Taart van broodjes "Rozenkrans"

Taart van broodjes "Rozenkrans"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Warme melk	1 eetl.
Suiker	3 eetlepels. l.
Verse gist	20 g (of 1 pak droog)
Eieren	2 stuks.
Zachte boter	50 g
Zout	snuifje
Vanilline	snuifje
Tarwemeel	500 g + 1-dimensionale kunst. l.
Voor het vullen:
Dikke jam
Voor smering:
Eieren	1 stuk.

Kook methode

• Kneed het deeg tot HP. Mijn "deeg" -modus duurt 1 uur en 30 minuten. Ik wachtte niet tot het einde in ongeveer een uur of zo, het deeg kroop over de randen van de emmer.
• 
• Leg het deeg voorzichtig op een met bloem bestoven tafel. Niet kneden !! Rol uit tot een rechthoek van 1 cm dik. Bestrijk met dikke jam. Ik had niet genoeg jam !!! En niet dik, maar met pruimenbessen:
• 
• Rol op. Snijd in 12 stukken. Splits een vat en spreid het andere in de vorm van rozenblaadjes:
• 
• Zet de resulterende rozen op korte afstand van elkaar in een mal. Het is handiger om de vorm met bakpapier te bekleden zodat de randen iets uitsteken. Dit maakt het gemakkelijker om de cake later te verwijderen. Ik heb dat niet gedaan en ik moest het omverwerpen:
• 
• Laat het naar boven komen. Bestrijk met ei, bestrooi met suiker.
• Bak gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180-200C. Ik bakte 15 minuten op 200C, 15 minuten op 180C.
• 

Opmerking

De gasten worden goed gevoed, ik ben blij! Erg smakelijk!!!

Eigenlijk had ik een taart nodig voor de plechtige gebeurtenis, maar de techniek die daarvoor nodig was, ging op het meest ongelegen moment kapot en daarom moest ik met HP iets origineels boetseren. Recept overgenomen uit het tijdschrift Meetings in the Kitchen. Niets nieuws of origineels, alles is heel eenvoudig. Maar hoe indrukwekkend is het !! Precies wat je nodig hebt voor een feestelijke tafel!
Rechthoekige vorm 24cmx34cm.

[Maretak!]

Maretak! Ik sleepte mezelf hier voor de nacht met rozen naar je toe. Hoogst. Gemaakt met kersenjam, zonder suiker. Zo goed. Bedankt voor het recept. De broodjes waren heet gestript, ik moest op tijd zijn voor 12 uur 's avonds, ik val af ...

Omela, bedankt voor het recept! Het is fantastisch! En wat een prachtig uitzicht! Vandaag bakte ik kwijlend voor Pasen, ik zal morgen niet meer leven. Het bleek bijna hetzelfde als op je foto, waar ik heel, heel blij mee ben. BEDANKT!!!

Hier zijn de foto's, mijn broodjes zijn echt obsceen opgezwollen



Ik begrijp niet waarom ze zo werden weggeblazen? de vorm is uiterlijk nog ver van de jouwe verwijderd, maar in de snede is het hetzelfde.

[Sonate]

Sonate , geweldige broodjes bleek !!

Ik begrijp niet waarom ze zo werden weggeblazen? de vorm is uiterlijk nog ver van de jouwe verwijderd, maar in de snede is het hetzelfde.

Misschien was het deeg iets zachter, of was het niet strak gedraaid, of was het aanvankelijk niet strak!

Ik heb een super deeg gemaakt !!!! Bedankt voor het recept !!!!

Mistletochka, en ik zal naar je toe komen met "dankjewel"! Zeer smakelijke taart bleek, ik heb met pruimenjam.! Toegegeven, zoals altijd was het niet zonder problemen. Het deeg bleek erg mals en plakkerig te zijn, hoewel ik nog 3 eetlepels bloem toevoegde. l. De rol wilde niet krullen, hij was gescheurd. Uit wanhoop wilde ik het deeg al weggooien, ik dacht dat het onwaarschijnlijk was dat er iets waardevols uit zou komen. Het is goed dat ik eindelijk heb besloten om te bakken, we zijn in de wolken! Het lijkt natuurlijk niet op rozen, maar meer op een vuilnisbak. Het belangrijkste is heerlijk!

[Sonia's moeder!]

En je rozen vervagen gewoon !!

gee-gee ... een krans, zou ik zeggen.

Sonia's moeder!, alles is in orde - het belangrijkste is heerlijk, ik herinner me dat we deze rozentuin heel snel hebben vernietigd. De volgende keer smeert u uw handen in met plantaardige olie en gaat u! Ik leg een schoteltje boter naast me en dip als dat nodig is als ik vorm. Ik heb ook een beetje bloem toegevoegd, het belangrijkste is om het niet te overdrijven

Geweldig recept! Helaas werkte de taart niet helemaal, maar het was mijn schuld - ik heb hem te wijd uitgespreid.Maar het deeg is uitstekend! En lekker! Zelfs mijn man at 's avonds met thee, hoewel' s avonds wat hij lang gegeten zou hebben niet was gebeurd!

Ik legde dit deeg en de vraag rees: hoeveel is 1 glas melk? Ik schonk 250 ml in, maar het deeg was erg steil, dus ik heb er meer toegevoegd ... Ik ga het deeg binnenkort snijden, ik zal het resultaat later afschrijven.

[teddybeer]

teddybeer , 1 glas = 250 ml = 250 g. Het deeg kan taai zijn door de bloem, het is voor iedereen anders.

Doorzichtig. Mijn jam raakte op en brandde een beetje, maar het bleek erg lekker, bedankt!

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben blij dat alles gelukt is !! En het is beter om dikke jam te nemen.

[Tatyana]

Tatyana, Ik ben blij dat alles gelukt is !! En het is beter om dikke jam te nemen.

Ik nam een ​​dikke, gekonfijte ... misschien veel gedaan ... maar zelfs toen ik hem in 12 stukjes sneed, kwam de jam eruit ...

Ik had kersensuikerglazuur, stroomde ook uit. Je hoeft het gewoon niet te laten branden. Dan komt er een zoete korst onder.

Ik kwam bedanken voor het recept - klasse !!! De taart bleek de eerste keer, wat voor mij eigenlijk niet kenmerkend is, en er kwam zelfs niets uit, want als laag koos ik een hele dikke appeljam (bijna als marmelade), die ik dit jaar speciaal voor het bakken heb gemaakt. Volgende keer maak ik het laagje nog dikker, zodat het nog lekkerder smaakt!
Over het algemeen bleek de bun-pie heerlijk, luchtig, zacht te zijn! Nogmaals bedankt! Dit is hoe het bleek (voor de grootte van een standaard ovenpan:


Toegegeven, ik heb het toen nog steeds in broodjes verdeeld, dus het is handiger om te eten

[verscheidenheid]

verscheidenheid , super !!!! Coole taart !! Blij dat je het leuk vond!!

Bedankt voor de waardering voor mijn inspanningen.