Mini-oven Broodbakmachine DeLonghi EOB 2071

[marishka]

marishka Super goed! Ik bak bijna om de dag brood. De vrouw verwent zich met gebak, de ovenschotels zijn weer anders. Ik bakte wrongel op koper. : nyam: Gisteren heb ik charlotte gebakken. De buik groeit met sprongen

Bedankt voor je antwoord Ah, Sasha, Sasha je geeft niet om mijn budget, maar ik heb een besluit genomen (en de keuken is bijna klaar ..) maar ze worden niet goedkoper onder 11500, wat jammer is . Ik ga op zoek naar meer ...

Ik heb het gekocht
Het is te laat om plezier te hebben met brood, maar ik zal de bladerdeegtaart met appels martelen

De taart is klaar, maar de vraag verscheen:
Komt er stoom uit de zijkanten van de ovendeur? Ik heb aan beide kanten ...
Morgen voeg ik een foto van de stoom toe.

[marishka]

marishka Ik merkte niet dat de stoom eruit kwam, ik begrijp niet wat je bedoelt

Zie



Kalmeer me

Naakt en taart (ondanks het zweven van de deuren bleek het knapperig)

Adviseer het recept voor witbrood, het is beter als het smaakt naar een gewoon brood

[marishka]

marishka Stoom is normaal, maak je geen zorgen! ik heb hetzelfde

[marishka]

marishka Witbrood gebaseerd op "Brood van de tijden van stagnatie"https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

Droge snelle gist - 1,5 uur l
Meel / s -400gr
Boter-30-40gr
Zout -2 uur l
Suiker - 2 el. l
Water -250 ml
Ik ga je de modus op deze HP niet vertellen, want ik bak dit brood exclusief op Panasonic
PS: Om te proeven, als een gesneden brood voor 25 kopeken

Kneden brood-staaf ...
Sasha, ken je toevallig de tijd in de programma's? (kneden ... rijzen ...) Bord niet gevonden?

[marishka]

marishka Er is niet zo'n teken. Op sommige programma's heb ik de baktijd berekend, volgens het AU 8 programma is de baktijd 45 minuten, mits het geheugen goed is

Hmm .. ik koos voor het AU French Bread programma
Het bleek echter dat het verschilt van dat van Kenwood ...
Beklimmen
hier 15 + 15 + 20 kenwood 39 + 30 + 59
Nu weet ik niet of er genoeg was voor de proofing ...

[marishka]

marishka Ja, tijd is niet genoeg ... ik gebruik dan vooral AU8 en de combinatie, kneden + rijzen + bakken op de oven.

Eigenlijk wilde ik eerst (kneden + rijzen + bakken in de oven.), Maar ik dacht dat ik moest kijken hoe het werkt werkt het op het automatische programma.
Nou, oké, we zullen het over een uur proberen ... Hij is nog steeds zo grappig, plat, het lijkt me dat hij geen tijd had om te rijzen, hoewel het deeg nog niet genoeg is voor zo'n volumineuze vorm.
Het is lang geleden dat ik brood bakte
De poging om een ​​brood te vormen is mislukt

Ik heb deze levend gezien, het is niet handig om bloem toe te voegen tijdens het kneden. Hoe kom je uit de situatie, vrienden?

shl. En in Oekraïne verscheen iets soortgelijks voor meer dan duizend gram. ARIETT. Hoog staan, het net binnengebracht, kon het niet goed doen (minder geavanceerd in ontwerp)

het is niet handig om tijdens het kneden bloem toe te voegen. Hoe kom je uit de situatie, vrienden?

Het leek erop dat ze gemakkelijk een eetlepel nam en daar stapels plaatsen toevoegde ...

[IRR]

IRR Heel handig, opende hem, haalde de emmer tevoorschijn, viel in slaap, sloot hem, kneedde verder. Ik bak volgens recepten en maak je geen zorgen

De poging om een ​​brood te vormen is mislukt

Nou, niets, "... En de ervaring is de zoon van moeilijke fouten ..." mijn ciabatta kwam ook niet veel omhoog https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169886.0

[IRR]

IRR Heel handig, geopend, emmer tevoorschijn gehaald, in slaap gevallen, gesloten, verder gekneed

Nou cool, wat kan ik zeggen

nee, ik ben het ermee eens, een kwestie van gewoonte. Het is gewoon dat ze eraan gewend raakten - je opende het deksel als een raam en besprenkelde het, en hier is de opening smal. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

Gelukkig brood voor iedereen

Nou, niets, "... En ervaring is de zoon van moeilijke fouten ..."

Nou dya, nou dya ... Maar het is heerlijk geworden!

Ja, over binnenstromen ...
In tegenstelling tot broodbakmachines is het ideaal om de batch te controleren! je zit en bewondert hoe je werkt (dat is wat je zoon deed)
En de proofing was nog steeds niet genoeg ...
Ik heb de tijd van alle progs bekeken en getekend, nu ga ik met veel begrip kiezen ..

Ja, over binnenstromen ...
In tegenstelling tot broodbakmachines is het ideaal om de batch te controleren! je zit en bewondert hoe je moet werken (dat is wat je zoon deed)

Ik begrijp dat uw Kenwood geen raam heeft? ja, met een raam, maar een klein, maar hier is een overzicht, ik snap het

Het raam daar is namelijk klein en er is geen achtergrondverlichting. De zoon was erg overstuur en deed de deur open ...
En hier

Maar we gaven haar aan haar grootmoeder zodat ze haar handen niet zou kwellen met kneden .. En ik zat een half jaar zonder oven
Maar nu heb ik een oven en een broodbakmachine

Vandaag realiseerde ik me dat ik de verhouding tussen droge en levende gist was vergeten
Herinner me eraan, anders hou ik niet van droog, maar van vertalen

Vond het zo:
Verse gist:
40 gr. vers = 14 gr. droog
20 gr. vers = 7 gr. droog
Droge gist:
1 st. l. = 10gr.
1 theelepel = 4 gr.

Pralna?

[marishka]

marishka Het lijkt correct. Ik bak echt geen rauwe gist, Delongey heeft al een korte rijstijd, rauwe gist heeft geen tijd om te "verdienen"

Nou, ik zal een deeg maken, ik heb tijd (terwijl mijn zoon op school zit) maar het smaakt beter voor mij

[marishka]

marishka Ik ben het helemaal met je eens Zacht brood!

Hier zijn de vleespasteien

Volledig gemaakt in de oven (kneden, smeren, bakken)
Volgens dit recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=180683.0

Ik heb helemaal geen oven, maar ik heb een slowcooker. Ik begon HP voor mezelf te kiezen, ik wilde iets lekkers, en ik dacht bij mezelf: ik wou dat ik zo'n HP kon vinden, zodat ik losse broodjes en pizza kon bakken en een kip kon bakken. Dit zijn mijn verzoeken. En plotseling stuit ik op dit wonder! Nou ja, gewoon een soort materialisatie van dromen.
De prijs is een beetje gênant, als je HP en de oven apart koopt, blijkt het goedkoper. Maar aan de andere kant is het voor mij erg belangrijk om de plek te bezetten, omdat de keuken erg klein is. Familie - niet zeven in de winkels - een enorme oven is niet nodig.
Ik hou van de vorm van het brood - rond, zelfgemaakt.
Kameraden, wat kunnen we nog meer aanmerken om deze liefde op het eerste gezicht te overstemmen?

[Zlatka]

Zlatka Maakt de bovenkant van het brood te gebakken, zoals een fabrieksbrood. Niet iedereen houdt van

[Zlatka]

Zlatka Maakt de bovenkant van het brood te gebakken, zoals een fabrieksbrood. Niet iedereen houdt van

Nou voor mij is dit een pluspunt. Ik hou niet van bleek. nee, ik zal mezelf waarschijnlijk een cadeau geven voor het nieuwe jaar.
sazalexterNou, je gebruikt het al een hele tijd en je hebt nog steeds HP, vertel me - wat nog beter is: is deze kachel of HP afzonderlijk?

[Zlatka]

Zlatka Dit is hoe ik de vraag voor beide gebruik. Elk is goed op haar eigen manier, er is geen ideaal.

[fundamenteel ingenomen ruimte, omdat de keuken erg klein is.]

heel erg voor mij fundamenteel ingenomen ruimte, omdat de keuken erg klein is.
Kameraden, wat anders om fout te vindenom deze liefde op het eerste gezicht te overstemmen?

Dus ik heb een kleintje Dus ik heb lang naar deze Temko gekeken ... Nu ben ik heel blij. En ze bakten het vlees en maakten taarten en stoofschotels. En brood, maar hier zal Sasha je beter vertellen tot nu toe heb ik er maar één gedaan (de keuken is halverwege voltooid en ik heb er nu geen tijd voor)
Er is nog niets aan te merken ... behalve de prijs (ik vond het voor 10570r)

Sasha, vertel me niet over je sapcentrifuge .. of vertel me waar ze worden besproken, ik heb het niet gevonden (ik ben op zoek naar een kleine en goede)

[marishka]

marishka Soepel bewegen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2798.0

Ik heb deze oven in de zomer gekocht. Dit is de eerste cupcake die erin gebakken is!

Wauw oven! En ik ben een dwaze droom en ik zie MOULINEX RZ 710130 met een ronde emmer, voor dezelfde prijs. En zelfs als hij zijn neus hier prikte, sommige partizanen in de buurt, ze weten het en zwijgen ...

[Valya]

Valya Wauw wat een gebakje! Delicious waarschijnlijk gefeliciteerd met uw aankoop

Goedenavond, Alexander, ik heb dit hele onderwerp gelezen en besefte dat je niet teleurgesteld was in deze kachel? Ik vond het erg leuk, de functionaliteit is gewoon super! Wat zal ik nemen ???

[vernisag]

vernisag Het is aan jou, dit model past in veel opzichten bij mij

[Valya]

Valya Wauw wat een gebakje! Delicious waarschijnlijk gefeliciteerd met uw aankoop

Bedankt, Sasha !!!! : mail1: Natuurlijk heerlijk! : girl_love: De kachel is geweldig! Pizza, muffins, ovenschotels, taarten ... in één woord - alles is geweldig! : girl_coocking: Soepele temperatuur- en baktijdaanpassingen zijn ook prettig.

Dus ik denk en het past erg goed bij mij! Ik heb een slechte gasoven, we houden van verschillende soorten gebak en het is in kleine hoeveelheden.Bak een pizza, een paar kleine taarten, bak stukjes kip, een korrelig brood ..... Ik denk dat dat het is. Als het maar niet kapot ging, anders ging mijn laatste kachel twee weken later kapot ...

En ze bakte vanmorgen deze muffins ...

Aha mooi! Valya, bak je er brood in, heb je een foto?

Wauw! Wat een schoonheid!

Sasha, bedankt voor het beoordelen van mijn cupcakes !!!! Mijn man kwam per ongeluk dit forum tegen !!! : vrienden: Je foto's en opmerkingen hebben veel geholpen !!!

[Vernisag, bedankt !!! Mooi en smakelijk !!! Ze bakten brood. : girl_coocking: Geen foto's. Maar als je kijkt naar de foto's die Sasha in de vorige reacties heeft geplaatst, dan is het brood precies dat!]

Aha mooi! Valya, bak je er brood in, heb je een foto?
[/ citaat

Vernisag, bedankt !!! Mooi en smakelijk !!! Ze bakten brood. : girl_coocking: Geen foto's. Maar als je kijkt naar de foto's die Sasha in de vorige reacties heeft geplaatst, dan is het brood precies dat!

Sasha, ik heb weer een vraag voor je ...
Ik zie je dit brood bakken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0
Heb je Delongi geprobeerd?
Als je het hebt geprobeerd, vertel me dan hoe ik wil bakken terwijl ik rijpt

[marishka]

marishka Ik heb het niet geprobeerd in Delongy, ze eten slecht zuivere rogge, te zwaar voedsel voor de maag. We bakken voornamelijk Tarwe-rogge "Peasant", in Delongy zou ik het AU8-programma proberen.

Alles, ik wil ook zo'n wonder !!! Ik zie wat je leuk vindt. Wilt u weten of u alle functies gebruikt? Bevat het geen nutteloze programma's die u nooit zult gebruiken?