Anastasia
E heel lang in de vriezer bewaard! Zeker tot een maand! En er gebeurt niets met hem - ik bewaar het in containers met een siliconenrand onder het deksel.
Haarspeld
Anastasia!

En in dit onderwerp klonk de periode van vijf dagen niet? In termen van verdorvenheid? Vooral als het op een koude manier is? Om de een of andere reden lijkt het me dat ik net vijf dagen vanaf hier lees ... Als het echt een maand is, dan ... wordt het leven gemakkelijker ...
Nat_ka
Citaat: polosaa

En nog een vraag (aangezien ik bezig ben met kiezen):

welke is beter CLATRONIC ICM 3225 of Trisa Tr 7718 ?? Ik begrijp dat er momenteel in Kiev alleen dit is, dus er is niet veel om uit te kiezen ...

Ik heb een clathronic. Ik ben er blij om. Het (ijsmachine) vervult zijn functies.
Anastasia
Citaat: haarspeldbocht

Anastasia!

En in dit onderwerp klonk de periode van vijf dagen niet? In termen van verdorvenheid? Vooral als het op een koude manier is? Om de een of andere reden lijkt het me dat ik net vijf dagen vanaf hier lees ... Als het echt een maand is, dan ... wordt het leven gemakkelijker ...

Nee, ik heb elkaar niet ontmoet toen ik het onderwerp opruimde en verkortte. Ik maak ijs altijd alleen op een koude manier - ik verraad geen componenten aan warmtebehandeling. En het is heel goed opgeborgen!
Jefry
Het is helemaal niet duidelijk hoe zulk heerlijk voedsel überhaupt kan worden bewaard? Het verdampt voor mij in twee of drie dagen ...
Anastasia
Citaat: Jefry

Het is helemaal niet duidelijk hoe zulk heerlijk voedsel überhaupt kan worden bewaard? Het verdampt voor mij in twee of drie dagen ...

zo blijkt thuis elke dag zoveel lekkers dat het meestal nooit als toetje aankomt. Hier wordt het opgeslagen.
Freken Bock
Beste collega's! Ik vraag om advies. Tot voor kort was ik er zeker van dat ik het niet nodig had (zij, de ijsmachine). Maar toen verscheen de Kenwood-maaidorser en mijn blik viel op de Ice Cream Nozzle. Er is een reële mogelijkheid om het voor 50 euro te kopen. Ik zit hier, lees over zelfgemaakt ijs en raak steeds meer in de war. Aan de ene kant kun je voor minder geld dezelfde Clathronic kopen ... Aan de andere kant, passie, hoe wil je gewoon weer een gehechtheid aan Kenwood ... Wat te doen?
Basja
Freken Bockje moet natuurlijk een mondstuk kopen, het is erg handig. Waarom heb je een extra apparaat nodig als het hulpstuk ijs heel goed mixt? Ik heb ook Kenwood en ook een mondstuk voor ijs, over de prijs kan ik zeggen dat het veel goedkoper is dan we in Rusland hebben.
Freken Bock
Basja, bedankt! Ikzelf leunde naar het mondstuk, maar ik had de "laatste druppel" nodig
Basja
Freken Bock P R A V EN IIIIL L N O !!!
Nastasya
Haarspeld, megaklus! Bedankt! Ik heb alle recepten voor mezelf gedownload.

Freken Bock, we moeten nemen.
Freken Bock
Citaat: Nastasya

Freken Bock, we moeten nemen.

NastasyaIk ben in het proces. Er zijn er geen in Oekraïne. Mam moet het uit Duitsland halen. Tijdens het studeren van Temka. Ik download boeken voor shpilkin.
polosaa
Meisjes, ik heb het gekocht! De meest voorkomende, Klatronic. Ik moet zeggen - er gaat niets boven een eenheid. Ik ben blij, het werkte de eerste keer (ijs). En mijn dochter vond het leuk!

Hoera
zvezda
Meisjes !!! Ik wil echt een ijsmachine !!! Misschien weet iemand van Peter waar ze zijn ???? PLIZZZ !!!
mishandeling
zvezda, en welke wil je? Ik blijf kijken naar de machines) dealer Perfi). Maar er is niet genoeg geld. En mocht het een ijskom zijn, dan zag ik Ariete ooit in de Lenta. En ze waren op de Media-Markt in Mega-Dybenko.
zvezda
Citaat: mish

zvezda, en welke wil je? Ik blijf kijken naar de machines) dealer Perfi). Maar er is niet genoeg geld. En mocht het een ijskom zijn, dan zag ik Ariete ooit in de Lenta. En ze waren op de Media-Markt in Mega-Dybenko.

In de mega-Dybenko was op zondag, dus er is alleen een speeltje, nou ja, een kinderdagverblijf bedoel ik.En wat is deze Perfie ??? geef geen referentie of een tip, ik heb er nog nooit van gehoord.
P.S We lijken buren bij u te zijn? Ik woon in de buurt van Narodny.
mishandeling
En ik woon twee haltes bij jou vandaan (vlakbij de betonwarenfabriek-6). Ik zorg nu een jaar voor de ijsmachine en lees dit onderwerp regelmatig. Ik zou graag willen dat het is zoals in KhP - doe het product erin en hoef niet te lijden onder het voorvriezen van de kom en het ontdooien tijdens het koken. Volgens mijn berekeningen, ondanks de zeer, zeer hoge prijs, zal zo'n ijsmachine in mijn gezin in minder dan zes maanden terugbetalen als ik minstens 1 kg ijs per week consumeer (voor vijf is dit heel weinig). Het probleem is dat u in de bezorging moet komen (ze gaan van Italië via Moskou). En dan doe ik het geld niet, dan kom ik niet in de levering, maar nu is alles moeilijk - totdat het aan de ijsmaker is, blijft het alleen om informatie te verzamelen. Natuurlijk zijn er ook goedkopere automatische modellen, maar ik vind alles leuk om gedetailleerd te zijn - en in dit apparaat zit zelfs een metalen spatel, het is semi-professioneel (en slechts 2 kg ijs, dat voor mijn gezin is om te eten onmiddelijk). Hier is een link
🔗
🔗
foxtrader kocht in de a-shop een goedkopere ijsmachine, maar terwijl ik daarover nadacht, verdwenen ze daar.
Ik heb Tillotama ook gevraagd naar de aankoop, maar deze komt uit Moskou, en de eenheid is zwaar, en de vraag met de garantie in Sint-Petersburg blijft opgeschort ... Over het algemeen draag ik voorlopig alleen het mentale beeld van mijn ijsmaker.

Hier is nog een link (er is aan het einde ongeveer de eenheid waarin ik geïnteresseerd ben)
🔗
noot
Hallo Tillotama! Ik kom naar je toe voor advies - vandaag heb ik de basis voor ijs gemaakt, alles is precies zoals je het hebt geschreven. Hoe lang duurt het om de massa in het bijzonder te verwarmen. steelpan op een waterbad. Omdat de massa onmiddellijk schuimde en dikker werd, bemoeide ik me ermee met een garde, maar de indruk is alsof de massa stremt (verse melk en room). Op je foto is de massa vloeibaar en schijnbaar transparant, maar de mijne is als volgt:
IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen
IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen
Wat heb ik verkeerd gedaan?
Jefry
Citaat: moer

Hallo Tillotama!
Wat heb ik verkeerd gedaan?
Ik zal proberen mijn IMHO uit te drukken, hoop ik Tillotama is het met mij eens: het zijn gekrulde eieren die slecht gemengd zijn met suiker. Dit mengsel heeft een uitgesproken smaak van gekookt ei. Ik neem meestal alleen dooiers en klop ze ongeveer vijf minuten met een mixer.
NNN5


Onlangs heb ik voor slechts 500 roebel een ijsmachine van Expedition kunnen kopen. In de vorm van een bal. Geen mechanisme.
Twee compartimenten - voor ijs met zout en voor ijs zelf. Draai ongeveer 30 minuten in je handen. Het blijkt ongeveer 500 ml te zijn. Product. Ding.
noot
Bedankt: bloemen: zoals ik het begrijp, moet DIT nu worden weggegooid, ijs zal niet werken
zvezda
mishandelingBedankt voor de links. Ik zal wachten als het verschijnt ... als dat baken !! Waarschijnlijk ga ik voor de eerste keer naar Megu-Dybenko om deze kwekerij te kopen.
Dana
IJsmaker "LandLife" - heeft nog niemand zo'n dier ontmoet?
Ze verkopen hier.
🔗
Basja
zvezdaprobeer contact op te nemen met Tillotama https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8585.0.
noot
Ik kocht Zvezda een ijsmachine uit Tillotama op zondag, ging voor een ham, en het was Landleven 1590 roebel dat het nam. Vandaag probeerde ik ijs te maken - het lukte niet, mijn stuk was opgerold en dacht niet eens aan bevriezing. Over het algemeen is dit vreemd, aangezien de emmer een dag in de vriezer heeft gestaan ​​bij -20 *, het werkstuk zelf was ook een dag op de schoft + 4 *, in theorie zou het op zijn minst een beetje moeten zijn bevroren
zvezda
Bedankt voor de hulp!!Dana is in Moskou.Basja daar heb ik ook begrepen met de verzending, maar ik wil hier echt kopen ...
Freken Bock
zvezda , waarom wil je geen ijsmachine in de vorm van een Kenwood-opzetstuk?
zvezda
Citaat: Freken Bock

zvezda , waarom wil je geen ijsmachine in de vorm van een Kenwood-opzetstuk?
Ik wil niet alleen, maar ik wil ZEER, maar het servicecentrum vertelde me dat er voor mijn majoor in Rusland GEEN zijn !!!!
Nastasya
zvezda, Ik kocht 2 ijsmachines van Tillotama! Eentje voor mezelf, toen wilde mijn moeder! Enorm gelukkig! Er zijn geen klachten. De verzendkosten bedroegen ongeveer 1850 roebel. Het pakket komt snel! Dus stuur ik alle geïnteresseerde kennissen ... naar Tillotham! En ik raad het je aan.
agata116
Anastasia, ik heb het vandaag voor het eerst gedaan, je "romige ijs", alles werkte prima en vulde ze met glazen, die ik ook voor het eerst in mijn leven volgens jouw recept maakte, op een wafelijzer, bedankt heel erg, alles is perfect verlopen, mijn familie is gelukkig en voor mij is het het belangrijkste. Het beste voor jou. !!
agata116
Wie heeft er een wafelijzer + een ijsmachine nodig, hier is een link waar ik mezelf gisteren heb gekocht, commodity 🔗
En OOOOOOOOOCHEN Ik ben blij, alles werkt, alles is gelukt.
Freken Bock
En mijn Kenwood-ijsmachine is gisteren gekocht!IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen Alleen zullen we elkaar niet snel ontmoeten. In de tussentijd ga ik repeteren zonder ijsmachine. Crème is helaas ook maar 20%.
Dana
Vandaag gaven ze me een idee: de crisis, veel bedrijven kunnen het niet uitstaan ​​en verkopen langzaamaan apparatuur. "Waarom koop je geen gebruikte diepvriezer", - ze stelden me een vraag. Nou, och-h-chen interessante gedachte
lesik_l
Hier is een link naar een goedkope ijsmachine 🔗 en zonder de makeweight in de vorm van een goedkoop wafelijzer
Freken Bock
En gisteren, wachtend op een ontmoeting met mijn ijsmachine, repeteerde ik. Het recept is geprefabriceerd. Het pakte goed uit, maar de smaak van charlottecrème is te bekend in onze familie.

600 ml 20% room,
3 eieren,
1 kopje suiker,
1 theelepel instantgelatine
vanilline,

Klop de eieren met suiker luchtig. Ik bracht de room aan de kook, in een dunne stroom, roerde het, goot het in eieren met suiker, klopte het. In een waterbad gehouden tot het verdikt is. Gelatine toegevoegd. Het bleek niet erg oplosbaar te zijn, het wordt heel vaak aangetroffen in gelei-stukjes in kant-en-klaar ijs.
Daarvoor was ik slim. Ik zette de container waarin ik ijs ging maken in een andere, met water. Zet er een zware vaas in om niet te zweven. En dus was deze zaak bevroren. Dit had geen zin. Het "apparaat" werkt niet. Misschien omdat de container van plastic is, is de thermische geleidbaarheid laag ... Misschien was het nodig om de metalen container in ijs te bevriezen? ... Nou, uiteindelijk is het ijs gelukt.

Anastasia
Citaat: Dana

Vandaag gaven ze me een idee: de crisis, veel bedrijven kunnen er niet tegen en verkopen langzaamaan apparatuur. "Waarom koop je geen gebruikte vriezer", stelden ze me een vraag. Nou, och-h-chen interessante gedachte

Een interessant idee als de prijs veel lager is dan de nieuwe en het zou op zijn minst een soort garantie zijn, want wie weet hoe en wie en hoe genadeloos het uitgebuit heeft.
Dana
Als iemand geïnteresseerd is, is het tijdschrift met ijsrecepten hier:

🔗

IJs.jpg
IJsmachine: beoordelingen, instructies, aankoop- en bedieningsproblemen
Freken Bock
Meisjes, ik heb al een ijsje! De kom bevriest al. Heel handig vandaag zelfgemaakte room meegebracht. Het zou natuurlijk nog meer welkom zijn als ze morgen werden binnengebracht. De crème was overdag zo dun dat hij helaas al dikker wordt. Maar ze kunnen worden verdund met melk, toch? En, om eerlijk te zijn, ik was in het echt verrast door de primitiviteit van dit mondstuk, een ijsmachine. Ik zal het morgen natuurlijk waarderen. Maar vandaag zijn dat de indrukken.
noot
Gefeliciteerd, welke heb je genomen?
Freken Bock
noot , bedankt. We hebben het hulpstuk meegenomen naar de Kenwood Titanium-oogstmachine. Morgen vertel ik je wat ik heb gedaan.
Jefry
Mijn Klatronic wordt daar bewaard. Het werkingsprincipe is hetzelfde. Als de plaats in de vriezer kritischer is, kun je hem overal bewaren en alleen naar behoefte 12 uur en -18 ...
Freken Bock
Jefry, bedankt. Vandaag wilde ik ijs maken volgens jouw basisrecept, met marktroom. Ik heb ze gemengd met melk, toegevoegde suiker en vanille - zoooo lekker! Wat denk ik, voeg de dooiers toe en kook. Dus ik zal het bevriezen. Het resultaat is een beetje waterig. En ze gaf nog een blunder: ik draaide niet met de minimale snelheid, maar met 1. Moeilijkheden bij het vertalen. Het proces sleepte zich voort. Toch was mijn eerste ervaring met de ijsmachine vrij positief.
Jefry
Freken Bock
noot
Vandaag heb ik besloten om een ​​tweede poging te wagen met Anastasia's recept-plombir. Ik klopte alle ingrediënten zoals in het recept en in de ijsmachine (die heeft 2 dagen in de vriezer gestaan). In minder dan 40 minuten draaide het rond en de massa, zoals het in dichtheid was, bleef staan, goot het in een kom en legde het in de vriezer.Zeg eens, zou het zo moeten zijn, of zou de massa toch moeten bevriezen? Of is er iets mis met deze vriezer?
Anastasia
Citaat: moer

Vandaag heb ik besloten om een ​​tweede poging te wagen met Anastasia's recept-plombir. Ik klopte alle ingrediënten zoals in het recept en in een ijsmachine (deze heeft 2 dagen in de vriezer gestaan). In minder dan 40 minuten draaide het rond en de massa, zoals het in dichtheid was, bleef staan, goot het in een kom en legde het in de vriezer. Zeg eens, zou het zo moeten zijn, of zou de massa toch moeten bevriezen? Of is er iets mis met deze vriezer?

IMHO, er is iets mis met de vriezer, want de massa moet merkbaar snel genoeg dikker worden. Ik heb natuurlijk geen vriezer, alleen een ijsmachine, dus het kan daar niet helemaal vriezen, maar het wordt zeker dikker en je kunt het zien. Verder ben ik gewoon bang om in de ijsmachine te draaien, aangezien het mes nog van plastic is, kan het breken.
noot
Anastasia Ik kocht ook een Lend Live-ijsje van Tillotama, ik dacht dat de emmer die in de zee bevriest een vriezer wordt genoemd, vandaag klopt alles zo goed en raakte niet in de emmer verstrikt. Ik merkte een ijsemmer op voordat ik hem legde, en na letterlijk 15-20 minuten werken, als je hem schudt, voel je al dat de vloeistof volledig is gesmolten. Is het hetzelfde voor jou?
Dana
Meisjes, maak je geen zorgen dat je de eerste keer niet kunt invriezen in een Chinese ijsmachine. Feit is dat "fatsoenlijke" bedrijven freongas gebruiken om de kom te vullen. Het is duur om te vervaardigen en op te slaan. En de Chinezen, een mengsel van gassen met vergelijkbare eigenschappen. Het is veel goedkoper. Het duurt even voordat het gasmengsel de bedrijfsparameters bereikt. Daarom werkt het de eerste keer niet. Maar vanaf de tweede keer moet alles tip top zijn.
Anastasia
Citaat: moer

Anastasia Ik kocht ook een Lend Live-ijs van Tillotama, ik dacht dat de emmer die in de zee bevriest een vriezer wordt genoemd, vandaag klopte alles zo goed en raakte niet in de emmer verstrikt. Ik merkte een ijsemmer op voordat ik hem legde, en na letterlijk 15-20 minuten werken, als je hem schudt, voel je al dat de vloeistof volledig is gesmolten. Is het hetzelfde voor jou?

Nee, mijn Italiaans ijs houdt de kou heel goed, soms kan het zelfs voor het tweede deel van de bladwijzer voldoende zijn, als ik het eerste deel even draai. Het begint pas te gorgelen onder heet water na het gebruik van de mijne.
noot
Kan failliet gaan in het Italiaans: wow: het is jammer om producten tevergeefs te vertalen
Ukka
Mijn Clatronis houdt ook de kou goed vast. Voor het eerste gebruik heb ik het een dag in de koelkast bewaard.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines