Zwarte Woud-kersenmuffin Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf

Zwarte Woud-kersenmuffin Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Olie	250 g
Suiker	200 g
Vanillesuiker	1p
Eieren	5
Zure room of room vers	125 g
Meel	375
Bakpoeder	1p
Cacao	3e. l
Poedersuiker om af te stoffen
Kersen of kersencompote	1b

Kook methode

• Heerlijk, smelt in je mond, makkelijk te bereiden cake met chocolade- en kersensmaak.
• Gooi de kers van de compote in een vergiet. Je kunt de kersen in rum laten weken en daarna weer drogen.
• Doe boter met suiker en vanillesuiker in een keukenmachine en klop op lage snelheid tot de boter wit is.
• Voeg één voor één de eieren toe aan de mengkom, zonder het kloppen te onderbreken.
• Voeg zure room toe, klop tot een gladde massa.
• Meng bloem met bakpoeder en voeg toe aan een kom, kneed.
• Vet de vorm in met veel olie, bestrooi met bloem.
• Verdeel het deeg in twee delen, voeg kersen toe aan de ene, cacao aan de andere.
• Leg eerst het witte gedeelte met de kers in de vorm en dan met de cacao.
• U kunt het deeg lichtjes roeren in een cirkelvormige beweging.
• Ik legde eerst wat deeg met kersen neer en begon toen afwisselend met cacao en kersen te leggen.
• Verwarm de oven voor op 180 * of 160 * met lucht.
• Bak 60 minuten.
• Het bleek erg lekker !!!
• 

Vergelijkbare recepten

Pruimen en abrikozen cupcake (Baboesjka)

Volkoren cupcake met kersen (Alexandra)

Cupcake met zure room en abrikozen (Natali06)

Zeer smakelijk!

[+ Gala +]

+ Gala +, Ik had niet eens verwacht hoe zachtaardig het zou worden, nacht, en ik een half stuk verslonden, obsceen kauwend, at

[Lerele]

Lerele, ja, ik zou de helft hiervan verzachten! :) erg lekker !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ja!!! ik bevestig
Morgenochtend met koffie ... mmmmmm

Ja, ik ben vergeten in het recept te schrijven dat je, als je wilt, gesmolten chocolade kunt gieten, of je kunt afwisselend witte en donkere chocolade gebruiken, het zal mooi zijn. Maar te veel calorieën.

[Lerele]

Lerele, het recept was van een bladwijzer voorzien (de nieuwe cakevorm moet worden gebruikt), maar er was nog een vraag over het volume van kersen. Een blik is wat: 0,5, 0,75, 1 liter?

[Lerele]

Lerele, chocolade en kers - een ongelooflijk smakelijke combinatie! En als u bijvoorbeeld bevroren neemt? Ontdooien, de vloeistof afvoeren en dan?

Ik heb een cupcake gestolen !!

En ik vind deze combinatie erg leuk. En ik ben geïnteresseerd in bevroren kersen

Verbijsterd! : bravo_girl: En ik ben geïnteresseerd in bevroren kersen

Knap!

[Lerele]

Ooooh, wat een cupcake!
Lerele, bedankt voor het recept!

Ik ben geïnteresseerd in bevroren kersen

Ik ook.

Over kersen. We hebben ongeveer 700 ml compote in een pot, het blijkt iets meer dan een glas kersen, ongeveer 300 ml. (Ik at een deel ervan, kon het niet laten), dus ik heb een glas.
Je kunt bevroren nemen, alleen ontdooien, nou ja, laat het sap van het ontdooien weglopen. Je kunt kersen in alcohol laten weken, we hebben kersenschnaps of rum, en laat ze ook uitlekken.
Ja, er kan suiker worden toegevoegd, wie van snoep houdt, tot 300 gram, in veel recepten is het 300 gram, in mijn 200 en niet in suiker.
De cupcake is erg lekker, mijn man eet cupcakes niet goed, en gisteren at hij twee stukjes (bites) en prees dat het chocola was.
Bedankt allemaal voor je aandacht voor het recept !!

[Lerele]

Lerele, en een pak bakpoeder, hoeveel gram, kun je zelfgemaakte yoghurt nemen in plaats van zure room? Interessant in de cartoon zal blijken?
Ik wil morgen bakken, totdat ik beslis waar. Hartige cupcake

[nakapustina]

nakapustina, 15 gr, vroeg iemand gisteren.
Weet je, misschien moet je voor een multi de hoeveelheid ingrediënten iets verminderen ?? De cupcake is groot genoeg voor 5 eieren. Wat als het niet bakt? En waarom niet, het zal voor iedereen heerlijk zijn.
En je kunt zure room gemakkelijk vervangen door yoghurt, ik zag recepten met zowel yoghurt als melk.

bedankt

[Lerele]

LereleHeel erg bedankt voor het recept! De cupcake bleek enorm te zijn, ik bakte hem 65 minuten in een slowcooker met bevroren kersen bij het bakken en voegde er daarna nog 40 minuten aan toe. Helaas kan ik de foto nog niet laten zien, om de een of andere reden ziet de computer de USB stick. Moeder hield van deze heerlijke, delicate cupcake (ze is vandaag jarig - 91 jaar oud), en ze houdt alleen van kooltaarten (en de taarten zullen morgen zijn, als er familieleden komen).

[nakapustina]

nakapustina, gefeliciteerd mama met DR !!!!!
Ik ben heel blij dat ze de cupcake lekker vond, hij is echt heel erg lekker !!!

bedankt

Lerelochka, bedankt! Ik heb het in de bladwijzers opgenomen, ik zal het bakken.

[Lerele]

Ik zal je eindelijk een foto laten zien

Lerele, nogmaals bedankt, erg lekker en simpel. Volgende keer zal ik bedekken met gesmolten chocolade.

Natasha, heb je de kersen ontdooid? En hoeveel cm hoog?

[nakapustina]

nakapustina, met chocolade wordt het nog lekkerder !!!

Hier bakte ze deze heerlijke cupcake, en wat een lange

Heerlijke cupcake, bedankt voor het recept !!! Morgen zal ik het proberen, maar ik vraag me af hoe het met hem gaat de volgende dag ???

De volgende dag is ook goed, het brokkelde niet veel af, ik heb het drie dagen gegeten, groot voor ons twee.

Dank je :-) :-) Ik heb het nodig voor morgen, maar ik zal het in de late namiddag bakken, dus ik was geïnteresseerd in hoe hij zich zou gedragen ..

Hij gedraagt ​​zich goed, hij vraagt ​​om de mond

[Lerele]

Lerele, een test van hoe de nieuwe vorm van Scandinavisch servies zich zal gedragen, viel de honingraat uit deze cupcake. Alles is uitstekend verlopen. De volgende keer zal ik proberen bevroren bessen te leggen. Er was geen probleem met de kersen, maar er was weinig van in de rest, de ontbrekende was gevuld met krenten, na het ontdooien waren ze ongemakkelijk neergelegd. Eerst schonk ze een deel van het deeg, de bessen en daarna de rest van het deeg. Zeer harmonieuze smaak, delicate textuur, perfecte combinatie van bessen, chocoladesmaak. Cacao neergelegd met onwankelbare hand (Dr. Etker). Toegegeven, de chocoladelaag was niet dominant. Maar alles is heerlijk.

[Harita-n]

Harita-n, super schoonheid !!!!!!! : rose: Nou, ik heb het niet bescheiden over smaak

bedankt voor het leuke recept! Ik heb het een beetje veranderd, omdat niet iedereen hier van kersen houdt, maar ze zijn dol op frambozen. Daarom nam ik in plaats van kersen frambozen (van een frambozencompote in een pot), het nettogewicht van de bessen is ongeveer 380 gram. Het bleek ook erg lekker.

Ze legde het deeg in lagen neer - eerst licht, dan alle bessen, maar zodat ze de wanden van de vorm niet raakten, dan het chocoladedeeg.

De volgende keer neem ik waarschijnlijk minder vet en minder dikke zure room. Deze keer was er 30% verse room en het deeg bleek iets dikker dan nodig.

Ik vond het recept erg lekker.
Ik nam zelfgemaakte zure room. Ik gooide de kers niet in het deeg, maar gewoon recht in de vorm tijdens het leggen.
Het resultaat overtrof de verwachtingen! De cake kwam eruit met een delicate textuur en was vochtig. De foto is te zien met vergroting.
Suiker gezet 260 g, ik hou niet erg zoet. Zelfs voor mij kun je meer doen. Volgende keer geef ik 300 g.
Ik betreur het dat ik lang in de boekenleggers heb gelegen, dat ik niet eerder heb gebakken.
Nu een van mijn favoriete cupcakes.
Bedankt voor het recept!

[Lerele]

LereleBedankt voor het cupcake-recept! Erg lekker, pak een stukje van het feest, maak een foto en probeer het. Ze zeggen dat dit een nieuwe verslaving is - maak een foto, nou, wat te doen, niemand meldt: girl_manikur: is niet geannuleerd! Ik bakte een cupcake in een Noordse "vogel" die iets te groot was voor een vogel, stelde het af voor een cupcake in een micron - er kwam niets van. En in Ptichka is het geweldig geworden. Kersen waren niet genoeg, bevroren bosbessen toegevoegd. Erg lekker, nogmaals bedankt foty:

Als ik de vogels met chocolade zou verlijmen, zoals verwacht, zou er een chocoladekoekje binnen zijn en wit van buiten.
De gaatjes in het chocoladekoekje zijn stukjes chocolade, lekker, maar niet zo esthetisch

[Loksa]

Loksa, Oksana, bakte een heerlijke cupcake! Waarom heb je het niet gelijmd? Ik denk, misschien omwille van de trouw, ergens met tandenstokers om vast te maken? Ik wil er ook een!

[Irina]

Irina, was zelfs bang om uit elkaar te vallen. En dan hoe je het moest knippen, maar ik moest het mooi presenteren. Ik legde ze op twee borden. Het is beter om een ​​decoratief lint met een strik te binden.

[Loksa]

Loksa, Oksana, Ik zal rekening houden met het lint!

Wat ben ik blij dat ik de cupcake lekker vond !!!!!
Dennenbomen, we moeten onze recepten herzien, ik zal de andere dag opnieuw bakken, het komt heel goed uit en smaakt goed !!! Bedankt voor de herinnering !!

[Lerele]

Lerele, een cupcake gebakken, ik vond het erg lekker, nu zal ik vaker bakken. Ik ben net uit de vorm gesprongen, de smaak is delicaat, chocolade.

[Lerele]

LereleBedankt voor de cupcake! Ik vond de combinatie van chocolade en kersen erg lekker. Ik zal nog steeds koken))

[julia_bb]

julia_bb, wat een prachtige!!!!!!

[Lerele]

Lerele, bedankt, ik had het zelf niet verwacht! En heerlijk, nogmaals bedankt voor het recept

[Lerele]

Lerele, bedankt voor het heerlijke cakerecept, gebakken in Scandinavië

[Irene Malysheva]

Irene Malysheva, wat cupcakes, net als rozentuinen, erg gaaf !!!