pizza oven

De prijs zal je gewoon vermoorden.

lieverd natuurlijk

Ik herinner me een van de meisjes die schreef dat hij het met griesmeel besprenkelde, en niet met bloem en de pizza gleed gemakkelijk op een steen, het kan ook hard meel zijn, het meel dat niet fijngemalen is (het zijn granen zoals klein griesmeel) , maar we maken hier pizza, dus in het algemeen, zo klein als griesmeel, worden maïsgrutten op tafel gestrooid wanneer de cake wordt gevormd.

[Anastasia]

Anastasia, en hoe heb je besteld, wat voor gefluister? Ik ben in Kaliningrad, ik wil echt een Ferrari voor mijn verjaardag.

Ik schreef het meisje in een persoonlijk bericht, ik denk dat ze het niet erg zal vinden, ik zal het hier kopiëren, misschien komt iemand van pas

Anastasia, schrijf alsjeblieft hoe je een pizzamaker bestelt door gefluister in meer detail. Zelf kom ik hier niks doorheen, maar ik wil echt dit wonder van Ferrari hebben.

ja, in principe niets ingewikkelds, u moet zich eerst registreren. er zijn veel tips en instructies om ze te lezen. ze hebben verschillende secties per land ibey america, ibey engeland, ibey duitsland. en de sectie wordt "door verwijzing" genoemd. het is in dit gedeelte dat u kunt proberen te bestellen vanuit Italië. aangezien deze verkopers geen levering naar Rusland hebben. fluistert terwijl een mediator hiervoor zorgt. ze hebben een hotline en ze proberen alles beleefd uit te leggen, dus als je de links hebt voorbereid, moet je ze onmiddellijk bellen en alles rechtstreeks per telefoon vertellen, ze zullen zeggen dat er kansen zijn met italië of niet. zo niet, dan bestellen uit Duitsland (anderhalf duizend meer dan uit Italië)
kies betere links met gratis verzending in italië, of je kunt een verkoper vinden die gratis naar Duitsland zal bezorgen in een magazijn om te fluisteren. het adres moet ook van hen worden overgenomen ... voor een soort commissie kunnen ze een gunstiger link vinden. zeg dat je een specifiek model en een snor wilt ...
dit is een link in Duitsland waar ik het vandaan heb
🔗
je kunt ermee beginnen ...
fluisteraars zijn erg geïnteresseerd in nieuwe klanten, zodat ze op alle punten kunnen worden aangesproken ... je zult slagen, de kachel is het waard om er zo hard voor te proberen)

Met vriendelijke groet, Anastasia.

[Anastasia]

Anastasia, en hoe praten ze als je ze belt? En bedankt voor de instructie

[Anastasia]

AnastasiaNastya, kom op, vertel ons je indrukken van de pizzabakker. Waarschijnlijk vreselijk tevreden!
en wat heb je erin kunnen bakken?

Ik schreef fluisterend over de pizzabakker, aangezien het me niet lukte om iets aan de bestelling toe te voegen, zouden ze binnen 48 uur moeten reageren.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, probeer bakpapier of koop een pizzagaas met de juiste diameter. Ik had ook een pizzamaker op een steen en had hetzelfde probleem. Eerst lukte het me met perkament, en toen kwam er een net naar me toe en ... oh, een wonder! Zo'n redding! En het is gemakkelijk te verschuiven en kleeft niet aan de steen en heeft geen invloed op de verwarming

[Irina Roza_Irina]

Tanya, hoe meet je de hoogte in gesloten toestand? Daar lijkt het minder dan 5 cm.

Irina Roza_Irina, meet de hoogte wanneer geopend. Plaats een bord of een lange liniaal over de onderkant van het deksel (zoals diameter), en loodrecht daarop, plaats de liniaal diep in het deksel van het verwarmingselement. Als de hoogte klein is, moet het deeg dunner worden gerold, anders zal het verbranden.

Meisjes, en als de kachel opwarmt, komt er dan rook uit? Ik bedekte het hele appartement met een blauw rookgordijn.

Wanneer je het voor de eerste keer inschakelt, is het verschijnen van rook heel goed mogelijk, het verbrandt het vet, in de toekomst zou dit niet moeten zijn (het rookt niet voor mij).

[Anastasia]

Anastasia, en hoe praten ze als je ze belt? En bedankt voor de instructie.

dus in het Russisch) dit is onze service ..

AnastasiaNastya, kom op, vertel ons je indrukken van de pizzabakker. Waarschijnlijk vreselijk tevreden!
en wat heb je erin kunnen bakken?

Om de een of andere reden kwam ze zo snel aan (13 dagen) dat ik geen tijd had om af te stemmen ... ze arriveerde zonder instructies om de een of andere reden ... twee dagen lang was ik bang om haar aan te raken en keek naar haar en deed dat niet geloof dat dit allemaal van mij was ... ik heb zo lang over haar gedroomd en wilde dat toen ik een beetje verbaasd raakte ... ik uit de stupor kwam door het onderwerp over pizza-ovens opnieuw te lezen) en begon te handelen:
gecalcineerd met olierook, natuurlijk, namen de knollen van de olie minstens 150 gram op ... hij verwarmde tien minuten en liet het daarna afkoelen en nog eens vijf minuten ... de steen werd natuurlijk donkerder met de omtrekken van een schaduw. maar ik was er al klaar voor en dacht dat het beter zou zijn om het egaal donkerder te laten worden dan met vlekjes ... trouwens, de steen in de Ferrari kan worden verwijderd - hij wordt aan de vlecht vastgehouden door twee schroeven, maar ik heb het niet genomen het is er nog niet.
maakte focaccia (geïnspireerd door de laatste opmerkingen) het bleek cool, natuurlijk niet rubberachtig, hoewel mijn eters het niet op prijs stelden - niet gewend aan dergelijke broden - alleen kreeg ik plezier. we zijn niet met knoflook in het gras gegaan, maar het heeft natuurlijk niets te maken met de werking van de kachel)
een groot pluspunt op het eerste gezicht is energie- en tijdwinst. oven voor een vermogen van 3600 watt een pizzaoven - 1200 watt. voor het verwarmen van de oven tot 250 gr. 15-20 minuten pizzaoven tot 350-400gr. -5-7 minuten maximaal 10.
Ik rolde het deeg uit op bakpapier en legde het direct in de pizzaoven om het een minuut of twee te laten rijzen, waarbij ik de steen opwarmde, het deeg kwam heel goed. goed. haalde het toen uit de oven, verwarmde het ongeveer zeven minuten en legde de blanco terug in de oven. al die tijd rende ik rond met thermometers - het warmt sneller op dan de indicatoren op de thermometers veranderen) en daarna heb ik het deeg gemeten tijdens het bakken - na vijf minuten was het al 99 gram. (gr. broodbereidheid96) zette het uit en wachtte nog twee minuten op trouw ..) Ik kon niet geloven dat het al klaar was) op papier gemakkelijk over te brengen op het rooster, de geur is geweldig, de bodem is behoorlijk korst bovenop magenko rechtdoor erg goed. Ik vond het leuk .... de geur van roet is het zeker waard, maar nu al minder. Ik denk dat het nodig is om het nog een paar keer op straat aan te steken en de geur zal verdwijnen, te oordelen naar de beoordelingen ... nou, in het algemeen beschreef ik het zo vyalenko) met kleine streepjes in verschillende trucs, voegde ik eraan toe alles)

Nastenka, gefeliciteerd met je droom die uitkomt!
Het is heel vreemd dat de familie de focaccia niet waardeerde, het leek mij dat iedereen er dol op was! Maar ze zullen eraan wennen en proeven. bak nu pizza!
Ook ik kan vaak niet meteen een nieuw speeltje pakken en erin gaan koken, ik slinger een paar dagen
En energiebesparing is

[Anastasia SnieZhinka]

gecalcineerd met olierook, het waren natuurlijk de knollen olie die 150 gram niet minder absorbeerden ... hij verwarmde tien minuten en liet het daarna afkoelen en nog eens vijf minuten ... de geur van roet is het zeker waard, maar al minder.

Anastasia SnieZhinka, waarom stak je de kachel aan met olie? Heb je er een steen mee ingesmeerd?
Mijn Ferrari kwam met een instructie en daar staat niets over. Er staat geschreven dat het voor gebruik nodig is om de steen 10 minuten op te warmen, waarna de oven klaar is.
En ook gemarkeerd een waarschuwing: "laat de bovenkant van de pizza (kaas en boter) de steen niet raken!
Was de steen nooit, maar veeg hem af met een vochtige doek. De steen zal na verloop van tijd donkerder worden en dit is normaal. "

Meisjes, ik klom weer in een pijnboom. Ik dacht ongeveer 20 meter, maar angst had grote ogen, ik mat 13,5 meter met een laser. De muggen werden allemaal weggeblazen. Schoonheid ... kortom, ik gooi het in de kachel, besprenkeld met griesmeel. Vandaag heb ik een open taart gemaakt met frambozen, en daarna khachapuri. Ik heb de foto's gemaakt, maar nu kan ik ze niet op de tablet gooien, ik gooi ze later weg. Het is goed dat ik geen 450 gram heb, maar 250. Het is oké om het op papier te gooien. Het werd 18-20 minuten gebakken. Lekker !!! Weelderig, smakelijk, aromatisch. Geen probleem. Hoe mooi is het hier, avondmist, aroma's ...

[MarinaK]

MarinaKMarina, ik las over het elektriciteitsnet en betwijfelde of de verwarming ineens zou uitvallen. Ik heb het net besteld.
win-tat, Tanya, gemeten. Het bleek tot aan de reflector 3,5 cm, als je hem verwijdert, dan tot aan het verwarmingselement 4 cm Is dat niet genoeg?

[Irina]

Irina, en waar heb je het gaas besteld?

[Anastasia SnieZhinka]

Nastenka, gefeliciteerd met je droom die uitkomt!
Het is heel vreemd dat de familie de focaccia niet waardeerde, het leek mij dat iedereen er dol op was! Maar ze zullen eraan wennen en proeven. bak nu pizza!
Ook ik kan vaak niet meteen een nieuw speeltje pakken en erin gaan koken, ik slinger een paar dagen
En energiebesparing is

Dank je, Vikus, op de een of andere manier geloof ik het zelf niet ... op de een of andere manier wilde ik te lang ... we moeten de tijd van willen verkorten) daarom heb ik maar één keer per jaar dr ...)

Anastasia SnieZhinka, waarom stak je de kachel aan met olie? Heb je er een steen mee ingesmeerd?
Mijn Ferrari kwam met een instructie en daar staat niets over. Er staat geschreven dat het voor gebruik nodig is om de steen 10 minuten op te warmen, waarna de oven klaar is.
En ook een waarschuwing: laat de bovenkant van de pizza (kaas en boter) niet op de steen vallen!
Was de steen nooit, maar veeg hem af met een vochtige doek. De steen zal na verloop van tijd donkerder worden en dit is normaal.

Maar ik weet het, ik heb veel onderwerpen gelezen, daar liet het meisje alles aan de steen kleven en iedereen adviseerde unaniem dat ze de steen met olie zou afvuren, die iemand zo had geschreven in de instructies voor de pizzabakker ... nou, en dat meisje had het. wonder! niets brandt, ik volgde dezelfde voetstappen onder de indruk ..) en nu denk ik wat ... wat als de steen een poreuze structuur heeft en al deze olie door de poriën naar de onderste schaduw sijpelde, dus tijdens het koken ruikt het naar verbrand olie ... kan uit elkaar komen kijken ja schoon ...

[win-tat]

win-tat, Tanya, gemeten. Het bleek 3,5 cm naar de reflector te zijn, als je deze verwijdert, en vervolgens naar het verwarmingselement 4 cm. Is dat niet genoeg?

Het is natuurlijk niet genoeg .. Ik heb 6 cm tot aan het verwarmingselement, en de hoogte van het hele deksel is 7. Ik denk dat het beter is om niet met focacci bezig te zijn in je oven, anders zal de pizza verbranden en dunner rollen, zoals de Italianen, omdat ze een hele dunne basis hebben. De reflector is denk ik niet de moeite waard om te draaien (0,5 cm "maakt het weer niet goed"), misschien heeft hij ook een functie om het deksel te beschermen tegen oververhitting.

Meisjes, kan het pizzaraster de vetvanger niet vervangen? Toegegeven, hij heeft een handvat, maar als je het eraf zag?

wat als de steen een poreuze structuur heeft en al deze olie door de poriën naar de onderste schaduw sijpelt, dus tijdens het koken ruikt het naar verbrande olie ... kan eruit zien en schoon maken ...

De steen is echt poreus, en als hij ook nog zoveel olie heeft geabsorbeerd ... hij mag dan niet gelekt zijn, maar hij is zeker in de steen gebleven, en bij zo'n hoge T zal hij zeker lang branden

[Margit]

Margit, het heeft zulke randen dat het niet wegglijdt!

[Rada-dms]

Rada-dmsen het pizzagenet over de steen glijdt?

[Margit]

Margit, Ik heb geen net, ik besprenkel met fijne maïsgrutten op een antiaanbakmat en alles glijdt eraf, maar nu wil ik een schep bestellen :)

[Rada-dms]

Rada-dms, wat voor soort mesh hebben we het over?

Ik las over het elektriciteitsnet en twijfelde of de verwarming ineens kapot zou gaan. Ik heb het net besteld.

En wat is dit gaas, misschien heb ik het ook nodig

[MarinaK]

MarinaK Ik schreef over de mesh, dus ik zal ernaar zoeken. Hier vond ik:

🔗

[Margit]

Margithoe gebruik je het?
de metro staat er vol mee.

[Margit]

Margit,

[Sens]

Sens,
Over het algemeen lees ik vandaag voor het eerst

probeer bakpapier of koop een pizzagaas met de juiste diameter. Ik had ook een pizzamaker op een steen en had hetzelfde probleem. Eerst deed ik dat met perkament, en toen kwam er een net naar me toe en ... oh, een wonder! Zo'n redding! En het is handig om te verschuiven en kleeft niet aan de steen en heeft geen invloed op de verwarming

Ik weet niet hoe ik moet solliciteren MarinaK martelen
het is zo goed dat ze in de metro zijn, het zou leuk zijn om te kopen!

[Margit]

Margit, hashl voor yu

er is een nogal grof rooster ... wat wordt de bodem van de pizza ??

Ik heb het over de metro van Krasnodar als dat zo is

Ik heb tenslotte mijn Ferrari gedemonteerd ... ik heb het entotomhulsel losgeschroefd dat de steen vasthoudt (het blijkt zonder in de groeven te blijven) onder de steen, het is pure olie, dus het heeft het geabsorbeerd, en dus zullen we ontbranden totdat alle olie is opgebrand ..
Vandaag heb ik aardappelkoekjes gemaakt met zure room. soort gewone gist. in vijf minuten waren ze bedekt met een half verbrande korst, van binnen bakten ze met een knal ... conclusie-aanpassing aan het temperatuurregime is een uitstekend alternatief voor de oven ...
Ik zal blijven experimenteren met donut-taarten en iets anders ... ik heb nooit een pannenkoekenmaker als Orion gehaald ... wedstrijd hè)

[SnieZhinka]

SnieZhinkaWaarom moest dit allemaal gebeuren? losschroeven, smeren met olie en dan laten opbranden.
Zelf zou ik zulke dingen niet durven doen

[SnieZhinka]

SnieZhinka, en een pannenkoekenmaker kwam ook naar mij toe op het postkantoor

[SnieZhinka]

SnieZhinkaWaarom moest dit allemaal gebeuren? losschroeven, smeren met olie en dan laten opbranden.
Zelf zou ik zulke dingen niet durven doen

wilde het beste ... zoals altijd ... overdrijven la ...)

[SnieZhinka]

SnieZhinka, en een pannenkoekenmaker kwam ook naar mij toe op het postkantoor

Oh super! neem het zo snel mogelijk en geef ons de recepten, stempel het, ik moet uit de verdoving worden gehaald van wat er is gebeurd ... anders liep ik vast ... ik sorteer alles al op tandwielen ...

[SnieZhinka]

SnieZhinka, dus enorm veel recepten !!!;) Ik ben zelf in afwachting van het lijden, waar te beginnen! We moeten de meiden vragen wat een super duper!

[Rada-dms]

Rada-dms, Naar mijn mening super !!! de meest super! Dit is een recept voor Amerikaanse punkies (het staat daar in de catalogus) Het zit vol genot!
Er zijn ook heerlijke uienpannenkoekjes!
En ook ... met zachte cottage cheese en havermout.
Hoewel dit de favorieten zijn! maar de meest Amerikaanse!
SnieZhinka, laten we een pauze nemen van de pizzabakker en zeven pannenkoeken voeren. Precies, ZAL TEVREDEN zijn!

[Rada-dms]

Rada-dms, Naar mijn mening super !!! de meest super! Dit is een recept voor Amerikaanse punkies (het staat daar in de catalogus) Het zit vol genot!
Er zijn ook heerlijke uienpannenkoekjes!
En ook ... met zachte cottage cheese en havermout.
Hoewel dit de favorieten zijn! maar de meest Amerikaanse!

Dus meneer! Nu zal ik inschatten hoeveel gewichtstoename het zal trekken!

Bedankt, nu om het zo snel mogelijk op te halen !!!

MarinaK schreef over de mesh, dus ik zal zoeken. Hier vond ik:
🔗

Ik heb dezelfde mesh, maar ik heb besteld bij een andere site. En de bodem van de pizza wordt ook verkregen in de vorm van een gaas. Maar aan de andere kant is het handig om het over te brengen naar een pizzamachine op het rooster en van een steen te halen. Aluminium gaas. Het enige is dat het een beetje buigt, maar het wordt net zo gemakkelijk recht, want aluminium is een zacht metaal. Ik heb pizza geprobeerd in Princesk, het deeg verschuiven is niet erg handig, en als pizza op een steen wordt gebakken, is het gaas gewoon een redder in nood. Je kunt overigens siliconen gebruiken in plaats van het gaas. Ik heb een siliconen mal voor pizza, maar die past niet in een pizzamaker, dus hij kan er ook zijn

Je kunt overigens siliconen gebruiken in plaats van het gaas. Ik heb een siliconen mal voor pizza, maar die past niet in een pizzamaker, dus hij kan er ook zijn

, Siliconen mallen zijn bestand tegen T tot + 240C, bij Ferrari zal dit "nummer niet werken", het zal smelten!

[MarinaK]

MarinaK,
Beschrijf alsjeblieft je ervaring met het maken van pizza op een rooster, ik bedoel het deeg uitrollen en de vulling neerleggen. Het is een feit dat ik het deeg niet rol, maar het met mijn handpalm rechtstreeks op het bakpapier strek, probeer de bubbels te behouden (behalve de grootste) en ze op de steen op bakpapier leg. Kan ik pizza op een rooster als dit koken?

[Margit]

MargitIk denk dat het niet zal werken. Ik rol het deeg voor en leg het dan alleen op het net

[MarinaK]

MarinaK, bedankt!
Leg je dan, al op het rooster, de vulling neer? Nu heb ik de video op YouTube bekeken, ook daar wordt het reeds opgerolde deeg op een gaas gelegd en vervolgens wordt de vulling neergelegd. Morgen zal ik proberen om pizza of focaccia te bakken op een vetopvanger in plaats van op een net, als je het lekker vindt, moet ik een paar netten kopen.

[Margit]

Margitkijk, misschien is het materiaal op de vetvanger niet bedoeld voor hoge temperaturen, het is één ding om het bovenop te bedekken, het is iets anders om het bijna op de schaduw te plaatsen

[Rada-dms]

Rada-dms, Ik heb het sowieso inactief liggen, het is niet jammer als het in verval raakt. Maar ik denk dat als aluminium netten werken, deze van roestvrij staal ook zou moeten. Ik zal onlangs proberen pizza te bakken en verslag uit te brengen.

[Margit]

Margit, we wachten!

de vetvanger zal doorbranden! Ik heb het ooit gebruikt in plaats van een vlamverspreider. snel opgebrand ... nu gebruik ik het als een spatel om gebak op bakpapier over te brengen naar een pizzamaker, en dan trek ik het erop en zet het op bijvoorbeeld een kom of op iets op tafel zodat er is lucht eronder, voor verkoeling. terwijl het handig is ... Ik denk erover om voor eens en voor altijd een cirkel met handvatten uit een teflon tapijt te snijden, en het is niet stomen ...de siliconen zullen smelten ... maar ik heb zoveel ongebruikt papier verzameld dat het een plezier is om het eindelijk te gebruiken) .. en dus is het allemaal met teflon en teflon ... en ik ben zelfs smerig geworden met een coating zoals frituren pannen en zo blijft er niets plakken ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Naar mijn mening super !!! de meest super! Dit is een recept voor Amerikaanse punkies (het staat daar in de catalogus) Het is vol genot!
Er zijn ook heerlijke uienpannenkoekjes!
En ook ... met zachte cottage cheese en havermout.
Hoewel dit de favorieten zijn! maar de meest Amerikaanse!
SnieZhinka, laten we een pauze nemen van de pizzamaker en zeven pannenkoeken voeren. Precies, ZAL TEVREDEN zijn!

Vikus, ging naar de special. Temko om je te martelen waar je naar goodies moet zoeken ... anders is het gewoon desoriëntatie van geluk ...

Ik bak al heel lang op een teflonrooster, ik leg een rooster op een siliconenmat en daarop rek ik het deeg langs een rooster dat op steen is gesneden, vang de vulling op en sleep het direct naar de pizzamaker op het raster. Na het koken op het rooster trek ik het op een groot bord en gebruik een spatel om het voorzichtig van het rooster te halen, trek het onder de bodem vandaan, snijd de pizza met een schaar (het pizzames bleek minder handig te zijn) en

[Irina]

Irina, en waar heb je het gaas besteld?

Ik heb het besteld in een internetwinkel, maar heb nog niet teruggebeld.

🔗

Meisjes, ik kocht een bakplaat zonder zijkanten met een handvat. Zo comfortabel. Ik legde het deeg erop, had het vooraf met griesmeel besprenkeld en legde de vulling neer. De oven is opgewarmd, maar de pizza kan er niet van worden overgebracht. Het beweegt niet naar buiten, ook al is de bakplaat glad en glad. Ik moest optreden in de oven. Ik wacht op het net.
Misschien is mijn deeg verkeerd. Ik heb recepten van HP en dunne pizza geprobeerd en eenvoudig. Maar ik begrijp het niet, het deeg wordt een puinhoop, het plakt aan mijn handen. Toen ik het uitrolde, voegde ik bloem toe. Welke moet het correct zijn? Of mijn bloem is niet succesvol, of het deeg zou zo moeten zijn. Maar zonder bloem toe te voegen, rolt het zeker niet. Ik had nooit gedacht dat het onmogelijk was om het deeg op een steen te krijgen. In de video doen de mensen op YouTube het zo goed.

wat een super duper!

En ik en mijn shyloopiks houden echt van pompoenpunkies. Plus kaaskoekjes en luie kipkarbonades.

Maar ik begrijp het niet, het deeg wordt een puinhoop, het plakt aan mijn handen. Toen ik het uitrolde, voegde ik bloem toe. Welke moet het correct zijn?

Het deeg moet aanvoelen als een oorlel