Achma "Lazy" (khachapuri) (Panasonic SR-TMH 18)

[chapic]

chapic,
Vangst
🔗

Elenka 69,
Ik heb vandaag met koffie ontbeten. Ik vond het erg leuk.Ik warmde mezelf op, en mijn man probeerde zowel het opgewarmde stuk als het stuk op kamertemperatuur - hij zei dat dit en dat erg lekker is
nogmaals bedankt

Lena, ik dacht de hele tijd dat je in Moskou woont Trouwens, je mailbox is vol - berichten in PM gaan niet weg

[noot]

noot,
Check je mail. Ik was op vakantie in St. Petersburg

Waanzinnig verliefd op dit gerecht! Zo makkelijk te koken en zo lekker. Ik kookte 1: 2 met suluguni en fetakaas, het bleek gewoon magisch, al mijn familieleden zijn verrukt !!!
Heel erg bedankt! Staat nu in uw favoriete recepten.

Bedankt voor het recept.
Ik heb achma een paar keer gekookt volgens het klassieke recept (als er een oven was). Het gerecht kost veel tijd, er zijn moeilijkheden, hoewel het ontzettend lekker blijkt te zijn. Deze "luie" optie smaakt wat eenvoudiger, maar werkt nog steeds erg goed. En nog belangrijker, je kunt bakken in een snelkookpan met meerdere kookplaten

gedraaid gekookt vlees, hetzij voor knoedels, of voor knoedels, en herinnerde zich toen over de luie achma, en stuurde het kind voor lavash en kefir

alleen zou het leuk zijn om meer verschillende kruiden en specerijen aan het gehakt toe te voegen dan aan de spreads / dumplings
nootmuskaat, peper, gedroogde basilicum ... nou, wie houdt van wat, voor een soort Georgische fleur

[vrijdag]

vrijdag, met vlees interessant! Vertel me, laat dan zien hoe het met je gaat

Heel,
Ik schreef na het koken, ik at met plezier
alleen neem ik veel kefir voor cheese ashma (meer dan in het recept), minder voor vlees, anders wordt de onderste laag te nat

[Elenka]

Elenka, bedankt voor het recept Zeer smakelijke achma. Toegegeven, ik was er zeker van dat er suluguni in de koelkast zat, en er was Adyghe (ik verwar ze altijd). Nou, niets, ik heb meer kefir gezouten - het bleek geweldig. Zout zacht deeg (je kunt niet zeggen dat dit lavash is) en delicate kwarksmaak van kaas

[LyuLyoka]

LyuLyokawat een mooie en nobele cake bleek het! Gewoon knap! Bedankt voor de foto en "+"!
In feite is alles precies wat voor soort kaas, het belangrijkste is het bereidingsprincipe.

[Elenka]

Het is lang geleden dat ik het in mijn handen nam schijven lavash Gisteren heb ik er twee gekocht, een met kaas, de andere met bevroren cantharellen. Het bleek heerlijk, het enige negatieve - het was nodig om de champignons kleiner te snijden (ze streven ernaar weg te rennen tijdens het snijden) ElenkaNogmaals bedankt

[nakapustina]

nakapustina, wauw, wat een taart! Bedankt voor het idee!
Hoe lang heb je het gebakken? Ik begrijp dat het gehakt rauw is?
Bedankt voor het idee !!!

Helen, ik maak vaak zo'n cake. Iedereen is gek op hem. En ik heb ooit het recept op dit forum geopend. 🔗
Usse gecorrigeerd, vergeten sterretjes te plaatsen.

[nakapustina]

nakapustina, wat een schoonheid! Wat een heerlijke taart! Bewonderd ....

nvkals je het over de site hebt multi-var-ka. RU, daarna nam ik hetzelfde recept. Het is alleen dat de site niet vriendelijk voor ons is en autocorrectie plaatsvindt. keek nu naar mijn link naar het recept aan het begin van het Khlebopechkin-onderwerp.
En de cake is echt veelzijdig en win-win.

[nakapustina]

nakapustina, wat een schoonheid! Wat een heerlijke taart! Bewonderd ....

nvkals je het over de site hebt multi-var-ka. RU, daarna nam ik hetzelfde recept. Het is alleen dat de site niet vriendelijk voor ons is en autocorrectie optreedt. keek nu naar mijn link naar het recept aan het begin van het Khlebopechkin-onderwerp.
En de cake is echt veelzijdig en win-win.

Lenochka, ik heb de link al gecorrigeerd. Ik vergat de sterren te plaatsen!

Nadenka, de sterren hielpen niet.
"Spionage spelletjes" we hebben er een paar.

Nadenka, de sterren hielpen niet.
"Spionage spelletjes" we hebben er een paar.

Helen, alles werkt voor mij zoals het hoort. Ik kopieer gewoon de link, plak deze dan in de zoekmachine, verwijder de sterretjes (zodat er geen spaties zijn) en ga naar de gewenste site met het gewenste onderwerp. Wat doet u niet?

[P.S.]

Ah, alles, alles. Gevonden. Knap!

P.S. Het woord broodbakmachine verward ...

Ah, alles, alles. Gevonden. Knap!

Hoera! Ik deed dit met cottage cheese en rozijnen, gehakt en allerlei restjes ... Alles is zo lekker. Toen ik het met cottage cheese maakte, maakte ik de vulling zoet. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen. En nog belangrijker, er zijn helemaal geen problemen. En zeer bevredigend. Toen ik het voor het eerst deed met gehakt, zei mijn man zoiets als dumplings!

[Hoop]

Over het algemeen geweldig !!! En vooral - ongebruikelijk !!! Bedankt voor het recept!

Hoop, en waar was de zoete vulling van gemaakt? Vertel het me !!!

[Hoop]

Over het algemeen geweldig !!! En vooral - ongebruikelijk !!! Bedankt voor het recept!

Hoop, en waar was de zoete vulling van gemaakt? Vertel het me !!!

Als dit een vraag voor mij is, dan heb ik de zure room een ​​beetje verdund met melk of room, suiker naar smaak toegevoegd, optioneel vanille en alles zoals in het hier voorgestelde recept.

Lena, bedankt. Super!
Ik heb kruiden en knoflook in de kaas gedaan. Erg smakelijk! zelfs met koffie als ontbijt!

Ik vond dit recept in de ingewanden van een andere site ... gisteren heb ik een recept voor mezelf uitgeprint ... en dan is er ook nog een optie met gehakt .... OH, wat is ALLES lekker !!!!! )))

Ik heb gisteren een halve portie gekookt. Het bleek ERG lekker! BEDANKT voor het recept
Helaas kan ik geen foto's invoegen

[EN DIT IS DE GROOTSTE FOUT]

Ik zal het je vertellen en je de voorbereiding van mijn AChMA gisteren laten zien (ik bied meteen mijn excuses aan voor de kwaliteit van de foto, aangezien ik een foto heb gemaakt op mijn telefoon) ... Misschien zal iemand meteen iemand helpen die fouten en fouten te vermijden die Ik maakte.

We bereiden producten voor volgens de gespecificeerde lijst (of voegen iets toe volgens onze smaakvoorkeuren).
Het ei is al geslagen met kefir, de lavash is gesneden


Leg kaas / lavash in lagen neer (ik wisselde lagen kaas af: eerst gewoon, dan Adyghe, en de laatste laag was "gemengd")


De foto laat zien hoeveel "kefir + ei" er overblijft na het "onderdompelen" van alle stukjes lavash


We wikkelden het pitabroodje in, schonken de resterende kefir uit en deden stukjes boter

EN DIT IS DE GROOTSTE FOUT (naar mijn mening) - in geen geval mag je boter bovenop doen - zoals ik het begrijp, is het nodig zodat wanneer we de AHMU draaien, de bodem "krokant" zal zijn ...
Zie nu de onderstaande foto (en hoe heb ik het hele proces "stap voor stap" ontdekt om een ​​foto te maken)
We zetten 40 minuten bakken op - we gingen aan de slag - na 40 minuten openen we de MV en dit is wat we zien:

Zoals je duidelijk kunt zien op de foto - ALLE OLIE IS GESMOLTEN - en hoe je dit wonder ondersteboven kunt draaien met behulp van een stoomboot met "gaten" - zie onderstaande foto ..
Hoewel de foto wazig is (ik heb geen foto gemaakt in shock door de olie die op de vloer en de tafel is gemorst, maar ik dacht ook "alsof de olie zich niet zou verspreiden"), maar het is perfect zichtbaar dat alle olie gemorst


De conclusie is ... nadat je Achma eruit hebt gehaald, gooi je stukjes boter op de bodem, en de bodem wordt ook gebakken-bruin-geolied
We zetten nog 20 minuten op ... toen MV piepte, openen we het deksel en dit is wat we zien:


We halen de pan eruit .. en deze keer moeten we veel "slimmer" zijn (om onszelf niet opnieuw met olie te doordrenken)


Draai de steelpan om en geniet ervan! Bon Appetit iedereen !!!

Ik heb er niet veel olie op gedaan - en er kwam niets uit. En in het algemeen, toen ik het recept voor mijn dochter aanpaste, besloot ik dat het sowieso niet nodig was om het om te draaien, deze laag werd toen een beetje op mijn bord gedempt. Het is heel goed mogelijk om aan één kant te bakken en dan op een bord om te draaien. Toegegeven, ik heb een halve portie gekookt, misschien wordt de hele niet aan één kant gebakken. Ik vond de helft van de portie erg lekker, ik besloot dat ik geen grotere taart wilde.

Anyuta, ik had gisteren hetzelfde !!!!! Hoewel het toch waanzinnig lekker bleek te zijn

Ik maak een grote Achma van 5 vellen lavash, omdat de familie groot is. Bak 65 minuten, draai dan om en nog eens 20 minuten. Ik heb boter gedaan, maar niet zo veel. Dit geeft het unieke aroma. Ik spreidde een krant uit op tafel en pak de achma erover. En het is schoon en de smaak blijft behouden.

Ik maak een grote Achma van 5 vellen lavash, omdat de familie groot is. Bak 65 minuten, draai dan om en nog eens 20 minuten. Ik heb boter gedaan, maar niet zo veel. Dit geeft het unieke aroma. Ik spreidde een krant uit op tafel en pak de achma erover. En het is schoon en de smaak blijft behouden.

Ik had 4 pitabroodjes en, zoals het recept zegt, 50 gram boter .. alleen nu denk ik dat het gedeelte van de boter gehalveerd is, of ik leg het nog steeds op de bodem ...

Vandaag heb ik het weer voor het ontbijt gemaakt - van een lavash en een volledige portie kaas (er was thuis geen lavash meer, maar hij was erg groot).
Ik leg de boter op de bodem voordat ik hem omdraai. Alles werd opgenomen, het was lekker en geurig en vloeide niet.

Ik leg de boter op de bodem voordat ik hem omdraai. Alles werd opgenomen, het was lekker en geurig en vloeide niet.

dus toch trok ik de juiste conclusie met boter ...

Hoewel het onderwerp gaat over bakken in een tekenfilm, heb ik zojuist zo'n achma in de oven gemaakt. Het is alleen dat beide multi bezig waren.
Hier is ze, schoonheid! Kaas half en half met kwark, doe er boter op!

Bedankt voor het recept !!!

[Sveta]

Sveta, bedankt voor de foto! Zeer smakelijk en rooskleurig!

En dit is mijn achma.
🔗 🔗

Ik heb geen multikoker. Gebakken in de oven.
Het lijkt mij dat ik het woord achma voor het eerst heb geleerd,
maar ik ben al jaren op zoek naar een recept voor "puff khachapuri".
Toen ik het bakte en proefde, realiseerde ik me dat het achma was. En ik was op zoek naar zo'n recept!
Bedankt voor het recept. Heel eenvoudig, heel bevredigend en iedereen vond het leuk.

[Oriole]

Oriolewat een mooie achma! Gewoon een prachtig gezicht! Het lijkt niet op lavasdeeg, het lijkt meer op de originele achma.
En op een snelle manier van bladerdeeg (ik hou meer van gistbladerdeeg), maak ik deze
KHACHAPURI LAAG

Bedankt voor het bekijken van de link. Ik heb een notitie gemaakt. Ik hou van deze recepten.
Maar ACHMA is precies waar ik al zo lang naar op zoek was! Dezelfde smaak!
Ik vraag me af of je ook lavash-lasagne kunt koken?

Ik herinnerde me dat ik geen foto had opgehangen van het gedeelte van mijn achma ...

Het was heerlijk!

Onlangs zag ik hier bij ons lavash-lasagne. Kan...

Elena, bedankt voor het recept. Je achma al vaak gedaan. Foto's in de lijn van de multikoker 37502. Gisteren heb ik gemaakt van 3 soorten kaas: Russische kaas, Adyghe en fetax kaas. Het bleek erg lekker. Ik had geen tijd om een ​​foto te maken ...

[Favoriete]

Favoriete, voor gezondheid!
Het recept is niet van mij - mensen, ik heb het hier net meegenomen.

Sveta, geweldige snijder!

[Elenka]

Elenka, heel erg bedankt voor het recept. Ik lag lange tijd in de bladwijzers, maar toen verscheen suluguni en ... ik brak me los. Gebakken in een slowcooker. SUPER!!!!!!!!

[nika77]

nika77, Olga! Geweldige achma bleek! Zoooo lekker!
Ik kookte met verschillende kazen, maar suluguni smaakt het beste, en jij kookte de "juiste" achma.
Veel succes!

Mensen die het niet deden, zijn filipkirkorov !!!

Mensen die het niet hebben gedaan zijn filipkirkorov !!!

+100
Ik bevestig ...

licht, en bovenop heb je wat voor tomaten? Ze zien eruit als gebakken ...

licht, en bovenop heb je wat voor tomaten? Ze zien eruit als gebakken ...

En daar is. Toen ik het uit de multi haalde, heb ik het 5 minuten onder de grill gezet, bovenop de tomaten gesneden en met basilicum getemd. Ik hou echt van deze combinatie: kaas plus tomaat plus basilicum.

[lieverd]

lieverdO mijn God! Hoe mooi en lekker!

Toen ik het uit de multi haalde, heb ik het 5 minuten onder de grill gezet

Svetik, bedankt voor het grillidee!

en van de grill of zelfs de korst bovenop is zo knapperig ?! Ja?!

Meisjes, tomaten zijn daar heel toepasselijk.

Meisjes, tomaten zijn daar heel toepasselijk.

Bedankt voor het idee, ik zal het proberen!

Het recept trouwens, KLASSE !!!!!!!
Ik heb het al 5 keer gedaan, ik vond het erg leuk, en iedereen zal het een dezer dagen opnieuw doen en ik zal zeker de foto's ophangen, bedankt voor het recept))) Ik deed het in de libertonchik.

Ik ben enorm bedankt! Ik ben al heel lang op zoek naar dit recept, maar gisteren vielen de sterren samen en heb ik eindelijk dit wonder voorbereid! erg lekker en simpel! hartelijk dank!