Jam "preventief"

[Elena]

Elena, verhoog 2 keer

[Linadoc]

Linadoc, Ik heb vandaag 2 porties jam gekookt met zhelfix 1k2. De geur bleef staan ​​En het schuim is heerlijk.We konden de jam zelf niet proeven, de tuniek paste in de blikjes, er was geen enkele lepel meer om te proberen. Nu zal ik mijn karakter temperen om nu niet te barsten

[ElenaBK]

ElenaBK, slimme meid! Ijzeren wil!

Ik zou onmiddellijk ... overgaan naar een kleinere pot

En het schuim bevriest tot een mousse, wat heerlijk is voor ijs

En het schuim bevriest tot een mousse, wat heerlijk is voor ijs

Ik dronk van cheesecakes. en zo at mijn man. we hebben een framboos in hoog aanzien

bonkte in cheesecakes. en zo at mijn man.

Perverselingen! Ja, ook mijn schuim haalde het niet tot ijs en werd tijdens het afkoelen opgeslokt door iedereen die langskwam

Linochka, er is zo'n aroma dat het onmogelijk is om voorbij te gaan!

er is zo'n geur dat het onmogelijk is om voorbij te gaan!

Wauw, nu heb ik een andere bron van de frambozengeur die me kwelt - vezelpoeder van frambozenextracten. Ik leg de lagen 1 minuut in de magnetron om te drogen voordat ik ze vermaal. Dus ze ruiken nu ook naar gebakken noten

Voeg die schoonheid toe aan een brood tijdens het bakken, mmmmmm

In een brood

Voor brood, kaaskoekjes, gestremde stoofschotels, yoghurt, kwark, havermoutkoekjes - hier heb ik al toegevoegd

[Linochka]

Linochka, kwam langs om je hartelijk te bedanken voor het recept !!!

Gekookt voor mama, het zal haar zeker geen pijn doen ...

En nadat ik het gekookt en opgerold had, las ik het uit onze Tanechki het volgende:

Met pectine veranderen jam snel van kleur tot de ergste en wordt de houdbaarheid verkort.
Normale opslag van jam op pectine is 3-6 maanden - dan zal het niet hetzelfde zijn met jam
Het is goed om pectine toe te voegen als je de jam snel kookt, als je de jam snel op kunt eten en je hem even kunt bewaren.

Een deel Zhelfix bevat pectine, blijkt dat je jam maximaal zes maanden moet gebruiken?

Nu wil ik rauwe jam proberen volgens dit recept, zonder warmtebehandeling, de voordelen zijn weer groter !!!

En om niet veel suiker te doen, zal ik het opsturen voor opslag in de vriezer ...

[Inna]

Inna, Ik heb jam met Zhelfix, die 1,5-2 jaar oud is. Er is niets met hen gebeurd. Zoals ze waren, blijven ze. Deze veranderingen lijken plaats te vinden in niet-afgesloten banken.

Ik heb haast met het rapport - ik heb het gehaald!
En hoewel het begon zonder zhelfix, maar sommige zorgzame mensen stuurden me dit wonderklaar! En hoeveel

Toegevoegd op donderdag 21 juli 2016 15:21 uur

Nou, het komt erop neer
Ik hou helemaal niet van frambozenjam, maar dit is iets!
Ik raad ten zeerste aan ...

En ik heb het ook al .......

Irishkin, heb je morgen ook kruisbessen gepland?

Kruisbes heeft het ook al gedaan!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenok! Slimme meid, ze heeft veel gedaan! Laat de mannen nu eten. Nou, dat kan

Toegevoegd donderdag 21 jul. 2016 19:31 uur

Irina, dat is ook een slimme meid! Hij doet alles snel, mist niets!

En dat ben ik nog niet, de bessen zijn net begonnen te rijpen.

Toegevoegd donderdag 21 jul. 2016 19:33 uur

Iers, en ik heb nog een recept!

[Linadoc]

Linadoc, Mijn excuses voor het offtopic
Meisjes, kunnen jullie een heerlijk recept voor kruisbessenjam delen?
ir, opkomst, wachtwoorden, hoe gaat het met kruisbessen? En dan heb ik een creatieve crisis,
Ik kan niets interessants vinden van kruisbessen.

Ik kan niets interessants vinden van kruisbessen.

Er zijn hier veel recepten voor kruisbessen Inhoud van de rubriek "Fruit- en bessenbereidingen"

[beheerder]

beheerder, bedankt
Ik ging studeren.

Ik kan niets interessants vinden van kruisbessen.

dus Lina heeft een prachtig recept voor "Spicy Gooseberry Sauce". Ik ga bessen plukken in deze vyhi en een paar blikjes bungelen. Kruisbessensaus is goed voor vlees- en viskebabs

Kruisbessensaus is goed voor vlees- en viskebabs

Vooral voor kebabs. Maar ik zette stoom op gekookte aardappelen, pizza, steaks en vis

[ElenaBK]

ElenaBK, vorig jaar was er een rijke oogst, ik dacht ook wat te koken. Nam Admin's recept voor rode kruisbessenjam met sinaasappels. Het deel werd gemaakt met de helft van de suiker en werd in de winter als saus gebruikt, vergelijkbaar met de saus van Lina, waarbij alleen kruiden werden toegevoegd net voor het koken, afhankelijk van het hoofdgerecht, en jam uit een potje werd gehaald. Ik bedacht het onderweg, proefde meteen. De oranje toon past niet bij alles. En degene met de volledige hoeveelheid suiker is geweldig, net als de vulling of zomaar. Het komt door de sinaasappels.

Maar ik zette stoom op gekookte aardappelen, pizza, steaks en vis

[Linadoc]

Linadoc, Lina, wat voor soort jam maak je voor jezelf met een slechte stolling?
Ik viel in slaap met bessen op jam, morgen ga ik jellik zoeken, ik krijg alleen meer sap.

[Irina]

Irina, Ik doe alles voor mezelf, maar voor het geval ik hemostatische korrels heb (zie het profiel, ik kan de link vanaf de telefoon niet invoegen).

[Linadoc]

Linadoc, Bedankt.