Chocolade bananencake met basilicum

Chocolade bananencake met basilicum

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ei	1 stuk
Banaan	2 stuks
Suiker	100 g
Meel	100 g
Bakpoeder	10 g
Pure chocolade	150 g
Boter	150 g
Verse basilicum	~ 20 bladeren

Kook methode

• Smelt de chocolade en boter en laat afkoelen.
• Klop het ei en de bananen tot een luchtige massa. (Mijn bananen zijn zacht en rijp, maar niet zwartgeblakerd)
• Voeg bloem en bakpoeder toe en klop opnieuw.
• Hak de basilicum fijn en voeg toe aan het deeg. Giet het afgekoelde chocolademengsel erbij. Meng voorzichtig.
• Giet het deeg in een vorm. Oven voorverwarmd tot 180 graden^overUit de oven ~ 40 minuten.

Tijd voor voorbereiding:

15-20 minuten voorbereiding + 40 minuten bakken

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het recept is hier overgenomen: 🔗 Is een beetje naar uw smaak veranderd. Je kunt helemaal zonder eieren bakken (neem dan 3 bananen).

Opgedragen aan chocoladeliefhebbers. Een zeer verfijnde en buitengewone cupcake met een delicate textuur. Banaan en basilicum herdefiniëren de smaak van chocolade. U kunt zelfs flauwvallen van de geur. Koken is heel eenvoudig en snel, en het resultaat overtreft alle verwachtingen.

Het is vreemd dat er geen opmerkingen zijn, erg lekker! Bedankt voor het recept)