Multicooker Redmond RMC-M35

Ik kocht mezelf nog een redmond op de dr. Ik vind het leuk en besloot het met je te delen. Ik heb het genomen vanwege het vacuümprogramma.

🔗
🔗

De REDMOND M35 multicooker is een veelzijdig apparaat voor het bereiden van gerechten op allerlei manieren, waaronder bakken, frituren en vacuümkoken (sous-vide). De M35 heeft 54 ​​kookprogramma's - 25 automatische en 29 handmatige.
Vermogen 860 W.
Spanning 220-240 V, 50 Hz
Bescherming tegen elektrische schokken klasse I
Inhoud kom 5 l
Compatibele kommen RB-C518
Komcoating met antiaanbaklaag keramiek
Led scherm
Afneembare binnenhoes
De stoomklep is afneembaar
Totale afmetingen 290 × 270 × 290 mm
Nettogewicht 2,85 kg ± 3%
Kookprogramma's:
- UITDRUKKEN
- RIJST / GRANEN
- VOOR STOOM
- KOKEN
- SOEP
- FRITUREN
- BAKKERIJPRODUCTEN
- BLUSSEN
- KWARK
- YOGHURT
- TOETJE
- CHEESCAKE
- BAKKEN
- MELKpap
- BABYVOEDSEL
- KOUDER
- MULTIPOOK
- SAUS
- PASTA
- VACUUM
- PIZZA
- BROOD
- PLOV
- FRITUREN
- VERKOCHT
"MASTERCHEF LITE" (temperatuur- en tijdverandering tijdens het koken) is
Het op temperatuur houden van kant-en-klaarmaaltijden (automatische verwarming) tot 12 uur
Voorlopige uitschakeling van automatische verwarming ja
Gerechten opwarmen tot 12 uur
Uitgestelde start tot 24 uur
Geluidssignalen uitschakelen is
Vergrendeling bedieningspaneel is
Extra functies:
- Kaas koken
- Koken wrongel
- Fondue koken
- Sterilisatie
- Pasteurisatie van vloeibare producten
- Babyvoeding verwarmen.

[Cirre]

Cirre, Galina, maar over de sous view in meer detail kan dat? Wat, hoe, hoeveel, etc. En dan las ik een verstandig onderwerp voor de gaten, maar tot nu toe zit er een zooitje in mijn hoofd

Vinkje, met een coole helper. We wachten op foto's van uw gerechten

Vinkje, gefeliciteerd met een ander speeltje!

Vinkje, ook ik feliciteer u uit de grond van mijn hart!
Ik ben dol op allerlei soorten toons met geweldige functionaliteit.
En het belangrijkste is dat er meer verschillende soorten knoppen zijn, meer!

Wat is sous vid en waarmee het wordt gegeten, zag ik op MK. Ik kan niet zeggen dat het me erg heeft geïnspireerd. Maar ik worstel de hele tijd met het koken van kalkoen. Ik kan niet begrijpen of ik krom ben of dat de kalkoen niet lekker is. Als gevolg hiervan heb ik gisteren besloten om het op het vacuümprogramma te doen. De kalkoen wordt gemarineerd in een mengsel van mayonaise + Dijonmosterd + zout + peper (mengsel) + knoflookpijlen. Ik stofzuig het op en leg het in een mulch. De tijd staat daar op 2.30. In de eerste batch, ongeveer een uur later, klom ik erin en stopte er een thermometer in, die 60 gram liet zien. De kalkoen bleek geloofwaardig, zacht en mals te zijn.
🔗

En dit is de rest

🔗

[Vinkje]

Vinkje, wat een vlees werd het!

Nu heb ik het tweede stuk geopend, het is goed. Dit is de enige manier waarop een kalkoen kookt. Ik zal verschillende marinades proberen.

[Cirre]

Cirre, Galina, werd nitriet nog niet gebruikt? Het bleek prachtig, heerlijk zelfs qua uiterlijk

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, gebruikte niet, omdat ze wist dat ze zou vertrekken. Ik gebruik het als het nodig is om te gaan liggen.

Ik wacht ook op je met experimenten.

Er zijn hier veel sous vide-recepten Recepten voor su vid

Tijdens het studeren, ja

Ik legde de pikante ham om 5.30 uur op met een temperatuur van 68.

Pittig hambrood met sous vide-technologie (Caso SousVide Center SV 1000) (dopleta)

Ik schonk heet water in (ik heb een groene uurmodus in mijn waterkoker, een thermometer van 52 graden), na een half uur heb ik het gemeten - in een veelvoud van 67. Ik wacht)

Interessant, wachtend

Over het algemeen bleek het lekker. Er is geen foto, want ik deed het en vertrok, maar ik kwam - iedereen durfde het al
Ik raad aan dat het snel en gemakkelijk is.

het blijkt niet in elke multikoker dat je vacuüm kunt koken? of als er bijvoorbeeld een multi-cook is, kun je dan de instellingen aanpassen? Ik heb gewoon Redmond ook, maar het model is anders, maar de sous vide-recepten zijn direct geïnspireerd

[Alexandra]

Alexandra, kunt u het waarschijnlijk proberen

Marketeers, als er een meesterkok is (in mijn 35-180 met een stap van 1) een button suvid

De rest van de mulka is comfortabel, enigszins vergelijkbaar met mijn m222, en hij is ook licht van gewicht, in tegenstelling tot snelkookpannen of m800's, die niet gemakkelijk te dragen zijn als ze leeg zijn. Welnu, het gewicht hangt ook af van de kommen - er is een hele lijst voor de mijne (de meeste zijn niet beschikbaar), deze met handvatten is waarschijnlijk handig, maar om een ​​assortiment te zoeken ...

Ik vond het express-programma ook leuk. Ik blijf maar denken, maar zou het niet gelanceerd moeten worden in de laatste fase van het pilaf koken? Heb je het geprobeerd?

Hallo, de eigenaren van deze multikoker, vertel ons hoe hij bakt, wat voor koekjes komen er uit?

[lala2]

lala2, De koekjes zijn normaal, zoals in alle mulks, als een wit koekje, dan blijft het wit aan de bovenkant, je kunt het grilldeksel nemen en het donkerder maken. Maar ik ben er best tevreden mee, het zal nog steeds bedekt zijn met room

[Cirre]

Cirre, oh vertel het me niet, van alle multicooker-hoop heb ik het hoogste en meest luchtige koekje in Redmond 13, ik heb zelfs experimenten opgezet, van hetzelfde deeg is het altijd onder het dak, en in andere is er geen zoiets, maar helaas sterft het een roterend relais, dus ik keek naar deze cartoon, het ontwerp is vergelijkbaar, een vervanging is nodig



Trouwens, misschien niet in het onderwerp natuurlijk, maart 1986 bakt het ergste van allemaal, zowel gist als de rest ...

[lala2]

lala2, Ik had een radijs 23 voor haar. Er zit hier niet onder het deksel, het is 5 liter en 13-3 liter