Moermansk levertraan

Moermansk levertraan

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Levertraan	1 kan
Gekookte eieren	4 stukken
Ui / groen	1 kleine / meerdere veren

Kook methode

• Ik wil het recept voor mijn favoriete salade nu met je delen en ik haatte in mijn kindertijd.
• Als je geluk hebt en je hebt kabeljauwlever van goede kwaliteit in handen, dan eet je deze lever het beste zomaar, met aardappelpuree. Of uitgespreid op een stuk brood en weggespoeld met hete thee, zeker met citroen. Maar soms wil je afwisseling, en dan kun je het volgende doen:
• Giet het vet uit de lever, kneed de lever zelf goed door met een vork.
• Hak de eieren fijn.
• Snijd de ui fijn in blokjes (of ringen, als je groene uien hebt genomen).
• En meng nu alles grondig. Het beste van alles is met een vork.
• Alles! U hoeft niets te vullen, iets anders toe te voegen.
• Serveer met aardappelpuree en zwart brood.
• PS. Er zijn veel vergelijkbare recepten op het forum. Maar deze is om zo te zeggen eenvoudig. Je kunt er al iets anders aan toevoegen - gekookte rijst, aardappelen, ingelegde komkommers, geraspte kaas. Met deze salade kun je taartjes of bolletjes vullen.

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

15-20 minuten

Opmerking

Als kind dwongen mijn ouders me om deze salade te eten. En ik hield niet van, ik kon het niet eten! De smaak was walgelijk voor mij. Maar mijn moeder kookte het onverbiddelijk, want in de omstandigheden van de poolnacht, de volledige afwezigheid van de zon en bijna constante duisternis of schemering, is deze salade gewoon nodig voor het groeiende lichaam. Ze dwongen ook visolie te drinken. Ik hield echter van hem.
Over het algemeen moet je blijkbaar een volwassene zijn om de smaak van de lever te begrijpen.
Voor deze salade kun je ook ingeblikt voedsel "Moermansk kabeljauwlever" nemen - ze zijn gemaakt van bevroren lever, het is er in de vorm van een pasta. Maar het is onwaarschijnlijk dat u goed ingeblikt voedsel met die naam zult vinden. Het is dus het beste om het niet te riskeren. Let bij het kopen van een lever op het opschrift "Made at sea" op de oever en de naam of het nummer van het vaartuig moet worden vermeld. Dit garandeert min of meer de kwaliteit van de inhoud.

Elementary Watson)) supersalade, gemakkelijk, eenvoudig en ik voel de smaak recht)

En ik hou echt van deze salade en dat is precies wat ik doe, ik voeg niets anders toe. Als kind had ik een vriendin, haar moeder werkte als verkoper in een winkel, dus ze hadden altijd goed ingeblikt kabeljauwlevervoer, daar leerde ik deze salade kennen. Hoe lang geleden was het!

[Brug]

Brug, Natasha, en ik maak gewoon een salade van kabeljauwlever in deze vorm - ook een smaak uit de kindertijd, ik ben er echt dol op. Bedankt dat je me eraan herinnert dat ik het moet doen

[alstublieft]

alstublieft, Gala, Vreugde, bedankt voor het langskomen voor een smakelijke traktatie
Zeer handig in de winter, levertraan bevat veel vitamine EN- je weet hoe het nodig is voor het gezichtsvermogen en de huid.
En laat de visolie uit de pot uitlekken en drink dan een lepel per dag. Als je natuurlijk in staat bent tot zo'n prestatie.

[Natasha]

Natasha, je bent een eetlustopwekker, zelfs na je ochtendpap BEDANKT!
Ik ga een blikje kabeljauwlever uit de voorraad halen

[Natasha]

Natasha, bedankt voor het recept. Het is in deze vorm dat ik deze salade nooit heb gemaakt. Het lijkt mij dat jouw manier veel lekkerder en gezonder zou moeten zijn dan met een verscheidenheid aan dressings.

