Een elektrische vleesmolen kiezen

maar er waren geen reserve grills in de winkels ..

Ik typte Yandex de zoekopdracht "grill voor een Panasonic vleesmolen" in. Via de 1e schakel

🔗

bieden verschillende roosters aan. Ik wist niet dat er zo'n probleem is met Panasonic vleesmolens. Maar over het algemeen is het logisch als het mes zelfslijpend is.

Hier

🔗

interessante discussie over vleesmolens. Vooral de Axion vleesmolens zijn populair. Panasonic 1800 is buiten concurrentie. Hier zijn enkele citaten over macht.

Als je naar de axions kijkt, begrijp ik op de een of andere manier het bereik van prijzen en capaciteiten niet. dan 160 watt (waar is dit voor?), dan 1300, dit is al een hele kettingzaag.
160 W is het werkelijke vermogen op lange termijn van de motor en 1600 W is het piekvermogen wanneer de motor binnen enkele tientallen milliseconden vastloopt en verbrandt.
Dat is de marketingtool voor de kleintjes. Kleine kinderen zijn dol op grote aantallen.
Voor een goede moderne M zijn echte 240 watt voldoende voor testtests (zelfs aan het begin van het onderwerp, lezen we).

Op yandex. markt "Het wordt aanbevolen om modellen aan te schaffen met een nominaal vermogen van minimaal 500 W"
Deze internetadviseurs zijn specialisten zoals ik - de paus. Het nominale vermogen is het maximale vermogen waarop het apparaat kan werken gedurende de in de bedieningsinstructies aangegeven tijd (of constant kan werken). Sommige fabrikanten van vleesmolens geven het vermogen van de motor aan wanneer ze zonder belasting (inactief) werken, dit cijfer varieert in de regio van 200 W voor alle merken huishoudelijke vleesmolens. Het resultaat is dat de eerlijkste producenten in een ongunstig daglicht komen te staan ​​voor een gewone consument die niet zozeer behoefte heeft aan hoogwaardige vleesverwerking als wel "er was twee kilowatt Schaub!"

Volgens de gepubliceerde tests aan het begin van het onderwerp is het stroomverbruik van goede huishoudelijke vleesmolens 250-280 watt onder BELASTING bij het malen van vlees. En 120-220W voor de slechte.
1500W en meer is vermoedelijk het berekende vermogen op de versnellingsbak wanneer de motor vastloopt - een bolvormig paard in een vacuüm.800W bestaat niet in een huishoudelijke vleesmolen! Dit is een ander torretisch maximaal vermogen tijdens het opstijgen.

Het lijkt erop dat ik voor de gek werd gehouden en ik zal vandaag geen vleesmolen krijgen. Ze zouden van 10 tot 18 moeten bezorgen, al 19, maar er kwam niet eens een telefoontje van de bezorger. Ik heb de winkel gebeld, vandaag hebben ze het al op hun website, die niet op voorraad is. We kregen telefonisch de verzekering dat ze het vandaag moesten brengen. Al met een verwarde zintuigen wacht het vlees op de loggia, de temperatuur is tenminste onder nul.

[Galya]

Galya, misschien is het voorbij voor de rest van de mensen, maar die van jou gaat nog steeds door.

Het was op ixbt dat ik deze foto zag, dus de vraag rees over de roosters. Het mes werd meteen aangeboden voor 300r, en volgens jullie link voor 300r volledig uit andere vleesmolens. Bedankt voor de link naar de reserveonderdelen, anders zou het met een mes zijn gesprongen.

vandaag hebben ze het al op hun website dat niet op voorraad is

En ik wilde je gewoon om een ​​link vragen waar ik heb besteld ...

Vrede zij met jullie, bakkers!

Ik begrijp niet waarom een ​​reservemes

hij is zelfscherp

weer een scheiding

De binnenkant van Panasonic 1800.

Wie weet waarom? aangeboden voor 300r, waarom niet voor het geval dat?

En ik wilde je gewoon om een ​​link vragen waar ik heb besteld ...

Dus ik heb het bij ons besteld in Sint-Petersburg, maar in Volgograd kan er een andere situatie zijn. Ik heb het besteld bij Citylink.
Wacht, ik was er gezworen van verzekerd dat de chauffeur me over 20 minuten zou brengen. Wachten ..... Kinderen (ouder) willen koteletten, ze hebben me al gemarteld met vragen ...

Galya, en we hebben haar niet ...

Ze ... we hebben haar, alleen de prijs is anders.

Uraaa !!! Ze brachten het naar mij !!!
Ik was de roosters al aan het polijsten - het bleek geen gemakkelijke taak te zijn ...Ik heb het geweekt met boeren en mosterd, en met een tandenborstel en een wattenstaafje ... zet zelfs de stoomgenerator aan. Al opgewarmd na de vorst, ga ik met aardappelen, uien, brood om de vetresten te verwijderen. Handen ruiken nog steeds naar vet, het was nodig om met handschoenen te wassen.
Roosters van oude vleesmolens rollen niet in dikte en diameter.

Uraaa !!! Ze brachten het naar mij !!!

Is goed! Gefeliciteerd!!!

Ik ben met een rapport! De machine is een beest, hij sloeg alles speels, zonder te spannen. En aders - films en bevroren stukken. Zingt luid, maar draaglijk. Ik ben er blij om! Toegegeven, nu moet je erachter komen waar je het voor je werk kunt neerzetten. De vorige was veel lager, maar met deze gemonteerd ben ik te lang op mijn tafelblad. Je moet op de eettafel gaan zitten, iets bedenken met een stopcontact.

Nu vraag ik me af waarom de Japanners het kleinste rooster gebruiken? voor welke gerechten? Daar is het gat minder dan 2 mm. Dit rooster is het moeilijkst te spoelen vanwege het vet, en toen ik een mengsel miste voor de laatste reiniging van het vet, moest ik alle gaten met een tandenstoker uitzoeken, en er zijn er veel van. Het is goed dat ik nog niet zo'n kleinigheid in mijn leven nodig heb, anders stoot je tegen dit rooster.

[Galya]

Galya, gefeliciteerd met uw aankoop van een assistent!
De mijne staat nog steeds inactief en wordt niet gewassen. Dus ik respecteer tenminste anderen. We moeten onszelf bewapenen met handschoenen en geduld.

Beste prijs-kwaliteitverhouding, volledig gemaakt van metaal. Soms stil. De vleesmolen is een bestseller!

Nuttige informatie over de vleesmolen (pagina 124 ixbt). Ik las het onderwerp als een boeiende lezing.

Een paar woorden over vleesmolens van de persoon die bij hun productie betrokken is.
Ik werk bij "Axion", ik bied onmiddellijk mijn excuses aan aan degenen die dit voor reclame gebruiken, maar ik probeer objectief te zijn.
Zo:
Welke capaciteiten worden gegeven door fabrikanten en verkopers.
Maximaal vermogen, het is ook kracht met een vergrendelde as. Vergeet het meteen - een makkie voor sukkels. Opgelegd door handel. De stroom wordt verbruikt - de elektrische meter draait en de vleesmolen staat alleen en warmt op, er wordt geen nuttig werk gedaan. Spreekt indirect van een gangreserve, maar garandeert niets. Analoog brandstofverbruik in een auto: natuurlijk, hoe krachtiger de motor, hoe beter, maar het verbruik is hoger, en als hij gewoon veel benzine eet, wat heb je er dan aan? Misschien doet de auto het helemaal niet? Bovendien hebben veel modellen mechanische of elektrische zekeringen en is het simpelweg onmogelijk om de maalschroef te blokkeren. Bovendien liegen alle fabrikanten in meer of mindere mate.
Nominaal vermogen - stroomverbruik tijdens normaal gebruik. Dichter bij het punt. Als we aannemen dat het werkingsprincipe van alle vleesmolens ongeveer hetzelfde is, zou meer vermogen moeten overeenkomen met een grotere productiviteit, maar geen feit. Veel hangt af van de kwaliteit van het rooster, het mes, het succes van de vijzel en de vijzelkamer, de versnellingsbak. De fabrikant kan het nominale vermogen van de elektromotor of het nominale vermogen van de molen aangeven, deze zijn niet hetzelfde.
Nominaal vermogen van de elektromotor - het stroomverbruik van de elektromotor bij een belasting die overeenkomt met het maximale rendement (ongeveer 50%) of bij een belasting die overeenkomt met het maximale asvermogen (maximaal nettovermogen), terwijl het stroomverbruik voor hetzelfde motor zal iets hoger zijn. Over het algemeen hangt het stroomverbruik van de motor af van hoe deze moet worden geladen en verandert het van het minimum bij stationair draaien (de vleesmolen produceert niets anders dan geluid), naar het maximum wanneer de as wordt belast, zodat deze niet meer kan draaien ( netto vermogen is weer nul).
Het nominale vermogen van de molen is het stroomverbruik van de molen tijdens normaal gebruik. Bij het verwerken van vlees wordt meestal van 160W tot 250W verbruikt door elke vleesmolen, ongeacht het aangegeven kW van maximaal vermogen (professional telt niet). Maar minder dan 200W is nog steeds niet genoeg - een economische optie. Het vlees zal draaien, maar je moet het in kleine stukjes snijden, vooral pezig.Het nominale vermogen van de vleesmolen kan ongeveer overeenkomen met het nominale vermogen van de elektromotor, of de elektromotor is geïnstalleerd met een gangreserve en werkt dan met onderbelasting. De gangreserve kan van pas komen bij het doorpersen van een groot stuk, pezig vlees of zelfs als je weet wat (een plant is).
Productiviteit - de snelheid waarmee het vlees wordt verwerkt of wat dan ook. Dit is een specifieke indicator. Met een hoge productiviteit, zelfs als u niet zo veel eet, is er hoop dat, hoewel langzamer, de vleesmolen elk vlees en ander product aankan.
Omgekeerde. Echt niet heel erg nodig. Thuis heb ik een "Axion" M31, het was nooit nodig om de draden op deze manier af te wikkelen. Ik gebruik het omgekeerde om de vijzelkamer aan het einde van het werk schoon te maken - er zijn praktisch geen vleesresten.
Stroomonderbrekers. Er zijn elektrische en mechanische.
Elektrische zekeringen beschermen voornamelijk de elektromotor tegen oververhitting, een banale zekering zit op de motor: opgewarmd - uitgeschakeld, afgekoeld - ingeschakeld. Er is een variëteit aan elektronica - een duurder iets. Reageert op een toename van de stroom: de belasting op de as is toegenomen, het motortoerental is gedaald, de stroom is toegenomen, de bescherming heeft gewerkt, de motor is uitgeschakeld. Het beschermt de versnellingen slecht, vooral bij een sterke toename van de belasting, stoten (het bot geraakt) - eerst nam de belasting toe, daarna werd de motor uitgeschakeld, er is nog steeds traagheid, maar de versnellingen hebben al "gegromd".
Mechanische zekering. "Plastmask" op de schroef. In dat geval breekt het eerst af en beschermt het de rest van de onderdelen tegen overbelasting en kan het eenvoudig worden vervangen. Of je het nu nodig hebt of niet, beslis zelf. Een metalen tandwiel zonder "plastmask" zal je niet in de steek laten, en de motor, als de as vastloopt, zal niet onmiddellijk doorbranden, je hebt tijd om hem uit te zetten. Maar stalen tandwielen zijn tegenwoordig zeer zeldzaam, breken de versnellingsbak, repareren hem niet in een minuut.
Wat is er nodig zodat het vlees wordt gehakt, niet verfrommeld en de aders niet rond de vijzel worden gewikkeld? Je hebt een goed mes nodig, een rooster, het juiste ontwerp van de vijzel en vijzelkamer, en een hoog vermogen helpt hier niet veel. Als het mes bot is en het vlees verfrommelt, het vlees zwaar wordt aangeduwd en vast komt te zitten, en de aderen niet rond de vijzel zijn gewikkeld, zullen de aderen zelfs bij hoog vermogen niet ontspannen, ze zullen het mes gewoon niet bereiken en zullen draai op de vijzel.
Voor een mes zijn een scherpe rand en een goede pasvorm op het rooster belangrijk, en een glad of ruw oppervlak niet zo belangrijk. Hetzelfde geldt voor de grill.

Meisjes - Song en Ipatiya, bedankt voor de felicitaties!

We moeten onszelf bewapenen met handschoenen en geduld.

Ja, en ook een goede borstel. De boorkamer is vrij lang, u kunt de bodem niet bereiken met uw vingers en kan daarom niet worden gewassen. De pijp (waarlangs we het vlees naar binnen duwen) is ook lang en smal. Er zal dus een goed penseel in het onderwerp zijn. Ik heb een oude gevonden, het is tijd om te updaten.
Ik hield echt van de ring waarmee we het rooster verdraaien. Krachtig, met grote nokken - er is iets om vast te pakken bij het afwikkelen. En als er niet genoeg kracht in de handen is, kan de regel van de hendel worden toegepast - en hiervoor zijn er speciale haken aan de ring.
De roosters zijn niet gemaakt van roestvrij staal, ze worden snel donker, je moet ze meteen afnemen.
De geleiders in de boorkamer zijn spiraalvormig gedraaid (dit ontwerp is ongebruikelijk voor mij), er waren bijna geen residuen. Slechts één kleine ader rond de boor.
Ik moet me nog aanpassen waar ik het nu kan verbergen. Vroeger was hij klein, ik nam hem met één hand van de tussenverdieping, maar als je deze vijg eraf haalt, hij is zwaar, dan moet je op een stoel springen. Nou, ik zal thuis wel een plekje zoeken, en wie problemen heeft met dit bedrijf, denk dan goed na over welke vleesmolen je moet kopen. Ik begrijp TaTu nu waarom ze het naar de winkel bracht.

Gisteren, terwijl ik op internet naar Panasonic-1800 zocht, kreeg ik een reservemes aangeboden. Wat denk je? hard nodig?

Galina, ik denk dat het niet nodig is, als je helemaal geen botten maalt.
Het mes van Panasonic is zelfslijpend. Als dit bij eenvoudige messen wat sluwheid is, dan is het hier iets anders. Kijk naar de vorm van het mes - het is ietwat "krom" en met wat afbrokkeling van het oppervlak gaat de vorm niet verloren en is het mes gemaakt van roestvrij staal. En de grill is gemaakt van roestend metaal, dat de rol van "puntenslijper" speelt. Daarom maalt het mes tijdens het draaien, naast het snijden van het product, tegen het rooster.
Het tweede mes is meer in reserve nodig, als het goed is, zijn er grote hoeveelheden verwerking en wordt het ook apart verkocht in I-service-winkels. En kijk bij het kopen van een reservemes - loop niet tegen de "analoog" van het mes aan. Uiterlijk ziet hij eruit als de zijne, alleen de kwaliteit is niet goed. Sommige winkels geven verschillende prijzen aan voor origineel en analoog. Het prijsverschil is ongeveer 2 keer. Het originele mes kan geen 300 roebel kosten. Ik weet het niet precies meer, maar minstens 600 ...

[lega]

lega- Galina, maar het was onmogelijk om alles in de PMM te wassen?
Gefeliciteerd met je nieuwe assistent! Laat het lang en trouw dienen!

[gala10]

gala10, bedankt voor de complimenten!
Ik durfde niet alles in de PMM te stoppen. Welk metaal is er? Roestvrijstalen mes, ja. Maar de roosters worden donkerder tijdens handmatig wassen, en wat gebeurt er in PMM? Het lichaam van de vleesmolen zelf lijkt van aluminium te zijn, dus weer voorbij de PMM.

Meisjes, de instructies voor mijn Panasonic vleesmolen zeggen: niet wassen in de vaatwasser.

[lega]

lega, Je kunt niet wassen in PMM! Hoogwaardig rooster van gehard koolstofstaal, vrijwel ongewijzigd. Mes van roestvrij, zachter staal, kan indien gewenst worden vervangen.

Meisjes, de instructies van de vleesmolen zeggen: niet wassen in de vaatwasser.

Ik heb het nog niet gelezen, een bekend verhaal. En zonder dat is alles al duidelijk.

Hoogwaardig rooster van gehard koolstofstaal, vrijwel ongewijzigd. Mes van roestvrij, zachter staal, kan indien gewenst worden vervangen.

Af en toe koop ik een reservemes en een groot rooster. Voor het geval dat, laat het ze zijn, anders zal de fabrikant de aanpassing wijzigen en een nieuwe vleesmolen moeten kopen, nu verandert alles zo snel.

Een kloon van de Panasonic 1800-vleesmolen - Gastroback 41402, alleen met minder vermogen. Hier te koop

🔗

De recensies zijn goed.



Ik vermoed dat ons Japan niet bepaald Japan is. Of misschien is er alleen een vergadering. Nou, oké! Belangrijkste kwaliteit.

Deze Gastroback kloont veel apparaten, niet alleen slijpmachines. En hij zet zijn merk er bovenop, aarzelt niet.
Dus vliegt apart, schnitzels apart.

Verzameld met de geest om de vleesmolen van vet te ontdoen. Maar aangezien we de slimste zijn en ik het onszelf gemakkelijker wil maken, dacht ik, waarom zou je geen oplosmiddel gebruiken (aceton, benzine, enz.)? Bovendien las ik over een vergelijkbare ervaring in recensies op de Yandex-markt. Maar aangezien de instructies niet zomaar zijn geschreven, besloot ik ze eerst te lezen. En hier is een citaat.

Oplosmiddel of benzine kunnen scheuren of verkleuring van het apparaat veroorzaken.

Wie komt er ineens van pas dat, naast het verbod op wassen in de vaatwasser, het onmogelijk is om te behandelen met oplosmiddelen zoals benzine, aceton, terpentine, etc.

Vertel eens, moet je het mes meteen slijpen? Ik kocht DEKH-155 als een geschenk, het maalt iets ergs. Misschien is het het mes?

Vertel eens, moet je het mes meteen slijpen? Ik kocht DEKH-155 als een geschenk, het maalt iets ergs. Misschien is het het mes?

Ik heb een tweede jaar - de vlucht is uitstekend - gisteren heb ik het pezige rundvlees gemalen, ik heb het mes nooit geslepen, het lijkt hier zelfslijpend te zijn, of misschien niet ...

Ik wil delen - ik heb Redmond rmg-1203. Het beest is simpel. Daarvoor was er tefal, 15 jaar trouw gediend, nooit brak, stilletjes gestorven in de herfst ...
Ik koos heel lang voor een vleesmolen, om de een of andere reden koos ik deze, hoewel er bijna geen recensies over waren, ik kocht een video om die op internet loopt, waar ze er niet alleen over praten, maar de vlees.
Ze is natuurlijk luidruchtig, maar hakt vlees als een dier. De aangegeven capaciteit is 3000 V.

Vertel eens, moet je het mes meteen slijpen? Ik kocht DEKH-155 als een geschenk, het maalt iets ergs. Misschien is het het mes?

Ik heb er een, maalt goed. Misschien heb je het mes of het net verkeerd geplaatst?

Hallo!!! : girl_curtsey: Neem een ​​nieuwe in je gelederen! : meisje-ja: ik ben al een hele tijd op jullie site, ik heb een heleboel onderwerpen gelezen en veel nieuwe en interessante dingen geleerd. Geweldige site !!! Meisjes en jongens, ik heb een heleboel verschillende apparatuur gekocht, ik gebruik alles, alles bevalt, maar ...een paar dagen geleden kwam er een elektrische vleesmolen op en de vraag kwam ongewild op: "welke vleesmolen moet je kopen?" En niet alleen een vleesmolen, maar zodat er nog meer hulpstukken waren ... Ik raakte in de war in twee modellen en Ik begrijp niet wat beter is - Zelmer 986,80 of 987,80. Ik zou graag een complete set willen, zodat ik naast gehakt en worstjes ook tomatensap maak en vooral om Koreaanse wortelen te snijden (voor haar heb ik momenteel alleen een handrasp). Help me om te beslissen, wat beter is, om later geen extra items te kopen. raspen en mondstukken !!!

[Alina77]

Alina77natuurlijk de Zelmer 987.80, want het is een nieuwer model, hij heeft alle aas die Zelmer heeft behalve de dobbelstenen.

[Alina77]

Alina77natuurlijk de Zelmer 987.80, want het is een nieuwer model, hij heeft alle aas die Zelmer heeft behalve de dobbelstenen.

: rose: Heel erg bedankt !!! Zal ze alle sproeiers in één keer in de set hebben (ik zal via internet bestellen) of moet je iets extra kopen?
p.s: Ik heb onlangs een Vitek 1467-blender besteld om in blokjes te snijden.

Vrede zij met jullie, bakkers!

[Alina77]

Alina77, ze heeft alles in de kit, behalve de blokjes, dus je hoeft niets te bestellen - ik heb het zelf een week geleden gekocht

Ja, Zelmer is een goede vleesmolen, maar ik maak er geen tomaat in, want hij doet het heel, heel slecht. - 1-2 kg voor een tomaat - dat kan, maar voor een oogst - nee !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... Als je met je eigen ogen naar het tomatenmondstuk kijkt, kun je zien dat de grootte van het "venster" waardoor het tomatensap eruit moet worden geperst erg klein is, en dat het erg snel verstopt raakt. Er is geen Koreaanse wortelrasp in Zelmer. En in de Ostolny - een SUPER vleesmolen !!!!!!!!!!!!

[Alina77]

Alina77, ze heeft alles in de kit, behalve de blokjes, dus je hoeft niets te bestellen - ik heb het zelf een week geleden gekocht

Uitstekend !!! : girl_claping: Heb je in de winkel of online gekocht? Als via net, deel de winkellink ...: oeps: wat zijn jouw indrukken van deze vleesmolen? Zijn Koreaanse wortelen echt of lekker op een middelgrote rasp van een maaidorser? Heb je geprobeerd koffie te malen? Hoe wordt dit geesteskind gewassen, geen problemen?

Ja, Zelmer is een goede vleesmolen, maar ik maak er geen tomaat in, want hij doet het heel, heel slecht. - 1-2 kg voor een tomaat - dat kan, maar voor een oogst - nee !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ... Als je met je eigen ogen naar het tomatenmondstuk kijkt, kun je zien dat de grootte van het "venster" waardoor het tomatensap eruit moet worden geperst erg klein is, en dat het erg snel verstopt raakt. Er is geen Koreaanse wortelrasp in Zelmer. En in de Ostolny - een SUPER vleesmolen !!!!!!!!!!!!

oh, terwijl ik aan het schrijven was, zag ik je bericht niet ... er zit geen rasp voor Koreaanse wortelen in ??? : girl_sad: En om de een of andere reden besloot ik dat er .....

en meer ... meiden, vertel eens, kun je er aardappelen op zeppelins op maken? (dit is wanneer je rauwe aardappelen wrijft en dan door kaasdoek knijpt, je kunt er zo'n proces op doen zodat je niet door kaasdoek heen knijpt)

Vrede zij met jullie, bakkers!

Zelmer-mondstuk MMA002

snijtrommel --- 1305 roebel

🔗

er zit geen rasp voor Koreaanse wortelen in ???

Er is een grove rasp en een fijne, en voor aardappelpannenkoekjes en in plakjes.

Mondstuk Zelmer MMA002-trommel om in blokjes te snijden --- 1305 roebel

Interessant is dat er al zoiets bestaat in Oekraïne? we moeten nu kijken.

Vrede zij met jullie, bakkers!
Een set mondstukken Zelmer 986.7000 voor het versnipperen ---- 1020 roebel
Omvat:
Rasptrommel voor grof raspen
Rasptrommel voor fijn raspen
Rasptrommel om te snijden
Veeg het mondstuk af

🔗

🔗

[Tatianinka]

TatianinkaEr is zo'n mondstuk, het kost 200-300 hryvnia

hier zijn de raspen voor de vleesmolen. Ik kan geen foto invoegen. Hier is de link 🔗

Vrede zij met jullie, bakkers!

🔗

Tatianinka, Er is zo'n mondstuk, het kost 200-300 hryvnia

Ja, bedankt, ik heb het al gevonden.

[Tatyanink]

Tatyanink

keek naar een video waarin ze in blokjes hakt !!!!!!!!!!!! Dit is een les, zo kan Olivier gemaakt worden en de rest van de salades hakken !!!!!!!!!! ik wil dat

en kun je er aardappelen op zeppelins op maken? (dit is wanneer je rauwe aardappelen wrijft en dan door kaasdoek knijpt, je kunt er zo'n proces op doen zodat je er later niet doorheen knijpt)

Ik las dat in Litouwen aardappelen door een sapcentrifuge gaan.

En volgens beoordelingen schrijven ze dat hij de aardappelen niet snijdt, maar ze verfrommelt.Ik denk dat ik genoegen zal nemen met mijn Berner.