Gebroken glascake

[Vogelverschrikker]

Geef gewoon toe dat de gelei van zure room stevig aan de wanden van de mal zal hechten en dat bij verwijdering de integriteit van de zijkanten wordt geschonden?

Als we bij zijn Vogelverschrikker ze kozen mijn gebroken glas uit het winterpaleis van de rumvrouw (zei classssssno), na 10 seconden in heet water bleven twee torens in vorm. Dus je kunt het maar beter niet riskeren!

[Haarspeld, rinishek]

Haarspeld, rinishek bedankt voor de antwoorden. Het is jammer dat je niet kunt bevriezen.

Meisjes, ook ik kom naar jullie toe met mijn taart. Ooooooo schattig bleek. Alleen had ik niet genoeg room, hoewel ik meer zure room nam. Hij was erg op tijd na de nieuwjaarskloof op vette cakes. Bedankt voor het recept.

[Kamusik]

Kamusik, Heb ik het overtollige koekje in de vriezer gedaan. Ze passen bij het volgende Broken Glass, en voor aardappelen en nog veel meer ... Dus er is nooit teveel koek !!!
Blij dat het recept goed van pas kwam !!!

Haarspeld, heel erg bedankt voor het advies, maar ik heb deze blokjes al op crackers gedroogd (ook, heel erg zelfs, het komt naar ze toe), en de vriezer is nog vol.

[Recept:Biscuit.4 eieren, 4 el. l. suiker, 4 el. l. met een hoop bloem.Jelly 3 sachets. Zure room 20-30% vet + 1 eetl. l. gelatine.]

Hier is mijn Broken Glass-cake.
Het recept is vergelijkbaar met Shpilkin, maar anders. Ik heb meer koek.

Recept:
Biscuit.
4 eieren, 4 el. l. suiker, 4 el. l. met een hoop bloem.
Jelly 3 sachets. Zure room 20-30% vet + 1 eetl. l. gelatine.

Ik deed het anders. Maar ik stopte bij dit recept. Ik heb het eerder voor mezelf aangepast. Ik vind het lekker als het koekje en de gelei gelijk verdeeld zijn.
En ik sneed stukken van 2x2 cm groot.

🔗
🔗

[Zinger]

Zingeren wat staat er bovenop? Room? Of is dit het formulier?

Ooooooo mooi !!!!!!!!!

Tanya, de cake is gewoon "crossover"

[Zinger]

Zingeren wat staat er bovenop? Room? Of is dit het formulier?

Haarspeld, het is een natte meringuecrème. Op de taart heb ik de gelijkenis van rozen, bloemen en de gelijkenis van bladeren.
En ik heb ook meer dan een half uur besteed om het af te stemmen. Waar gelei bovenop en aan de zijkanten tegenkwam, gleed deze crème er gewoon af. Het resultaat is dus goed en viel niet uit.
Nou, ik heb de taart gemaakt voor de huwelijksverjaardag (gisteren).

Katya, Tanya, Bedankt! 🔗

Zhivchik, prachtige cake !!! Wat te zeggen? Gouden pennen !!! O-ooooo wil veel van je leren.

Lekkere cake! En de cutter is gewoon verschrikkelijk! Dat is alles - ik bestel dringend zure room in een Russische winkel! Laten we het glas breken!
PS Gefeliciteerd met je trouwdag!

[Kamusik]

Kamusik, bedankt!
Altijd tot uw dienst.

Alenka, het blijkt dat je ook zure room nodig hebt. En we dachten dat het maar boter was.

Ik zag Temka, ik kon het niet laten
Ik maak deze cake alleen in siliconen, hij vliegt een of twee keer uit, al het reliëf is altijd op zijn plaats
Groene gelei is altijd frisdrank Tarhun + gelatine
🔗

[Soul Magic]

Soul Magic, en wil je ons een kotter laten zien?

[Zhivchik]

Zhivchik
Ik zou blij zijn, maar ik maak al deze taarten als een geschenk.Het is zeer effectief met deze vorm, gemakkelijk te bereiden en zelfs goedkoop (de laatste keer moest ik binnen 150 roebel blijven en dat is gelukt) Daarom is er niet een enkele snede. Maar er zijn kleine blokjes gelei, niet meer dan 1,5 x 1,5 cm, ik snijd een koekje op ongeveer dezelfde manier

[Zielenmagie!]

Zielenmagie!
Ooooooo mooi !!!

Voer uw stad in. En dan zit ik hier en denk, blather over agar, zo niet ...

[Haarspeld]

Haarspeld
Hartelijk dank
We zijn sloten
Ik weet van agar, ik deed het, maar arbeidsintensiever. Het is gemakkelijker voor mij met gelatine

[KASTEEL]

We zijn sloten

Ik kende vroeger alleen inwoners van Moskou !!!

MORGEN ZAL IK AAN HET WERK KOMEN, EN EEN EN KRASNOGORSK ZAL IK VERTELLEN DAT ZIJ KASTEEL!!!

[Haarspeld]

Haarspeld

KRASNOGORSK ZAL IK VERTELLEN

Hee-hee Dit is het gebied van mijn dorp. De sloten zijn echt

Ik heb deze cake al heel lang niet meer gemaakt. Ik moet het uitzoeken ... Ik heb het al heel lang in mijn recepten, maar onder een andere naam - "Coloured Galaret's".Maar de essentie is bijna hetzelfde ... Lekker licht toetje. Ik voeg soms fruit toe.

Wauw, wat mooi en smakelijk.
Meisjes en jongens, vertel me dit. Je kunt een slagroom van 50/50 slagroom en zure room maken. Zal het zo aflopen? Het is gewoon dat mijn zoon vrijdag jarig is, ik zal de Three Chocolates-cake maken en ik heb de room over, de volgende dag zou ik deze cake voor grootmoeders met hen maken. Crème "Petmol".

U kunt een slagroom 50/50 slagroom en zure room maken. Zal het zo aflopen?

Ik denk dat het zal werken!

[KASTEEL]

Ik kende vroeger alleen inwoners van Moskou !!!

MORGEN ZAL IK AAN HET WERK KOMEN, EN EEN EN KRASNOGORSK ZAL IK VERTELLEN DAT ZIJ KASTEEL!!!

En nu roept het hele kantoor me BINNEN !!!

Haarspeld bedankt voor het recept voor zo'n heerlijke taart. Ik vond het erg leuk.
Dit is wat ik heb kunnen fotograferen:

[Oranje]

Oranje!

De cake is geweldig !!! Bedankt voor het rapport !!!

Haarspeld, bedankt voor het recept. 2 keer gedaan, kinderen en we vonden het erg leuk.

[Gelach]

Gelach, blij dat je het leuk vond! Vooral voor kinderen !!!

Ik vergat alle leden van het forum met de vakantie! Haarspeld, je hebt gelijk, een hele goede taartoptie voor kinderen! Haarspeld, mag ik je vragen waar je agar-agar in Moskou koopt? Bedankt.

[xoxotyshka]

xoxotyshka,
Agar-agar kopen we hier
🔗

Bedankt.

Haarspeld, cake Gewoon super !!!
Mijn zoon was minder dan twee stukken van mening. Over het algemeen bleef er tegen de avond een klein stukje over, dat ik het geluk had te eten (dit houdt rekening met het feit dat mijn man weg was, alleen mijn moeder en zus kwamen op bezoek, en ik sta meer dan onverschillig tegenover snoep). Ze wisten hoe ze deze cake in DRIE moesten maken
Ik heb alles strikt volgens jouw recept gedaan. Nogmaals, VEEL BEDANKT!
mijn verslag

[Svitla]

Svitla, blij dat ik het leuk vond !!!

[Haarspeld]

HaarspeldHeel erg bedankt voor het cakerecept. Iedereen vond het erg leuk. Lichtgewicht, delicaat en heerlijk. Toegegeven, ik vond geen groene gelei en mijn man at bijna alles sinaasappel, dus alleen aardbei was over. Geweekte gelatine niet in water, maar in room. Zoals je schreef, werd ik gemarteld om het formulier met een film te bedekken, het werd nog steeds een soort niet-plakkerig, dus de cake is een beetje ingevet. Nou, aangezien ik de room en de gelei nog heb, heb ik een kleine cake gemaakt met een "baby mix" cracker. Op de uitgesneden foto staat hij op de voorgrond. Het smaakt beter met een koekje





Bedankt!!!

[nakapustina]

Het smaakt beter met een koekje

Het koekje is natuurlijk malser.
nakapustinaAls je een 2-weg föhn aan de zijkanten had, zou het oppervlak worden geëgaliseerd.

[Nakapustina]

Nakapustina! Blij dat je het leuk vond !!!

[nakapustina]

nakapustinaAls je een 2-weg föhn aan de zijkanten had, zou het oppervlak worden geëgaliseerd.

Zhivchik, de volgende keer zal ik proberen met een haardroger te lopen. Het is alleen dat de familie niet kon wachten tot ik de film verwijderde, ze stonden vlakbij hun lippen te likken

[Zhivchik]

Zhivchik, de volgende keer zal ik proberen met een haardroger te lopen. Het is alleen dat de familie niet kon wachten tot ik de film verwijderde, ze stonden vlakbij hun lippen te likken

Hier is mijn "gebroken glas", maar met een toevoeging (gewoon niet meer slaan, ik zal geen apart onderwerp doen)

Gemaakt in een wegwerpvorm (het is veel handiger dan het formulier bedekken met een film).
Ze legde de kokers neer (custard, krokant). Vervolgens voegde ik in een glas yoghurt (zelfgemaakt, vetarm, zonder vulmiddel) een theelepel gelatine ergens opgelost in een kleine hoeveelheid water toe (hoe minder, hoe beter). Daarna slagroom met cottage cheese + cappuccino (instant in een zakje). Wederom custardsticks, cottage cheese, sticks. Ingeblikte perzik kan worden toegevoegd. De laatste fase is gelei van verschillende kleuren (gewoon gehakt met een mes en willekeurig naar boven geschetst).
zo ziet het eruit in de context (ruzie om kwaliteit)

Ps Moderators, ruzie. Nou, ik kan geen recepten maken zoals je zou moeten.
Maar ik heb deze cake zelf bedacht en hij is erg lekker, mals en elegant. Ik wilde echt delen met anderen

Wat een schoonheid heb je !!!! Meisjes, ik zal zeker mijn eigen foto maken en een foto posten !!!!!!! Wat zijn jullie slimme meiden !!!!!!!

Ik zag Temka, ik kon het niet laten
Ik maak deze cake alleen in siliconen, hij vliegt een of twee keer uit, al het reliëf is altijd op zijn plaats
Groene gelei is altijd frisdrank Tarhun + gelatine
🔗

Mijn God, wat een schoonheid !!! Deel een geheim over hoe je een cake kunt krijgen om zo'n schoonheid te krijgen, ik heb onlangs een stevige ruïne gemaakt, alles zat vast zodat ik alles met een lepel uit de vorm moest harken.

[Atlantis]

AtlantisTen eerste moet er een sterke gelei zijn en ten tweede voordat je de cake een paar minuten uittrekt. verwarm het formulier met een haardroger. En je zult blij zijn!

En je bedekt de siliconen mal niet met een film, die zo glad en mooi is !?
En dragon gelei + gelatine - wat zijn de verhoudingen !?

[Haarspeld]

Ik heb mijn rapport meegenomen. Ik moet meteen zeggen dat de gelei kleiner moest worden gesneden. Maar dit is puur vanuit een esthetisch oogpunt en ik vond het erg leuk. Gelei in drie smaken. Op het sap uit een pot kersen in zijn eigen sap, persoonlijke bereiding, gewoon geel met een kleurstof uit de Sovjettijd, en de groene gelei is getint met chlorofyl, daarom met een muntsmaak. Persoonlijk vond ik de cake erg lekker, licht en origineel met zo'n mix van smaken. Precies, wat zal ik nog meer dan eens herhalen. HaarspeldHeel erg bedankt voor het recept.

Bedankt! Op zo'n eenvoudige manier liet ik de kinderen cottage cheese eten, gemengd met zure room.
Het blijft alleen om te leren hoe je uit de siliconen mal kunt verwijderen.

1. UHHX !!! Hoe gaaf is het om nuttig te zijn !!!
2. Over afhalen.
2.1 Je kunt een filmpje plaatsen. Maar lui;
2.2. Je kunt van tevoren invetten met plantaardige olie ... Maar lui;
2.3. Je kunt het minutenlang in de gootsteen met heet water dompelen voordat je het eruit haalt. Niet meer zo lui, maar lui ...;
2.4 U kunt helemaal niets doen. Laat de stukjes gewoon niet uit de siliconenvorm halen en laat de brave schep er met een lepel uit!
Wie anders dan ik ben voor de vierde optie !!!

[Haarspeld]

En ik trek de wanden van het formulier een beetje rond de omtrek en alles gaat goed. Een kwestie van seconden. HaarspeldNogmaals bedankt voor de taart.

Kan ik zeggen?
Een druppel Zelenka (Diamond Green) uit de apotheek geeft een hele mooie groene kleur.
Het is volkomen onschadelijk. Het enige: het kan plastic schalen schilderen.
Mooi blauw (in melk) geeft sap of siroop van zwarte bessenjam.

Je hebt hele mooie taarten. We doen hetzelfde, alleen in lagen, met de schoonheid van fruitschijfjes en noemen het eenvoudig - "Glas"

[Haarspeld]

Haarspeld! Neem de nieuw geslagen:

Bedankt voor de ervaring met gelei en mousse. Ik wilde het echt niet doen (maar ik ben niet gewend om taken uit de weg te gaan. Als het nodig is, dan is het ook nodig). Op de kleuterschool heb ik al beschreven hoe ik geen koekje wilde bakken. Ik heb er een heel uur mee in de oven gezeten, er is zoveel suiker, en het bleef bij me met een zoete, plakkerige korst aan de bovenkant.
Nou, over de smaak, zal ik je vertellen, mijn zoon (mijn oudste zoon is de strengste proever) vond de cake lekker. En hij zei ook dat hij op "Pancho" lijkt (en dit is een van zijn favoriete taarten). Zodat
bedankt

Ik heb opnieuw deze meest delicate cake gemaakt, nu voor de verjaardag van mijn man. Met fijngehakte gelei vind ik het lekkerder. En het koekje was deze keer minder dan gelei, simpelweg omdat ik alles met het oog deed. Alleen zure room kostte een halve liter 20%. En de rest, hoevelen kwamen tussenbeide.

Hier is mijn cake. Lelijk, maar heerlijk. De man is opgetogen !!! ... Ik deed het zonder koek en nam minder suiker