Kenwoodflood: een kletskous voor huisvrouwen van Kenwood en eigenaren van keukenmachines :)

Om de een of andere reden heb ik dit onderwerp eerder gemist, maar hier blijkt het allemaal leuk te zijn! Ik las het in 2 dagen, bewaarde recepten en notities.

Afgaande op het onderwerp ben ik niet de enige die avonturen beleeft met een officiële dealer, veel zijn veel erger, maar op de een of andere manier ben ik eindeloos verrast. De eerste bestelling is geannuleerd en vervolgens hersteld. De kassabon is nog niet verzonden en er is meer dan een week verstreken, ik herinner u er om de dag aan. Een verlengde garantie kan niet worden geregistreerd. De oude site werkt niet meer, de nieuwe lijkt te bestaan, maar nee. De lijst met apparatuur is niet compleet, er zijn geen instructies, er zijn geen foto's en video's over het werken met bijlagen (zoals in mvideo). Nou, hoe komt dat? Ik wil extra bijlagen bestellen, maar ik zou eerst moeten wachten op de ontvangst van de laatste bestelling.

En Kesha is geweldig! Bijna elke dag kook ik er iets in. Ik herinner mezelf eraan dat alleen degene die door de deur kruipt de quarantaine zal verlaten, en ik riskeer het al))

Vandaag heb ik curry gekookt op een automatisch programma van kleurinstructies. Bereid met het programma Sauzen - Traditionele, niet al te voor de hand liggende naam. Het bleek geweldig, en het lijkt alsof het geen probleem is om in een slowcooker te koken, maar hier terwijl ik er een snij, bereidt de ander zich voor, wordt geroerd en verbrandt niet. Ik ben er blij om! En er staan ​​maar 8 recepten in de instructies, en de rest is vrij duidelijk, zoals brood op het deegprogramma. Deel alsjeblieft, wat kook je nog meer op de machine dat je niet kunt bedenken bij de namen van de programma's?

[Olga]

Olga, Ik vond het hier ook erg leuk!)
Ik had problemen met de ambtenaren (((ik heb ook een bestelling gemaakt, maar ze hebben het geannuleerd en stilte ... ik begon overal te schrijven (vk, instagram), nou, omdat ik een bestelling had op de laatste dag van de oude prijs , en opnieuw moest ik de nieuwe prijs ... Maar ze deden het zelf, tegen de oude ...
Toen kregen ze mijn adres niet, maar uiteindelijk bezorgden ze ...
Ze zeggen over de verlengde garantie dat het tot het einde van 20 jaar zal zijn, het was tot het einde van 19, maar ik heb nog niet gevonden waar ik het moet uitgeven, maar het zou nodig zijn ...
Met sites, ja, een soort hinderlaag, iedereen doet daar iets, alles blijft hangen, verdwaalt ... Maar misschien hebben ze besloten om ze voorlopig normaal te maken? Zal hopen ...
De cheque kwam veel later dan de levering, na 10 dagen leek het ... Maar het kwam ... Ik betaalde de rest bij ontvangst, dus de cheque meteen ...

wat kook je nog meer op de machine

Oh, je kunt niet alles opsommen ...
Italiaanse, Zwitserse meringue; gist- en boterdeeg; bechamelsaus, Engels, custard; risotto; chocolade temperen.
bedankt voor de aardige woorden
U vraagt, als er iets is ...

Meisjes, eigenaren van 9040, kun je me alsjeblieft vertellen hoe lang de machine alleen shows draait als inductie is ingeschakeld?

Meisjes, eigenaren van 9040, kun je me alsjeblieft vertellen hoe lang de machine alleen shows draait als inductie is ingeschakeld?

Ik heb het net nagekeken, gewoon de mixer aangezet zonder inductie, ja, de tijd is 00:00

[Nataliya]

ja, de tijd is 00:00

Nataliya, bedankt, anders dacht ik dat ik iets verkeerd deed

[Larissa]

Larissa, je kunt de timer zelf handmatig instellen, indien nodig ... of de inductie minimaal een minuut aanzetten, en dan weer uitzetten, de tijd lijkt te tikken ..

[Olya]

u kunt de timer handmatig instellen

Olya, Ik weet van de timer

schakel inductie minimaal een minuut in en schakel vervolgens uit

Ik moet het proberen, maar ik was vooral bang dat er misschien iets mis was met de auto of dat ik iets verkeerd deed, maar nu ben ik kalm Vandaag, als ik tijd heb, zal ik de bijlagen krijgen die ik via je Vikusya heb besteld, dat deed ik verwacht niet eens dat ze zo snel zouden komen, ik zal spaghetti en dumplings maken

via je Vikusya

Ik ben blij ,,, het meisje is goed !! Wat heb je besteld ??

Voor het lieveheersbeestje moet ik slagroom koken met suiker en gecondenseerde melk tot de kleur verandert. Het recept zegt - op een lage temperatuur (ik haat dergelijke recepten). Meisjes, lage temperatuur - hoeveel ?? 80? 90?
Ik heb deze snoepjes een paar keer gemaakt, ze zijn goddelijk, maar door ze een uur lang onder voortdurend roeren te koken, zwol ik op en jarenlang zwaaide ik er niet naar. En toen ik dacht waarom ik inductie nodig had, herinnerde ik het me

[Olga]

Olga, Uraaaaa! Binnenkort eet ik de koe! We hebben het helemaal niet van het woord. Ik mis haar ZO! We wachten op het recept en de technologie. Een lage temperatuur om te koken, zou ik zwak geborrel noemen. Ik zou het op 90 graden zetten, en dan volgens de situatie.

[Olya]

Wat heb je besteld?

Olya, een setje broodjes, een grote rol, een smoothiemaker en AT512 om te mixen, ontvangen, gelukkig is er geen limiet, dus gaaf

[Larissa]

Larissa, Gefeliciteerd !!!!

[Olya]

Olya, dank je!

[msBennet]

msBennet, Deed ik lange tijd in een thermomix op 80 graden. Heel lang, maar heerlijk. Het flexi-mondstuk is beter.

We hebben haar helemaal niet van het woord

We hebben het, maar dit lieveheersbeestje is helemaal niet meer wat het was. Veroorzaakt geen eetlust.

[Candy lieveheersbeestje]

Ik heb de snoepjes niet gekregen, ik zal het opnieuw proberen. Hier is het originele recept:

Candy lieveheersbeestje
5 eetlepels. l. gecondenseerde melk (8,8% vet)
200 ml slagroom 33%
1 snufje zout
1 snufje citroenzuur
1 pakje vanilleboon of vanillesuiker (20 g)
50 gram amandelen of andere noten (pijnboompitten zijn het lekkerst)
300 g poedersuiker of basterdsuiker

Doe vanille in room, breng aan de kook en laat 30 minuten staan
Voeg alles toe behalve de noten en kook op laag vuur, roer 30-40 minuten met een houten spatel. Zorg ervoor dat er geen suikerkristallen rond de randen van de pan zitten, verwijder ze constant. Kook tot toffee bruin. Voorzichtig brokkelt het af bij oververhitting.
Om de bereidheid van de fondant te controleren, dompelt u een druppel in een glas koud water; de voltooide fondant vormt onmiddellijk een strakke, niet-plakkerige klomp.
Voeg noten toe, meng en doe in een vorm bekleed met bakpapier of ingevet met boter. Koel en snijd.

Ik heb gezien hoe ze gemaakt worden tijdens de masterclass, en ik heb het zelf twee keer gedaan. De massa moet donker worden, maar tegelijkertijd niet gesuikerd worden, dan zullen de snoepjes een zachte consistentie en expressieve smaak hebben. Deze keer gebruikte ik flexi en een menghulpstuk, 90 °, 30 minuten en nog eens 30 - de massa werd een beetje dikker, maar begon niet eens de kleur te veranderen, daarna stelde ik het in op 94 ° en dan 96. Op 96, Ik begon aan de randen te suiker, reduceerde het tot 94 en kookte ook. De massa is volledig verdikt, maar de kleur is niet veranderd. Gegoten in een vorm, werd alles zeer snel hard, zelfs zonder koelkast, maar het smaakte naar gecondenseerde melk met suiker - alleen zoet en geen toffeesmaak. De volgende keer zal ik proberen de temperatuur hoger in te stellen.

We hebben haar helemaal niet van het woord

Hallo, kom! Ik ben van Finky van Lidl, ik breng haar naar ons, maar je hebt haar niet ... kijk !!
Wie doet het als eerste, zet het ergens neer, alsjeblieft !!

Romige karamel: ze is een koe
375 g room 35%
475 g suiker
105 g glucosestroop
90 g boter 82%
1 g frisdrank
1 vanillestokje
Meng alles behalve boter tot de suiker oplost en voeg dan de olieafvoer toe. En kook tot 120-121 graden. De temperatuur wordt niet gemeten door inductie, maar door de massa zelf. Inductie kan laten zien. Dat de temperatuur is bereikt, maar in werkelijkheid is de massa nog lang niet klaar. Voor een sneller proces kun je de inductietemperatuur hoger instellen dan aangegeven en als de massa dicht bij de gewenste komt, verkleinen naar 120. Ik heb eerlijk gezegd niet genoeg geduld en in de regel stap ik over op een pollepel. Het zal geen toffee zijn maar karamel om te verteren. Vloeibare karamel van verschillende consistentie zal niet koken. Toffee verandert in een koe wanneer technologie wordt geschonden. Schraap bijvoorbeeld alles van de bodem en muren. Waar de kans het grootst is dat ongemengde suikerkorrels achterblijven. En deze kristallisatie is ons lieveheersbeestje, lief en erg lekker. Kristallisatie treedt mogelijk niet snel op. En binnen een paar dagen kan de structuur veranderen.
Maar als alles goed gaar is, wordt het een romige toffee

De massa kan in één siliconen mal worden gegoten En dan, na stabilisatie, gesneden of in porties En je krijgt kant-en-klare snoepjes. Voor stabilisatie vanaf 4 uur.Ik maak de wikkels van een hoes om vlees in de oven te braden. Heb het eerder in bladeren gesneden. Op een warme plaats heeft de vorm de neiging om door te zakken als hij mooi was. Maar misschien heb ik niet gekookt.

Dit is de technologie van toffee. Waarom zijn er geen dergelijke snoepjes in het buitenland, ze hebben het is een defect in de productie.

Iedereen van mij is dol op zo'n koe.

[Natalia]

Natalia, Hartelijk dank!! Ik breng je naar mijn huis ...

De temperatuur wordt niet gemeten door inductie, maar door de massa zelf. Inductie kan laten zien. Dat de temperatuur is bereikt, maar in werkelijkheid is de massa nog lang niet klaar

Ik word al heel lang gekweld door deze vraag, ik heb ergens gelezen hoe. maak t ° in de kom gelijk aan de gewenste, en niet op het display. Gebroken voorhoofd kan ik niet vinden 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Maar dat is zeker
misschien.

net zo. maak t ° in de kom gelijk aan de gewenste, en niet op het display. Gebroken voorhoofd kan ik niet vinden 😭😭😭😭🤷🤷🤷🤷 Maar dat is zeker
misschien.

Je kunt water leveren. Hoe het begint te koken (niet echt zwak geborrel, maar sterker) kijk op dit moment naar de temperatuur. We weten dat het kookpunt van water 100 ° C is. We moeten vergelijken wat Kenwood zal laten zien. En kijk ook naar de temperatuur met sterke borrel. Dit is hoe we de fout kennen.

Dit is hoe we de fout kennen.

En hier klopt de vraag niet. Ik ben niet goed in natuurkunde. Maar het water kookt gewoon op 100 gram en zet je de warmtebron hoger dan blijft de watertemperatuur nog steeds 100, alleen stoom komt van het oppervlak omhoog, hoe hoger de temperatuur van de bron, hoe sneller het water verdampt. Een ingebouwde warmtesensor meet de bodemtemperatuur. Binnenin de massa, om de sirooptemperatuur te bereiken (anders kan de massa suikersiroop worden genoemd, ook al bevat deze niet alleen water en suiker, maar ook vet) boven 100 graden, moet overtollig water verdampen en deze keer. Bij het koken van siroop op het fornuis, raden de koks aan om de bodem van de pollepel niet met een thermometer aan te raken, omdat we de temperatuur van de massa nodig hebben. En deze temperatuur bepaalt een bepaalde textuur. Verkeerde meting - verkeerde textuur. Daarom is het in recepten niet de moeite waard om de hoeveelheid ingrediënten van de bulldozer te veranderen, omdat we erg zoet of erg vet zijn (nou ja, dit is op voorwaarde dat het recept aanvankelijk correct is gespeld) in sommige gevallen, en in sommige gevallen het is cruciaal, er is niet genoeg correct bouwmateriaal voor de juiste textuur. In dit geval is een infraroodsensor niet geschikt om te meten, het is geen geheim dat een infraroodthermometer de oppervlaktetemperatuur meet, en tijdens het koken meet hij de temperatuur van de damp, dus hij zal ook liggen

[Natalia]

Natalia, het is erg prettig om te lezen wat je schrijft! (Ik hoop dat we je betalen)
In de natuurkunde, te oordelen naar de tekst, ben je gewoon goed thuis, alles is absoluut nauwkeurig!
Je kunt de Ikeev-thermometer gebruiken en aan de zijkant bevestigen, je kunt een spatelthermometer gebruiken, zoals

U kunt de Ikeev-thermometer gebruiken

En zonder thermometer, hoe dan? Deze is overigens niet de meest nauwkeurige, het lijkt op Tescoma Delicia. (Weber, Thermo-Pro, Vigor zijn niet slecht)

zonder thermometer als

Als ik de siroop ken, maar in dit recept .. helaas ..
Waarom klopt Ikeevskie niet !! Ze zaten op alle cursussen! Ik heb niet alleen hem, maar ik heb ook een schouderblad ..

alle cursussen ze

Ze zijn comfortabel en de fout is van 3 tot 5 °, hoewel ze hoogstwaarschijnlijk 1 ° aangeven (40,0 en 40,9)

[Svetlana]

Svetlana, waar komt deze informatie vandaan ?? Ik heb met Teskomovsky en een andere - er is praktisch geen discrepantie ... ik heb het het hele jaar door gemeten ...
Heb je jezelf vergeleken ?? Heb je het??

Waar komt deze informatie vandaan?

Persoonlijke ervaring, incl .. Ik koos een thermometer door de methode van testen, ik zou het moeten uitzoeken met t ° in de auto 🙈

Ik hoop dat we je betalen)

Natuurlijk voor jou !!!))))
Ik begreep de bevestiging aan de zijkant niet helemaal, wanneer het flexibele mondstuk beweegt, zal de sonde interfereren. En thermometers zijn op voorraad, met uitzondering van de scapula. Qua nauwkeurigheid vind ik Ikean leuker dan Tescom.

[Svetlana]

Svetlana, en wat is van jou ??

bij het verplaatsen van flexi

Nou, als het niet draait, maar ik heb het op de een of andere manier gerepareerd ... misschien zat er veel inhoud in de dezhe ?? Ik herinner me het niet meer..

Goedemiddag voor alle gelukkige eigenaren van een slimme keukenmachine !!
Ik leefde gelukkig zonder haar, kneedde het deeg met mijn handen, kookte op de ouderwetse manier op het fornuis, en ik moest dit forum vinden)))
Nu bestudeer ik alles over Kenwood
Een paar pagina's eerder kondigde Pavel de prijs aan van 74990 voor 9040 + 3 mondstukken om uit te kiezen, nu zie ik op de site slechts voor 84.990.
Vertel me alsjeblieft, misschien kijk ik daar niet naar? Of zijn er nog andere trucs (promotors geven promotiecodes, kortingen voor termijnen ...?) Misschien weet iemand waar hij het moet zoeken in Samara?
Bij voorbaat dank))

[Elena]

Elena, de auto was 75 duizend, en eind maart steeg het met 10 duizend. Er is een afbetalingsplan van banken voor de aankoop - Tinkoff en Home Credit, zo lijkt het ...
Er zijn promotiecodes op internet, ik weet niet welke nu van kracht zijn, ze veranderen, dan zijn er 4 spuitmonden als cadeau, dan 3 spuitmonden, dan 1, het gaat anders ...
Als u de promotiecode van de Kenwood kookchef van de zoekmachine typt, dan moeten de huidige promotiecodes worden weergegeven
Toen ik kocht gaf de promotiecode slechts 3 gratis bijlagen en een training van de ambassadeur, er was geen korting op de auto ...
Als je het in termijnen neemt en het meteen aflost, dan kost de auto 5 duizend minder, maar het lijkt erop dat een snelle sluiting niet bijdraagt ​​aan een goede beoordeling, hoewel het misschien gewoon geruchten zijn ...

wat is jouw

MATFER 4144106 met een sonde, die ik voor het eerst zag bij Serdik Grole. Over het algemeen heeft het merk MATFER veel om uit te kiezen. Naast de Fransen kun je denken aan het Italiaanse Paderno. naar mijn bescheiden mening

[Svetlana]

Svetlana, waarom heb je dit nodig ?? Hij heeft een fout van 0,2 ,,, het bereik is tot 150 *, het is onmogelijk om in de oven te plaatsen, plastic ?? Nou, de prijs ... Je betaalt, lijkt mij, alleen het merk ... misschien heb ik het mis, ik zal niet tegenspreken, maar mijn Ikeevsky past 100% bij mij, samen met een spatel-thermometer.

[GoldyM]

GoldyM, Jachthaven, Bedankt)

Elena, de auto was 75 duizend en eind maart ging het met 10 duizend omhoog.

Ik was te laat met interesse in de auto))
Maar begrijp ik goed dat promotiecodes naar boven kunnen veranderen? Nu overal maar 1 mondstuk gratis)
En nog een vraag - zijn er goede kortingen in Kenwood op Black Friday? Wie heeft het misschien?
Ik wacht op promotiecodes met verschillende bijlagen terwijl ik me theoretisch voorbereid)

Ik wacht op promotiecodes met verschillende bijlagen

Ik ben bang dat het niet langer het lot is ... het is al bekend dat de prijzen voor alle apparatuur over het algemeen omhoog zullen gaan

[Olya]

Olya, bedankt) Verdriet
Begrijp ik goed dat het aantal bijlagen voor promotiecodes geen persoonlijk initiatief van de organisator is, maar afkomstig is van de officiële vertegenwoordiger van Kenwood? Dat wil zeggen, als iedereen op dit moment 1 mondstuk cadeau heeft, hoef je niet naar meer te zoeken? En als er plotseling een wonder gebeurt en ze beginnen er 3 te geven, dan krijgt iedereen er 3 cadeau?
En waarom gaan de prijzen voor apparatuur omhoog? De roebel lijkt een beetje uit het gat te stijgen? Ja, en de vraag van de consument zou nu sterk moeten zakken?

Goedenavond. Misschien kun je me vertellen waar je een losse plastic kom kunt kopen voor de Kenwood KAB956PL ijsblokjesmachine voor 4,6L

[Elena]

Elena, nou, ik zag dat het lijkt alsof de ambassadeurs verschillende manieren hadden, maar dit is niet zeker)
Nu ja, ik keek en iedereen had 1 mondstuk (
Ze geven zeker niet alleen ...
Raisa_27, schalen zijn in Profservice

Een paar pagina's eerder kondigde Pavel de prijs aan van 74990 voor 9040 + 3 mondstukken om uit te kiezen, nu zie ik op de site slechts voor 84.990.

Ik kocht begin mei voor 84.990 + 1 mondstuk naar keuze voor de promotie. Maar ze vonden me in een magazijn, een van de laatste 9060 voor dezelfde prijs, dat wil zeggen, ik kreeg ook een blender en een maaidorser voor dit geld. Ik zocht naar promocodes van verschillende culinaire scholen - overal was er maar één bijlage en enkele cursussen. Misschien komen er meer acties waarbij er meer sproeiers zijn, maar wanneer is niet bekend. De prijs kan ook stijgen, de economische crisis houdt ons al lang bezig, maar zeker is het ook niet. Zelfs nu is er een actie met oplopende korting op bijlagen, voor 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 en meer - 40%. Het blijkt winstgevend, ik heb meteen alle bijlagen besteld die ik wilde.

Vertel me alsjeblieft, kan iemand die het weet, er is zo'n site Kupikombayn ru, en er zijn een paar geweldige prijzen - 9040 kost 68 860. Ik kon er niet doorheen.Misschien is iemand ze tegengekomen?

[Elena]

Elena, Zoals ik hier op het forum las, zijn dit bedriegers. Ze zullen vtyuhivat een soort van opstaan ​​in plaats van Kesha

er is zo'n site Kupikombayn ru

Ja, ik heb geprobeerd bij hen te bestellen. Ze zeggen dat alles voorhanden is, dan proberen ze aan te dringen op "hetzelfde, alleen beter, maar goedkoper" zoals de Duitse Kohler. Als u weigert, wordt de bestelling geannuleerd. Ik heb het daar ook geprobeerd 9040 te kopen. Goedkopere modellen, te oordelen naar de beoordelingen, leveren normaal.

Zelfs nu is er een actie met oplopende korting op bijlagen, voor 1 - 10%, 2 - 20%, 3 - 30%, 4 en meer - 40%. Het blijkt winstgevend, ik heb meteen alle bijlagen besteld die ik wilde.

Niemand wil toevallig meewerken aan het bestellen van bijlagen voor deze actie? Ik heb gewoon bijna alles, maar ik wil een matrix voor pastaspiralen.

[Ekimul]

Ekimul, vraag het de vertegenwoordiger van het merk op Avito (ze zoeken in St. Petersburg en Moskou), levering is inbegrepen, ik vroeg om een ​​eenvoudiger model. Ze dalen zelfs een beetje van de prijs in de advertenties.

[Knoedel]

Knoedel, Ik denk aan een paar spuitmonden. En tot welke datum is de actie?



En ik heb een vraag voor de ervaren. De machine leek in het begin af te stellen, maar ik ben hem nu pas actief gaan gebruiken (ik kocht hem in de herfst in 2017).

Om de een of andere reden schrobt flexi erg sterk en verbrandt het van onderaf. Wat kan het zijn?

[Anya]

Anya, Ik weet het niet, waar ik de promotiecodes heb gezien, de vervaldatum is niet gespecificeerd.

[Anya]

Om de een of andere reden schraapt flexi erg sterk en verbrandt het van onderaf. Wat kan het zijn?

Anya, Ik heb hetzelfde. Kraakt op de muren. En de bodem beweegt niet

Over het feit dat flexi kraakt en dit is inderdaad normaal, zeiden en schreven ze.
Maar wat bereikt de bodem niet - misschien lager? Ik heb mijn foto gevonden, waar je kunt zien dat de bodem schoon is na het koken van courgettekaviaar: