Hoera, een Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

[bijna]

ja, geef me het advies dat je anderen duizend keer hebt gegeven

Een moment bijna Ik weet zeker dat het de kachel is. Ik zal het nog een keer controleren.

: wow: en wat prees ik Panasonic!

Gaat het echt op tijd dood?

[Zest]

Zest Deze site bevat een servicehandleiding en een beschrijving van de Panasonic-modustest. Als u geen vrienden bent met technologie, ga dan naar de dienst.

[Zest]

Zest Deze site bevat een servicehandleiding en een beschrijving van de Panasonic-modustest. Als u geen vrienden bent met technologie, ga dan naar de dienst.

Bedankt. Ik zal dit advies zeker gebruiken.
Tot dan begrijp ik het Magritte, die klaagde over storingen in het hoofdprogramma.

P / S / Ik heb het fornuis gebruikt, ik speel nu ongeveer 3 jaar

Ik besloot ook op te scheppen, kocht Panasonic. 257-model .... Ik heb de hele site een week lang bestudeerd, ben bij dit model gestopt ... totdat ze als een echte "blondine" begreep wat het was ... het is goed of slecht om zelf brood te bakken .. . met deeg alleen voor JOU ... ik heb meteen mijn oven geprobeerd ... het brood bleek ... maar vond de smaak van het brood niet lekker. en de geur van brood, het ruikt naar gist en het brood is niet hetzelfde als in de winkel, het is dichter of zoiets ... en wat ik het lekkerst vond, was niet zelf het deeg maken ... super ...

[Lendra]

Ik besloot ook op te scheppen, kocht Panasonic. 257-model .... Ik heb de hele site een week lang bestudeerd, ben bij dit model gestopt ... totdat ze als een echte "blondine" begreep wat het was ... het is goed of slecht om zelf brood te bakken .. . met deeg alleen voor JOU ... ik heb meteen mijn oven geprobeerd ... het brood bleek ... maar vond de smaak van het brood niet lekker. en de geur van brood, het ruikt naar gist en het brood is niet hetzelfde als in de winkel, het is dichter of zoiets ... en wat ik het lekkerst vond, was niet zelf het deeg maken ... super ...

Lendra 🔗
Gefeliciteerd met een geweldige aankoop!
En met je brood is er toch iets niet hetzelfde ... Brood uit een broodautomaat daarentegen is erg luchtig, dat verschilt van de winkel. Gistgeur mag niet aanwezig zijn
Als je wilt, kun je een "debriefing" doen
En het deeg, je hebt gelijk, is uitstekend van HP! Je kunt het niet met je handen kneden ...

[Lendra]

Lendra
Gefeliciteerd met een geweldige aankoop!
En met je brood is er toch iets niet hetzelfde ... Brood uit een broodautomaat daarentegen is erg luchtig, dat verschilt van de winkel. Gistgeur mag niet aanwezig zijn
Als je wilt, kun je een "debriefing" doen
En het deeg, je hebt gelijk, is uitstekend van HP! Je kunt het niet met je handen kneden ...

Ik herhaal ... ik deed het voor JOU ... maar ik deed alles volgens de instructies en duidelijk niets minder ... zoals in een apotheek ... ik kocht snelwerkende gist ... toen het brood afkoelde ik snijd een broodje, bij het uitknijpen van het brood richtte hij zich op, dat wil zeggen, ik wil zeggen dat hij niet zwak was ... maar de geur van gist zou naar mijn mening niet aanwezig mogen zijn ... ik zal het blijven proberen. .. aangezien elke techniek vaardigheid vereist ... maar ik wilde ook bij versneld bakken vragen of het nodig is om de hoeveelheid gist te verhogen ... ik heb deze nuance nog niet opgemerkt in de instructies ...

Meisjes! Ik heb iets mis met de kachel ... ik gebruik het maar een paar dagen en nu ... de kleur van de korst is hetzelfde, die ik op de lichte, wat op de middelste, wat op het donker , wat is het?

[Lendra]

ja, ik wilde ook bij versneld bakken vragen of het nodig is om de hoeveelheid gist te verhogen ... tot nu toe heb ik deze nuance niet opgevangen in de instructies ...

Lendra
Bij Quick Baking zet je de gist uit de lijn Yeast-R als je Panasonic hebt, anders - Yeast -B. Met andere woorden, sneller bakken vereist meer gist.
Panasonic vereist geen vaardigheid ... Ja, je antwoordde niet, wat is je HP

[Mamusya]

Meisjes! Ik heb iets mis met de kachel ... ik gebruik hem maar een paar dagen en nu ...de kleur van de korst is dezelfde, welke doe ik op de lichte, welke is de middelste, welke is donker, wat is het?

Mamusya 🔗
Zo NIET moet ondubbelzinnig zijn! Wat is uw HP?

[Lendra]

Lendra
Bij Quick Baking zet je de gist uit de lijn Yeast-R, als je Panasonic hebt, anders Yeast -B. Met andere woorden, sneller bakken vereist meer gist.
Panasonic vereist geen vaardigheid ... Ja, je antwoordde niet, wat is je HP

Ik heb een Panasonic model 257, voor versneld bakken heb ik de hoeveelheid Yeast-R gebruikt

[Lendra]

Ik heb een Panasonic model 257, voor versneld bakken heb ik de hoeveelheid Yeast-R gebruikt

We hebben alles goed gedaan Lendra
Versneld bakken kan sporen van gistgeur achterlaten, omdat de gist niet volledig is ontwikkeld. ... ...
Gebruikt u Saf-Moment of anderen?

[Lendra]

We hebben alles goed gedaan Lendra
Versneld bakken kan sporen van gistgeur achterlaten, omdat de gist niet volledig is ontwikkeld. ... ...
Gebruikt u Saf-Moment of anderen?

Ik heb de eenvoudigste, snelwerkende, droge. actieve Novosibirsk "spill" afgifte .. is het een fabrikant of een merk van gist Saf-Moment?
Ik zal de volgende keer proberen om de gist te activeren, en niet droog zoals in de instructies, en je probeerde het op een vergelijkbare manier ...

[Lendra]

Ik heb de eenvoudigste, snelwerkende, droge. actieve Novosibirsk "spill" afgifte .. is het een fabrikant of een merk van gist Saf-Moment?
Ik zal de volgende keer proberen om de gist te activeren, en niet droog zoals in de instructies, en je probeerde het op een vergelijkbare manier ...

Lendra
Gist Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker is een snelwerkende gist die direct aan het meel wordt toegevoegd, het hoeft niet te worden geactiveerd, zoals je zegt. Ze hebben helemaal geen gistgeur in gebakken producten, ze voldoen aan de normen die zijn vastgelegd in de recepten voor onze HP Panasonic ...
Ik heb geen andere gebruikt, omdat het lastig is om verse gist te kopen, maar daar ben ik 100% tevreden mee.

[Lendra]

Lendra
Gist Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker is een snelwerkende gist die direct aan het meel wordt toegevoegd, het hoeft niet te worden geactiveerd, zoals je zegt. Ze hebben helemaal geen gistgeur in gebakken producten, ze voldoen aan de normen die zijn vastgelegd in de recepten voor onze HP Panasonic ...
Ik heb geen andere gebruikt, omdat het lastig is om verse gist te kopen, maar daar ben ik 100% tevreden mee.

lana7386! Bedankt voor je advies ... ik zal kijken en proberen ... leren ... Ik heb over het algemeen iets in het "bakonderwerp" ... niet de mijne ... we hebben altijd verse gist in Altai ... er is een gistplant ... Ik zal me verdiepen in bakken ... lees ik op het forum welke emoties voel ik van 1 broden ... ... en ik hou van deze smiley ... het bleek ... de korst ... roos ... zelfs ... kleeft niet aan de tinten ...

[Lendra]

Lendra, als er verse gist is, dan "ga je gang en met een lied" bak met hen! 1,5 g gist per 100 g bloem (verkruimel de gist tot op de bodem van de emmer, bovenop bloem, zout, suiker, water). We hebben een sectie INGREDIËNTEN VOOR BROOD, zijn er verschillende onderwerpen over gist.

ps. Ik bak uitsluitend met levende gist. Op droog, alleen aan het begin van het baktijdperk en een of twee keer wanneer de omstandigheden het niet toelaten om verse gist te bewaren.

[Lendra]

Lendra, als er verse gist is, dan "ga je gang en met een lied" bak met hen! 1,5 g gist per 100 g bloem (verkruimel de gist tot op de bodem van de emmer, bovenop bloem, zout, suiker, water). We hebben een sectie INGREDIËNTEN VOOR BROOD, zijn er verschillende onderwerpen over gist.

ps. Ik bak uitsluitend met levende gist. Op droog, alleen aan het begin van het baktijdperk en een of twee keer wanneer de omstandigheden het niet toelaten om verse gist te bewaren.

Rina! Ik snap het. Dank je!

[Mamusya]

Mamusya
Zo NIET moet ondubbelzinnig zijn! Wat is uw HP?

Panasonic 257 ... dus vandaag heb ik het op een lichte korst gelegd, maar het bleek gebakken te zijn ... je moet het aan de service geven, sorry ...

Gelukkige donateurs, Panasonics! We kregen een echt brood ... heerlijk, gebakken, sponsachtig ... tijdens het bakproces raakte de hele familie besmet ... gebakken in de gebruikelijke modus ...voor snel bakken ga ik op zoek naar andere gist ... zodat "jonge bakkers" ook thuis goed brood kunnen bakken!

Panasonic 257 ... dus vandaag heb ik het op een lichte korst gelegd, maar het bleek gebakken te zijn ... je moet het aan de service geven, sorry ...

Kijk wat er in het deeg is gedaan. Als het brood is gemaakt met verse melk, is er een donkere en gebakken korst !! en het maakt niet uit welke modus is ingesteld op de x \ oven - melk draagt ​​bij aan een donkere korst

Misschien niet in het onderwerp ... maar ik wil iedereen feliciteren met het NIEUWE JAAR en iedereen wensen met de woorden uit de gelijkenis ... "Let op je grote stenen - alleen ze hebben een prijs, al het andere is gewoon zand."

Eens deed een wijze die voor zijn discipelen stond het volgende. Hij nam een ​​grote glazen schaal en vulde die tot de rand met grote stenen. Nadat hij dit had gedaan, vroeg hij de discipelen of het vat vol was. Allen bevestigden dat het vol was.
Toen nam de wijze een doos met kleine steentjes, goot het in het vat en schudde het zachtjes een paar keer. Kiezelstenen rolden in de openingen tussen de grote stenen en vulden ze. Daarna vroeg hij de discipelen opnieuw of het vat nu vol was. Ze bevestigden opnieuw - het feit is compleet.
Ten slotte nam de wijze een doos met zand van de tafel en goot die in het vat. Het zand vulde natuurlijk de laatste gaten in het vat.
'Nu', zei de wijze tegen zijn discipelen, 'zou ik willen dat jullie je leven in dit vat kunnen herkennen!
Grote stenen vertegenwoordigen belangrijke dingen in het leven: uw gezin, uw geliefde, uw gezondheid, uw kinderen - die dingen die, zelfs zonder al het andere, uw leven nog kunnen vullen.
Kleine stenen staan ​​voor minder belangrijke dingen, zoals je baan, je appartement, je huis of je auto.
Het zand symboliseert de kleine dingen van het leven, de dagelijkse drukte.
Als u uw vat eerst met zand vult, is er geen ruimte voor grotere stenen.
Zo ook in het leven: als je al je energie aan kleine dingen besteedt, blijft er voor grote dingen niets meer over.
Besteed daarom vooral aandacht aan belangrijke dingen, maak tijd vrij voor uw kinderen en dierbaren, let op uw gezondheid.
Je hebt nog genoeg tijd voor werk, voor thuis, voor feesten en al het andere.
Pas op voor je grote stenen - alleen ze hebben een prijs, al het andere is gewoon zand. "

GELUKKIG NIEUWJAAR!

Er is een studentenversie van deze gelijkenis.

Bij een filosofielezing haalt de professor een lege glazen pot van drie liter tevoorschijn, vult deze met stenen van 5 centimeter doorsnee en vraagt ​​de studenten:
- Is het blik vol?
Ze knikken met hun hoofd. Dan haalt de professor een zak met kleinere steentjes tevoorschijn, giet ze in de pot en vraagt ​​opnieuw:
- En nu?
- Ja, nu compleet.
Dan haalt de professor een zak zand tevoorschijn en giet dit zand in de pot, waarna hij zegt:
- Deze pot weerspiegelt je leven. Grote stenen zijn het belangrijkst: gezondheid, werk, gezin, kinderen. Met dit alles kan je leven compleet worden genoemd, ook al heb je niets anders. Kleine steentjes? dit zijn kleinere dingen, zoals een appartement, een zomerresidentie, een auto, etc. En zand is maar een kleinigheid, niets. Als je de pot eerst met zand vult, is er geen ruimte voor grote en kleine stenen. Zo is uw leven - als u het aan kleinigheden verkwist, zal er geen ruimte zijn voor de echt belangrijke dingen. Dus beslis over je waarden in het leven en onthoud dat al het andere slechts zand is.
Dan neemt een student een flesje bier uit zijn tas, maakt hem open, giet het in een blik en het bier wordt spoorloos in de inhoud van het blik opgenomen.
- Hoe vol je leven ook is, er is altijd wel een plekje voor bier.
Voor mij:
Waar je leven ook mee gevuld is, er zal altijd wel een plek zijn voor een hobby en dat zou ook moeten zijn.

[Rina72]

Rina72 🔗
Lendra 🔗

🔗

Kijk wat er in het deeg is gedaan. Als het brood is gemaakt met verse melk, is een donkere en gebakken korst gegarandeerd !!!! en het maakt niet uit welke modus is ingesteld op de x \ oven - melk draagt ​​bij aan een donkere korst

Vandaag heeft ze gewoon brood gemaakt en hoera! lichte korst !!!

Vertel me alsjeblieft! Er is een mogelijkheid om een ​​halve liter zuurdesem uit de bakkerij te halen, zoals ik het begrijp, ze bakken er brood van, ik heb een vraag hoeveel ik in de broodbakmachine moet doen, en de technologie is ook interessant. U kunt verzenden via een link ...

U kunt verzenden via de link ...

ik stuur
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

En ze zullen horen en antwoorden! 🔗

[Rina72]

Rina72
Lendra

ik stuur
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

En ze zullen horen en antwoorden!

[/ quotDank je wel!

Hallo!
Mijn man gaf vandaag Panasonic - 257. Ik wil proberen om appel charlotte te bakken)))) Ben ik niet snel? En 's ochtends gewoon brood

Hulp met advies. Panasonic 257 - zoete cake brandt. Ik doe alles precies volgens het recept uit het bijgevoegde boek. De tweede keer heb ik de kachel 10 minuten eerder uitgezet. Het resultaat is hetzelfde. Wat moeten we doen ?

[Pasen taarten. Verzameling van recepten.]

Pasen taarten. Verzameling van recepten.
Gefeliciteerd met uw aankoop! Bekijk bewezen recepten. Misschien vind je iets leuk! Succes! 🔗

Goede dag!
Eergisteren werd ik een gelukkige eigenaar van HP Panasonik SD-257, maar ik voel me nog niet gelukkig !!!
Problemen...(((
Op de bodem van de emmer in de hoeken blijft meel ongemengd, het deeg is niet gerezen ...
in het algemeen werkt niets
Ik begon mijn vrienden te raadplegen, ze zeiden dat je eerst alle vloeibare ingrediënten moet kneden, en dan de droge, hoewel de instructies voor mijn HP zeggen dat gist + bloem + zout + suiker onderaan zit.
Ik zal de derde mislukte bladwijzer niet overleven
Helpen
1. Vind de juiste verhouding van ingrediënten ...
2. opeenvolging van bladwijzers in HP Panasonik SD-257

[BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD]

Dus ... vriendinnen adviseren op basis van de instructies voor andere kachels. Panasonic is anders.
Gist onderaan, dan bloem, zout, suiker, vloeistof bovenop.

Ongemengd meel is te wijten aan een onbalans meel / vloeistof. Om de derde poging te laten slagen, raad ik ten zeerste aan om te lezen BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROODlet vooral op Kolobok's regel , die bekend moet zijn, moet strikt worden opgevolgd!

Ga aan de slag met de oven met eenvoudig tarwebrood (gist, tarwebloem, zout, suiker, boter, water) op het hoofdprogramma! Totdat het is uitgewerkt, heeft het geen zin om verder te gaan.
Ik hoop dat er geen problemen waren met de temperatuuregalisatiemodus?

Nee nee ...
en ik hoorde net over de "kolobok" -regel
in slaap gevallen ingrediënten + timer voor 6 uur
en
en 's ochtends, in plaats van heerlijk brood, een oneetbaar platbrood

Begin met het werken met de timer wanneer het hoofdrecept met het volgen van de kolobok is geverifieerd. Meel kan verschillend zijn, en je meet het met plus / minus nauwkeurigheid ... Ik heb 290 tot 350 g vloeistof voor 500 g tarwemeel onder verschillende omstandigheden, van verschillende fabrikanten. En in het deeg speelt elke 10 g water "piano".

Wees niet bang om het gebakken brood enkele uren in de broodbakmachine te laten staan, er zal niets vreselijks gebeuren met het juiste brood. Als je 's ochtends goed brood wilt krijgen, plaats het dan dichter bij de nacht om tijd te hebben om het broodje onder controle te houden, en' s morgens zal het nog warm en "rijp" staan ​​en afkoelen op zijn minst tot een warme staat, velen weten het gewoon niet / vermoeden / denken).

Bedankt!!!
Ik ga de derde bladwijzer opschudden

[Help, ik wil het vragen]

Succes! En laat de peperkoekman mooi zijn !!!
Pas voorzichtig (indien nodig) het deeg aan, vloeistof en bloem moet bijna een theelepel per keer worden toegevoegd, anders wordt het erg stoffig of sproeit het.

hier is er een sectie Help, ik wil het vragenwaar u al het nodige advies kunt krijgen.

Hoera!!!
Het werkt !!!
Ze toverde tot 3 uur 's nachts met een kolobok ... Ik moest de bloem bijvullen
Over het algemeen is alles gelukt ...
Ik zal de recepten verder proberen !!!
Ik wilde een foto uploaden, ik begreep niet waar ik die moest bijvoegen
En toch wil ik gezond en gezond brood bakken met zemelen, toevoegingen ... van verschillende soorten meel
Vertel me waar ik de ingrediënten en recepten kan krijgen ???

[Anchen]

Gefeliciteerd, Anchen .
Er zijn recepten op het forum van, koets en zelfs een kleine kar.
En over waar u het ingrediënt kunt krijgen, interesseert u zich in het geografie-gerelateerde onderwerp in de sectie COMMUNICATIE MET DE AARDE

[Anchen]

Hoera!!!
Het werkt !!!

Vertel me waar ik ... recepten kan krijgen ???

Anchen
Gefeliciteerd!
Kijk omhoog en naar links op deze pagina: Broodbakrecepten met lijst, hierboven
abonneren op de nieuwsbrief ... Zie je? Klik en deze wagen + trolley!
Voor elke smaak!

Sinds 2 weken is ons gezin de eigenaren van het sd-257 wonder. Gedurende deze tijd:
1. Ik heb verschillende soorten brood kunnen bakken, meestal wit.
2. Kneed het perfecte deeg voor alle soorten taarten / broodjes
3. Kneed het deeg voor Darnitskiy zuurdesembrood.
4. Leer het zuurdeeg rechtstreeks kennen.
5. Kneed een handdoek in een emmer, waarmee ik de emmer bedek tegen het sproeien van bloem. Gelukkig zonder gevolgen.

Indrukken, zoals gewoonlijk, de massa! Voor mezelf heb ik verschillende conclusies getrokken:
1. Ik heb GEEN dispenser nodig. Het is gewoon terughoudend om het te wassen, maar je kunt op verschillende manieren in slaap vallen op een signaal of gewoon in een opwelling wanneer je een broodje kneedt.
2. Ik heb de optie Roggebrood NIET nodig. Gebakken rogge op zuurdesem, na lezing van het forum. Voor roggemeel is een uur rijzen nog niet voldoende. Noodzakelijk 2-2,5 uur nodig. Het blijkt perfect te zijn. Als winkel, maar dan beter. Maar het is juister om het in de oven te doen. Ik denk dat dit een kenmerk is van roggemeel.
Dit zijn misschien alle nadelen.

Ik heb voor mezelf veel voordelen onthuld!
1. HP kneedt een geweldig deeg, dat meestal erg lui is om aan te knutselen. Ik kan het gewoon niet met mijn handen kneden.
2. Tijdwinst. Terwijl HP het deeg kneedt, kneed ik de vulling en leun dan achterover). En voor blinde taarten - 15 minuten. "Plezier" duurt geen halve dag.
3. We zijn helemaal gestopt met het weggooien van brood. Eerder vlogen beschimmelde helften van de broden van de dag ervoor om de vogels / dieren te voeren. Het brood bedierf heel snel. Ik weet niet wat er bij bakkerijen in wordt gegoten, maar broodvorm houdt van. En hij wordt de volgende dag muf. Met de komst van ons eigen brood vergaten we dit probleem meteen. Helemaal!
4. De emmer is heel gemakkelijk schoon te maken. Je kunt het zelfs gewoon afvegen met een papieren handdoek. Heel comfortabel!
5. Veel ontdekkingen voor mezelf op het gebied van de test, ik vond het erg leuk om eraan te sleutelen. En het resultaat mag er zijn!

Conclusie: het bleek voor ons een zeer noodzakelijke zaak te zijn!

[Londen]

Londen 🔗
Onze persoon! Slim meisje! De dodelnitsa is een bakker! 🔗

De droom kwam uit en vandaag is de langverwachte HP Panasonic SD-257 al op de markt. Dus gastvrouwen nemen me mee naar uw bakkers. Nu ga ik de strijd aan. Ik besloot om het eerste brood te proberen volgens het eerste recept in het boek, we hebben de weegschaal en we zullen zien wat er gebeurt.

[irson1971]

irson1971
Gefeliciteerd en lekker brood!
🔗

[irson1971]

irson1971
Gefeliciteerd en lekker brood!

Heel erg bedankt! Ik was eerst bang ... zette hem stil. Zwijgend wachten, denk ik khan, huwelijk! Maar toen gingen er stiekem wat geluiden uit ... hier zit ik en luister ik. In Moulinex draaide het onmiddellijk en veel luider. Ik maak een foto van wat er gebeurt. Tegen de avond wacht ik ook op Multipribor alleen Mulinex.

Naamgenoot, lees hier de eerste paar posts, zo ongeveer de features van HP Panasonic.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94759.0

Naamgenoot, lees hier de eerste paar posts, zo ongeveer de features van HP Panasonic.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Irochka hartelijk dank voor de referentie. Ik heb het honderd keer gelezen, maar sinds ik drie dingen koos ... de weegschaal, HP en Cartoon, het dak iets naar beneden en alles in mijn hoofd raakte in de war ... Eindelijk is alles voorbij en zal ik moeten zoeken naar alleen goede recepten!

Ik vraag je om het niet rechtstreeks naar het badhuis te sturen, ik bestudeer het forum al een aantal dagen - er zit al een zooitje in mijn hoofd. Ik besloot me vandaag te registreren. Nick "rem" is al bezet en het is jammer ...
Meisjes weten niets. Ik heb nooit HP gehad en heb alleen met de hand deeg voor pannenkoeken gemaakt (niet erg goed).
Genoeg over brood gezien wil ik een broodbakmachine. Ik las hier "over alles" - koos de Panasonic 257 die al in IM was besteld
Dus we gaan ons snel vervelen.
Zoals hier ergens werd geadviseerd, zal ik beginnen met het eerste recept voor witbrood (ik vond de instructie hier tot 255).
En de vraag is: zijn er recepten voor LEAN-brood? Wat zou er zonder olie zijn?
Niet gevonden
Hoewel ik veel heb gevonden. En paascake van Elena Bo en Darnitsky van fugaska
Ze nam alles in gebruik.
En meer bewezen recepten ... Ik begrijp dat niet alle "bewezen" zijn. Of allemaal?
Stuur me naar "hits" voor Panasonic, huh ???
Alleen zonder de toevoeging van mout, kwas en andere express en gluten tot nu toe.
En dan is alles al met mij verward.
Maar over mager brood - ik smeek u ...
Bedankt!

[EAL13]

EAL13, mager is zonder dierlijke producten, en dat zijn er veel. Of heb je helemaal geen vetadditieven nodig?

Het eenvoudigste recept kan volledig mager zijn:
500 g bloem
1,5 theelepel gist
1,5 theelepel zout
1.5. Kunst. l. Sahara
2 eetlepels. l. plantaardige olie
330 ml water (ongeveer 1-2 el. L. Kan worden vervangen door appelcider (natuurlijk!) Azijn.

Uiteindelijk kun je zelfs geen boter toevoegen, dan wordt het brood sneller oud.

En verder. Waarom maakt mout je zo bang?

Dankje voor het antwoord
Ja, ik heb helemaal geen olie nodig.
Als olie wordt verwijderd in dit recept, is het dan nodig om het water te verhogen? Of net zo simpel zonder olie?
En mout beangstigt dat terwijl ik het niet heb en niet verwacht wordt ((((ik ga bijna nooit het huis uit, ik heb niemand om mijn kind achter te laten. Voor mij is VDNKh een onbereikbare afstand. In Platypus (en andere winkels met levering - nee)

[BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD]

dan is het begrijpelijk (zij heeft zelf vier jaar in haar wijk doorgebracht).

Ja, je kunt koken zonder olie, zelfs tarwe-roggebrood eten (hoewel boter helpt om daar een broodje te vormen).
Het water hoeft niet te worden verhoogd. Lees gewoon BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD en leer de gouden regel BOX.

In ieder geval, nadat u met de broodbakmachine bent gaan communiceren, begint u zelf iets te proberen, iets te weigeren. Ik gebruik bijvoorbeeld zeker azijn en bak alleen met levende ("natte") gist. Je kunt proberen om via hetzelfde internet mout te krijgen (of misschien blijkt een forumlid een buurman te zijn en te helpen bij het verwerven van allerlei interessante dingen om te bakken).