Aardbeigelei (bes)

[Aardbeigelei (bes)]

De hitte is zodanig dat het onmogelijk is om het ijs mee naar huis te nemen - het smelt. En je wilt iets zoets en kouds. Het blijft om de goede oude te koken

Aardbeigelei (bes)

500 gr aardbeien
100 gr poedersuiker
1 sachet (9 g) Gelatine van Dr. Otcher
2 tafel. eetlepels citroenlikeur optioneel

Pureer aardbeien met een blender, voeg poedersuiker toe, roer. Probeer of het zoet genoeg is (afhankelijk van de zoetheid van de bessen).
Bereid gelatine volgens de instructies op de zak, giet er aardappelpuree in, meng goed, giet in vormen, zet in de koelkast tot het gestold is. Serveer met vanillesaus.



Van 1 kg aardbeien (volledig geprepareerd) werden 6 volle vormen verkregen.

Heel erg bedankt voor het recept
Ik probeerde eerlijk gezegd zo'n gelei te maken, de ingrediënten op te pikken met de poke-methode en toen werkte het voor mij vloeibaar, integendeel, het was erg gelatineus - nee ...
dat ik dit ding met mijn hand opgaf, maar naar jouw mening deed ik het - schoonheid is
mijn man vond de gelei het lekkerst zonder alles, en ik half en half met slagroom met fixeermiddel en suiker
🔗
🔗

Aaaaaaaaaaaaaaaa !!! 🔗 🔗 🔗
En ik hou van room ........ !!!!