Noten-maïstaart

Noten-maïstaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
maïsmeel	70gr.
Tarwemeel	200gr.
alle aardnoten	100gr.
melk	50 ml.
kefir of zure room	150 ml.
suiker	200gr.
olijfolie	3e. leugens.
vanille. sah.	1 pak
frisdrank + azijn	1 uur l.
eieren	2 stuks.
poedersuiker	3e. l.

Kook methode

• Klop eieren met suiker + busje. sah. + melk + kefir of zure room (ik heb zelfgemaakte yoghurt) + olijfolie + maïsmeel + tarwemeel + noten + frisdrank blussen met azijn, alles mengen. Het deeg is als dikke zure room. Giet in een vorm en bak gaar. Strooi er sah over. poeder.
  

Opmerking

Soms heb je wat meer of minder tarwebloem nodig, afhankelijk van de fabrikant moet je je laten leiden door de "dikke zure room" -test.

Eet smakelijk .