Cupcakes met chocolade

Cupcakes met chocolade

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Zwarte chocolade	100 g
Meel	200 g
Vanille pudding	1 pak (37 g)
Suiker	150 g
Vanillesuiker	1 pakje (8 g)
Zachte boter	200 g
Eieren	3 stuks
Melk	100 ml
Bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Omdat ik wat chocoladepudding had liggen, kreeg ik witte chocolade.
• Snijd de chocolade in kleine stukjes.
• 
• Meng bloem met bakpoeder en pudding, voeg de rest van de ingrediënten toe en klop met een mixer romig. Roer 2/3 chocolade erdoor. Verdeel het deeg in voorbereide vormen, bestrooi met de resterende chocolade en bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op T 180 ° (hetelucht 160 °).
• Heerlijke cupcakes! Het lijkt alsof de buitenkant zandkoekdeeg is, maar van binnen zit een zachte sappige vulling afgewisseld met chocolade.

De schaal is ontworpen voor

12 grote vormen of 18 kleine

[zo]

Dat zou niet bakken, hè! , Ik ben het bakken beu, maar door zo cupcakes passeren onmogelijk
al in de oven ... stralen verleidelijke aroma's uit van gebak en chocolade

Ik ben dol op koken en vooral van bakken en geen hitte zal me tegenhouden * GRAPPIG *

Sternushka, bedankt voor het GEWELDIGE recept voor chocolademuffins
en ik ben dol op jou en alles wat je kookt

en hier zijn ze:

[oor]

oor, eigenlijk wilde ik je bakkerijbrood bakken, maar vandaag is duidelijk niet mijn dag. Niet zoals brood bakken in de oven, ik mocht niet naar de keuken

Sinds het begin van de zomer heb ik niets meer gebakken, ik besloot het forum te herstellen en muffins met chocolade te maken voordat ik brood bak, gelukkig waren zowel pudding als chocolade met noten beschikbaar. Over het algemeen was er geen enkel product dat ik niet morste, niet morste, zelfs geen ei brak. Ze nam geen verdere risico's en bakte deze heerlijke cake in één portie in een broodbakmachine.



Over het feit dat de flitser op de fotik weigerde te werken - ik zwijg en dat kun je zien
Maar voorafgaand aan het weekend, datsja en nog 2 zakken pudding in de voorraad

Stellochka, ik ben weer zonder foto ... ik bakte jam voor de voortzetting van de dag van mijn man, de gasten die niet aten - ze namen mee
De kooksnelheid is super! Ik stuurde alle chocolade in het deeg, strooide het er niet op. 20 stuks bleken. Ik merkte niet de meest delicate, luchtige "zanderige" korst (of at een beetje)
BEDANKT!!!!!

[Stella]

Stella, bedankt voor het recept! Vandaag heeft mijn familie deze cupcakes ook geprobeerd. Het feit is dat ik een siliconenvorm met welpen heb gekocht, zoals "barney". dus mijn zoon vraagt ​​om alleen in deze vorm te bakken. En ik verander het recept elke keer.
Ik denk dat je recept geslaagd is, want de barniks zijn goed gegroeid en in vorm gebleven, niets verspreid en is niet weggelopen. Het smaakt mals, zacht en krokant! Ik neem mijn spaarvarken in

[irza]

irza, voor de gezondheid en bedankt voor de tip!

Het lijkt erop dat de buitenkant zandkoekdeeg is en de binnenkant een zachte, sappige vulling afgewisseld met chocolade.

Zo ongeveer, zo bleek het !!! Erg smakelijk!!! Ik heb de pudding vervangen door 40 g zetmeel en een zakje vanillesuiker - het bleek geweldig! Ik heb 10 kleine cupcakes en een grote!

Irisha, cupcakes zijn mooi!
Goede gezondheid, schat en bedankt voor het rapport!

[Stеrn,]

Stеrn, duur! Accepteer het rapport:

Ik had witte chocolade en pudding met karamelsmaak. Toegegeven, als je de verpakking gelooft, dan is er 40 g, maar ik heb besloten dat de extra 3 gram de smaak op geen enkele manier zal beïnvloeden, en als ik de cupcakes om welke reden dan ook niet krijg, dan is dit een goed excuus ! (Nou, ik kan niet klagen over mijn eigen handen)

Het meest interessante is dat het in 3 verschillende vormen gebakken is. Ronde standaard met centrum en hartvormig. Alle drie zijn siliconen, geen van hen is gesmeerd.
Degenen met het midden sprongen met een knal uit vorm.Van de 10 ronde exemplaren brak één cupcake. Maar er waren nog zes harten, dus het lukte niet om er één uit te trekken
En ik gebruikte hetzelfde deeg ook voor cupcakes met een verborgen hart.

Het idee is niet de beste, want het deeg is erg poreus. Op de foto hierboven, speciaal een van de gebroken harten van pakazala. Voor deze cupcake was iets dichter nodig ... Maar we moeten ook met smaak spelen

Bedankt voor het recept!

Anya, ter plekke vermoord met creativiteit !!!
Voor de gezondheid en bedankt voor het rapport!

[Stеrn]

Stеrn, bedankt voor het recept voor heerlijke cupcakes !!! Nou, erg lekker. Ik heb de chocolade niet gesneden, maar in een vierkant gezet en het bleek met een chocoladevulling erin.