[Natasha]

Natasha, dit is een van de favoriete salades van onze familie die we 'namazyuk van de lever' noemen
Ik zal je vertellen over koken, ineens heeft iemand de nuances nodig
Ik doe dit: een middelgrote ui, hak deze fijn en gooi deze in vooraf bereid warm (niet heet) gekookt water + een snufje zout + een centimeter buis mosterd (ongeveer een half uur, de ui komt uit kracht).Een gekookt ei en een middelgrote gekookte aardappel (ik heb dit meestal in de koelkast in het geval van snelle salades), ingewreven op een middelgrote rasp. We nemen de kabeljauwlever die u aanbeveelt, deze is al voldoende gezouten, ik rimpel hem goed met een vork. Ik haal de ui uit het water, ik pers hem uit fanatisme. Ik combineer alle componenten en voeg voor de "spirit" zeker wat gemalen zwarte peper toe. Bladeren gekookt in één keer, zoete theesandwiches of een snack.

En laat de visolie uit de pot uitlekken en drink dan een lepel per dag. Als je natuurlijk in staat bent tot zo'n prestatie.

Als je er een boterham in doopt en er groene uien en dille overheen strooit, dan is heel erg ...

Trouwens, als je de olie goed uit de pot laat lopen, dan kun je een beetje mayonaise aan de salade toevoegen, die ook erg lekker is, delicater van smaak.

[Brug]

Ja, mijn familie houdt ook van dit gerecht (iedereen behalve de kinderen). Toegegeven, we noemen het om de een of andere reden croutons)
Ik bak de stokbroodplakken lichtjes, wrijf een kant in met knoflook en verdeel deze kleine salade in een plak. En ik strooi al dit moois erover met fijngehakte dille!
Ik hou ervan !!!!!
Brug, Natasha, heerlijke salade !!!!

[Brug]

Brug, Lekker!

[Natasha]

Deze salade stond vaak bij ons op tafel - mijn moeder maakte ...Natasha, Bedankt voor de herinnering!

[beheerder]

beheerder, pap was als ontbijt, salade als lunch. Alles is correct
gala10, probeer het, ik denk dat je het leuk zult vinden.
Elina, Ik hou van visolie sinds mijn kindertijd. Het is met een stuk brood. Maar er was een geval - we brachten een liter visolie naar Ryazan om ze in de winter aan kinderen te geven. En de schoonvader besloot dat het plantaardige olie en gebakken vis erin was. : girl_haha: De stank stond, twee dagen konden niet verdwijnen. En dus denk ik wel eens: het boek "Republic of SHKID" vertelt hoe de leerlingen moeder VikNikSora (schoolhoofd) volgden en snuffelden aan waar ze pannenkoeken op bakte: "Op visolie, niet op een zeehond", dat wil zeggen, over vis olie. goed. Hoe walgelijk ruikt zeehondenolie?
molekulaKatya, een kwestie van smaak natuurlijk. Ik hou er niet van om deze salade met iets op smaak te brengen - de lever is sowieso vettig. Nou, dit is naar mijn mening. En dus ja, en op brood en op toast is het erg lekker om te smeren.
julia007, MariV, Ik ben blij dat ik het recept lekker vond.
Oh, meiden, het is leuk dat mijn recept bij iemand mijn herinneringen en een verlangen om snoep te koken opriep.

[Natasha]

Natasha, de mayonaiseversie is voornamelijk voor jongens die het heerlijk vinden om het overal te vullen, ik deed het eerst met mayonaise om mijn man te voeden, maar toen ik het vergat, ving ik mezelf op ... ... en de "namazyuka" was al sappig, er was nergens om te floppen ... nu doe ik het zonder mayonaise

voor jongens die het heerlijk vinden om het overal te vullen

Oh jongens - dat zijn ze, ja.

Het nieuwe is het goed vergeten oude. Natasha, bedankt voor het recept. Ik hou erg van deze salade. Ik maak het zonder mayonaise en augurk de uien lichtjes om de bitterheid te verwijderen.
Meisjes 3 maanden geleden in Karusel kochten Moermansk kabeljauwlever. Dit is een soort horror. Een soort opgeklopte massa, en bitter. Zelfs de katten aten niet. En de prijs was 92 roebel per aandeel.

erg smakelijk!

Moermansk kabeljauwlever

het is maar een naam. in feite mest die geen verband houdt met de lever. alleen Moermansk wordt onteerd in deze naam

En ik kocht het, en ik nam nog 5 blikjes.

[Lena]

Lena, hoewel ik een Moermansk-vrouw ben, heb ik hem, zodra deze mengelmoes verscheen, ook gekocht. eng om te onthouden!

Natasha, bedankt! Ik heb nog niet zo'n salade gegeten, ik zal het proberen.

[Fofochka]

Fofochka, eh, helaas is vandaag niemand verzekerd tegen de aankoop van ingeblikt voedsel van lage kwaliteit. Gisteren was ik verrast om te horen dat volgens de huidige regels de fabrikant niet verplicht is om aan te geven of het product is bereid volgens GOST of TU.
Nina, probeer het zeker. Erg smakelijk. Als je natuurlijk kabeljauwlever eet.
U kunt koolvislever nemen. Het is gewoon dat het hier exotisch is, in tegenstelling tot kabeljauw

Natasha, bedankt voor het advies en laten we contact opnemen.

Ik heb ergens gelezen dat je geen kabeljauwlever kunt nemen als er staat "gemaakt van grondstoffen voor ijs" - hier is het bitter, ik ben dit zelf tegengekomen. Ik gebruik het niet als salade, op Sibarit wordt deze lever gebruikt in een hoeveelheid van een theelepel per dag als bron van Omega3 - het wordt op brood uitgespreid of in pap gedaan. In het begin was het heel ongebruikelijk van smaak en vooral geur, en toen raakte ik eraan gewend. Het kan in de vriezer worden bewaard door op het juiste moment een lepel af te breken.

[Nina]

Ninakom op
Anna, Ik weet niets over bitter, waarschijnlijk ben ik geen bittere lever tegengekomen. Ik koop gewoon liever een scooterlever van vertrouwde mensen. Maar in het algemeen, ja, bevroren grondstoffen zijn in dit geval zo-zo

[Natasha]

Natasha, Ja! Ik koop ook rauw, mijn moeder maakt het en ik neem het eindproduct.

[Brug]

Brug, een heerlijke salade, hetzelfde in de kindertijd die ze moesten eten, en nu hoeven ze niet te worden gedwongen. Bedankt voor het herinneren van dit recept. In onze kinderjaren aten we niet veel. De eerste keer dat mijn zus een spel zwarte steur kocht, echte, grote kaviaar, protesteerde ze meteen en zei dat ik deze kikkervisjes niet zou eten. Ik heb dit nooit meer gezien.

Nou, jullie Moermansk meisjes, balovaaans! Ze rollen de lever op! Ik heb alles al versleten
Waar haal je zo'n wonder vandaan?
Natasha, heerlijke salade, van kinds af aan
Ik hou van lever in welke vorm dan ook, en ook in salade, maar meestal op een feestje. Omdat de lever de salade thuis niet "bereikt". Hoe het blik openen, de lever zien / ruiken, dat is alles! - Ik kan zelfs zonder brood in één gezicht

[Nata]

Nata, Ik bevestig !!! vooral heerlijk in één gezicht! net als in de kindertijd !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arka, meiden, voor jou wat je maar wilt! Je komt net in Moermansk. En ik zal je gewoon een kleine lever geven verslinden Ik haal wat te eten en een salade [
b] molekula [/ b], ja, en rechtstreeks uit het blik. Dus hij brak een stuk af met een vork, stopte het in zijn mond, drukte het neer met zijn tong, en het stuk is zo zacht! Sluit even met plezier je ogen - en slik.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Maar nu weet ik wat ik als cadeau naar uw regio moet brengen! Bedankt voor de hint))
Brug,
Natasha, bedankt voor de herinnering! Mijn familie heeft ook deze salade gemaakt.

Bedankt! Zeer goede vergeten salade.
Alleen pech - met ingeblikt voedsel nu, zoals het spelen van Russische roulette - vaak is de naam verre van de inhoud

En als je een beetje citroensap strooit, is de smaak over het algemeen anders. En het vetgehalte wordt niet gevoeld

Wat een geweldige jeugd hebben we allemaal gehad, vind je ook niet!?
En nu is de lever zo'n loterij
Deze neem ik altijd, ik heb nooit lekke banden gehad, al zit er niet genoeg van in zo'n potje ..
🔗

Ik neem dit altijd,

Ik zal weten. We hebben het ook in de uitverkoop.

Ik heb thuis een blikje kabeljauwlever. Ik ga eten voor het avondeten! Bedankt voor het recept !!!

[Olga]

Olga, kook met plezier. Eet smakelijk!
Trouwens, vitamine A, dat zo rijk is aan kabeljauwlever, wordt precies 's nachts opgenomen, en daarom profiteert u, nadat u zo'n salade voor het avondeten heeft bereid, er maximaal van.

(y) In-in, we zouden meer hebben voor de nacht en meer voordelen !!!

Nou, jullie Moermansk meisjes, balovaaans! Ze rollen de lever op! Ik heb alles al versleten
Waar haal je zo'n wonder vandaan?
Natasha, heerlijke salade, van kinds af aan
Ik hou van lever in welke vorm dan ook, en ook in een salade, maar meestal op een feestje. Omdat de lever de salade thuis niet "bereikt". Hoe het blik openen, de lever zien / ruiken, dat is alles! - Ik kan zelfs zonder brood in één gezicht

Ik zal me abonneren op elk woord dat ik van dit ingeblikte voedsel hou, hoewel ik absoluut gelijkmatig naar vis adem. Ik heb altijd een paar potjes in mijn voorraad, en als ik te lui ben om te ontbijten - een paar zachtgekookte eieren, een sneetje zelfgebakken brood en - een pot lekker!
Maar dit zijn allemaal teksten! Maar dit

Ik koop gewoon liever een scooterlever van vertrouwde mensen. Maar in het algemeen, ja, bevroren grondstoffen zijn in dit geval zo-zo

gebeld

Overigens wordt vitamine A, dat zo rijk is aan kabeljauwlever, juist 's nachts opgenomen.

Ernstig? Ik ga dronken worden, er is een voorraad.
Nee, nou, ik kon gisteravond niet schrijven! Ik zou gisteren het blik hebben geopend. Zoveel tijd verspild!

[Brug]

Brug, Natasha, bedankt voor het recept! Zeer smakelijk!
Ik had laatst zo'n verhaal met kabeljauwlever ... Zowel gelach als zonde, zoals ze zeggen.

Natasha, als je het verhaal onsmakelijk vindt, zal ik alles op verzoek verwijderen!

Het is grappig voor mij, want ik ben opgegroeid op zee en heb veel gezien, en ik herinnerde me een kleine studentengrap, waar we naïeve buren vertelden over

wormen

levend in de lever, en toen iedereen verspreid was, gingen ze zitten en zeiden kalm een ​​prachtige pot met een verse reep. Toen vertelde ik dit verhaal voor de grap aan mijn man ... Hij viel bijna flauw, probeerde blikken lever weg te gooien. Nauwelijks verdedigd !!! Nu is er geen sprake van salade, ik eet lever tot hij het ziet. Ik had helemaal niets van hem verwacht! Laat hem maar een hint geven over sushi en licht gezouten vis, ik zal hem een ​​lezing over verschillende dieren voorlezen!

En de lever bleek Moermansk te zijn))

En laat de visolie uit de pot uitlekken en drink dan een lepel per dag. Als je natuurlijk in staat bent tot zo'n prestatie.

Als de lever in glazen potten van een halve liter zit, voor zichzelf opgerold, dan is het vet helemaal voor zichzelf. Ik heb er aardappels mee gedrenkt, en zo verder met een beetje zwart brood. Niet stinkend, maar erg schoon en geurig, ruikt naar kabeljauwlever en specerijen (peper, lavrushka).

Over het algemeen is in glas gemakkelijker te zien of het donker of licht is. Donker en verschrompeld - het betekent dat bevroren grondstoffen zijn opgerold. En de wormen zijn te zien door het glas, indien aanwezig.

[Tricia]

Nee, nou, ik kon gisteravond niet schrijven!

Ja, je zou alle reden hebben om 's avonds te eten, zo erg zelfs dat er niets voor was, en zelfs het voordeel TriciaEchtgenoten, ze zijn aan het trillen, hun mentale organisatie is mager, en het is niet bekend dat ze het er weer uit zullen gooien. * GRAPPIG * Zorg voor je echtgenoten!

lever in glazen potten van een halve liter, voor jezelf opgerold en dan voor jezelf vet.

: hihi: Len, de meisjes zullen nog meer jaloers worden en van hun vruchtbare zuiden naar ons sombere noorden rennen.
Kom meiden. Je kunt hier in de winter nog steeds het noorderlicht zien ...

Je kunt maar beter naar ons komen ... met een halve liter

Nee, nou, ik kon gisteravond niet schrijven! Ik zou gisteren het blik hebben geopend. Zoveel tijd verspild!

Zuster in de nachthond!
Ik herinnerde me hier ter gelegenheid van een verhaal uit het verleden De jeugd zal waarschijnlijk verrast zijn, maar er waren momenten dat voor de feestdagen de tafel werd opgehaald bij degene die hem had gebracht ... Maar we waren jong en alles paste bij ons, wij had plezier, ondanks de half uitgehongerde 90 -e ... En nu, in feite, de grap zelf. Een vriend bracht een pot lever naar de gezamenlijke Sabantuy, en mijn oom stuurde ze een doos vanuit het noorden. Beschaamd zei ze zoiets als "voor iedereen" en ik wist het niet - hoe kon het anders? En toen zei ze lachend dat ze een soort vakantie hadden in hun gezin en op dat moment kwam de postbode binnen, bracht het pensioen van haar grootvader en nodigde haar uit aan tafel. Ze wezen naar de pot en vroegen om iets te trakteren. zichzelf tot een lekkernij ... in mezelf dit stuk tegelijk Zei dat het erg lekker was

En de lever bleek Moermansk te zijn))

en jij bent het allemaal in één persoon ??? hier is Zhmydin!
Natasha en hoe ben ik langs het recept geglipt? Ik hou gewoon van deze salade !!!!!
en natuurlijk deze lever! Ik heb dit jaar geen kabeljauwlever gevonden, maar de verkoper stelde koolvislever voor. erg lekker ingeblikt voedsel. lief, groot ... en ook meisjes, in deze olie van onder de lever marineer ik altijd vis om te bakken. Ik voeg er kruiden van mieren en een vis aan toe. soms voeg ik een beetje toe. geweldige vis blijkt!

een ramp, geen optie. Ik ben gewoon beledigd, alles klopt, maar de ui moet een orde van grootte kleiner worden gesneden (je kunt zelfs een berner gebruiken) en dan is het wat je nodig hebt, probeer het en dan weet je de echte smaak van de salade.

ramp, geen optie

: lol: Bedankt dat je je zo zorgen maakt.