Gewoon Witbrood (Gewoon Brood)

Ingredienten:

• 3/4 kopje water (met stromend water)
• 2 kopjes broodmeel
• 1 tl zout
• 1 1/2 st. eetlepels suiker
• 1 eetl. een lepel melkpoeder
• 1 eetl. een lepel boter
• 1 theelepel droge gist

Kook methode:

Bereid brood in de modus BROOD of BROOD SNEL volgens de instructies.

Opmerking: De aangegeven hoeveelheid gist is voor het bakken van brood in de hoofdcyclus (BROOD-modus). Om brood in een versnelde cyclus te bakken (modus BREAD RAPID), moet de hoeveelheid gist worden verhoogd met 1/2 theelepel.

Forum en recensies over Hitachi broodbakmachines