Pompoenpureesoep in Zauber ECO-580

Pompoenpureesoep in Zauber ECO-580

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Pompoen	700 g
Verwerkte kaas	1 stuk
Ui (medium)	1 stuk.
Water	1,4 l
Plantaardige olie	1,5 eetl. l.
Knoflook	1 tand
Zout peper	smaak
Peterseliewortel (gedroogd)	1 eetl. l.

Kook methode

• Giet olie in een kom en doe de ui in willekeurige volgorde gehakt (en maal hem dan toch). We zetten 100 g op. gedurende 5-7 minuten voorbij. Ik roerde.
• Doe de pompoen, in blokjes gesneden (ongeveer 3x3), peterseliewortel en vul met water. We zetten 100 g gedurende 25 minuten op. Gekookt.
• Voeg kaas toe, in stukjes gesneden, knoflook, hak willekeurig en gedurende 5 minuten per 100 g. Zout peper. Bij het proberen van een pompoen met een klein pootje (zoals een aardappel, ga er voorzichtig in - het is gaar, crunches - voeg meer tijd toe om te koken) Ik kookte gedurende deze tijd een pompoen.
• We zetten de blender aan, afhankelijk van de consistentie die je wilt. Ik heb het voor de tweede 2 minuten aangezet, omdat ik Cream wilde. Het bleek !!!!!

De schaal is ontworpen voor

1,4 l

Tijd voor voorbereiding:

1 uur (inclusief voedselbereiding)

Kookprogramma:

gemengd

Opmerking