodra ik meer cottage cheese koop). Er worden tenslotte charlottes, koekjes verkregen. Trouwens, zelfs deze keer (met het ventiel verwijderd) zat er een vochtig stipje condens op de cheesecake.Komt het condensaat nog steeds op de gebakken goederen? Of, in deze cartoon, koelt bakken langzamer af en openen we het gewoon van tevoren? Ik weet niet meer wat ik ervan moet denkenMultikoker merk 37501 testen
Manna
Nou ... laten we dan onze belangrijkste conclusies corrigeren:

Rijst-modus. Normale lange rijst - verhoudingen 1: 2. Krasnodar-rijst met groenten - verhoudingen 1: 1,25. Mix van rijst (met wild) - verhoudingen 1: 2. Pilaf - verhoudingen 1: 3.
Boekweitmodus. De verhoudingen zijn 1: 2.
"Melkpap" -modus. Verhoudingen 1mst: 1l. Hercules - verhoudingen 1: 3.
Stoom-modus. Grote wortelgewassen - max. tijd (beter dan 50 minuten - probeer dan misschien "Steam-Meat", waar de kooktijd tot 2 uur mogelijk is).
De "loomheid" -modus. De melk is niet genoeg gestoofd (maar als je dan een beetje kookt, krijgt het een karameltint). In deze modus kan vlees worden ontdooid en gekookt. Het vlees kan worden gestoofd (misschien lukt het gelei vlees). Peulvruchten werken goed, maar ze kraken een beetje.
Frituren modus. De temperatuur stijgt van "Groente" naar "Vlees". Het is beter om de kip op de "Vis" te bakken.
Bakken modus. Biscuitgebak - 1 uur. Charlotte met bevroren bessen - 1 uur en 20 minuten. De ovenschotels werken nog niet (het midden valt eraf). Tarwebrood is uitstekend (maar de bovenkant kan later bruin worden).
Blusmodus. Kool - 2 uur (1 uur voor de vulling). Stukjes vlees - 1 uur. In deze modus kan soep worden gekookt. Laat de melk 4 uur sudderen (hoewel 4 uur niet genoeg is, is het beter dan wegkwijnen). Erwtenpuree - verhoudingen 1: 2, tijd 2,5 uur.
Yoghurt-modus. In flesjes op een servet in water op "hangers" - 3,5 (eventueel 2) uur + 1 uur in de uitgeschakelde cartoon. Ryazhenka (1 liter gebakken melk + 1 Actimel) - 4 uur (meer is mogelijk, het zal dikker en zuur zijn).
"Handmatige modus. Biscuitgebak - 150 ° C 1 uur Laat de melk 6-8 uur sudderen op 100 ° C.

En natuurlijk zullen we ze tijdens het testen nog steeds bewerken.Multikoker merk 37501 testen
L @ ​​n @
Citaat: manna

Ik vraag me nog steeds af waarom we geen ovenschotels kunnen maken.Multikoker merk 37501 testen Ik wil ook proberen om een ​​meer zetmeelrijke ovenschotel te maken (zodra ik meer cottage cheese koop). Er worden tenslotte charlottes, koekjes verkregen. Trouwens, zelfs deze keer (met het ventiel verwijderd) zat er een bevochtigd stipje condens op de cheesecake.Komt het condensaat nog steeds op de gebakken goederen? Of, in deze cartoon, koelt bakken langzamer af en openen we het gewoon van tevoren? Ik weet niet meer wat ik ervan moet denkenMultikoker merk 37501 testen
Ja! Het is een schande! Er klopt hier iets niet !!! Heb je een ovenschotel gemaakt van de recepten in de handleiding?
Dit is wat ze schrijven:

We brengen het resulterende mengsel over in een pan. Strijk glad en zet 65 minuten in bakmodus.
OPEN HET MULTI COOKER NIET TIJDENS HET KOKEN.
Schakel de multikoker na het koken uit het netwerk en laat hem ZONDER OPENING afkoelen.
L @ ​​n @
Maar in 37502 een heel ander recept

Curd ovenschotel "tederheid".

Ingredienten:
Kwark (9%) - 650 g,
eieren - 3 stuks,
suiker - 150 ml,
griesmeel - 0,5 kopjes,
bevroren kersen - 1 glas,
bakpoeder - 1 theelepel,
vanillesuiker - 1 theelepel,
plantaardige olie - 3 el. l.,
zetmeel - 1 eetl. l.
Glas = 250 ml (kersen kunnen worden vervangen door rozijnen).

Voorbereiding:
1. Maal cottage cheese met eieren en suiker.
2. Voeg griesmeel toe gemengd met bakpoeder, vanillesuiker en plantaardige olie.
3. Rol kersen in zetmeel zonder te ontdooien.
4. Giet het meeste deeg in een pan, verdeel de bessen gelijkmatig en bedek ze met het resterende deeg. Maak alles plat.
5. Start het BAK-programma gedurende 60 minuten. Verwijder onmiddellijk na het gereed-signaal.
Tip: Je kunt bakpapier op de bodem van de pan leggen.
Manna
Citaat: L @ n @


Ja! Het is een schande! Er klopt hier iets niet !!! Heb je een ovenschotel gemaakt van de recepten in de handleiding?
Dit is wat ze schrijven:

We brengen het resulterende mengsel over in een pan. Strijk glad en zet 65 minuten in bakmodus.
OPEN DE MULTI COOKER NIET TIJDENS HET KOKEN.
Schakel de multikoker na het koken uit het netwerk en laat hem ZONDER OPENING afkoelen.
Nee, het recept komt niet uit de handleiding. Recept eerder gecontroleerd. En over het niet openen tijdens het bakken. Wie gaat er gebakken goederen openen tijdens het koken? Maar over het niet openen voordat het is afgekoeld ... Hoe lang moet je wachten tot het is afgekoeld? En hoe moeten we precies wachten? Als je het ventiel niet verwijdert, ontstaat er condens, waar de pan van af valt. Als je de klep eruit haalt, zal er dan geen sterke koeling zijn, waarvan de braadpan ook kan vallen? De volgende keer dat ik wil proberen om een ​​meer zetmeelrijke braadpan te maken (probeer misschien het recept van de handleiding te gebruiken?), Laat na het bakken een uur op de grond liggen met de multiturn uit zonder de klep. Genoeg om af te koelen? Of langer wachten?

Citaat: L @ n @

Maar in 37502 een heel ander recept
<...>
5. Start het BAK-programma gedurende 60 minuten. Verwijder onmiddellijk na het gereed-signaal.
Dus ze zal meteen vallen
Nevushka
Mijn koekje vandaag:
🔗
🔗
En rijst met groenten:
🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗 🔗
🔗
In eerste instantie probeerde ik Plov te maken volgens het recept in de instructies, maar op het rijstprogramma bakte ik niets. Daarom bakte ik groenten gedurende 10 minuten op Fry-fish, waste de rijst en mengde met kruiden, legde het uit met groenten, schonk water (Krasnodar-rijst, water 1 en 1/4 voor 1 deel rijst). Programma Afb. Op de foto direct na het einde van het programma en gemixt.
L @ ​​n @
Citaat: manna

Nee, het recept komt niet uit de handleiding. Recept eerder gecontroleerd. En over het niet openen tijdens het bakken. Wie gaat er gebakken goederen openen tijdens het koken? Maar over het niet openen voordat het is afgekoeld ... Hoe lang moet je wachten tot het is afgekoeld? En hoe moet je precies wachten? Als je het ventiel niet verwijdert, ontstaat er condens, waar de pan van af valt. Als je de klep eruit haalt, zal er dan geen sterke koeling zijn, waarvan de braadpan ook kan vallen? De volgende keer dat ik wil proberen om een ​​meer zetmeelrijke braadpan te maken (probeer misschien het recept van de handleiding te gebruiken?), Laat na het bakken een uur op de grond liggen met de multiturn uit zonder de klep. Genoeg om af te koelen? Of langer wachten?
Dus ze zal meteen vallen
Ja, echt waar .. Afkoelen is een los concept, maar minstens 30 minuten.
Omdat er zulke problemen zijn met zapehanki, kan één experiment niet. We proberen totdat het werkt. Ik zou 45 minuten bakken + 20 minuten verwarmen.+ 25-30-50 minuten afkoelen)))
Over het algemeen toveren in de handmatige modus
Nevushka
Citaat: manna

Maar over het niet openen voordat het is afgekoeld ... Hoe lang moet je wachten tot het is afgekoeld? En hoe moet je precies wachten? Als je het ventiel niet verwijdert, ontstaat er condens, waar de pan van af valt.
Eerlijk gezegd ben ik niet speciaal in stoofschotels, ze eten niet de mijne, maar meestal haal ik de rest van het gebakken voedsel er direct na het koken uit - er zijn geen problemen met vallen, dus wat gebeurt er met de wrongel die ze eraf vallen? Zijn er technologen? Auw !!
Luysia
Nevushka, koekje!

Toen ik het "Pilaf" -recept uit de instructies las, begreep ik ook niet waarom ik rijst 2 keer aan moest zetten, als er een speciaal Fry-programma is (voor groenten en vlees).
Manna
Citaat: L @ n @

experiment alleen is niet genoeg. We proberen totdat het werkt.
Een? VERSUS NIKA deed er drie, ik deed er twee. Dus al minimaal 5 experimenten. En ook, voor zover ik me herinner, deden meisjes dat nog steeds ...

Citaat: Nevushka

Mag ik het recept zelf hebben?
Ja, dat mag u zeker. Kwark 500 g, 2 eieren, suiker 0,5 el, Griesmeel 2 el. l.

Nevushka, het koekje is gewoon SUPER !!!
Heb je vet aan rijst toegevoegd? Op de foto ziet hij er een beetje droog uit. Of is het gewoon de foto overzetten? De verhoudingen water en rijst waren 1: 1,25 correct? Was dat niet genoeg? Hoe is de rijst in het echt geworden? Zacht?
Vadim Solynin
Citaat: manna

... Het is waarschijnlijk nodig om enkele conclusies te trekken en een lijst te maken van verder onderzoek

We kijken natuurlijk uit naar conclusies.

Citaat: Luysia

Ik denk dat het niet nodig is om overhaast conclusies te trekken. Ten eerste is er nog niet veel voorbereid, en ten tweede is het niet nodig dat we met ons vieren precies dezelfde mening hebben over verschillende kwesties.

Je hoeft je niet te haasten, er is tijd. De conclusies kunnen natuurlijk niet dezelfde zijn. Maar het zou zo moeten zijn ... voor de objectiviteit van de foto
L @ ​​n @
Citaat: manna

Een? VERSUS NIKA deed er drie, ik deed er twee. Dus al minimaal 5 experimenten. En ook, voor zover ik me herinner, deden meisjes dat nog steeds ...

manna, ik volg alles heel goed gekookt: wie .. en hoeveel ... en faq .... ik heb alles opgeschreven !!!!!!
goed gedaan harde werkers

Ik ben figuurlijk !!! OK!! Zeven experimenten zijn niet genoeg !!!! Proberen een positief resultaat te bereiken
Succes allemaal
Nevushka
Citaat: manna


Nevushka, het koekje is gewoon SUPER !!!
Heb je vet aan rijst toegevoegd? Op de foto ziet hij er een beetje droog uit. Of is het gewoon de foto overzetten? De verhoudingen water en rijst waren 1: 1,25 correct? Was dat niet genoeg? Hoe is de rijst in het echt geworden? Zacht?
Ik probeer geen vet aan rijst toe te voegen, maar ik bakte groenten in olijfolie. Rijst is helemaal niet droog, maar zacht, smeert uit op een bord - getest door 3 kinderen

Op de braadpan: ik zou een paar eetlepels bloem toevoegen ... en de eieren kloppen of niet?
Manna
Citaat: SVP

We kijken natuurlijk uit naar conclusies.
Nou ... ik heb al geprobeerd om de belangrijkste conclusies te verzamelen hier... Wat betreft technisch dan
1. De coating van de kom is uitstekend. Niets is verbrand. Ik vet de kom niet eens in voor het bakken.
2. Het hoofdverwarmingselement verwarmt de kom gelijkmatig, waardoor het gebakken voedsel gelijkmatig wordt gebakken. Slechts één keer zijn de bakoneffenheden opgetreden - ik weet niet eens hoe ik dit moet verklaren
3. De handmatige modus compenseert het gebrek aan temperatuur of tijd in andere modi. Daarom is zijn aanwezigheid een groot pluspunt van deze multikoker. Het gebruik ervan zou echter veel handiger zijn als toegang tot handmatige instellingen gemakkelijker zou zijn (bijvoorbeeld afzonderlijk of gemaakt naar analogie met AG Brand 35128).
4. Het voordeel van deze multikoker is dat er een ingebouwde klok is, waarmee u de vertragingstijd op een bepaalde tijd kunt instellen, en niet na het berekende aantal uren.
5. Het signaal is erg melodieus en mooi, wat ik erg leuk vind. Maar je kunt hem niet horen vanuit de andere kamer. Daarom zou het mogelijk zijn om het een beetje luider te maken (maar niet veel).
6. De kom is hoog genoeg om gemakkelijk van het lichaam te worden verwijderd. Hiervoor is het erg handig om de grijptang uit de complete set voor de AG te gebruiken. Het kan worden aangevuld met een dergelijke tang en multikoker.

Misschien ben ik iets vergeten te vermelden, maar over het algemeen kan ik zeggen dat ik heel blij ben met deze multikoker.Ik heb natuurlijk niets om mee te vergelijken, maar ik ben erg blij dat er zo'n multikoker in mijn keuken verscheen. Nogmaals bedankt aan Vadim en Brand
Manna
Citaat: L @ n @

Proberen een positief resultaat te bereiken
Ik ben koppig. Ik zal proberen te winnen
Wie kan dit allemaal alleen maar voeden?

Citaat: Nevushka

Ik probeer geen vet aan rijst toe te voegen, maar ik bakte groenten in olijfolie. Rijst is helemaal niet droog, maar zacht, smeert uit op een bord - getest door 3 kinderen
Dit betekent dat als rijst met groenten is, verhoudingen van 1: 1,25 voldoende zijn. Rechtsaf?

Citaat: Nevushka
Op de braadpan: ik zou een paar eetlepels bloem toevoegen ... en de eieren kloppen of niet?
Dus ik denk dat je het zetmeelgehalte moet verhogen (nou ja, in de zin van bloem, voeg een beetje toe). Sla de eieren. Ja
Vadim Solynin
Citaat: manna

Nu heb ik de yoghurt gezet. Ik weet niet of het zal lukken ... Eerste keer dat ik het doe

Ik heb yoghurt gemaakt in een ander 37502-model, maar het principe is hetzelfde. En ik heb het super gedaan!

1L. gesteriliseerde melk. 3,2%
0,5 l. room 25%
3 eetlepels. eetlepels suiker
2 kopjes Activia yoghurt regular 125 ml uit de supermarkt.
Hij mengde alles en zette de yoghurtmodus 8 uur aan.
Na 8 uur 1-2 uur in de koelkast bewaren.

Het bleek een enkele, HEEL smakelijke massa te zijn

Ik heb een vraag voor specialisten. Hoe lang is de op deze manier bereide yoghurt houdbaar?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines