Eierkoker

In de internetwinkel Auchan is de eierkoker Clathronic nu wit 869 r.

besmettelijk onderwerp :)))) ... dus ik leed zonder een eierkoker .. nou, wat heb ik geleden .. ik eet geen eieren in zo'n hoeveelheid .. maar ik wil zulke magie)), dan is het toegestaan, maar ik zit ...
Ik heb een Bosch gekocht voor 3 eieren :))) ... aan het einde van het koken jammert ze * GRAPPIG * man dacht dat de brandsirene onder ons op de bank afging :)))

[Lika_n]

Lika_n,
Maar je vond het speelgoed tenminste leuk?

[Taya]

Tayamaar hoe zit het met .. man die de mijne ziet lijden gooien, mezelf! zei .. nou, koop het al :))))))
nu eten we eieren :))))), die ik nog niet eerder heb gekookt .. ik zal voor altijd vergeten, of luiheid, maar je kunt het vergeten, ze zal je eraan herinneren, het belangrijkste is inHfarkt mikarda van haar herinnering :)))

[Lika_n]

Lika_n, zoals in de cartoon "Prostokvashino", was ik daarom eerder zo boos? Dit is PATAMUSHTOW mij eierkokers er was geen fiets ...

ja ... eierkokers ... soepkokers ...

Meisjes, help mee !! Ik begon met reparaties, verhuisde naar een ander appartement, maakte me zo chaotisch klaar en vergat natuurlijk de helft van wat ik nodig had
Wie een Clathronic eierkoker heeft, kan geen metingen in ml doen. voor "in a bag" 2 en 3 st. Ik nam de eierkoker, maar vergat het glas
Bij voorbaat bedankt!!!!

[Elena]

Elena, Ik heb een Klatronic, het zou helpen, maar voor mijn water hoef je het niet te meten, het werkt op tijd

[Tante Besya]

Tante Besya, heb je een bolvormig clathronisch?

Ja !!! EK3321

[Tante Besya]

Tante Besya,
zacht: 7 eieren - 25 ml; 1-50 ml;
gemiddeld: 7 - 45; 1-70;
hard: 7 - 75; 1 - 120.
De rest is eenvoudig te berekenen.

De rest is eenvoudig te berekenen.

Ja?? Verdomme ... maar ik heb het niet geproefd ...

"in a bag" 2 en 3 stuks

Is dit medium? 2 eieren - 66 ml, 3 eieren - 53 ml.

[Elena]

Ja !!! EK3321

Elena, en ik heb hetzelfde! Ik meet nooit water! Ik schenk gewoon een volle schotel in en de modus wordt ingesteld met een knop, in de zin van het draaien van de knop naar de gewenste pictogram-gereedmodus.

[Ilmira]

Ilmira, precies ?? En ik, als een dwaas, meet naar risico's Galina, nogmaals bedankt, maar verdomme, hoe dacht je ??? Ik sterf van nieuwsgierigheid

hoe dacht je?

Interpolatie.
3 eieren: 70 - (70-45) / (7-1) * (3-1) = 53,33333
2 eieren: 70 - (70-45) / (7-1) * (2-1) = 65.83333
Ik heb het trouwens in de vorige post opgelost. Het was onjuist.

Interpolatie

[Lena]

precies ?? En ik, als een dwaas, meet naar risico's

Lena, nou ja, het gebeurt niet meer, ik gebruik het al 4 jaar!

[in computationele wiskunde, een methode voor het vinden van tussenliggende waarden van een grootheid uit een beschikbare discrete reeks bekende waarden]

Ze doodde ... nou ja, gewoon helemaal !!!!
Ik ben dol op ... interpolatie-I-I-c-I-I ..... klinkt als muziek !!
En ik ging naar de toendra op Wikipedia om te lezen wat voor soort dier ... in computationele wiskunde, een methode voor het vinden van tussenliggende waarden van een grootheid uit een beschikbare discrete reeks bekende waarden
Eh !! Ik ken al zo'n onzin "Implicatie is gelijk aan de combinatie van antecedent en onjuist gevolg", nu leer ik de tweede

in computationele wiskunde, een methode voor het vinden van tussenliggende waarden van een grootheid uit een beschikbare discrete reeks bekende waarden

Wel, ja. Het is.

[Lena]

"Implicatie is gelijk aan de combinatie van antecedent en onjuist gevolg"

Lena. Wat zijn deze woorden?

Dit is de regel van De Morgan ... logica ...

[Lena]

Lena. Wat zijn deze woorden?

Beledigend.

: secret: Dit is een spreuk

Ben je echt eieren aan het koken? ))))))

precies eieren

, maar ik vermoed dat sommige

maar ik vermoed

Ze vermoedt ...

[Interessant en noodzakelijk over het ei]

Interessant en noodzakelijk over het ei
Waarom is de dooier in sommige eieren lichter en in andere donkerder?
De intensiteit van de dooier in het ei hangt af van wat de kip heeft gekregen. Op industriële schaal wordt in de regel speciaal voer gebruikt dat, naast voedingsstoffen, kunstmatige kleuren kan bevatten die een heldere schaduw geven. Bij tamme eieren is de dooierkleur minder intens. Om het meer uitgesproken te maken, moet de kip maïskorrels, sorghum, calendulabloemen, citrusschillen, hooi eten.Al deze producten geven de gewenste schaduw en een rijkere smaak van de dooier.

Wat bepaalt de kleur van een kippenei-schaal?
Alles is hier eenvoudig! Witte eieren worden gelegd door witte kippen en bruine eieren worden gelegd door rode. Tegelijkertijd is er geen verschil in de voedingswaarde van eieren van verschillende kleuren. Hoe dan ook, het is goed om eieren op het voedingsmenu te zetten. Natuurlijk, als u hun nummer niet misbruikt.

Waarom bevelen recepten eieren op kamertemperatuur aan?
Om uw gerechten altijd lekker te maken, moet u de kookrecepten volgen. Sommigen van hen leggen de nadruk op het gebruik van eieren op een speciale temperatuur. Wat is hiervan de reden?

Als u een ei uit de koelkast haalt en in kokend water gooit, kan de schaal barsten en het voedsel bederven. Als u een koud ei in het deeg doet, wordt het moeilijker om te kneden dan wanneer u eieren op kamertemperatuur gebruikt.

Als je koude eieren in een hete koekenpan doet, kun je jezelf per ongeluk verbranden - de boter gaat sissen en spetteren. Nou, als je het wit van zo'n ei probeert te verslaan om de karakteristieke "pieken" te bereiken, zul je meer tijd moeten besteden. Warm eiwit is elastischer.

Heerlijke maaltijden bereiden? Haal de eieren een half uur voor gebruik uit de koelkast.

Hoe de versheid van eieren bepalen?
Om te begrijpen of u een dozijn verse eieren hebt gekocht "alleen van de kip" of eieren die al lang in het magazijn liggen, is een eenvoudige test voldoende. Giet warm water in een glas en plaats voorzichtig een rauw ei.

Als het vers is, zal het verdrinken. Hoe hoger het product van de bodem omhoog komt, hoe langer het is bewaard. Als het ei op het wateroppervlak drijft, let dan op de integriteit van de schaal. Als er scheuren of schilfers zijn, mag het in geen geval worden gegeten, u kunt besmet raken met salmonella.

Hoe eieren bewaren?
Eieren vergiftigen is gemakkelijker dan ooit als u de veiligheidsmaatregelen niet in acht neemt. Om het product bruikbaar te houden gedurende de periode die eraan is toegewezen, moet het worden bewaard bij een temperatuur van maximaal 20 ° C. In dit geval mogen er geen scherpe temperatuurverschillen zijn.

Daarom kunt u de eieren het beste op de koelkastdeur bewaren in een speciale bak of op de onderste plank in de originele eierverpakking. Zodat het eten niet bederft en altijd bij de hand is.

Waarom wordt de dooier van een gekookt ei soms groenachtig grijs?
Dit gebeurt meestal bij beginnende huisvrouwen. Dit gebeurt wanneer een niet erg vers ei lange tijd werd gekookt en vervolgens dezelfde pijnlijk lange tijd werd afgekoeld. Het is allemaal de fout - de reactie van twee elementen die in het ei zitten - zwavel en ijzer. Bij verhitting vormen ze ijzersulfide, dat de karakteristieke kleur van de dooier vormt. Interessant is dat hoe ouder het ei, hoe sneller het gebeurt. Maar er is een uitweg!

Nadat u de gekookte eieren uit de pan heeft gehaald, plaatst u ze onder koud stromend water. Als je ze niet hebt verteerd, zal de dooier heldergeel zijn en niet donkerder worden.

Waarom zijn eieren soms moeilijk te pellen?

Veel recepten vereisen het koken van eieren en ze vervolgens uit de schaal pellen. Soms wordt deze activiteit een echte marteling. En nu, in plaats van een perfect glad oppervlak van het ei, worden "gescheurde" randen verkregen, die geen schoonheid aan het gerecht toevoegen.

Het blijkt dat hoe harder het ei wordt gepeld, hoe beter. In termen van zijn versheid. De inhoud van verse eieren hecht stevig aan de schaal, waardoor ze moeilijker te pellen zijn. Maar als een dozijn langer dan twee weken is opgeslagen, is het gemakkelijk schoon te maken.

Hoe eierschalen gebruiken?
Als je een zomerhuisje of een kleine boerderij hebt, hoef je de eierschalen nooit weg te gooien. Dit is erg handig in het huishouden! We zullen de recepten voor het gebruik ervan uitspreken.

Verpletterde eierschalen kunnen op de grond worden gestrooid waarin bloemen groeien. Dit zal slakken en naaktslakken van hen afschrikken. En als je de schaal met koffiedik mengt en een kamerplant op de bodem van de pot zet, zullen de bloemen sneller groeien en je verrukken met hun gezondheid.

Je kunt ook geplette schelpen aan compost toevoegen om de voedingswaarde te verhogen. Na gebruik van deze meststof oogst u de beste oogst.

Hoeveel eieren kun je per dag eten?
Een gezond voedingspatroon legt zijn eigen beperkingen op aan de consumptie van eieren. Voor gezondheidsvoordelen mag u niet meer dan 3 stuks per dag eten. Anders kan het uw welzijn beïnvloeden.

Het is moeilijk voor een persoon om grote hoeveelheden eiwit te verteren als het binnen korte tijd wordt ingenomen. Dergelijk voedsel bemoeilijkt het verteringsproces enorm, de problemen die zich voordoen, kunnen zelfs tot de dood leiden. Helaas zijn er dergelijke gevallen in de buitenlandse medische praktijk.

Hij is 20 jaar oud en geboren in Tunesië. Hij at 28 eieren per keer, en dit was het laatste wat hij in zijn leven deed. Na de maaltijd begon de jongeman ernstige buikpijn te krijgen. Hij heeft het ziekenhuis nooit bereikt, omdat hij in een ambulance was overleden.

Hoeveel calorieën zitten er in een kippenei?

Het caloriegehalte van een rauw kippenei is 157 kcal per 100 gram product. Zo'n grote hoeveelheid calorieën zou u echter niet moeten afschrikken. Uit herberekening per ei wordt niet zo veel verkregen, het is niet voor niets dat eieren een belangrijk onderdeel vormen van het voedingsmenu en vaak als tussendoortje worden gebruikt. Een ei bevat slechts 80 kcal.

Houd er echter rekening mee dat de kookmethode invloed heeft op het caloriegehalte van het gerecht. Als het ei zacht gekookt is, krijg je 70-72 calorieën, en als je het in plantaardige olie bakt, stijgt het aantal tot 125. Hoe meer plantaardige olie er wordt gebruikt, hoe hoger het caloriegehalte in het laatste gerecht.
Dus - tel calorieën!

[Sveta]

speciaal voedsel, dat naast voedingsstoffen ook kunstmatige kleurstoffen kan bevatten, die een felle schaduw geven. Bij tamme eieren is de dooierkleur minder intens. Om het meer uitgesproken te maken,

Sveta, Ik las de eerste alinea meteen: we hebben ALLES integendeel, de dooier in de winkel is erg bleek, nou ja, de gebruikelijke gele kleur, maar van de kippen van een vriend die er periodiek een paar dozijn brengt, is de dooier zo YOLK! Zeer verzadigde felle kleur! En ze voedt haar kippen met gewoon graan.

bewaar eieren de dooier is erg bleek, nou ja, normaal

Bespaar op kleurstoffen ...

bewaarde eieren hebben een zeer bleke dooier

Ilmirushka, precies het tegenovergestelde! De Oksky's zijn erg helder, maar ik heb ze van de gastvrouw overgenomen - erg licht en witachtig.

[Sens]

Sens, dus geen kleurstoffen in huis ...

precies het tegenovergestelde! De Oksky's zijn erg helder, maar ik heb ze van de gastvrouw overgenomen - erg licht en witachtig.

Ja, ja, ik was altijd erg verrast door dit feit. Ik dacht altijd dat hoe helderder de dooier, hoe beter het ei. En nu besefte ik dat ik me vergiste. We verkopen dagelijks eieren in hetzelfde netwerk, hun dooiers kunnen blind worden, maar het is simpelweg onmogelijk om te eten. Is dat wat ze voeren? En ze namen van de gastvrouw, de dooiers zijn bleek en de eieren zijn heerlijk

[Larissa]

Larissa, dus ... ik concludeer: alles is in orde op onze pluimveebedrijven! Wat geeft mijn vriend mij te eten, ik ga SHAAAZ en ontdek het

Ik ga SHAAAZ. Ik zoek het uit

Ilmirushka, dan vertel je het ons. Ik denk dat de kleur van de dooier ook afhangt van het kippenras.

dan vertel je het ons

en dan! overhandig alle aanwezigheidssupplementen-wachtwoorden

Om de een of andere reden hou ik van de bleke dooier, en de schaal is wit.

[Larissa]

Larissa, ging, ontdekte alles. Kippen zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren, er zijn wit, er zijn bont bruin. Daarom is de kleur van de schaal ook wit en bruin. Ze voedt met gewoon gemalen graan, koopt en voegt zelf schelpensteen toe aan het voer om het calciumgehalte bij kippen op peil te houden. Koopt af en toe bij de apotheek en voegt daar vloeibare visolie bij. Dat is alles. Eidooiers zijn sappig geel. Maar wat me opviel is dat ik al een tijdje een verticale grill voor eieren in mijn keukenarsenaal heb. Af en toe demonstreer ik zijn werk voor kinderen en voor vrienden. Bewaar-eieren worden er dus echt in gebakken, maar verse zelfgemaakte eieren in deze grill worden om de een of andere reden alleen zachtgekookt gebakken

[Ilmirushka]

Sens, dus geen kleurstoffen in huis ...

Ilmirushka, dus hij gaat over de fabrikanten, dat ze besparen op kleurstoffen, zoals ik begreep.

[Anna]

Anna, alles is in orde, Sens maakte grapjes over het besparen op kleurstoffen, en ik had het over zelfgemaakte, waarin GEEN kleurstoffen zitten, maar dooiers .... GEEL!

Ik was in het dorp, de familie van mijn man, de tante van mijn man houdt kippen, ze zegt ook dat de kleur van de dooier afhangt van het voer.

In een culinair programma dat ik onlangs zag over de kleur van de dooier, zei een oom dat zelfs groene dooier gemaakt kon worden met toevoegingen in voer

Meisjes, ik wil melden, we kunnen, die zullen geïnteresseerd zijn. Dit ben ik tot onze onenigheid over het onderwerp eierkokers met en zonder risico's. Dus mijn Clatronic EK 3321 eierkoker, podlzovanny voor meerdere jaren zowel in de staart als in de manen, bevolen om lang te leven - haar draad was precies op het punt van verbinding gewreven - ze durfde het niet langer te gebruiken, en besloot om voor zichzelf de geroemde EK3-stekker te kopen. Laat me je eerlijk vertellen - aarde en lucht! Ik word gekweld als ik wat water inschenk - ik kijk nauwelijks naar het risico, het water kookt helemaal weg - na verschillende brouwsels is het oppervlak al gebruind. Het kookt echter niet slecht. Alleen ik, met mijn humanitaire geest, kan het op geen enkele manier begrijpen - waarom moet je bijvoorbeeld voor 6 eieren minder water gieten dan voor 1? Het is duidelijk dat steile exemplaren meer water nodig hebben dan verfrommelde, maar waarom is er zo'n beeld in termen van het aantal eieren? In het algemeen wil ik zeggen dat ik het jammer vind dat ik de Klatrosh niet meer heb meegenomen, waar je niets hoeft af te meten - ik schonk een vol glas in, zette de ademautomaat aan - en daar ga je! En laat de stenen naar mij vliegen, en ook de schoenen!

[Olga]

Olga, en waarom was het bij Klatroshka's draad absoluut onmogelijk om te repareren, te vervangen? Ik heb ook deze eierkoker, ik ben er erg blij mee en ik kan het me ook niet voorstellen, en ik wil het water op de een of andere manier niet meten op basis van de risico's.

Nee, Ilmir, er viel daar niets te doen - zei mijn schoonzoon, maar hij leek petrite te zijn en stond me niet toe het meer te gebruiken - ik moest er vanaf ... ik ben vreselijk Sorry! Maar je herinnert je onze nachtmerrieachtige geschillen hier - ik besloot een gokje te wagen, de prijs leek hetzelfde te zijn - en het spijt me zooooo !!!

[Olga]

Olga, ja, zoals ze zeggen, ze zoeken niet naar goed van goed

van goedheid niet op zoek naar goed

Dat is het!

Ik besloot mezelf de geroemde Shtebochka EK3 te kopen

Ik kan me niet herinneren dat ik werd geprezen ... Maar Steba EK 5 is echt goed, je giet er gewoon water in zonder te meten.

[LudMila]

Maar nu voor mij de eenduidige versie van EK3.
En ook, in EK5 vond ik het niet leuk dat de eierhouder daar transparant is. Ze ziet er (en ook tactiel) kwetsbaarder uit.

Kort gezegd: ik ben erg blij en blij dat ik dit specifieke model heb genomen.

Olga, ik heb EK 3. Van +++ het feit dat ik de mate van bereidheid regel met de hoeveelheid water. Het zakje kan zo vloeibaar of minder zijn als ik wil. Vanwege --- het feit dat er alleen kleine eieren in komen, al is het 6 stuks. Ik probeer de meer langwerpige C1 te nemen en ze in een dambordpatroon te plaatsen, sommige met de bovenkant, sommige met de buit omhoog. C2 past zoals je wilt, maar C0 is moeilijk om alle 6 stukken te koken, 3-4 passen normaal. Worstjes, vlees en groenten worden normaal gekookt, ik heb ook een omelet gemaakt, maar je moet de vormen invetten met olie. Als ik nu zou kiezen, zou ik het opnieuw nemen.

LudMila, Lyudmila, ik heb het tot nu toe gevonden ...

Nu is het duidelijk dat ik niet alles in het onderwerp heb gelezen ... Nou, voor mij zou het belangrijkste nog steeds het gebruiksgemak zijn, zonder de noodzaak om water af te meten tot op een milliliter.
Ik heb Shteba EK5, gereedheid - volgens de toezichthouder.))