Friteuse: voor- en nadelen

[Lika,]

Lika, de koude zone is niet wanneer het apparaat koud is.

Het koude zone-principe
Het "koude zone" -principe is typisch voor professionele frituurpannen. In het onderste deel van de kom, tussen het verwarmingselement en de bodem, bevindt zich een zone met een lage olietemperatuur. Kruimels en kleine stukjes die in de "koude zone" vallen, branden niet uit. Hierdoor besparen we olie, omdat deze langer schoon blijft en minder vaak vervangen hoeft te worden. Frituurproducten nemen geen vreemde geuren op.

Over het "extra geld". Bosch is de helft van de prijs van De Longy F 895.
Maar ik wil De Longy voor dat alles, het lijkt alsof er een "koude zone" is in de 330ste De Longy. ik denk dat ik het heb Nonkel Sam

[voorlopige fouten]

"En nu over mezelf en waarom ik het wil kopen. Lachend. Ik wil bakken in een kleine hoeveelheid olie, niet omdat het in de mode is, maar omdat ik voor mijn gezondheid de gebruikelijke koekenpan met een grote hoeveelheid moet vermijden van olie. Tegelijkertijd dwingen ze me groenten te eten, die ik in principe niet gekookt en gestoofd kan eten, op enkele uitzonderingen na. Is er geen manier om normale gebakken groenten te eten? In een koekenpan, als je geen veel olie, ze blijken vreselijk.
Bovendien heeft het een timer en schenkt het uit wanneer het eten klaar is. Het is veel handiger voor mij dan rond de kachel hangen.
Een meisje op internet schreef trouwens dat ze er zonder olie aardappelen op frituurt. En daar word ik erg blij van.
En nog een argument - ik wil het kopen omdat ik het kan. Waarom niet? En je zult van mijn fouten leren. Het is een feit dat u er ook van profiteert "

U kunt uw eigen gebruiken voorlopige fouten leer voordat je een technologisch wonder koopt.
Probeer precies een eetlepel plantaardige olie en een kilo aardappelen in een dikke koekenpan te gieten en bak ze onder voortdurend roeren, alles precies zoals vereist door de instructies voor de frituurpan.
Als je 1 eetl. Kunt bakken. l. 1 kg. aardappelen - dan is alles echt geschreven, en zo niet, hoeveel olie moet je dan gieten.
Met groenten gaat het makkelijker, ze geven veel sap, er is echt kunst. l. nodig zijn.

Je kunt het kopen, je kunt het betalen - ja, de vlag ligt in jouw handen, wie is er tegen, niemand ontmoedigt je, gewoon iedereen geeft zijn mening over deze techniek.

Wat betreft 'leren van mijn fouten', doen we dit alleen als we alle apparatuur achter elkaar kopen terwijl we naar elkaar kijken, en dan klagen we op de site dat er nergens iets neergezet kan worden en dat alles stof verzamelt op de planken, we begon het onderwerp met een klacht over ongebruikte apparatuur, het blijft om een ​​kringloopwinkel op internet te openen voor de verkoop van ongebruikte apparatuur, volgens het principe - wie minder geeft, ik zal aan die geven, zolang het niet duurt meer ruimte.

[foxtrader]

Op de een of andere manier werd foxtrader aangevallen. Nou, iemand wil dit ding kopen, ik wil het ook! En geen excuus om in een pan te braden zal me helpen. Over het algemeen voel ik me ongemakkelijk in een koekenpan, het feit dat het nodig is om te volgen, tussenbeide te komen, het is zo somber en ongemakkelijk! Het lijkt mij een beetje onjuist. Hoeveel meesterpilafs worden er besproken - nou, wie er niet van houdt, houdt er niet van. Ik heb de betekenis van dit apparaat nooit begrepen, maar ik heb mijn mening aan niemand opgelegd. Hoewel ze interesse toonde.
foxtrader, zullen we samen wensen! Ik zal ook kopen zodra het onmiddellijk verschijnt!

Op de een of andere manier werd foxtrader aangevallen. Nou, iemand wil dit ding kopen, ik wil het ook!

En je hebt niet gedacht dat iedereen die schrijft over de wens om dit of dat te kopen, al stof tot nadenken creëert voor anderen, vragen en dienovereenkomstig antwoorden en discussies over dit onderwerp. En een algemene bespreking van de voor- en nadelen begint.
Dan hoef je niet hardop over winkelen te praten, ze kochten in stilte, gebakken in stilte, aten in stilte en stilte
Wie is tegen - koop, je blijft bevriend met deze techniek.

[voorlopige fout]

Admin, ja ik ben niet tegen de discussie, erg VOOR! Gewoon praten over voorlopige fout vet en het omschrijven van frituuraardappelen in een koekenpan met een eetlepel olie geeft zo'n subtoon dat iemand dom is en van tevoren een fout maakt, je zou kunnen denken dat foxtrader nog nooit aardappelen in een pan heeft gebakken en niet weet wat het is!
Ik denk dat deze friteuse zo zijn voordelen heeft, dit is ongetwijfeld. Als niemand ze ziet, betekent dit niet dat de persoon gepord moet worden, dat hij een voorgevoelige fout maakt, dat hij het wil kopen. Bovendien beoordeelt iedereen op basis van hun situatie - velen willen gewoon een ander stuk speelgoed kopen en het testen, velen zien de echt noodzakelijke eenheid, velen hebben voldoende geld en een plek in de keuken nodig om te kopen, en velen denken er gewoon niet aan het, omdat ze allemaal hebben. Over het algemeen kun je in principe rondkomen met één koekenpan, een steelpan, een verwarmingselement en een paar vorken en lepels, waarom al het andere. Elk proces kan handmatig worden gesimuleerd, staand, puffend boven een koekenpan of pot.
En het is noodzakelijk om hardop te spreken - wie heeft besloten niet voor zichzelf te kopen, hij zal hem niet kunnen weerhouden om te kopen en hij zal zichzelf nauwelijks kopen. En hier zijn dergelijke berichten interessant voor mij, om de medeplichtige bij aankoop als het ware te lezen. Ik denk dat foxtrader haar gedachten heeft geschreven om haar niet te ontmoedigen, erop te wijzen dat ze ongelijk had en om te leren hoe ze aardappelen in een pan moet bakken.

Over het algemeen lijkt het mij dat deze friteuse uitermate geschikt is voor gekochte diepvriesaardappelen, hij is al een beetje in olie gebakken, er is zoveel van dat ik denk dat er tijdens het convectie geen extra olie nodig is.

[Freken Bock]

Ik wil ook niet gek zijn. Dan zul je tenslotte een verslag moeten schrijven zonder te verfraaien. Bal in ieder geval je vuisten voor mij, zodat je niet erg godslasterlijk bent

Natuurlijk zullen we ons zorgen maken en hopen dat de aankoop aan de verwachtingen zal voldoen. Voor pioniers is het nooit gemakkelijk.
Freken Bock

Het "koude zone" -principe is typisch voor professionele frituurpannen.

Dit is waarschijnlijk belangrijk als u het vaak gebruikt. Toen ik een friteuse koos, wist ik dat ik die vrij zelden zou gebruiken en ik dacht dat met een roterende mand grote stukken gelijkmatig gebakken zouden worden. Het blijft in de praktijk om te controleren: mijn kruimels vallen allemaal op een hoop bij de afvoer.
Zubastik

Ik denk dat foxtrader haar gedachten heeft opgeschreven om haar niet te ontmoedigen.

Ik ben het er helemaal mee eens, des te meer, niemand van ons heeft zo'n techniek, alles is in theorie. Vergeet overigens niet om ze later als impressie te vertellen. Misschien zullen we na uw verslagen, verhalen en snacks allemaal achter Tefal aan rennen.

[Met groenten gaat het makkelijker, ze geven veel sap, er is echt kunst. l. nodig zijn.]

Meisjes bespreken natuurlijk hoe zonder deze waarheid in geschillen wordt geboren. Toegegeven, we hebben niets te twisten, aangezien er nog geen eigenaren van deze gadget zijn, en al het andere is slechts giswerk.
Onthoud wat verhitte debatten waren over de multikoker. De bedrogen jongedames begrepen oprecht niet waarom dergelijke aanvallen op hun favoriete apparatuur plaatsvonden, vooral door mensen die dit apparaat niet eens in hun ogen hadden gezien. En ze bewezen allemaal wat voor onzin ze hadden opgedaan. En tenslotte, welke ketens van bewijs werden er gebouwd, het was al adembenemend - ze waren niet verstoken van een ogenschijnlijk analytische mentaliteit. En wat was het resultaat? En uiteindelijk is alles banaal, de "analisten" werden ook bedrogen, met uitzondering van een vrij onbeduidend aantal koppige mensen. En we zijn blij. En ga naar forums, maak reclame
Ik hoop dat deze friteuse uit dezelfde categorie komt. Ik hoop het echt. En het belangrijkste is dat ik het allereerst leuk zou vinden, hoewel ik iedereen hetzelfde wens

Noem me nu de ster van de loafershow. Ik verberg het niet. Ik vind het heerlijk om weer op de bank te liggen terwijl de apparatuur aan het koken is. Daarom hou ik van tekenfilm, het is extra. recreatie
Met groenten gaat het makkelijker, ze geven veel sap, er is echt kunst. l. nodig zijn.

beheerder, daarin en vuilnis, dat ik deze groenten niet lekker vind. Geef me een nieuwe smaak, zoals iets tussen gebakken en gebakken.
Hier in de grill bakte ik graag groenten. Ik heb al zo lang niet meer zo lekker gegeten. Maar ik wil nog meer nieuw en gevarieerd. Ik kan niet hetzelfde eten. Ik heb alles al geprobeerd. En zonder dit ben ik mezelf niet, en ik stik van zelfmedelijden
Daarnaast hou ik van alles in de keuken. Dit is mijn passie.

Je kunt het kopen, je kunt het betalen - ja, de vlag ligt in jouw handen, wie is er tegen, niemand ontmoedigt je, gewoon iedereen geeft zijn mening over deze techniek.
Word niet te enthousiast beheerder, het past niet bij je. Hier bewijs ik niemand iets, maar communiceer ik met mensen.
Je hebt me waarschijnlijk verkeerd begrepen, of gedacht zoals je wilde. In ieder geval. Nogmaals mijn excuses voor de ongelukkige verklaring.
en dan klagen we op de site dat er nergens te plaatsen is en dat alles stof op de planken ligt te verzamelen
Dus niet kopen of klagen. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeur. Ik bewaar overbodige spullen meestal niet in de schappen, maar geef ze aan mijn ouders en vrienden, of gooi ze zelfs weg. Ik wil de tafels niet echt bezaaien. En ik heb voldoende planken voor de benodigde apparatuur. Zo staat er een vleesmolen in de keukenkast. Het is lelijk om het in het zicht te houden, maar het ding is noodzakelijk. En dingen zoals dat.
Zubastik, ongeveer hetzelfde wilde schrijven. Nou ja, één op één PPKS.
Nou, het is onrealistisch dat iedereen alles hetzelfde zou willen. En ik begrijp sommige apparaten ook helemaal niet, maar ik zwijg. Wat maakt het uit wat ik leuk vind of niet, als er connaisseurs zijn die overal blij mee zijn en zelfs met interesse.

Meisjes, bedankt voor de vuisten - ik hoop dat ze werken

[beheerder]

beheerder hier https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=137.180 heeft gereageerd op haar huishoudelijke apparaten. En ergens was het goed, juist over mij, ze vertelde me dat je in afwachting van de aankoop niet kunt wachten tot de nacht om je eigen te gaan. Geen enkele overtuiging dat iets niet nodig is, helpt pas als u er zelf van overtuigd bent. Een passie voor keukenapparatuur en toeters en bellen is niettemin een soort ziekte. Maar de site is meestal "ziek" en verzameld. Ik voel me zo goed hier ... Zoals, Anonieme Alcoholisten Offtopic. Sori.

Maar de site is meestal "ziek" en verzameld. Ik voel me zo goed hier ... Zoals, Anonieme Alcoholisten Offtopic. Sori.

Goed. waarom viel je me aan?
Blijkbaar was ik al ziek van alcoholisme, heb ik alles wat nutteloos voor me was uit de technologie verspreid, en ik had eerlijk gezegd medelijden met het geld dat ik tevergeefs had uitgegeven, dat ik je probeerde over te brengen.

Sorry als het me niet is gelukt
Excuseer me royaal, maar ik wil dit probleem niet meer bespreken, dus God verhoede, om niet op het punt van beledigingen en gekibbel te komen.

Ik wens jullie allemaal veel winkelplezier, het allerbeste, en moge je techniek je een plezier doen!

[foxtrader, Zubastik]

foxtrader, Zubastik , Ik deel je mening
Mijn man houdt van vlees als ontbijt, lunch en diner, liefst zonder bijgerecht; ook vragen mensen om de dag gebakken aardappelen. Ik hou van gefrituurde (niet gestoomde) groenten.

Noem me nu de ster van de loafershow. Ik verberg het niet. Ik vind het heerlijk om weer op de bank te liggen terwijl de apparatuur aan het koken is.

Ik ben het eens met elk woord (na het werk - als een geperste citroen)

1 liter olie (tenminste) in een eenvoudige frituurpan - de pad verstikt het schenken en de tweede keer gebruik ik geen olie.

Ik denk het wel: ik koop een multicooker en Tefal ActiFry.
Het probleem van elke dag koken na het werk is volledig opgelost

Meester Plov was niet onder de indruk.

[Lenusya]

Lenusya , Ik zou geen spijt krijgen van de olie, maar daarna kan mijn gal in stukjes opgevangen worden Ik had een frituurpan. Dus ik was bijna klaar met eten tot het ziekenhuis. Nu is zulk voedsel voor mij taboe, zoals varkensvlees, maar ik wil toch heerlijk en met plezier eten. Dus ik ben zo pervers als ik kan. Ik kan alles doen met gebakken, maar met gebakken moet men heel voorzichtig zijn. En bij deze AktiFry is het nog steeds geen volwaardig frituren in olie, maar iets tussen bakken en braden, en met een minimaal vetverbruik. Bovendien kan het blijken dat het eten ook anders smaakt dan al het andere. En dit maakt niet uit hoeveel variatie. Zelfs voedsel van multi, wat iemand ook zegt, heeft voor mij persoonlijk een heel andere smaak dan voedsel dat op de gebruikelijke manier wordt bereid.

Eén ding kan ik zeker zeggen, dat je met een multicooker veel vrije tijd hebt. Op dit moment beschouw ik het als het meest succesvolle apparaat, zowel voor de gezondheid als voor het wegwerken van het moeizame dagelijkse werk in de keuken.

Lika, denk je dat het mogelijk zal zijn om chips in een roterende mand te koken? Zullen ze niet breken? Draait je mand snel?

Gisteren Delongy F 890 gekocht. Het moet er al een hele tijd hebben gestaan ​​... Er zat geen instructie in! Ze opende haar ogen en zag daar nog twee nieuwe modellen met draaiende manden, waarvan één met een verwijderbare kom. Maar prijzen! Ik realiseerde me al dat ik tegen mezelf sprak, maar ik zal je vertellen, wat als deze informatie iemand zal helpen? Op internet staat niets over de 890's, behalve de naam, ik denk dat ze nog niet zijn uitgebracht. Over het algemeen lijkt het de eenvoudigste in hun lijn. Geen timer, geen kijkvenster, geen antiaanbaklaag. De mand is natuurlijk niet uitneembaar. Omdat ik dacht dat op elke chip 20 dollar wordt bespaard, zo niet meer, en een uitneembare mand over het algemeen de prijs vermenigvuldigt met 2, was ik tevreden met de keuze.
Hier zijn nu de vragen. Frieten gisteren op 190 * in 10 minuten bleken te gebakken (niet verbrand, nee!) En enigszins zacht. Kan ik een lagere temperatuur kiezen? De chips moesten daarbij worden omgedraaid, de onderkant begon rood te worden en de bovenkant was nog bleek. En moeten taarten, pasteitjes, stukjes vis ook worden omgedraaid? Ik vraag misschien onzin, maar gisteren zag ik de friteuse van dichtbij. Ik was verrast dat de mand ondiep is. Ik dacht dat de kom zou passen bij de multikoker en de mand is daar dichtbij

[Freken Bock]

Freken Bock, geen zorgen. Alles komt goed voor je. Over het raam, nou, daar zit het in mijn friteuse ... het heeft geen zin. Na verschillende keren frituren was het zo met olie bespat dat het geen zin had. De mand is niet diep. Ik heb een grote hoeveelheid olie - je kunt meteen 1,3 kg aardappelen (vers) bakken, het gaat er toch niet meer in. Maar als de aardappelen bevroren zijn, dan slechts 350 gram.
De aardappel is niet zo lekker geworden. Het vergt enige ervaring. Misschien waren de aardappelen nat? Vers moet worden gedroogd met bijvoorbeeld een servet. U hoeft niet direct te zouten, alleen na het frituren. Na het frituren ook niet meteen in de afwas, doe ik eerst de overtollige olie in een vergiet (metaal) zodat het overtollige olieglas. Als je de aardappelen in een kom doet en ze afdekt met een deksel, worden ze direct zacht.
De kwaliteit van het braden wordt ook beïnvloed door de kwaliteit van de aardappelen zelf. Als je kookt, kan het anders zijn, de ene valt uit elkaar, de andere niet. Dus het is gefrituurd. Degene die niet kookt, zal heel zijn in diep vet en de andere zal zacht zijn.
Mijn deksel kan niet worden verwijderd - afschuw, hoe ongemakkelijk. Wast extreem slecht. De oliecarter en mand zijn afneembaar, wat handig is. Kan gewassen worden in de gootsteen of vaatwasser.
Succes

Ik realiseerde me al dat ik tegen mezelf praatte

Je bent niet alleen!
Ik kan je horen (of gewoon zien)!

Frieten gisteren op 190 * in 10 minuten bleken te gebakken (niet verbrand, nee!) En enigszins zacht.

Uit de ervaring van het werken met mijn Delongy (de meest budgettaire, F 330).
de aardappelen worden van binnen gestoomd:
- bij dikke staven,
- nat oppervlak van de plakjes,
- er zitten veel aardappelen in de mand,
- onsuccesvolle aardappelras.

En buiten verbrand:
- een sterke daling van de temperatuur van de olie na het uitharden (een grote portie aardappelen, zwakke teng, weinig olie),
- als de oliemand tijdens het frituren meerdere keren wordt opgetild,
- laag oliepeil (niet alle aardappelen zijn ermee bedekt).

[Mams]

Mams , bedankt voor de steun!

Nonkel Sam, de tralies waren dik, moet ik bekennen. Ja, en ik heb ze afgedroogd met een papieren handdoek. Ik had haast om de friteuse te proberen! Ik zal rekening houden met uw opmerkingen over de toekomst.

En dit is wat ik vandaag deed, chebureks. Ik weet niet waar ik met hen heen moet - voor slimme of mooie ... (ik rolde het deeg op een noedelsnijder)

[Freken Bock]

Freken Bock
Welke pasteitjes zijn mooi en lekker, ik heb geen kracht. Men moet ook een geweten hebben en ze voorbereiden.
Op welke temperatuur en hoe lang zijn ze gebakken?
Ik begrijp het gewoon niet, de mand draait in de 890?

Draait je mand snel?

Langzaam.

Frieten gisteren op 190 * in 10 minuten bleken te gebakken (niet verbrand, nee!) En enigszins zacht.

Ik weet niet hoe je bent met aardappelen, maar ik heb nog geen fatsoenlijke aardappelen ontmoet in Moskou. Het bleken ook geen patat te zijn, maar begrijp niet dat ik verschillende stukjes sneed en droogde en de temperatuur en tijd op verschillende manieren instelde. Het resultaat is hetzelfde, ik ging naar de winkel en kocht diepvriesfriet.

[Lika]

Lika, bedankt Gebakken op 180 graden, er zit geen timer in de frituurpan, het voelt aan als 5 minuten aan elke kant. Maar helemaal geen dieetproduct. Ik zal proberen het niet vaker dan eens per maand te doen. Ik heb er veel van, ik heb ze 5 keer 5 - 7 gedaan. Beschouw dit 7 keer met olie en giet het uit?

De mand op 890 draait. Wat is traag - ik heb het al begrepen

Ik heb er veel van, ik heb ze 5 keer 5 - 7 gedaan. Beschouw dit 7 keer met olie en giet het uit?

Niet leesbaar!
In Afrika verhongeren kinderen, en ze gaat olie inschenken na EEN keer frituren.

Na het filteren vang ik de olie op in een apart flesje. En ik neem ervan bij het bakken van brood. En als er olie in de fles achterblijft voor de volgende keer dat ik in de friteuse frituur, dan voeg ik die toe aan de verse. Omdat mijn friteuse klein is (ongeveer 1,1 liter olie) en ik hem zelden gebruik, vul ik hem meestal met alleen verse plantaardige olie.

Na het filteren vang ik de olie op in een apart flesje. En ik neem ervan bij het bakken van brood.

En als deze olie, terwijl deze nog warm is, knoflook en pittige kruiden giet, en deze olie dan (indien geïnfuseerd) gebruikt in salades, mayonaise, gedroogde tomaten, of brooddeeg toevoegt, enz., Zal het blijken ... erg lekker!

[Freken Bock]

En als deze olie, terwijl deze nog warm is, knoflook en pittige kruiden giet, en deze olie dan (indien geïnfuseerd) gebruikt in salades, mayonaise, gedroogde tomaten, of brooddeeg toevoegt, enz., Zal het blijken ... erg lekker!

Het idee is geweldig, mits de olie na het frituren niet ruikt naar het erin gebakken product.

Freken Bock
Bedankt voor de tip. Over boter heeft Uncle Sam al gezegd dat we, ongeacht de porties die worden gegoten, als eenmalig gebruik tellen. Ze zijn niet één keer warm geworden.
Ik heb meerdere keren olie gebruikt of na het vissen (de geur is niet verwijderd) stuur ik mieren naar de datsja om mieren te verwijderen.
Ze zitten graag in een tuinbed of onder een bloem, maar ik gebruik geen pesticiden. Dus ik vul hun passages met olie, en sluit ze stevig af met iets er bovenop, en druk ze op de grond. Meestal een stuk glas

En als deze olie, terwijl deze nog warm is, knoflook en pittige kruiden giet, en deze olie dan (indien geïnfuseerd) gebruikt in salades, mayonaise, gedroogde tomaten, of brooddeeg toevoegt, enz., Zal het blijken ... erg lekker!

En het zal niet schadelijk zijn? Olie is immers al tot een goede temperatuur verhit en bij verhitting wordt zonnebloemolie, zoals u weet, verre van een bruikbaar product.

En het zal niet schadelijk zijn? Olie is immers al tot een goede temperatuur verhit en bij verhitting wordt zonnebloemolie, zoals u weet, verre van een bruikbaar product.

Zie antwoord nr. 140 - de dokter antwoordt u.
Ik geloof ook dat het niet schadelijk is, aangezien slechts één verwarming van de olie voorbij is. Heel vaak wordt voor de bereiding van gerechten de olie eerst verwarmd, en om olie op kruiden te bereiden, moet deze ook eerst worden gecalcineerd en worden de kruiden met hete (warme) olie gegoten.

En wat het caloriegehalte betreft, ze was er zelf zeker van dat het schadelijk, vet was, ... Maar onlangs vergeleek ik bij het doorbladeren van een kookboek (een zeer gerespecteerde publicatie) het caloriegehalte van een portie gebakken aardappelen en in plakjes gebakken aardappelen in diep vet. Het verschil is slechts 10 calorieën !!!

Waarom zouden er zoveel meer calorieën moeten zijn? Het belangrijkste caloriegehalte van aardappelen is koolhydraten - zetmeel, ze blijven hetzelfde tijdens het frituren en bakken, maar tijdens het koken gaan sommige in water, maar heel weinig. En het grootste deel van de olie wordt niet opgenomen tijdens het frituren, omdat de aardappelen snel bedekt zijn met een beschermende korst en zullen uitlekken. Als je in een pan frituurt, is het verzadigd met vet en bevat het meer calorieën. De schadelijkheid van frituren voor zelfs herhaaldelijk te gaar gekookte olie, vooral bij professioneel gebruik, wanneer olieverversingen worden opgeslagen en niet in een frituurpan worden gebakken, maar in gigantische tanks en producten van thermische verwerking van koolhydraten, maar ze zitten ook in brood en pasta bovendien, door de frituurtijd te verkorten, zullen er minder daarvan zijn.Nu zal de weigering om te frituren grotendeels te wijten zijn aan een forse stijging van de prijzen voor olieproducten, want nu gaat het leeuwendeel daarvan naar biodiesel, althans in Europa is dat precies wat er gebeurt.

Kip Kiev. De friteuse geïnspireerd. Voor het eerst uitgevoerd ...

[torturesru]

torturesru , maar voor mij trekt het als een schep ...

En de gedachte gaat niet weg dat ik het gezin voed met kankerverwekkende stoffen. Fobie regelrecht!

[torturesru]

torturesru , maar voor mij trekt het als een schep ...

En de gedachte gaat niet weg dat ik het gezin voed met kankerverwekkende stoffen. Fobie regelrecht!

Eo doet me denken aan een bekende advertentie, wanneer een grootmoeder aardappelen in boter bakt: "Er zit cholesterol op dezelfde plek", en ze valt bijna flauw, alsof het een soort cyanide is. Het lijkt mij dat het met deze kankerverwekkende stoffen te hyped is. De schade van te gaar vlees is duidelijk bewezen, en zelfs dan op muizen.

Meisjes, bedankt. Zelf heb ik er al aan gedacht om door de winkels te gaan. Het is alleen dat we nu zowel met het werk van mijn man (we dwalen door de stad) als met vakanties geparkeerd hebben, dus er is geen tijd om er teveel over na te denken. Kopen, proberen en uitschrijven.

[foxtrader]

foxtrader
Toch deed ze het aan de waanzin van de dappere, we zingen een liedje (s)Ik heb het hele rapport gelezen, ik ben nog niet van mening veranderd over de aankoop, maar ik wacht op de voortzetting van het rapport, misschien zal ik van gedachten veranderen. Ik wens dat u de reparaties snel voltooit, een goede rust heeft en met succes het experiment voortzet.
Voor nu een paar vragen:
Hoe te wassen, wat wordt verwijderd (deksel, mand), wat wordt er stevig vastgeschroefd en kunnen de verwijderbare onderdelen in de vaatwasser?
Zijn er filters zoals de gefrituurde geur?
Nemen ze veel ruimte in beslag?

Lika, bedankt
Het neemt veel ruimte in beslag. Grote bandurina.
Het filter is er. De beschrijving zegt dat het onder de kraan moet worden gewassen. De geur van het koken van voedsel is ook aanwezig. Maar er is niet meer van dan bij het koken in een pan. Er is geen onfatsoenlijk stel. Er is helemaal niets.
Alle onderdelen, behalve de basis, kunnen worden verwijderd en in de vaatwasser worden gewassen. En dit: een deksel, een koekenpan met handvat, een peddel.

Alle onderdelen, behalve de basis, kunnen worden verwijderd en in de vaatwasser worden gewassen. En dit: een deksel, een koekenpan met handvat, een peddel.

Dit is essentieel +

[Freken Bock]

Freken Bock
Ik heb meerdere keren olie gebruikt of na het vissen (de geur is niet verwijderd) stuur ik mieren naar de datsja om mieren te verwijderen.
[/ citaat]
Ik heb lang ergens gelezen dat de geur van boter simpelweg kan worden verwijderd door er een stuk witbrood in te bakken, ik deed het zelf en ik verloor alle geur van kip, vis, alles. Zeef dan gewoon de olie en je kunt hem gebruiken.

Ja, met betrekking tot het vermogen van witbrood om de geur van boter te verwijderen, schreven ze in de instructies voor frituurpannen.

Hallo iedereen:-)
Dus ik keerde terug uit de verre Dominicaanse Republiek.

Heeft iemand anders een "friteuse" zoals de mijne gekocht?
En ik blijf mijn mannetje staan. Ze is het geld niet waard. Het ding is grappig, maar meer niet. En als je bedenkt dat het ook veel ruimte in beslag neemt, dus over het algemeen ...
Hoewel het kan zijn dat ik niet onder de indruk was. Het is beter om dit geld uit te geven aan een multikoker als je er nog geen hebt. Dit is het ding :-)

Nou, ik heb net een friteuse gekocht, en toen bevroor de pagina, er is geen levengevend gesprek. Ik heb alles gelezen, dacht. Het is nodig, niet nodig en ik WIL overweldigen. Ik zal meteen een reservering maken, ik heb hem gekocht zonder toeters en bellen en goedkoop. Ik kan niet zeggen dat de grote, 1,5 liter olie, er veel compacter uitziet dan in alle winkels, ik zal het gewoon niet zeggen over het vermogen ... ik weet het niet meer, hij is nog niet uitgepakt in de kofferbak ( Ik heb het niet mee naar huis genomen). Ik heb er rekening mee gehouden dat dit verwennerij is en ik zal het een keer per week gebruiken. Al denk ik dat mijn zoon zichzelf elke dag zal gaan verwennen met aardappelen. Laten we de nieuweling maar beter vertellen wat je erin doet. En dan alle geschillen over schade. Misschien past iemand voor iets anders of maakt er op de een of andere manier interessant gerechten in. Kom weer tot leven ..... de vakantie is voorbij en de hitte begint af te nemen

Ik zeg het je:
1. Aardappelchips (snijd grote, droge aardappelen op Berner in plakjes, schud, bak ze in kleine porties, bestrooi met zout en kruiden).
2.Gebakken dumplings (uit de vriezer halen, sneeuw eraf schudden, bakken).
3. Chebureks.
4. Broccoli, bloemkool (of andere groenten) in beslag (bier + ei + bloem = beslag, jas, bak).
5. Kip Kiev (kopen, ontdooien, bakken).
6. Kippenpoten (drumsticks) (augurk, droog, gebakken).

Nou ja, en duizend andere recepten waarin het trefwoord "bak".

Nog een diep vet onderwerp:

Gefrituurd
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3441.0

Wauw, ik zou niet eens aan dumplings denken
Ik deed hem gisteren aan, luisterde naar de klachten van mijn man dat hij niet hoefde te kopen (hoewel ik gewaarschuwd was), met opgeheven hoofd paradeerde ik naar de site om courgette te verzamelen.

Op zaterdag regel ik een vakantie voor de ziel. Ik heb al kippenvleugels gekocht, ik zal diezelfde courgette in reepjes snijden, ik zal er frietjes van maken. Zodat meer van hen (om met courgette te komen), ik heb er veel van. Ik bak aardappelen voor kinderen. Ik heb geen Berner-rasp, maar er is een snijmachine waarop ik alles monteer, hoewel er alleen raspen zijn met zulke mogelijkheden. Ik kocht ook een cutter zoals Nasser ... Ik herinner me de volledige naam niet echt, zoals Nasser Drasser, let wel, lach. Ik kocht zijn analoog, met twee dezelfde bijlagen, alleen de container erin is beter doordacht (je kunt hem erin bewaren met een dimensionale indeling), er is echt nog een soort mes in de vorm van een kam voor knoflook, hoewel ik op de een of andere manier niet kan bedenken hoe ze ervan kunnen genieten. Je kunt er dus echte frietjes in snijden. Hoewel oom Sem, ik zal je advies over het snijden zeker gebruiken, de man houdt echt van frites, maar ik koop niet. We hebben een overeenkomst tussen Chipsya en Cola-Domestos (zo noemen we dat) tijdens grote vakanties, en dan zal ik tenminste weten wat ik voer. Alleen als ik begrijp dat het nodig is om ze te zouten nadat je gebakken hebt of ervoor? En zelfs als je een soort marinade in vlees maakt, moet je het een beetje drogen, toch?

Nu ik op een goed koekje las, vond ik een recept voor courgettepannenkoekjes. Er zijn zowel zoet als zout, de recensies zijn de beste. Ik zou het willen vragen, maar je kunt pannenkoeken bakken in een frituurpan, anders praten ze over pannen. Hoewel ik weet dat als je van de pannenkoeken een vloeibaar deeg maakt, ze veel olie opnemen, dan is het niet prettig om te eten. Daarom heb ik voor mezelf al hun consistentie uitgewerkt, maar zijn ze geschikt voor frites?

een beetje buiten het onderwerp, maar de sitebeheerder vraagt ​​om hulp:

We hebben een inwoner van Moskou nodig om te filmen (een volledig Russisch kanaal).
Vrijdag thuis filmen.
Eis - tot 30 jaar, de grootte van de keuken - zodat je min of meer met een camera kunt fotograferen. Ze moet perfect kunnen koken in een broodbakmachine, het bakproces laten zien, kant-en-klare mooie broden, het is interessant om uit te leggen.
Ze beloofden ook te fotograferen op het moment dat ze achter de computer zit en praat op ons forum.

Laten we actief zijn, kandidaten voorstellen! zelf genomineerde kandidaten zijn welkom!

er is echt nog een soort mes in de vorm van een kam voor knoflook, al weet ik op de een of andere manier niet hoe ik dat moet gebruiken. ...

Dit is waarschijnlijk nog steeds niet voor knoflook, maar voor uien! En geen mes, maar een houder. Het gebruik van deze "kam" is heel eenvoudig en handig. Snijd de ui doormidden en steek deze houder in de helft en snijd de uienplakken van de gewenste dikte tussen de tanden van de houder en snijd ze dan, zonder de houder te verwijderen, indien nodig, in blokjes. De boog zit stevig vast door de houder en glijdt daardoor nergens heen en de kubussen zijn netjes en egaal.

Het lijkt alleen in principe op het uwe. In feite is het allemaal van plastic, de tanden zijn veel korter en licht gebogen, zoals bij een hark. De snijplotter zelf heeft twee opzetstukken, een klein en een groot vierkant, dus de fabrikant heeft deze kam aangegeven als voor knoflook. Ik pers de uien in de bijlagen, het blijkt geweldig. Maar de aardappelen en worst, als je in vierkanten wilt snijden, platina. Toen ik vroeger een advertentie op tv keek, kon ik het principe van de actie van het in vierkanten snijden logischerwijs niet begrijpen, en toen ik het in het echt kreeg, realiseerde ik me dat er nog een actie moest worden ondernomen. Het is goed dat ik het niet voor het geld bij TVshop heb gekocht, hoewel mijn handen jeukten.

Het lijkt alleen in principe op het uwe. In feite is het allemaal van plastic, de tanden zijn veel korter en licht gebogen, zoals bij een hark.

Nee, ik weet het niet zeker! Wat een interessant mes!

Hoewel oom Sem, ik zal je advies over het snijden zeker gebruiken, de man houdt echt van frites, maar ik koop niet. We hebben een overeenkomst tussen Chipsya en Cola-Domestos (zo noemen we dat) op grote feestdagen, en hier zal ik tenminste weten wat ik voer. Alleen als ik begrijp dat het nodig is om ze te zouten nadat je gebakken hebt of ervoor? En zelfs als je een soort marinade in vlees maakt, moet je het een beetje drogen, toch?

Het is beter om de aardappelen in plakjes van 1 mm te snijden, te drogen, te demonteren. Zout en besprenkel met kruiden (kruiden) na het frituren.

Het is beter om gedroogd of gepaneerd vlees of in beslag te bakken.

Vrienden, adviseurs, het is maandag en ik wil mijn successen delen.
Ik heb vleugels gemaakt in een friteuse en stukjes kip, het bleek goed en niet vettig zoals in een koekenpan. Ik deed wat je had geleerd en legde het op een servet.
Ik hield persoonlijk niet echt van courgettefrietjes, en de meest interessante olie liep daardoor door het deksel. Dus ik begrijp dat dit product nog steeds waterig is en alleen mag worden gebakken met het deksel open. Met frietjes maakte ze zelf een fout, in de overtuiging dat het niet goed was om dun op een cutter te snijden, ik deed het op een grote, natuurlijk bleek, maar niet het resultaat dat werd verwacht. En al mijn mannen zeiden dat de aardappelen veel dunner moesten zijn. Hoewel het diner over het algemeen geweldig bleek te zijn, heb ik ook courgette odalli gemaakt (zij het in een pan). De tafel was gevarieerd en feestelijk. Mijn kleintje vroeg: wat is onze vakantie?
Oom Sem, ik ga zeker frietjes maken, nu begrijp ik dat je subtiel moet zijn als je gefrituurd wilt worden.
En wie heeft er ooit zoiets als pannenkoeken gebakken?

Het toestel is natuurlijk niet slecht, ik ben blij dat ik het koop

[tatalija]

tatalija , Ik heb absoluut geen problemen en "schiet" gebakken courgette, in cirkels gesneden. Met gesloten deksel.

[tatalija]

tatalija , Ik heb absoluut geen problemen en "schiet" gebakken courgette, in cirkels gesneden. Met gesloten deksel.

deel dan je recept voor courgette, ik zal je dankbaar zijn.
Het is ook relevant voor mij in cirkels, omdat je ze zo hebt gebakken, ze op een schaal legt, knoflook eroverheen knijpt, een beetje zout en bestrooit met azijn, versier met fijngehakte kruiden.
Of de variatie is alleen hetzelfde met geraspte tomaten, alle andere ingrediënten zijn aanwezig, alleen is er geen azijn nodig

Courgette werd voor dit gerecht altijd in een pan gebakken, maar ze nemen veel olie mee bij het frituren, zo lekker dat ze het niet lekker vinden

[tatalija]

tatalija , wordt mijn gefrituurde courgette verder bereid volgens recepten die vergelijkbaar zijn met die van jou. Soms smeer ik ze in met mayonaise en knoflook. Toen er geen frituurpan was, bakte ik in een pan, gerold in bloem. Ze weigerde meel in de frituurpan. Alleen zout ik ze kant-en-klaar, misschien 'rennen ze daarom niet weg'. Ik doe aubergines op dezelfde manier. Het is echt minder vet dan in een pan.

Freken Bock, bedankt voor de wetenschap. Ik dacht om zo te proberen te bakken, stopte de aanwezigheid van bloem, nu kan ik dit vandaag doen. Ik begrijp dan zelf niet waarom mijn olie schuimde. Ik bakte de vleugels aan de courgette, daarna sneed de courgette als frietjes en toen zag ik net dat ik aan het bakken was op 160 graden wat betreft de vleugels, misschien is dit een vergissing, en de boter schuimde. Ik nam koolzaadolie. Toen ik aardappelen bakte, zat ik al in de normale modus 190 en dit was niet het geval. Over het algemeen is er ergens een fout gemaakt

En nog een vraag, na gebruik laat ik de olie afkoelen en zeef ik deze door een fijne zeef (is dat genoeg of is het allemaal nodig via een koffiefilter?) ... Dus het kan worden bewaard of allemaal in de koelkast.