sveta.khm
Bedankt, we lossen het op
sveta.khm
Ik heb borsch gekookt. Ik wilde alles laten vallen en vertrekken. Gebakken konijnenvlees + uien + wortelen. Toen gooide ik er bieten, aardappelen, kool in, goot er kokend water overheen. Druk-3, blussen, 30 min. Toen de SV klaar was met koken, werd de verwarming uitgeschakeld. Ik wilde wachten tot de druk vanzelf afnam. Maar na 20 minuten. kon het niet weerstaan ​​en putte zichzelf stilletjes uit.
Dus dit is wat niet past:
1) de bieten zijn ingekookt - ze zijn helemaal wit geworden (ik vind de smaak lekker)
2) kool is voor mij te gaar
Vertel me, pzhl, hoe je dit kunt oplossen.
En nog een vraag: toen ik het deksel opendeed, kookte de borschik nog steeds. Misschien was het nodig om de druk meteen te verlichten, maar ergens was ik bang dat er een fontein zou zijn (ze schreven ergens).
Misschien heeft iemand zonder problemen een recept voor borschik, deel pzhl.
olga4166
Svetlana, op de een of andere manier besloot ik om borsjt te koken ... ik hou van rijke kleuren, er zijn verschillende subtiliteiten ... nu zal ik het recept opmaken waarmee ik heb gemaakt ... het recept voor ons model is goed, maar de kleur is niet voor mij ...

We hebben nodig (ik schrijf ongeveer)
Aardappelen 2-3 st
Kool-150-200g
Wortelen - 1 st
Bieten - 3 stuks
Tomaat 2 st
Ui - 1 stuk
Peterselie
zout, peper, kruiden naar smaak.
Bak in een kom op de bakmodus uien, wortels (drie op een grove rasp), tomaten, bieten (gebruik twee stukken, in blokjes gesneden) in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Als alles is gebakken, een beetje gestoofd, annuleer dan het programma en voeg aardappelen toe, kool daar, giet 1,5-2 liter heet water. Zout, peper, kruiden toevoegen, droge basilicum. Zet de kookmodus 20 minuten aan, druk 2-3.
Ik kookte een rode biet in een kleine hoeveelheid water met toevoeging van citroensap in een magnetron direct heel (5-7 minuten). Toen het gaar was, sneed ik het in blokjes en liet het in de bouillon waarin het gekookt was (geschilde bieten). Na het einde van het programma kun je wachten tot de druk vanzelf daalt, of je kunt het met geweld loslaten en de bieten die in onze magnetron zijn gekookt, samen met de bouillon toevoegen. En voeg de peterselie toe. Laat het een tijdje op verwarming staan.
Zeer smakelijke soep, rijke kleur, helder bordeauxrood. Ik eet met zure room.

30 minuten stoven ... nou, dat is veel ... ik heb het gekookt van kipfilet ... 15-20 minuten op soep ... druk 2 of 1 - ik weet het niet meer. Over openen ... wacht 5-10 minuten, en u kunt de druk veilig laten ontsnappen en openen.
Je kunt het doen volgens het recept voor ons veld ... het is goed ... maar eerst worden de bieten erin gedaan om te proeven, en na het einde van het programma - gekookt (voor kleur) ... mijn persoonlijke conclusie.
sveta.khm
Bedankt, Olya. Ik zag dit recept. Van hem, als het ware, afgestoten. Ik heb ook het recept voor onze paal gelezen, maar aan de foto te zien is de kleur ook niet erg rood. Ik deed het bij het stoven toen iemand schreef dat de smaak rijker is. Kook je borsjt in Polechka?

Maar als het drukventiel niet gesloten is, werkt de snelkookpan dan (nou ja, zoals een multikoker) of start het programma niet?
olga4166
Citaat: sveta.khm

Bedankt, Olya. Ik zag dit recept. Van hem, als het ware, afgestoten. Ik heb ook het recept voor onze paal gelezen, maar aan de foto te zien is de kleur ook niet erg rood. Ik deed het bij het stoven toen iemand schreef dat de smaak rijker is. Kook je borsjt in Polechka?

Maar als het drukventiel niet gesloten is, werkt de snelkookpan dan (nou ja, zoals een multikoker) of start het programma niet?

Over stoven ... gekookt ... smaken zoals in soep. Ja, ik kookte borsjt in het veld volgens het recept dat eerder was geschreven ... ik hield me aan het principe ... ontving Xia borscht ... met de smaak en kleur van bieten.

Ik zal zeggen, gebaseerd op het antwoord van ingenieur Polaris ... dit model kookt ALLEEN onder druk ... zonder druk, het frituurt, bakt, verwarmt, verwarmt automatisch en nog iets anders.Kortom, de multikoker is alleen qua functies en niet volgens het werkingsprincipe. Ik denk dat zonder de opgebouwde druk, alleen het aftellen niet zal werken.
sveta.khm
Olya, meisjes,
vertel me, misschien is er ergens informatie over de modi en druk in onze SV. Laten we zeggen dat de modus "Pap" wordt gebruikt om te sudderen op een temperatuur van 100C, geschikt om iets te koken. Anders kan ik op de een of andere manier niet achterhalen hoe het werkt. Ik heb het forum gelezen, maar mijn hoofd is nog steeds een puinhoop. Het resultaat is tot dusver middelmatig. Over de borsch zeiden de kinderen: "Het is lekker, maar beter op het fornuis."
olga4166
Svetlana, de smaak verschilt echt van de kachel ... je moet er even aan wennen ... is dit dezelfde borsjt die je 30 minuten op de stoofpot hebt gekookt? ... hier denk ik dat de eerste pannenkoek klonterig is ... nou ja, zoals ...)) .. ik kreeg niet precies BORSCH ... wat ik wilde.
Druk en temperatuur ... nou, ik zal luisteren naar wat de mensen zeggen ... maar het lukte me om alleen informatie uit de instructies te "graven" ... de druk in ons veld is van 40 tot 70 kPa, de temperatuur op kookmodi zijn van 105 tot 120 graden. Frituren 130-160 graden; Bakken 120-150 graden. Verwarmingstemperatuur 70-80 graden. Dienovereenkomstig ... druk e 1 komt overeen met 40 kPa, 105 graden is een zeer zachte druk en temperatuur ... Ik kook melkpap, groentesoepen erop ... nou ja, en malse producten.
Druk 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 graden ... Ik kook rijst, pilaf, erwten, bonen bij deze druk ... in kort, middelhard voedsel dat niet goed kookt.
De druk is 3 ... 70 kPa, 120 graden ... ik kook er gelei vlees, rundvlees, enz. Op ... korter is wat erg slecht gaar is.
sveta.khm
Olga, bedankt maakte het duidelijk. Het is gewoon mijn eerste apparaat. Daarvoor was er geen multi, geen snelkookpan. Er zijn veel advertenties over de cartoon, die veel lekkerder en gezonder blijkt te zijn dan op het fornuis. Maar ze kookt heel lang. En toen zag ik dat de snelkookpan 15 minuten soep aan het bereiden was, 6 minuten pap. Over wat ik nodig heb. Ik kwam thuis van mijn werk, gaf het op en een half uur later staat het eten klaar. En hier, zo blijkt, zijn er zoveel nuances.
Dus vergeef me, maar ik zal je verder kwellen met mijn vragen. Ik kookte boekweitpap op "boekweit", 6 minuten, D-3. Ik vond het leuk. En als je het kookt op D-2, moet je dan de tijd verlengen?
olga4166
Svetlana, kwelling ... vraag! Hier gekookt is trouwens nog gezonder dan in de tekenfilm, omdat het zonder zuurstof wordt gekookt.
Over boekweit zal ik dit zeggen ... met een druk van 1 ... nou ja, normaal, maar niet meer ... we houden hier niet van.
Bij de 2e druk wordt het graan meer gekookt ... we vinden het lekker, ik heb niet geprobeerd het te koken op de 3e druk ... en wat is er om erop te koken ... logischerwijs zeg je correct, maar in feite, kook, probeer ... en beslis.
sveta.khm
Olga, oh boekweit is onze favoriete pap. Hoeveel kook je op de D-2? En toch wil ik gefermenteerde gebakken melk maken. Er is zelfgemaakte melk, vet. Als ik het verdun met water (om het vetgehalte te verminderen) en het op een slowcooker zet, D-2, 90 min. , komt het goed? Welke temperatuur is er, weet je? Of het is beter om dit niet te doen, of over te koken en te gieten. Maar zelfs als er 80-90 graden is, lijkt het erop dat alles wat schadelijk is zal sterven, maar nuttig zal blijven, welke gedachten?
Misschien heeft iemand al ervaring met dergelijke experimenten, vertel me pzhl.
Alisa_t
je kunt gerust een slowcooker opzetten. Vooraf koken is niet nodig
Alisa_t
En ik kook meestal boekweit in een pan. Voordat ik naar bed ga, breng ik het aan de kook, kook gedurende 3 minuten, zet het uit. Ik kan de sutra al bij me meenemen voor het avondeten. Je kunt de sutra een paar minuten laten weken en koken, en meteen opeten.
sveta.khm
Alisa_t's Nachts weken is handig, maar' s ochtends neemt boekweit alle vloeistof op en valt er niets te koken. We hebben het geprobeerd (toen ik las over de voordelen van 's nachts geweekte granen), maar op de een of andere manier vonden we het niet echt lekker. En toen las ik dat boekweit geen schadelijk fytinezuur bevat, dus we koken het meteen.

Ik ging melk doen, ik zal kijken wat er gebeurt
Alisa_t
boekweit in de ochtend neemt 's ochtends echt alles op. In 2 minuten heeft het geen tijd om niet te verbranden, niet te plakken. Maar het is natuurlijk een kwestie van smaak.
Moskov79
dat er misschien een fontein is (ergens schreven ze)., wanneer ik de druk loslaat, bedek ik de klep met geweld met een keukendoek dat in meerdere lagen is gevouwen, tot volledige stilte.En fonteinen zijn meestal zuivelproducten, zoals ik nooit heb gehad, hoewel ik dat zo vaak doe met gedwongen soepen. strav. druk Voeg terwijl het kookt spinnenweb, bladgroente toe, voeg eventueel zout toe.
Moskov79
sveta.khm Ik heb geprobeerd een prototype van je te maken, maar nu ben ik van de tablet en het werkte niet voor mij, degene die het lesgaf, zou je bedanken, nou, ik denk dat je het begrijpt
Natalie @
Hallo allemaal. Nou, accepteer en mij in uw gelederen als de eigenaar van Poly 0305
Over mezelf: ik heb velden sinds dit weekend (d.w.z. 4 dagen zoals ..), ik hou niet van koken, vooral niet van bakken, dus ik hoop dat de snelkookpan mijn hulp zal zijn.
Over Paul: voor haar had ik niet zo'n techniek, dus er is niets mee te vergelijken. Maar ... ik hield echt niet van één nuance: het blijkt dat het niet automatisch wordt uitgeschakeld, maar zich in de constante verwarmingsmodus bevindt, wat soms niet nodig of niet handig is. En dus in principe - een solide vijf.
Over koken: ik slaagde erin om gestoomde groenten te koken (voor Olivier), augurk en cottage cheese ovenschotel uit het receptenboek. Ze vonden het allemaal leuk. Maar ze kookte kool in de standaard "Stoofpot" -modus, druk op. 3 - Ik vond het niet leuk. Er kwam een ​​soort stoofpot uit. Ik hoop op je tips
Bedankt allemaal voor deze Temko. Ik heb natuurlijk nog niet alle 120 pagina's gelezen, maar ik heb veel "trucs" geleerd en geschetst
fronya40
sveta.khm, Ik kook alleen borsjt in SCV. Ik stop alles tegelijk in de bouillon - gebakken van bieten, uien en wortels, aardappelen, kool, tomaat. En druk gedurende 15 minuten op 2 op de soep. Ik speel het zelf uit. breng over naar een pan, breng aan de kook. En dat is alles.
sveta.khm
Moskov79, en vanaf deze plek in meer detail. Nou, ik wil aan mijn borsch denken, zodat ik aan het eind de biet erbij doe. Dat wil zeggen, het programma is beëindigd en kan de druk onmiddellijk worden verlicht of moet u wachten? En wat moet je dan een nieuwe laten koken of verwarmen?
Alisa_t
Citaat: Natalie @
het blijkt dat het niet automatisch uitschakelt, maar zich in de constante verwarmingsmodus bevindt
modellen waar dit niet heel klein is en ze een heel ander budget hebben

Citaat: Natalie @
Er kwam een ​​soort stoofpot uit.
hoogstwaarschijnlijk moet u tijd toevoegen
Natalie @
Citaat: Alisa_t

hoogstwaarschijnlijk moet u tijd toevoegen
Ja, dus 30 minuten is niet genoeg voor kool? Ik ben een "nieuweling", ik weet het niet, dus het spijt me voor de onzin ... In de gasoven snijd ik kool gedurende 1 uur en 40 minuten, en ik besloot dat omdat de SV naar beneden haalt een koude in een uur, dan is 30 minuten genoeg voor de kool
sveta.khm
Natalie @hallo, ons regiment nieuwkomers is gearriveerd. Over augurk - aardappelen na 40 minuten bij een druk van -3 zijn niet gekookt?

fronya40, dat past bij mij. Wil je even verduidelijken, passeer je aardappelen en kool? En als je geweekte bonen doet, duurt het 15 minuten. Maak je klaar? En misschien een vreemde vraag, hoe verschuif je, is het allemaal heter, kun je je aanpassen?
Moskov79
Natalie @ Zoek naar Shelena's recepten voor een geweldig recept voor gestoofde kool. Over het algemeen raad ik Elena's recepten aan.
sveta.khm
fronya40, Ik heb je bericht nog een keer gelezen, ben je waarschijnlijk aan het koken op het fornuis? En de kleur van borsjt is rood, en bieten worden gekookt?
olga4166
Citaat: sveta.khm

Olga, oh boekweit is onze favoriete pap. Hoeveel kook je op de D-2? En toch wil ik gefermenteerde gebakken melk maken. Er is zelfgemaakte melk, vet. Als ik het verdun met water (om het vetgehalte te verlagen) en het op een slowcooker zet, D-2, 90 min. , komt het goed? Welke temperatuur is er, misschien weet je dat? Of het is beter om dit niet te doen, of over te koken en te gieten. Maar zelfs als er 80-90 graden is, lijkt het alsof alles wat schadelijk is zal sterven, en het nuttige zal blijven, welke gedachten?
Misschien heeft iemand al ervaring met dergelijke experimenten, vertel me pzhl.
Ik kook boekweit voor 5-7 minuten D2 ... het breekt het gewoon ...
Over melk ... iedereen kookt op Slow ... en alle regels ...
Over de temperatuur die ze kende, zei ze ... de rest van de vijgen weet het ... men kan alleen maar raden.

Natalie @, koolkarkas op boekweit voor 5 minuten, D2 ... ze heeft 4-5 minuten nodig ... na 8 is ze al zacht, zoals gestoofd ... dat vinden we niet lekker.

Moskov79
sveta.khm, je kunt natuurlijk meteen de druk ontlasten, de klep bedekken met een servet, er zal geen stoomstroom zijn en dan voor verwarming of verwarming als je het nodig hebt om te koken. Verwarming is intenser dan verwarming, dat wil zeggen dat de temperatuur erop hoger is.
Natalie @
Citaat: sveta.khm

Natalie @hallo, ons regiment nieuwkomers is gearriveerd.Over augurk - aardappelen na 40 minuten bij een druk van -3 zijn niet gekookt?
Svetlana, Hallo. De aardappelen zijn niet zacht. Zelfs als zij en een beetje "gingen", dan is dit naar mijn smaak slechts een pluspunt. Ik eet graag soepen / borsjt en stoofschotels in zo'n staat als ze "met je lippen gegeten kunnen worden"
Natalie @
Citaat: Moskov79

Natalie @ Zoek naar Shelena's recepten voor een geweldig recept voor gestoofde kool. Over het algemeen raad ik Elena's recepten aan.
Ja, bedankt voor de richting, ik zit nog steeds niet erg in de structuur van het forum. Hoe te vinden? Naar het profiel van Shelena gaan?
Moskov79
Kom binnen en vind daar al haar recepten.
Natalie @
Citaat: olga4166

Natalie @, koolkarkas op boekweit voor 5 minuten, D2 ... ze heeft 4-5 minuten nodig ... na 8 is ze al zacht, zoals gestoofd ... dat vinden we niet lekker.
Nuuuu, ik weet het niet. In 8 minuten Wauw! En waarom doofde het niet binnen 30 minuten? Of hebben we het over verschillende graden van koken? Ik hou van de kool uit de oven, tot bruin ...
olga4166
AL HET NIEUWS!... gefeliciteerd en welkom bij de snelkokers! Voor onze geliefde Poly zijn er VEEL bewezen recepten ... kijk, lees en als je vragen hebt ... stel!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Natalie @
Citaat: olga4166

AL HET NIEUWS!... gefeliciteerd en welkom bij de snelkokers! Voor onze geliefde Poly zijn er VEEL bewezen recepten ... kijk, lees en als je vragen hebt ... stel!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
Oh dank je !!!!!!!
sveta.khm
Meisjes, laat de melk wegkwijnen, daar klikt iets. Is dit normaal of begin je bang te worden?
olga4166
Citaat: sveta.khm

Meisjes, laat de melk wegkwijnen, daar klikt iets. Is dit normaal of begin je bang te worden?
Ja ... start, als er niets speciaals te doen is ...)) ... alle regels, als ze maar niet klikte, betekent dit dat ze brak.
Moskov79
Ik heb ook een klik, ik denk dat het gewoon het verwarmingsapparaat is dat opwarmt, nou, of ik kalmeer mezelf zo
AnnaTi
meisjes, en iemand maakte vlees met vloeibare rook erin, misschien zelfs captcha? of hebben we niet de functie van roken en hoe kunnen we ons eruit wringen?
sveta.khm
Olga, TatjanaBedankt gekalmeerd. Om zenuwcellen te redden, verliet ik de keuken en las Temka
Natalie @
Citaat: AnnaTi

meisjes, en iemand maakte vlees met vloeibare rook erin, misschien zelfs captcha? of hebben we niet de functie van roken en hoe kunnen we ons eruit wringen?
OVER! En dit is interessant voor mij. In standaardrecepten wordt onze SV geleverd met "gerookte benen" met vloeibare rook. Er is een idee om rook te vervangen door sojasaus (ik beschouw rook als een chemisch voedingsproduct) en een ander vlees te nemen, maar laat het kookprincipe hetzelfde. Nou, of juist, dat is de vraag ...
sveta.khm
Ik rapporteer over gebakken melk.
90 minuten verstreken. Ze zette de verwarming uit, verlichtte de druk. Ik heb de temperatuur van melk gemeten - 90 graden. De druk was - 2.
De melk werd verdund met water 2: 1. De smaak is, wat mij betreft, waterig. Maar ik drink geen gebakken melk, en ik heb het maar een paar keer gedaan. Eenmaal op het fornuis en besloot het niet te doen. Somber en lang. En een paar keer in een thermoskan (koken en een nacht in een thermoskan). De thermoskan rook goed, maar de kleur bleef natuurlijk wit. Ik zal het proberen in gefermenteerde gebakken melk en dan besluiten om het de volgende keer te verdunnen of niet.

Dus ik concludeer dat de slowcooker een temperatuur van 90-95 graden handhaaft.

Meisjes, misschien kwelde iemand melk met een druk van 1 en 3. Hoe is het gebeurd? Ik zou daar ook de temperatuur controleren, maar ik wil het eten niet bederven.

Moskov79
sveta.khm. Olya gaf je een link naar de recepten die er is ghee melk van Shelena !!!! Lees het onderwerp en je zult blij zijn
olga4166
sveta.khm
Citaat: Moskov79

sveta.khm. Olya gaf je een link naar de recepten die er is ghee melk van Shelena !!!! Lees het onderwerp en je zult blij zijn

Ik deed het volgens dit recept. Bedankt haar. Of had je mening over dit recept onder het recept moeten staan? Dan spijt het me, ik wist het niet.
Shelena
Citaat: sveta.khm

De melk werd verdund met water 2: 1.
De smaak is, wat mij betreft, waterig.
Svetlana, naar mijn mening was melk tevergeefs verdund. Daarom bleek het waterig te zijn.
Citaat: sveta.khm

Ik rapporteer over gebakken melk.
90 minuten verstreken. Ze zette de verwarming uit, verlichtte de druk. Ik heb de temperatuur van melk gemeten - 90 graden. De druk was - 2.
Dus ik concludeer dat de slowcooker een temperatuur behoudt van 90-95 graden.
Bij dit programma gaat koken eerst, en dan loomheid. Handig is dat u niet expres hoeft te koken - alles is inbegrepen in het programma.
sveta.khm
Citaat: Shelena
Bij dit programma gaat koken eerst, en dan loomheid. Handig is dat u niet expres hoeft te koken - alles is inbegrepen in het programma.

Nu, ik begrijp het, bedankt. En melk voor gefermenteerde gebakken melk, ik wil het mager maken, om zo te zeggen, het vetgehalte is 1%.
fronya40
Citaat: sveta.khm

Natalie @hallo, ons regiment nieuwkomers is gearriveerd. Over augurk - aardappelen na 40 minuten bij een druk van -3 zijn niet gekookt?

fronya40, dat past bij mij. Wil je even verduidelijken, passeer je aardappelen en kool? En als je geweekte bonen doet, duurt het 15 minuten. Maak je klaar? En misschien een vreemde vraag, hoe verschuif je, is het allemaal heter, kun je je aanpassen?

Natuurlijk niet. Bieten, uien en wortelen passeren. Nee, bonen worden, geweekt, ongeveer 30 minuten van tevoren gekookt. Ik giet de hete borsch in met een kop of siliconen pollepel. Ik giet het meteen over, want ik pers er meteen de knoflook en kruiden uit.
fronya40
Citaat: sveta.khm

fronya40, Ik heb je bericht nog een keer gelezen, ben je waarschijnlijk aan het koken op het fornuis? En de kleur van borsjt is rood, en bieten worden gekookt?

Ik kook sauteren in de kom, wanneer ik op het fornuis ben ... meestal op het fornuis, om het proces te versnellen, en ik maak me zorgen over de kom, het is mijn derde. De snelkookpan is super, maar de kommen ... dus kocht ik de Comfort, dan vind ik Polka veel leuker.
Borscht is rood, maar de kleur is niet bordeauxrood, maar rood. En ik hou echt van de borsjt uit de koekenpan, hij komt er al klaar uit, je hoeft niet aan te dringen.
Natalie @
Citaat: tysia

Trouwens, voor het bakken vet ik de pan altijd in met een universeel antikleefvet, en niets plakt, hij vliegt eruit als een mooie ...
Natasha, mijn excuses voor het stellen van een vraag wanneer deze niet langer relevant is, maar wat is een "universeel glijmiddel met antiaanbaklaag". Is dit iets zelfgemaakt en gekocht? Mag ik een recept?
olga4166
Ik heb op deze manier gekookt ... niet slecht, maar ik heb bieten toegevoegd aan het te gaar koken naar smaak ... het was geweldig! Dit is een recept voor SV Shteba
En voor rauw vlees, en als bouillon of kipfilet, dan is 15 minuten voldoende ... dus ...
Verplicht:

Vlees (ik heb runderrib) 500 g
Bieten 200-250 g
Verse kool 200-250 g
Boluien 2 stuks
Wortelen 2 stuks
Tomaten 1 stuk groot (je kunt je eigen sap, zelfgemaakte lecho of tomatenpuree meenemen)
Aardappelen 150-200 g
Plantaardige olie 2-3 el. lepels
Citroensap 1 eetl lepel (of azijn)
Zwarte peperkorrels, laurierblaadjes, zout, borsjtkruiden (ik gebruik KAMIS) naar smaak.

Voorbereiding:

1. Ik stoom bieten altijd apart, of bak ze.
2. Snipper de ui heel fijn, rasp de wortels op een grove rasp, snijd de tomaten in plakjes. Zet de multikoker aan in de braadmodus, stel 5 minuten in. Laat de kom opwarmen (de multikoker piept en begint de tijd af te tellen. Dit duurt 3-4 minuten). Giet plantaardige olie in een kom en voeg groenten toe, bak al roerend. Als je van een sterkere branding houdt, verhoog dan de tijd iets.
3. Schil en hak de aardappelen naar wens.
4. Hak de kool fijn.
5. Voeg na het einde van de braadmodus aardappelen, kool en vlees, zwarte peperkorrels en laurierblaadjes toe aan de multikoker. (Ik kookte de bouillon meestal apart, maar vandaag besloot ik te proberen het allemaal tegelijk te doen). Dek af met heet water. Stel de soepmodus in. Ik heb de standaardinstellingen verlaten (druk 0,7, tijd 30). De druk werd 8-9 minuten ingesteld, waarna het aftellen begon. Aan het einde van het programma laat ik met geweld stoom afblazen, maar je kunt wachten.
6. Schil en rasp de gekookte bieten. Open aan het einde van het soepprogramma het deksel, verwijder het vlees, voeg de bieten en het citroensap (azijn) toe aan de kom. Verwijder de botten van het vlees, snijd ze en doe ze terug in de kom. Zout. Sluit het deksel van de multikoker en laat 10-15 minuten verwarmen. Alles.
7. Serveer met zure room. Het is goed om wat fijngehakte knoflook en kruiden toe te voegen.
sveta.khm
Meisjes, bedankt.
Voor mezelf heb ik al een aantal opties gemaakt (op basis van jouw advies) hoe te koken. Ik zal het volgende week proberen.
Vandaag is weer een deurpost. Ik besloot om aardappelen te stoven op "Rijst", 15 minuten. , aardappelen + uien + plantaardige olie. Ik las Temka en schrijf recepten op in een notitieboekje, anders herinner je je niet alles.Ik doe hem aan, ik zit, ik wacht tot de druk toeneemt. Hier was de geur van gebakken aardappelen al te horen. Ik zette het programma uit, opende het deksel - ja, de aardappelen waren verbrand. Ik herinnerde me dat ze ergens in Temka schreven dat ik een paar eetlepels vloeistof moest toevoegen. Ik voegde 40 ml water toe en startte de SV opnieuw. Alles was gekookt en zelfs eetbaar.
Dank aan iedereen die zijn ervaring deelt. Het heeft mijn lunch vandaag gered. Het blijft alleen om de kom te wassen.
Mandrake
Het is vreemd ... Ik verlicht altijd (praktisch, met zeldzame uitzonderingen) de druk met geweld, er stroomde nooit iets. Het niveau van het voer in de kom is niet hoger dan de limietmarkering - en dat is het ... Wat betreft verschuiven - ja, er is zoiets. Het was klaar - uitgegoten (overgebracht) in een geschikte container - met behulp van een standaardset voor teflonschalen, snel de kom gewassen - en reed verder. Ik heb eigenlijk alleen maar klachten over de kom. Elastische band - geen probleem. er is geen overbodige geur, zodat het daarna niet zou koken (nee, nou ja, mijn dekking). Ik heb nooit de klep verwijderd, nooit verstopt, alleen de binnengrill, alles gewassen - en verder.
Mijn kind houdt hysterisch van bieten, bestelde een vinaigrette. Toegegeven, ik kocht een "kamille" - een gewone metalen. God, wat lieflijk! Ik waste de groenten, gooide ze samen met de eieren op de "dubbele boiler". 5 minuten. - Ik verwijderde de eieren, voegde toe waar niet genoeg ruimte voor was, en nog eens 20 minuten. ALLES!!! Heerlijke bieten, de eieren werden gemakkelijk gepeld, de schil kwam ook van al het andere, zoals een kous))) Heel lekker! (ter referentie - ik haat vinaigrette. Ik at zo dat het achter mijn oren barstte.)
Hier is het nieuwe jaar voor de boeg, varkenspoten in de vriezer, ik zal gelei proberen. Heel interessant. Omdat ik ervan overtuigd was dat deze pan GELUK is, twijfel ik niet aan de verrukkingen. Groeten van de vakantie! En moge ons werk in de keuken prettig, stressvrij en lekker zijn !!!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines