Broodbakmachine Panasonic SD-ZB2512KTS

[Hoge hoed]

Hoge hoed, bij deze kachel is alles over het algemeen anders dan bij eerdere modellen. Ze is speciaal.
Elke modus heeft zijn eigen temperatuurveranderingen, in alle stadia.

[Taille]

Taille, dat wil zeggen, in modellen van 2500 tot 2511 was het ongeveer hetzelfde, en in 2512 was het anders?
Ik begrijp dat elke modus zijn eigen temperaturen heeft, ik zou het gewoon willen begrijpen: is er op zijn minst enige automatische modus kneden zonder verwarming en fermentatie niet hoger dan 32C ...

Jongens, breng me naar jullie gezelschap! Hier is mijn eerstgeborene - "Frans"


Knap, is hij niet? En de korst is egaal (bij de vorige kachel was er altijd een bleek dak) en de kruimel is chic en lekker!
Maakte me in paniek ...
Ik trok hem aan en ging wandelen met de hond - ik dacht dat ik zou komen en er komt een batch. Ze kwam - en alles was al gemengd. Het deeg is erg zacht en erg plakkerig. Als ik de kolobok zou volgen, zou ik waarschijnlijk wat bloem toevoegen. Toegegeven, ik heb 50 gram van de totale hoeveelheid bloem vervangen door griesmeel, dus ik besloot me niet druk te maken en te kijken wat er gebeurde. En Panasik deed het! Het brood bleek enorm en direct gewichtloos te zijn - qua uiterlijk lijkt het zwaarder te moeten zijn. Het enige is dat het dak een beetje kreukelde als het afkoelde, maar het gebeurt ook vaak bij ovenbrood, want ik hou van nat deeg.
Ik zal mijn machine blijven beheersen. Bedankt aan iedereen die heeft geschreven en geadviseerd over de onderwerpen van Panas!

[Hoge hoed]

Hoge hoed, bij deze kachel is alles over het algemeen anders dan bij eerdere modellen. Ze is speciaal.
Elke modus heeft zijn eigen temperatuurveranderingen, in alle stadia.

schud de parameters van Natalie in het Frans - de langste en meest delicate. Plus warme gebakken goederen - wat is het meest voor rogge, minus alleen in obmniks, je moet de spatel eruit halen en het dieet - dit is CH

in mijn Frans 26-28 (maar ik heb een kachel van een oude vrouw)

Je kunt de spelt ook van haar schudden. Deze is korter, maar volgens alle logica zou de laagste temperatuur moeten zijn. Spelt verdraagt ​​geen hoge temperaturen

Wat is er met Natalie?
laat elke eigenaar van de kachel een vriendelijke dienst doen en als hij zijn brood voor je bakt, meet hij de temperatuur met een thermometer.
Het zal een goede daad zijn voor de toekomstige eigenaren van de kachel en het forum

[SvetaI]

SvetaI, SvetlanaZo goed is het geworden. Mooi brood! De kleur is geweldig

Dat wil zeggen dat de taille in modellen van 2500 tot 2511 ongeveer hetzelfde was, en in 2512 was het anders?

Helaas, ik kan het niet vergelijken. Toen ik 2500 had, was ik niet geïnteresseerd in de temperatuur in de kachel, want op dat moment was ik blij met het onnadenkend "erin doen - eruit trekken".
Oh, ik heb de Europese versie van 2512, en dus - er zit geen enkele koude mix in, er is geen "Pelmeni" -modus. Hoe zit het met kachels voor het GOS, ik weet het niet
Voor "koud" mixen doe ik het in "Snel" modus met het deksel open.

Als je na een pauze twee batches nodig hebt, dan kan dat waarschijnlijk op een "pizza", ook met een open deksel.

[fffuntic]

fffuntic, Ik pretendeer echt niet dat ik exacte temperatuurgegevens heb, zelfs niet bij benadering ... Maar Panasonic, blijkbaar gebruiken mensen het meestal op de machine - ik gooide alles en vergat ...

Voor "koud" mixen doe ik het in "Snel" modus met het deksel open.

Als je na een pauze twee batches nodig hebt, dan kan dat waarschijnlijk op een "pizza", ook met een open deksel.

Ik ook, nu in mijn katoen met een open deksel, ik mix (en ik fotografeer constant met een infraroodthermometer), maar ik wil Panasonic onbeheerd op de nacht zetten ...

[Natasha]

Natasha... maar de vijgen die op de Fransen opwarmen, warmt ze daar nauwelijks op. Maatregel op Frans en dieet.

[SvetaI]

SvetaIwat een heerlijk brood! Heb je een lichte korst of een middelgrote korst gedaan? Eerder had ik ook last van het plakkerige broodje en ik voegde eerst bloem toe, daarna kwelde ik het gewoon van bovenaf.En nu volg ik de kolobok helemaal niet, ik doe hem 's nachts aan.
Succesvol brood voor u in de toekomst!

Hoge hoed, fffuntic, en deze parameters werden je gegeven ... Ik herinner me het forum op de kofferbak van de weerstations: "Karauuul, pamAgite! Mijn station toont + 22.6 *, en op tv tonen ze +23 * !!! Wat ben je aan het doen ??? Teruggeven? "

[Vitaal]

VitaalShapoklyak gaat brood bakken met deeg, dus hij wil er zeker van zijn dat het haar lukt. Al was het maar op deeg, het zal zeker lukken, ik kan het vrij garanderen zonder de parameters te bestuderen. Ze was niet de eerste, ze was niet de laatste die deeg en oude tests in onze machine bakte. Zelfs met zuurdesem met toevoeging van gist, zal alles goed komen.
Maar ineens wil ze een soort zuurdesem op lage temperatuur gebruiken, ze kent vijgen op zuurdesem.
Hier ontmoeten we degenen die alleen 100 procent het meest onbereide roggebrood nodig hebben, of alleen zuurdesembrood.
Voor dergelijke niet-standaard wensen is er niet genoeg informatie om een ​​typemachine te adviseren of niet.

[Wit]

Wit, bedankt!

Heb je een lichte korst of een middelgrote korst gedaan?

Het lijkt niet te worden tentoongesteld in het Frans (of ik heb het niet begrepen). In principe had het warmer kunnen zijn, maar dit is de eerste keer bakken en iedereen zegt dat het brood na verloop van tijd beter bruin zal worden. Maar het dak is gelijk met de zijkanten, het is gewoon een wonder voor mij!

Het plakkerige broodje deed mij ook zwaar

Ja, dus het broodje zou zo moeten zijn! Het is goed dat ik niet paste

[SvetaI]

SvetaI, precies! In het Frans is de korst niet zichtbaar

Goede dag! Hier ben ik voor jou 😊. Ik heb twee dagen geleden een broodbakmachine 2512 gekocht. Ik ben erg blij. Dit is mijn eerste. Ervaring nul .. gisteren het eerste brood bezorgd. Gewoon wit en tegenwoordig Frans ... terwijl ik bang ben om van de recepten af ​​te wijken en je daar niet eens in kunt kijken, weet ik het niet 🤔 ..
Ik ben erg blij met het brood .. Het eerste brood stond om 6 uur op de timer, de wekker werd om 6:30 uur wakker, toen ik wakker werd voelde ik de geur van brood 😍

[Olga34]

Olga34, we zijn erg blij met nieuwkomers, maar ga hierheen, het is alleen dat alle Panasonic erg op elkaar lijken, en er zitten meer mensen daar Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

maar ga hierheen

Bedankt 😊

Hallo aan alle 2512 gebruikers! Jongens, heeft iemand per ongeluk een video met het geluid van deze dispenser? Om zelfs maar op afstand te begrijpen wat u kunt verwachten? Bedankt!

[Annitta]

Annitta, wat voor soort dispenser wilt u? Er zijn er twee. Het gistgeluid is luider dan het bonusgeluid. Ga niet doof, maar je hoort wel 4 keer klikken, ik hoor 's nachts niet, al staat het in de keuken achter de muur.
Ik heb het geluid nergens gezien, hoewel ik veel keek.

Goedenavond, gebakken brood in een Panasonic 2512, met maïsmeel en havermout, is niet opgekomen? Alle brood wordt verkregen. Wat is de reden, kan iemand het mij vertellen. Bedankt.

maïsmeel en havermout

Dit is de reden