Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[Oleg]

OlegDank je, ik heb ook besloten, laat het zo zijn.
Laten we een slowcooker proberen. Bovendien respecteren we vlees en granen.
Ik zou ook graag korefeys willen vragen, die al heel lang slowcookers gebruikt, maar als je er jam in kookt, werkt het dan?

[brendabaker]

2. atlanta, niet de mijne,

brendabaker, Oksana, en wat was je Atlanta en wat vond je niet leuk?

[Matilda-N]

Matilda-NWe maken er nog steeds een uzvar (lange compote) in gedurende 10 uur bij de LOU. Vitaminen worden niet vernietigd, micro-elementen worden overgebracht van gedroogd fruit en gedroogde bessen naar vloeistof. De smaak is anders dan de kachel. Geverifieerd

Smaak anders dan kachel.

Bevestig, ik heb gisteravond gedroogde fruitcompote in New Kitford gedaan. Tegen de avond heeft iedereen al gedronken.
Lekker.

[Oleg]

😁 Oleg, Bedankt
Uiterlijk heel veel gekocht. Ik ging de compote erin, op 1 stand. We zullen het morgen proberen.

[Kauw-Kraai]

Kauw-Kraai,
5 liter, 175v.
Een zeer ongemakkelijke vorm steekt uit de zijkant, zoals een samovar, een display steekt aan de voorkant uit., Stond niet meteen op de plaats die voor haar was voorbereid en rommelde de tafel in de keuken.
Ze rook sterk naar verhit plastic, tot hoofdpijn, en na een maand of twee begon zelfs vader te klagen
Zeer ongelijk verwarmd, want waar het display is, is blijkbaar geen verwarmingselement.
Noch bonen noch aardappelschotel zijn nooit zacht geworden, zijn ze niet genoeg kracht of wat?
Overschakelen naar verwarming is in ieder geval voor mij onhandig en je kunt het niet van tevoren uitschakelen.

Maar de smaak en kleur ..

paste zelfs niet bij mij

Sorry. Mijn kom kraakte van Russell en het mechanisme zelf is intact.

Ik keek, keek naar de kleine slow-motion in een waterbad en er kwam een ​​idee bij me op. En ze probeerden niet om gerolde haver in een pot van 0,5 liter in mijn pan van 1,5 liter in water te koken, door die pot in water te zetten. Ik bedekte 40 gram gerolde haver en 2 multiglazen warm water. Ze bedekte de pot met een deksel en deed de langzame deksels in de kom, schonk water net onder de schouders van de pot. En zet hem 's nachts 6 uur op een timer. 'S Morgens was de pot prachtig snotterig stroperige pap. De pap liep nergens heen; na het mengen bedekte hij de muren. Dus ik krijg nu geen langzame met een waterbad.



Ik zal toevoegen, ik kookte zulke verhoudingen in een filipka 3060, het bleek geen smakelijke pap te zijn. In dezelfde vorm bleek de pap veel lekkerder en bovendien minder calorierijk, omdat het water niet zo veel wegkookt. Om precies te zijn, het kookt helemaal niet.

En 's morgens realiseerde ik me 2 liter water in de maximale KitFort-modus.
Na 1 uur was het water aangenaam warm, na 2 uur was het heet, en na 3 uur begon het hele oppervlak van het water eerst te trillen en na nog eens 15 minuten begon het heel zachtjes rustig te koken.
Zo kan de KitFort soepen koken en groenten stoven

[brendabaker]

brendabakersuper! Ik kan niet wachten om met pap te experimenteren! Als dit lukt, zal ik het onmiddellijk herhalen. Ik streef mezelf, er is geen tijd om haar te volgen, als ze wegloopt, was het dan een lange tijd. En ik wilde pap proberen

We maken er nog steeds een uzvar (lange compote) in voor 10 uur bij de LOU.

gisteravond compote van gedroogd fruit in New Kitford gedaan

Meisjes-jongens, en de verhoudingen zijn normaal? Wordt er ook suiker voor de uzvar gezet of is daar alles natuurlijk?

[Deana]

Deana,

Wordt er ook suiker voor de uzvar gezet of is daar alles natuurlijk?

Suiker wordt toegevoegd, maar minder. De smaak van bessen en fruit is rijker, de compote is dikker en geconcentreerder, of zoiets. Over het algemeen moet je het proberen.

Over het algemeen moet je het proberen.

Dank je! Dus ik wil het proberen, en daarom vraag ik het. Over kruiden heb ik al gelezen dat je er in het slowcook-proces minder van nodig hebt, omdat de smaak sterker naar voren komt.Nu leerde ik over suiker
En om te zeggen, zoals ik begreep, is het onmiddellijk nodig op Lowe zonder te overklokken op High, zodat vitamines niet worden gedood?

[Deana]

Deana,

De smaak van bessen en fruit is rijker, de compote is dikker en geconcentreerder,

Maar tegelijkertijd is het volledig transparant

Dus ik wil proberen te vragen waarom

Dina, de eeuwige student die experimenteert, is niet jouw sterke punt

zou rechtstreeks naar Laag moeten gaan zonder naar Hoog te overklokken

De slowcooker heeft slechts 3 hoofdmodi - Hoog, Laag en Auto. Waar er geen auto is, dan door handvatten, onafhankelijk. In de instructies, waar ze zijn, staat geschreven dat de kooktijd voor Hai over 2 keer minder dan op Laag. Dus zie - 8-10 uur op Laag, dit overdie 4-5 uur op Hai. Het is mogelijk zoals in een Russische oven - 2-3-4 uur op Hai, dan gaan we over naar Low en bereiden we de resterende tijd voor. Wat vitamines betreft, na zes maanden - een jaar zijn er zo weinig dat je je geen zorgen hoeft te maken over de vernietiging in het langzaam. Maar de sporenelementen worden allemaal bewaard en overgebracht in een afkooksel, vooral als je lang kookt. Er zijn hier geen duidelijke instructies.

[Samopal]

we maken een uzvar (lange compote) voor 10 uur bij de LOU

En ook Electrolux

Gerespecteerd Samopal, en als u een uzvar in Electrolux bereidt, vult u deze dan tot de rand, of slechts 2/3?
En dan ligt er onnodig iets bij mij stil, het is fors voor ons gezin ... waarschijnlijk is het nodig om te verkopen, ineens heeft iemand hem echt nodig

De hele tijd dat ik vruchtendranken kook in mdv, heb ik Russell Hobbs. Ik giet gewoon kokend water, een uur hoog en zet het uit. Daarna wordt het gewoon doordrenkt tot het afkoelt. Heerlijk en rijk van kleur. Ik kook van bevroren veenbessen of krenten, voeg al uitgeschakeld viburnum met honing toe, of duindoorn met honing. Dan filter ik het. We zijn met zijn tweeën, ik kook 3 liter, genoeg voor 3 dagen.

vul het tot de rand of slechts 2/3

Tot de rand. En we doen er gelei-vlees in, koolrolletjes of gevulde paprika's. Smaak met een lange loomheid, anders.

En wat zijn de verhoudingen (tenminste ongeveer) voor de uzvar en fruitdrank?

Dina, de eeuwige student die experimenteert, is niet jouw sterke punt

Zij, voordat ik experimenteerde, moet ik nog steeds trappen en trappen, ik moet de typemachine onder de knie krijgen, het personage begrijpen en, als alles goed is gegaan, ben ik al op zicht en op intuïtie. En mijn geweten staat me niet toe een heleboel producten tegelijk te bederven, En ik zal ze bederven, als ik het niet vraag, wordt het gecontroleerd.

En ik zal ze verpesten, als ik het niet vraag - het is gecontroleerd

op dezelfde manier! daarom probeer ik altijd alles van tevoren te achterhalen bij de deskundige en niet meerdere gadgets tegelijk te pakken.
Dames! Ik heb Rulkina-steaks gekocht, die ze kookte, reageer alsjeblieft! wat je vervolgens met ze moet doen

[Deana]

Deana,

Dina, gekookte havermout, de indruk is tweeledig.
Doe 200 ml ontbijtgranen en 1 liter melk in een kom, meng het, kook 2 uur op de MAX-modus,
Toen van onder het deksel grappige Puff, Puff, Puff begon te horen en het deksel begon te stuiteren, zoals in een tekenfilm over magische potten, en de pap kookte langs de randen, ik mengde het, zette het op de HEAT-modus, bedekte het en laat het nog 2-3 uur sudderen tot de gewenste dikte.
Het voordeel is dat het knapperige schuim dat bij deze methode altijd in melkhavermout in een slowcooker verschijnt niet voldoende is, het is gemakkelijk te roeren en op te lossen.
Lekker.
De keerzijde was allemaal hetzelfde de aanwezigheid van een schuimkorst, de duur van het koken en het feit dat je de modus moet omschakelen, omdat ik de havermout niet wilde koken.
Ik wilde niet overschakelen naar de minimale modus, want hoewel de pap ook lekker is, maar de hele bovenste laag een stevige korst is, die ik weggooi, nou ja, hij kleeft aan de muren, maar hier zijn de muren bijna schoon








Ik vergat te schrijven dat de havermout puffend was, maar haastte me niet om weg te rennen, het kookte alleen rond de omtrek van de kom en niet veel



Gisteren heb ik 2 pakjes van 400 g bevroren groenteragout zoals ratatouille, 1 dungesneden ui, 690 g kipfilet (gesneden als goulash) en 200 g zure room, zout, peper gemengd.
Ze duwde het allemaal in de kom, 4 uur bij MAX. Het is geweldig geworden, alleen voor mij veel vlees, de volgende keer gooi ik een dij en dat is genoeg

[brendabaker]

brendabaker, OVER! Ik ging de pap zetten!
In het recept koken ze over het algemeen alle 4-5 uur op Hai - wilden ze niet, juist omdat het gekookt zal worden?
Ik wil nu ook geen korst (hoewel ik er soms dol op ben).
En de indruk is tweeledig omdat je helemaal geen korst wilde? Is het echt?

Is het echt?

Het lijkt me dat het niet realistisch is hoeveel melk en gekookte pap - korst of schuim altijd

[selenа]

selenаhet is duidelijk dat ons doel is om de korst tot het maximum te verminderen. Volgens het algoritme van Oksana brendabaker, zoals het blijkt.

[Deana]

Deana,
Als je in een waterbad kookt, dan is er helemaal geen korst (daarom heb ik mezelf een 0,7L slowcooker besteld voor melkpap in een waterbad en met een timer.) Daarom kook ik liever havermoutpap in een waterbad in KitFort, waardoor het de mogelijkheid krijgt om op MAX te stomen en daarna op MIN.

Ik kook havermoutpap in een langzame tonze van 2 liter in een waterbad in een pan. Het blijkt super. Ik heb pap 3 uur in de modus gezet en daarna de hele nacht opgewarmd. Het blijkt een super romige gelei te zijn voor één portie. Een kwart melk, langgekookte havermout. En ik voeg ook haverzemelen toe

[Deva]

Deva,
Dat klopt, ik zal ook zo zijn als mijn kleine baby komt.
En ik kocht KitFort voor mezelf voor koolsoep en ik vond het heel leuk hoe ze diepvriesgroenten uit zakken stoofpot. Dit zullen haar taken zijn en haar compote laten koken van een bevroren compote-mengsel

[brendabaker]

brendabaker, Ik heb dit gelezen over het badhuis, tot dusver heb ik niet zo'n container die in Kitfort past, om maar te zwijgen over Tonze.
Gisteren probeerde ik de pap te koken volgens het receptalgoritme, na 3 uur probeerde ik te ontsnappen aan de pap op Hai, ging onder het deksel omhoog. Ik moest het experiment omdraaien en op verwarming zetten.

brendabakerOksana, kun je je groenten versieren met een recept? Verloren, en sorry, een interessante manier, nu wil ik het ook op deze manier proberen.

Ik heb nog niet zo'n container

En proberen in een bank, minstens 0,5 liter?

[Stafa]

Stafa, Ik ben bang voor iets glazen potten.

[Deana]

Deana,
Voor mij leek KitFort, zonder de AUTO-modus, onhandig voor het koken van melkpap, want als ik de modi handmatig wissel, maakt het niet uit of ik bij het fornuis sta. We hebben een algoritme nodig * zet het neer en vergeet het * en ik zie het nog niet voor brandstof MRLO of voor Hercules.
Je moet het nog steeds proberen, 2-5 minuten koken op het fornuis, dan in een slowcooker gieten en op MINIMUM laten sudderen tot je wilt. Het kan nodig zijn om het deksel met folie af te dekken om een ​​mooie kleur op het melkschuim te krijgen.



Of, eerst op het fornuis, dan in bad en kies de modus waarvoor het lekkerder zal zijn.

[brendabaker]

brendabaker, natuurlijk wil ik zonder onnodige lichaamsbewegingen. Koken en dan langzaam is niet mijn optie, ik ben beter volgens de eerste optie - 2 uur op Hoog en dan verwarmen, gewoon niet 's nachts zetten.

[Deana]

Deana,
Vond je de pap lekker, of zo?

[brendabaker]

brendabakerNou, natuurlijk, hier, zonder twijfel, hoopte ik gewoon dat het recept zou werken. Ik weet niet of ze weg zou rennen of niet, misschien bereikte ze het deksel en stopte, maar ik wilde het niet riskeren.

[Deana]

Deana,
Probeer misschien de MINIMUM-instelling als de melk gepasteuriseerd is en de vlokken niet te hard zijn?



Te oordelen naar de tijd is de modus nog steeds niet MAX, misschien zit er een typefout in het recept, dit komt vaak voor.



Ik kookte gebakken melk in KitFort, 3 uur op MAX + 6 uur voor een MIN, ik vond de smaak helemaal niet lekker. Uit 1 liter melk werd 750 ml geconcentreerde melk verkregen met de smaak uit een ijzeren kan uit een winkel.
Ik zal het opnieuw proberen voor MIN, het deksel in folie wikkelen en 10 uur in de tijd. Maar ik wacht op echte melk van de markt. Ik durf niet meer dan 1,5 liter te verwarmen in een kom van 3 liter, melk, het is melk

[brendabaker]

brendabaker, 3 uur op Hai niet weggelopen? Interessant.

[Deana]

Deana,
Ik kookte maar 1 liter, er was een plek voor hem om te gorgelen.
Nee, het liep niet, het snoof gewoon langs de randen, kookte en rook naar gekookte melk, wat ik helemaal niet lekker vond, plus ik wilde slapen en liet het op MINIMUM vallen voor het geval dat



Mijn deksel op de kom begint * te dansen * en er komt stoom uit, blijkbaar * kalmeert * de melk.
Maar het lijkt me dat dit geen gebakken melk is, de brandstof heeft een andere smaak, dat herinner ik me. Wat ik heb is geconcentreerde melk, zoals ze in de winkel verkopen, zoals gecondenseerde melk zonder suiker.



Over diepvriesgroenten uit de verpakking.
Vanmorgen heb ik 2 pakken van 400 g bevroren LECHO genomen,
100 ml zure room,
2e. l. schoon gewassen ronde rijst
, een beetje zout.
Alles gemengd, in de kom geschoven




Zet aan op MAX, kook 2-5 uur, roer één keer en plet





Toen zette ze het apparaat uit en ging met haar dochter wandelen naar het centrum.
Ik keerde terug voor het avondeten, voegde sojasaus toe en at. Mijn dochter en ik besloten dat er te veel vlees was.
De rijst begon met de saus, en de uien en paprika's kraken een beetje, zo lekker.





Ik kook vaak kant-en-klare bevroren mengsels met zure room, een beetje rijst of boekweit.
En het is beter om het vlees apart te laten sudderen

[brendabaker]

brendabakerHet is duidelijk dat mijn deksel niet danst, en daarom probeerde ik waarschijnlijk te ontsnappen.
In principe hou ik ook van geconcentreerde melk, maar nu is het verschil interessant, ik gebruik het zelden en ik merk het nauwelijks. In Tonza ben ik bang dat ze actief is, misschien kan ze het proberen in Shteba, de meisjes deden het en prezen het. Ter vergelijking.

Over bevroren groenten uit de zak

Oh, let op. Is 100 ml zure room voldoende? En als je meer neemt? Ik vind het lekker als er veel saus is.
En slechts 2 eetlepels rijst? En wordt het gevoeld? Interessant!
Begreep ik het goed, eerst niets zouten, pas dan soja erin gieten?

Oeps over het zout dat ik zag. Dan over de saus - giet het er gewoon in, laat het niet sudderen?

Dinah, je moet je nog aanpassen aan je smaak.
U kunt later zure room toevoegen,
Rijst kan meer worden toegevoegd, nogmaals, door ervaring zul je moeten kiezen hoeveel rijst de vloeistof zal opnemen.
In het begin deed ik heel weinig zout, voegde sojasaus toe aan de afgewerkte schaal.
Ik vind het leuk omdat er helemaal geen olie is,
Ik laat de saus graag weken met brood
Gedurende de tijd dat de groenten aan het stoven waren, nam ik de hond mee, waste de vloeren, ritselde een beetje op het bloembed onder het raam en maakte stilletjes mijn avondeten klaar in een pot.

[brendabaker]

brendabaker, Ik begreep alles, ik zal het doen met een blikje, er komt meer saus! Ik hou van alles in zure room.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, bedankt voor het recept voor groenten met rijst en zure room. Het bleek erg lekker te zijn.
Ik kookte in mijn 1,5 liter slowcooker, waarop nu een halve hagelstand staat. In de vriezer heb ik veel soorten invriezen, maar ik kan ze gewoon niet lekker koken. Ik vond de zure room erg lekker. Ik kookte paprika's, tomaten, courgette en raapuitjes.

halve hagel

Het is vijf!

[Stafa]

Stafa,
Sveta, goede gezondheid, ik vind het ook erg lekker, diepvriesgroenten geven hun heerlijke sap, en rijst neemt het op, en groenten vervormen niet en hebben toch hun eigen kleur

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, En mijn wortels van bevroren groenten zijn niet gaar, al het andere is abs. oké, behalve natuurlijk de wisselkoers van de roebel

[Samopal]

Samopal,
Oleg, wortelen, aardappelen, bieten zijn harde groenten, ze koken langer en harder dan courgette, paprika, uien, tomaten ...
Optie 1 - kook langer.
Optie 2 - probeer taaie groenten dichter bij de zijkanten van de kom te plaatsen



Optie 3 - onthoud en vermijd fabrikanten die * gewapend beton * wortelen en * stenen * erwten verkopen in bevroren siesya

Op Avito in Moskou verscheen Kenwood mechanisch. Misschien heeft iemand het nodig. Het lijkt erop dat ze de mechanische prijzen.

En elektronische Kenwood is door niemand nodig, anders neemt het alleen ruimte in de kast in.

En elektronische Kenwood is door niemand nodig, anders neemt het alleen ruimte in de kast in.

u kunt de kosten achterhalen in een persoonlijke pliz (is het zoals in Temko?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, bedankt voor de manier om groenten te stoven! Ik vond het erg leuk!

[Deana]

Deana,
Voor de gezondheid