appeltaart

[Deeg]

appeltaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
Gekoelde boter	200 g
Meel	350-360 g
Vanilline
zout	klein snuifje
ei	1 stuk
suiker	0,5 kopjes
bakpoeder	1 theelepel
zure room (ik heb 15%)	1 eetl. de lepel
mayonaise	1 eetl. de lepel
Eerste vulling
zure room	4 eetl. lepels
ei	1 stuk
zetmeel	1 theelepel
poedersuiker	1 eetl. de lepel
Tweede vulling
Grote appels	2 stuks
suiker	2 eetlepels. lepels
kaneel	proeven

Kook methode

• Gefacetteerd glas.
• Zeef bloem en bakpoeder, rasp een beetje bloem tot bloem, meng met een mixer tot er kruimels ontstaan. Klop het ei los met suiker en zout, giet in bloem, voeg zout, vanilline, zure room, mayonaise toe, meng snel met je handen, wikkel het resulterende deeg in folie en zet het een uur in de koelkast.
• De eerste vulling.
• Klop zure room, ei, zetmeel en poedersuiker. Ik klopte met een garde.
• Tweede vulling.
• Laat geschilde en gesneden appels met suiker en kaneel in een koekenpan sudderen, leg ze op een bord en laat afkoelen.
• Bekleed een ovenschaal (ongeveer 20 * 30 cm) met bakpapier. Haal het deeg eruit, snijd 2/3 van het deeg af en leg de rest terug in de koelkast. Rol het deeg uit als het is afgekoeld en doe het in een vorm, vorm de zijwanden. giet de eerste vulling op de bodem en verdeel de appels.
• Snijd met uitsteekvormpjes van het overgebleven deeg allerlei sterren, bloemen en verdeel over het oppervlak van de cake. In dit opzicht heb ik helemaal geen variatie. Maar ik heb zelf al mallen in de vorm van madeliefjes verzorgd. Het blijft te bestellen. Ondertussen gebruikte ik degene die in de dichtstbijzijnde winkel stonden.
• Opengewerkte taart
• 

Opmerking

De taart is heerlijk. Dit is niet de taart van Tsvetaev. Het smaakt veel beter naar mijn smaak. En als je mooie koekjesvormpjes pakt - de cake is erg mooi!
Kan geen link naar LJ vinden. Ik zal maandag proberen de geschiedenis op mijn werkcomputer te doorzoeken. Ik heb niet eens een bladwijzer voor deze LJ gemaakt

Trouwens ... welke patches bovenop zijn mooi - nou, ze zien er erg goed uit
Tanya, de SUPER-taart is versierd!

[Bruinen]

Bruinenen de cake is heerlijk.

[Bruinen]

Bruinenen de cake is heerlijk.

Tanyusha, geloof je

Kwijlen ...

Ik las ook dat het tweede deel van het deeg op een grove rasp wordt ingewreven, het blijkt een krulpastei te zijn.

[mowgli]

mowgli, er zijn veel zandkoekjes, het curly pie-recept is compleet anders

[mowgli]

mowgli, er zijn veel zandkoekjes, het curly pie-recept is compleet anders

Ik beargumenteer op geen enkele manier, jouw taart is super! (y) er is tijd om te bakken .. Sorry, als je beledigd bent!

[mowgli]

mowgliwat een belediging, ik ben erg blij dat je gekomen bent

Oh, wat een goed ontwerpidee) Ik heb deze sjablonen ook voor mezelf gekocht) Dus ze zullen hier ook van pas komen) Ik zal je taart proberen) Dank je)

Tanya, ik vond dit idee met koekjes ook erg leuk, bedankt, boem, gebruik het en probeer de taart

Ik breng het naar je bladwijzers ... niet zo lang meer voor de appeloogst))

Tanya, zojuist ontdekt ... hoeveel tijd om te bakken en op welke temperatuur?

Lena, bak 40 minuten op 180 graden. Maar zorg ervoor dat u zich op de oven concentreert, het kan meer tijd kosten.

Wat een leuke en mooie cake!
Ik ga ze zeker bakken met appels van een nieuwe oogst, anders liggen ze nu helemaal smakeloos in de winkel te koop.

Ik heb je appeltaart gebakken. Witte vulling. Uitstekend!!!!! Ik neem mijn recept. Ik zal het zeker herhalen !!! Ik had nog steeds zure room van de cake, en dus ermee en met koffie is het over het algemeen lekker !!! Bedankt!

[ARCHIK]

ARCHIK, voor uw gezondheid!

wat een mooie taart, nog een in mijn spaarpot met recepten

En hier is mijn taart.

Gemaakt met en zonder kaneel. Met kaneel (heel matig toegevoegd) - ik vond het meer lekker! Alleen nu was het moeilijk om het deeg uit te rollen - het was erg bevroren en toen het ontdooide, bleef het aan de deegroller plakken. Maar moeilijkheden verharden! Bedankt voor het recept!

[Loya]

Loya, voor uw gezondheid!

Сelfh !!! Heel erg bedankt voor het recept! Toegegeven, ik bakte met appels en jam in de zomer, en toen verloor ik het recept (ik heb het stuk papier ergens neergelegd, maar ik kon het niet vinden van waar ik het kopieerde). Het deeg is gewoon heerlijk. Ik ben al lang op zoek naar een recept voor een goed zandkoekdeeg, maar dat is het niet, en dit deeg is gewoon lekker. Ik denk dat het geschikt is voor manden.

[Anya]

Anya, voor uw gezondheid!
De kinderen moeten bakken, ik ben iets van deze taart vergeten

Ik ging een taart bakken, keek naar het recept, en er was geen temperatuur, geen baktijd en zout stond twee keer aangegeven. Zout, natuurlijk, een keer, als we het ei en de suiker kloppen, en de cake bakken op een temperatuur van 180 graden, ~ 50 minuten, het hangt af van de oven)) Rol het deeg uit op een tafel bestrooid met bloem.
Zeer mals deeg en heerlijke taart blijkt))