Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes

En het is niet de eerste keer dat ik soep kook met zulke honingraatgehaktballetjes - handig, snel, lekker.
Ik heb alles wat ik in de koelkast vond erin gemengd - en een uitstekend resultaat.
En soms gooi ik het gewoon in de koekenpan en na 15-20 minuten kun je aan tafel gaan zitten - gewoon om tijd te hebben om de salade te pletten.
Alenka, hik je niet? Ik heb je vandaag nog eens 100 bedankt!

En soms gooi ik het gewoon in de pan, en na 15-20 minuten kun je al aan tafel gaan zitten,

Gefrituurde gehaktballetjes?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, Goed gedaan! En ik dacht niet eens dat gehaktballen gebakken kunnen worden, maar het is echt geweldig! Slim en goed gedaan!

Gefrituurde gehaktballetjes?

gehaktballen!
Voeg aan het einde van het frituren ook een lepel tomaat of een andere dressing toe en laat een paar minuten donker worden onder de deksel.
Ik doe dit in PP Prinsessen - er past maar één honingraatvorm goed in mijn ovenschaal

Maar het is echt geweldig! Slim en goed gedaan!

[Romig]

En ik dacht niet dat gehaktballen gebakken konden worden

Romig, Alya, bak ze en han-pilaf

ahhh .... wat een thema! wat een honingraat! en ik wist niets van zulke geavanceerde technologieën.
Ik begin te studeren

bijna alles mag staan, zelfs de techniek

dat is zeker! kopen is het belangrijkste! en dan kun je het vergeten.

[Vika]

Ik begin te studeren

Vika, HP kocht siliconen honingraat en niet alleen! over de hele wereld, en je bent nog nooit in het onderwerp geweest? Hoe is het gebeurd?

[Vika]

Hoe is het gebeurd?

Ja inderdaad!? Vika, had dit niet van jou verwacht

Meisjes, en wie komt uit Wit-Rusland, waar kunnen we zulke honingraten vinden ??? Ik liep door de huishoudens. goochelaars - niet zichtbaar, ook in internetwinkels, op WB, maar er is een prijs, bijna 5 dollar ...
Heb je er in het algemeen 3 nodig voor een boerderij met zo'n honderden?

niemand wil de eerste pagina lezen

Ik las het gisteren, ik miste de waarheid dat 5 vormpjes per 1 kg 850 g in principe 3 voor mij genoeg is.
Ik wil niet echt mallen bij Ali bestellen, ik dacht dat iemand me misschien zal vertellen waar ik ze ter plekke in Wit-Rusland kan vinden ...

[Mirabel]

Mirabel, Vika, dit is zo'n gaaf onderwerp! En het allerbelangrijkste: vóór de opening had ik een grote siliconen mal voor de prinses en dat is alles. En nu bekijk ik alle mallen "met een oog".
Ik heb trouwens onlangs een paar mallen gekocht van Pyaterochka, ze zijn zeker niet zo praktisch als honingraten, maar ik vond ze erg leuk. Ik heb het al geprobeerd - 200 gram gehakt past in 2 stukken, ik heb ze ingevroren door ze te combineren - het bleken balletjes, met emoticons. Laat er zijn voor het overgebleven gehakt
🔗

bleken ballen, met emoticons.

Cool plaatje: je probeert gewoon een gehaktbal te eten, en ze trekt haar ogen en lacht luid
Hoe haar daarna te bijten!

[Olga]

Hoe haar daarna te bijten!

Olgaals paddenstoelen uit Ryazan, die met ogen zijn, eten ze ze op, ze zien eruit

En soms gooi ik het gewoon in de koekenpan en na 15-20 minuten kun je aan tafel gaan zitten - gewoon om tijd te hebben om de salade te pletten.

Dus ik ijs het voor mijn dochter om soep te koken. Ja, nu ... Ze zit in de pan en patat. Verdomme, en de soep

[Victoria]

Victoria, Ik kocht een honingraatvorm op Ali. De prijs is ongeveer 200 roebel. Ik heb nog genoeg mallen op de boerderij. Eén bladwijzer is voldoende om de soep twee keer te koken.En wat een mooie gehaktballen worden er verkregen! Er is geen schuim gevormd tijdens het koken, hoera!

[Romig]

Je kunt nog steeds gehaktballen koken in de cartoon. Garneer onderaan, honingraat bovenaan.

Het zit in de Phillips Air Fryer.
.
Dit is een portie aspic.

En in kleine blokjes, geportioneerde groenten.
Ik kon geen foto vinden.

Alle formulieren worden op de boerderij gebruikt. Romig, Ik ben nogmaals dankbaar voor deze thread.

Bevroren nieuwjaarsgelei. Onlangs gesmolten en vervolgens in de vorm bevroren. En als nieuw
Ook met dank voor zo'n idee!

Bevroren nieuwjaarsgelei. Onlangs gesmolten en vervolgens in de vorm bevroren. En als nieuw

En ik bevroor ook, ik vergat te schrijven.

Je kunt nog steeds gehaktballen koken in de cartoon. Garneer onderaan, honingraat bovenaan.

Wat een coole super luie optie :)

Ik heb een sterke geur van honingraten, ik voel het niet in bevroren vlees, maar ik zal er zeker niet in koken. Het zou handig zijn.

maar ik zal er zeker niet in koken

Ik ga akkoord. De certificering van deze siliconen en zijn geschiktheid voor hoge temperaturen is twijfelachtig, maar ik heb een perfecte knowhow gekocht op Aliexpress. Ik zou het niet riskeren.

Ja, om deze reden loop ik ook niet het risico om zelf in de honingraten te koken, wie weet hoe veilig de componenten van siliconen zijn bij hoge temperaturen.

Meisjes zijn over het algemeen een inert materiaal en producten die ervan zijn gemaakt, komen zelfs bij hoge temperaturen niet in contact met de inhoud. Maar dit alles gaat over echte siliconen, en helaas weten we niet wat we kopen en hoe we erachter kunnen komen ... Het is dus beter om het niet te riskeren.

Overtuigde, eerlijke pionier zal deze manier niet langer gebruiken.
Maar het was zo goed, haalde het uit de vriezer, gooide het op de tweede verdieping, onder de groenten rusten. Twee in een.
Dus ik zal kant-en-klare bevroren schnitzels plaatsen (ik zal de siliconen vooraf verwijderen)

[Volume]

Volume, lijkt me, en de gehaktballetjes kunnen uit de vorm worden gehaald en op die manier worden gedaan.

Tom, lijkt mij, en de gehaktballetjes kunnen uit de vorm worden gehaald en op die manier worden gedaan.

Semyon Semyonich ..........

de gehaktballetjes kunnen uit de vorm worden gehaald en zo worden geplaatst.

Ja, en de groenten worden gedrenkt in heerlijke sappen. Ik heb het ook gedaan

Meisjes, heeft iemand zo'n mal?

Een apparaat om gehaktballen te koken. Gehakt vlees wordt in een witte bak gelegd. Met behulp van het rechter, bolle deel wordt er een uitsparing in gemaakt voor de vulling en zijn de linkervormen bedoeld voor het tweede deel van het gehakt.

Meisjes, heeft iemand zo'n mal?

Ja, ja. Het lijkt mij dat HP zeker een vloer heeft. Ze boorden ook gaten ..
Hoewel grappen grappen zijn, vond ik het leuk om met haar samen te werken. En ook zo. Alleen de mijne is kleiner dan de video.

[Tatyana]

Tatyana, Ik was hier een paar jaar geleden, een hausse voor deze dingen, en naar mijn mening ging alles vrij snel weg.
Persoonlijk besloot ik meteen voor mezelf dat ik haar gemakkelijk kon missen.

Ik had ook zoiets, ik kon geen vriendschap met haar sluiten. Ik heb het weggegeven.

Meisjes, goedenavond! Vertel me alsjeblieft, zit je in de vulling voor gehaktballen als je ze invriest, eieren en uien doet?

Meisjes, heeft iemand zo'n mal?

Een apparaat om gehaktballen te koken. Gehakt vlees wordt in een witte bak gelegd. Met behulp van het rechter, bolle deel wordt er een uitsparing in gemaakt voor de vulling en zijn de linkervormen bedoeld voor het tweede deel van het gehakt.

Ik heb zoiets van de teleshop, het lijkt erop dat ze het als cadeau hebben gestuurd voor een aankoop. Nog niet gebruikt. Iets heel groots lijkt me. Hoewel ik het nog steeds wil proberen.

Hoewel ik het nog steeds wil proberen.

Vorm om balletjes van vlees te maken

Ze boorden ook gaten ..

geboord. Ja ...

Ik heb een half jaar plezier met haar gehad tot ik wegging

zit je in de vulling voor de gehaktballen als ze ingevroren zijn in eieren en uien?

Ik vries gehakt in met ei en ui en met wat andere toevoegingen

Meisjes! Er is geen manier om het hele onderwerp te lezen, vertel me even kort, het gekruide gehakt in de cellen invriezen en dan deze gehaktballetjes aan de soep toevoegen? en waar anders? Ik wil geen dumplings doen, ik ben best blij om het gehakt te ontdooien, uien en kruiden toe te voegen en op te plakken.

Vertel eens even, het gekruide gehakt in de cellen invriezen en dan deze gehaktballetjes in de soep? en waar anders?

Soep natuurlijk! Je kunt ook bakken in een pan

[Lenusya]

Lenusya, kan ik direct ingevroren bakken?
Ik kocht een klein bakje met deksel in een Arabische winkel. Ik wil echt iets afronden en bevriezen.

[Vika]

Vika, Denk ik bevroren, ik heb het zelf niet gebakken. Hier schreven de meisjes dat ze aan het bakken waren. Misschien zal ik het een dezer dagen proberen, ik meld me af (er ligt gewoon een palet met gehaktballen in de koelkast, vergeten door iedereen)

Ja, Vikus, je bakt direct bevroren exemplaren.
Ik doe het in een pan. Fruit de gehaktballetjes licht, voeg dan de ui toe en bak deze een beetje, dan een beetje water en laat 5-7 minuten op laag vuur onder de deksel sudderen. Dan voeg ik wat magere room, zout, peper toe, gooi er een snufje kurkuma in, breng aan de kook en zet het vuur uit. Meteen gooi ik de greens en het gehakte teentje knoflook erin. Dek af met een deksel en laat 10 minuten staan. Het zijn de meest malse gehaktballetjes in een romige saus.
Op dezelfde manier kun je het in tomatensaus doen door tomaten of tomatenpuree toe te voegen na de ui, die voor de heerlijkheid een beetje moet worden gebakken.

Alles. Het zijn de meest malse gehaktballetjes in een romige saus.

Vkusnaa Usyo opgenomen

Probeer het, Yulyash, ik hoop dat je het leuk vindt.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok! Dankjewel, wat heb ik heerlijk geschreven!
Lenochka! Wat voor soort vulling maakt u?

Hier schreef ik over hem, Vikus: Bereiding van gehaktballen en niet alleen in siliconen ijsvormpjes # 214
Ik hou van gehaktballetjes met rijst. Het is niet veel, maar het maakt ze meer ... los of zoiets. Onlangs kook ik rijst bijna tot hij gaar is, ik vind het meer lekker.
Maar je kunt natuurlijk helemaal zonder rijst.

Ik neem ander vlees, het is niet nodig om kalkoen te maken.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, heel erg bedankt!

Altijd alstublieft!

Een paar dagen geleden deed ik dit: ik zette Shtebochka op het programma Frituren, schonk wat plantaardige olie in. Terwijl de olie aan het opwarmen was, rasp ik de wortelen op een grove rasp (ik heb altijd schone wortelen, de Berner Resti rasp staat altijd klaar), deed ze in de Shtebu. Ze haalde de gehaktballetjes eruit, gooide ze in 1 laag over de wortelen en bakte ze een paar minuten. Daarna schonken ze er een zak bevroren spruitjes en hele rauwe, niet-ingevroren champignons in. Zout, peper, ongeveer 100 ml water en op het vleesprogramma (en ik kook alles op dit programma, zelfs compote .....) gedurende 15 minuten. Schoonheid! Ze schreef langer dan alles. Alles is even rond en interessant. Mijn man zei dat ik het was die de spruitjes had vermomd zodat hij het zou opeten.

Katyun, bedankt! Een heel interessante componist. Het zal ook nodig zijn om te portretteren.
Ons Brussel gaat goed.

Waarschijnlijk zal ik geen geheim verklappen. Ik vries gehaktballen voor papa. Hijzelf, als hij pap kookt, legt daar onmiddellijk bevroren gehaktballen. Als je klaar bent, krijg je een kruimelige pap met geportioneerd vlees, de pap neemt alle sappen van de gehaktballetjes op, erg lekker!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katyusha, bedankt voor het recept. Ik vond deze manier van diepvriesgroenten koken erg leuk. Toen ik ze eenmaal a la wok had gekookt, vond ik het niet echt lekker: zowel vet als gebakken. En hier is een combinatie van frituren en koken, en zelfs gehaktballen ... Verrukking en schoonheid! Ik ga de gehaktballetjes invriezen ...

[Rosie]

Rosie, Ik zal blij zijn als mijn "recept" nuttig is. Ik maak vaak dergelijke opties, omdat gefrituurd voedsel zeldzaam is in ons huis, vaker is deze optie lekker, snel en veilig.