Hoera, Panasonic broodbakmachine gekocht! Eerste indrukken en recensies

Ik heb vandaag een Panasonic 2501 gekocht, en ik ben momenteel brood aan het maken van een kant-en-klaar mengsel van Ponden "Romig Tarwebrood". Tijdens het kneden lijkt het deeg niet erg op een broodje. Wat is er? Of is het zoals het hoort?

[Gek]

Gek
Er is niet genoeg vloeistof, dus ze bereikten bijna de kolobok.

En ik heb "verwarde" gevoelens ... ik kocht Moulinex 613E32 en het lijkt erop ... ik vergiste me)))) Vergeleken met mijn Panasonic SD-255 heeft deze de extra mogelijkheid om baguettes te bakken ... EN ALLES !!!! De rest is in alles inferieur. Maar ik ging naar de winkel met de vaste bedoeling om dezelfde Panasonic te kopen? alleen een nieuwer model, anders heb ik het al vele jaren gehad, een kant van het brood begon te branden.
Nadelen van Moulinex 613E32:
- het werkt niet alleen luidruchtig, maar DUIM als een tractor !!!
- Er zijn absoluut geen deegrecepten (slechts twee), een daarvan "voor pasta" voor 1,5 kg deeg !!! Je kunt "het hele dorp" voeden !!!
-en je kunt stokbrood en broodjes bakken in een eenvoudige oven.
Je moet dus beide fornuizen gebruiken. Panasonic wordt nooit weggegooid. Deeg- en broodrecepten ... SEA!
Zoiets!
Met vriendelijke groet

Ik kocht Moulinex 613E32 en het lijkt erop ... ik had het mis)))) In vergelijking met mijn Panasonic SD-255 heeft deze een extra mogelijkheid om stokbrood te bakken ... EN ALLES !!!! De rest is in alles inferieur. Maar ik ging naar de winkel met de vaste bedoeling om dezelfde Panasonic te kopen? alleen een nieuwer model, anders heb ik het al vele jaren gehad, een kant van het brood begon te branden.

En als je overstapt op Panasonic?

Hoera! En ik ben de nieuwe eigenaar van deze geweldige machine. Ik kijk naar mijn brood en naar het jouwe, mijn bovenkant is licht, ofwel donker of medium korst. Is dit een probleem van mijn HP of moet ik ergens aan wennen?

Gefeliciteerd met je assistent! Ik denk niet dat je boos moet zijn over de korst. De kachel zal na verloop van tijd "opwarmen". Het was tenminste met mijn broodbakmachines. Eerst wil je een donkere korst, en dan alleen op een "lichte korst" en bakken, want op andere is het donker. En als je suiker aan het brood toevoegt, dan zal de korst zeker donkerder zijn.

Uraaaaaaaa !!!!!!!! In december kochten ze het voor mama, en nu voor mezelf !!!!!!!!!!! Nu is het net als in een tekenfilm: "Ik was sowieso gelukkig, maar nu word ik twee keer zo gelukkig !!!!!!"))))))))) Ik zet het fornuis aan, ik zit te wachten) ))))))

Uraaaa !! We hebben gisteren ook een Panasonic broodbakmachine gekocht!) Sd-2502, leg het brood 's nachts in xL-formaat, het kwam er geweldig uit! 'S Morgens heb ik brood van maat L gemaakt en heb het naar mijn moeder gebracht, ze is ook opgetogen, ze zegt dat je dik wordt!). Ik realiseerde me dat maat M naar ons gezin gaat, ik wilde bakken, maar de gist raakte op

[Kateland]

Wij feliciteren u met uw aankoop. Kateland! Geen zorgen. Ze worden niet vet van brood, maar van het feit dat ze het smeren of erop leggen. Succesvol brood voor jou!

nu hebben ze ook een boek met recepten neergezet

Onlangs heb ik voor mezelf ook een Panasonic 2501 gekocht. Bedankt allemaal voor het advies. HP is tevreden. Het brood kwam er meteen uit. Ik heb de tips over het broodje gelezen. Dat is precies wie het je zal vertellen. Ik haal het mooie brood eruit met een plat dak, en als ik na de opgraving sta, kreukt het dak een beetje

[Sphinks]

SphinksHet is normaal dat de korst kreukt. De bovenste korst in de HP is de dunste (er is geen verwarmingselement aan de bovenkant), als deze afkoelt, stijgt de hete stoom naar boven en verlaat deze door de poriën de korst. Maak je geen zorgen over dit onderwerp, dit heeft geen invloed op de smaak. En als je een mooi dak wilt, dan moet je het in de oven bakken, waar de bovenste korst bekend blijkt te zijn - dat wil zeggen, sterk en blozend.

Hallo forumgebruikers! Een paar dagen geleden gaven ze ons een 2502 broodbakmachine.Het brood is gebakken, rijst, maar om de een of andere reden is er tijdens het bakken niet zo'n geur van gebakken brood, erg zwak, maar ik heb gehoord dat zelfs de buren naar de heerlijke broodgeest komen. En het brood zelf is niet erg geurig. Sokolnicheskaya-bloem, Sif-gist. Hoe het aroma versterken? Dit is normaal?

Maak je geen zorgen, dit is normaal, het is alleen dat verschillende mensen een verschillend aantal receptorcellen hebben en dienovereenkomstig verschillende mate van geurwaarneming. Uw brood is het beste!

Goede dag! Ik heb onlangs een Panasonic 2501 gekocht! Er is geen limiet aan mijn vreugde! Het bakt perfect😍 :-) Het brood bleek de eerste keer! Voordat ik een Panasonic kocht, studeerde het forum een ​​week en pas nu begrijp ik dat ik me niet vergiste met de keuze !!! Veel dank aan iedereen voor het advies en de opgemaakte recepten voor brood, ik ben dol op jullie allemaal !!! (♡ ˙︶˙ ♡)

Gefeliciteerd met je aankoop, Anya! We wensen je nog veel succes en lekker brood!

Ik heb haast om op te scheppen over mijn Panasonic 2501 broodbakmachine! Vandaag gekocht en getest: basisrecept uit instructies, programma 01, XL, medium korst. Ik heb alles strikt op gewicht afgemeten en het resultaat overtrof mijn verwachtingen: ik had niet verwacht dat zo een knappe man 1 keer zou blijken te zijn! Panasonic is de beste broodbakmachine! Het brood was praktisch binnen een paar uur opgegeten, zelfs een kind dat in principe geen brood eet, eiste meer. Ik bak morgen een nieuw brood. Dankzij de leden van het forum, dankzij hen heb ik mijn charme verworven)

Hallo lieve bakkers! Ik heb vandaag een Panasonic 2501 gekocht en meteen het hoofdbrood gebakken. Het bleek qua uiterlijk erg goed te zijn. Ik gebruik Moulinex al meer dan 7 jaar, maar mijn Mulenka ging achteruit, nam het mee voor reparatie, repareerde het, maar ik begon het met grote angst te gebruiken, dus besloot ik een nieuwe te kopen ... Ik heb de Broodbakmachine bestudeerd forum en koos voor Panasonic 2501 (vanwege de aanwezigheid van het programma "Roggebrood"). En vlak na het bakken had ik een probleem: het is erg moeilijk om de emmer uit de oven te halen ... Ik trok aan de hendel, tegen de klok in draaiend, probeerde met keukenwanten naar de emmer te kruipen, maar verbrandde alleen maar. .. Met grote moeite haalde ik het eruit .. een bakje uit de kachel ... Kunt u mij alstublieft vertellen hoe ik dit moet doen zonder het risico op brandwonden? Er waren geen problemen met de oude kachel ...

Er waren nooit problemen met het verwijderen van de bak - draai hem vanaf het begin helemaal tegen de klok in en breng hem vervolgens omhoog. Probeer te oefenen op een gekoeld fornuis met de emmer erin en eruit.

Ik haal ook elke keer het brood er goed uit. Probeer, net als ik, de emmer vast te houden met siliconen kopspijkers: je verbrandt niet en de emmer glijdt niet uit je handen. Maar om de een of andere reden blijft de deegmixer in roggebrood ...

Bedankt lieverds voor jullie steun! In de koude toestand heb ik de emmer er gemakkelijk uitgehaald aan de verhoogde hendel, je kunt er met wanten naar binnen klimmen, maar vergeleken met Moulinex zit de emmer bij Panasonic dieper in de kachel ... In de warme staat zal ik proberen de handvat, maar ik ben bang om met mijn handen in de kachel te komen .. ik ga trainen! Zal het breken? Ik vond het leuk dat de mixer niet vast kwam te zitten in het brood, zoals in Mulechka (ik moest ze eruit halen (twee van hen) met een speciale haak) ...

Ik zei dat ik de emmer vasthoud met siliconen kopspijkers als deze al uit de HP gehaald is ... en ook de hete emmer haal ik er makkelijk uit door de hendel tegen de klok in te draaien, de beweging is het tegenovergestelde van wanneer je de emmer met deeg draait , voor het bakken (met de klok mee).

Inspecteer de verbindingen op de emmer (onderkant) en in de broodbakmachine. Iets weerhield je ervan de emmer eruit te halen. Misschien is er als optie een stuk deeg tijdens het kneden naar toe gevlogen en in de joint gebakken. Hier is de korst en vastgehouden. Volgens het voorbeeld van de korst die het roerblad vasthoudt tijdens het uitgraven. Ik denk dat dergelijke avonturen niet meer zullen zijn met het daaropvolgende bakken.
Veel succes!

Goededag aan iedereen. Vrijdag heb ik eindelijk een broodbakmachine gekocht. Brood bewaren werd onmogelijk om te eten. Na lang roken van forums en recensies, ben ik uitgekomen op de Panasonic 2502. Ik heb meteen het brood gewassen en gelegd volgens het eerste recept uit de gebruiksaanwijzing. Om half twee in de nacht probeerde ik mijn eerste kind.Je kunt niet vergelijken met de winkel. Alles werkte de eerste keer, hoewel ik er klaar voor was dat de eerste er klonterig uit zou komen. Het brood was goed, maar nogal flauw. Ik voegde nog 1 theelepel toe aan het tweede brood. zout en 1/2 theelepel. gist. Het bleek precies wat ik wilde. Vandaag zal ik proberen pizzadeeg te maken. Ik zal de timer proberen, morgen wat brood. Ik nam het Altai "Aleika" -meel, er was gewoon geen ander in de winkel, Saf-moment-gist. Over een week denk ik erover om roggebrood te maken.
Eerstgeborene:



P.S. Dankzij dit forum hebben veel tips en feedback geholpen bij het kiezen van HP.
P.S.S. Ik heb een donkere korst aangebracht. Vertel me eens, is dit echt de donkerste korst die in mijn HP kan zitten?

Gefeliciteerd met je nieuwe assistent. Hopelijk. communicatie zal aangenaam zijn.
De korst zou na verloop van tijd "donkerder" moeten worden, aangezien het verwarmingselement niet onmiddellijk opgebruikt is.

[Panasonic 2501]

Hoera, hier ben ik in uw gezelschap. Accepteren?
Lange tijd werd ik gekweld door twijfels - te nemen of niet te nemen, nodig of niet. De kachel vloog een paar maanden geleden in brand, maar welke te nemen? Toen herinnerde ik me dit prachtige forum en ik denk, maar ik zal het gaan lezen. Dagenlang ging ik over verschillende onderwerpen, las, verdiepte me erin. En het lijkt erop dat ik trouwens heb besloten om een ​​keukenweegschaal te kopen, deze heb gekocht en opnieuw op het forum. Ik vond zoveel interessante en informatieve dingen, en op een mooie dag werd ik wakker en realiseerde ik me - ik WIL !!!!!
Over het algemeen ben ik verveeld in de selectie van welke apparatuur dan ook, ik zal alles twintig keer herlezen totdat ik een geschikte optie selecteer, maar hier heb ik op de een of andere manier snel een beslissing genomen over de keuze en als gevolg daarvan WIL ik op zoek naar een dorp en waar het winstgevender kan worden gekocht. Ik vond de optie snel en ik hoop dat ik me niet vergist heb in de keuze. Nou, vandaag kan ik het natuurlijk niet proberen, maar morgen ga ik zeker testen. En het belangrijkste - Panasonic 2501... Ik hoop dat ze me niet van streek maakt
Ik denk dat er veel vragen zullen zijn, dus verlaat me alsjeblieft niet, alsjeblieft, ik leer gewoon

Gefeliciteerd met uw aankoop van een prachtige kachel! Welkom bij onze vriendelijke familie!

[Romig]

Romigoh, bedankt voor de gastvrijheid. Wat een aangename verrassing op zo'n laat uur

Nou, hier is mijn eerstgeborene (nou ja, zoals het hoort op de aanbeveling van het forum) voor 1 programma van een boek met recepten. Ik maakte me grote zorgen en keek op mijn horloge. Ik leg mijn resultaat voor aan uw oordeel - wat zeggen experts

[lyudmia]

lyudmia, erg mooi! Gefeliciteerd!

Dank je, ik kan niets zeggen over de smaak, ik heb het er net uitgehaald - het wordt koud.

Hoewel ze schrijven dat het brood mag afkoelen, eet ik toch altijd een hete korst. Het is zo lekker !!! Probeer het.

De eerstgeborene is geweldig! En welke kleur van de korst werd getoond?

Lyudmila, wat een prachtig geschenk bracht uw kachel met zijn uiterlijk. En niet zomaar, maar aan de vooravond van zo'n dag. Ik feliciteer u oprecht! En met de vakantie, en met het uiterlijk van een geweldige helper.

Bedankt allemaal voor zo'n inschatting van het werk van mijn harde werker, het is zo fijn dat de eerste pannenkoek niet klonterig is

En welke kleur van de korst werd getoond?

Deze keer heb ik medium geprobeerd.

Hoewel ze schrijven dat het brood mag afkoelen, eet ik toch altijd een hete korst. Het is zo lekker !!! Probeer het.

Ja, dat zou ik graag willen, maar ik moest naar mijn werk rennen.

Maar om de een of andere reden leek het me dat de mollige eruit kwam.

Hier is een weggesneden brood (en de korst is trouwens erg knapperig na afkoeling)

Het lemmet van het mes bleek voor zo'n brood te kort

Op zaterdag bakte ik paascake. Het is geweldig geworden. Maar nadat ik een volle dispenser had gevuld met gedroogde abrikozen en rozijnen, moest ik ze zoeken in de afgewerkte kulich. Conclusie - de dispenser is te klein. Als ik brood met toevoegingen maak, moet ik de tijd van het vullen uit de dispenser voor toevoegingsmiddelen volgen en meer toevoegen.

Hier is een weggesneden brood (en trouwens, de korst is erg knapperig na afkoeling)

Er was een bedrijf dat brood verkocht. Het belangrijkste om knapperig te blijven, is door het niet in de zak te doen. Ik bestelde bij bakkerijen zonder pakketten en verkopers lieten bij het inpakken altijd open pakketten achter, dan veranderde de korst niet in iets.Nu ik erover nadenk om een ​​houten broodtrommel voor thuis te kopen, denk ik dat het ideaal is om de oorspronkelijke eigenschappen van mijn brood te behouden. Nu ligt het altijd net onder de handdoek.

Er was een bedrijf dat brood verkocht. Het belangrijkste om knapperig te blijven, is door het niet in de zak te doen. Ik bestelde bij bakkerijen zonder pakketten en verkopers lieten bij het inpakken altijd open pakketten achter, dan veranderde de korst niet in iets. Nu ik erover nadenk om een ​​houten broodtrommel voor thuis te kopen, denk ik dat het ideaal is om de oorspronkelijke eigenschappen van mijn brood te behouden. Nu ligt het altijd net onder de handdoek. Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1699.0

Bedankt, ik zal er nota van nemen

Brood is een bederfelijk product! Niet onderhevig aan langdurige opslag. En de verse knapperige korst na het bakken wordt geleidelijk nat, naarmate het het overneemt, neemt het vocht op uit de kruimel van brood.En hier helpt geen brooddoos, noch van hout, noch van berkenschors, enzovoort ...
Drogen en oudheid van brood - hoe, waar en hoeveel brood kan worden opgeslagen ?! https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144383.0

Brood is een bederfelijk product! Niet onderhevig aan langdurige opslag.

Ik bewaar het nooit lang, maximaal anderhalve dag zijn broodjes voldoende. Gekocht wordt onmiddellijk verpakt, terwijl het nog warm is, het vocht dat van binnenuit komt verdampt niet maar bezinkt op het polyethyleen, en dan keert dit extra vocht terug naar de korst, de korst wordt zachter. Klanten amuseerden zich altijd door wie je een vers gebracht brood op het aanrecht legde (met het kenmerkende geluid van een vallende steen), en ze voerden aan dat het brood oud was en vroegen om een ​​zacht broodje dat over was van gisteren. De klant heeft altijd gelijk. In een gebonden zak was een half uur genoeg om alle charme van de knapperige korst te verliezen.

En om de een of andere reden vond ik het brood op de tweede dag nog lekkerder, en ik realiseerde me ook dat ik nog niet helemaal klaar was voor het proces zelf. Ik was uitgeput van het zeven van bloem. De zeefbeker moet blijkbaar worden gekocht. Maar de vreugde van het proces is niet te beschrijven. Nu vraag ik me zelfs af wat er aan dit in de winkel gekochte brood wordt toegevoegd, maar nadat ik zelfgebakken brood heb geprobeerd, betwijfel ik ten zeerste of ik terug zal keren naar in de winkel gekocht brood.

Ik raad de zeefbeker niet aan. Het lijkt niet erg op een zeef, maar meer op een zeef. Er is een zeef in de vorm van een pollepel of vergiet. Geïnstalleerd op een steelpan met een geschikte diameter of een container voor een mixer-garde. Ik gebruik deze constructie:


Waarom geen mok? Er zijn grote cellen in de cirkel (zelfs een rooster). De mijne tenminste. En ooit heb ik hier al foto's geschreven en gepost van het residu op de bodem van de zeef na het zeven. Het was ZAND. Door de mok vloog hij weg met een fluitje! Kijk hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1140

Veel succes!

: vrienden: Geweldig !!! Ik heb het niet geraden, maar ik heb alleen dit rood, het is zo fijn dat je niet als een kitten in de steek wordt gelaten, maar wordt geleid door de hand die lesgeeft. Geweldig forum en behulpzame mensen. Ik ging het onderwerp lezen.

Ik raad de zeefbeker niet aan.

En ik heb een mok. Toen ik het kocht, dacht ik dat het te groot was. Ik denk erover om een ​​zeef te kopen.

Ik ben alleen maar blij met mijn fornuis. Ik bak brood, maak deeg voor dumplings en taarten. In de zomer kook ik jam. Ik vond zelfs een recept voor squashkaviaar in een broodmachine. Het brood is aromatisch en smakelijk. Het bakt goed. De broodjes zijn lang en glad. In het weekend, als het niet nodig is om naar het werk te haasten, maak ik brood Pr 1 L middelgrote korst 4 uur. Als op weekdagen de korst licht is. Ik zet een timer op en bij mijn aankomst van het werk heb ik geurig vers brood. Ik snij nooit heet. De korst is echt heel knapperig. Mijn familie is dol op zulk brood.

Ik zal niks over kaviaar zeggen - ik weet het niet. Maar pas op met jam. Oldtimers raden zooo niet aan. Ze zeggen dat siroop en kristallijne suiker de oliekeerring kunnen beschadigen. Ik kookte, kookte 5 blikjes kersen. Erg smakelijk . Maar nu heb ik een punt: hoewel hier, als je kijkt, ze een kip stoven in HP, en kebab grillen, en ...

En ooit heb ik hier al foto's geschreven en gepost van het residu op de bodem van de zeef na het zeven. Het was ZAND.

Je kunt het zand tenminste ziften. In meel zit meestal ook metaalstof dat er tijdens het malen in een molen terechtkomt, dat fijner is dan meel. Grote molens en bakkerijen hebben krachtige magneten die deze slak uit de bloem halen. Zo'n magneet kun je thuis niet krijgen, dus je moet meel kopen van een vertrouwde grote fabrikant die het zich kan veroorloven om de kwaliteit te bewaken.

[Wit]

Wit, bedankt voor het idee. Ik probeerde hetzelfde ontwerp en in feite kostte het zeefproces wat tijd, en vooral gemak.

[Wit]

Wit, bedankt voor het idee. Ik probeerde hetzelfde ontwerp en in feite kostte het zeefproces wat tijd, en vooral gemak.

Graag gedaan!

En ik heb een tragedie. : o Mijn kachel 2501 heeft een kapotte plastic haak die de dispenser vasthoudt. Ik vermoed dat van de hoge temperaturen. : cray: Ik gebruik zelden een dispenser. Dus nu koop ik 2500 voor mezelf en voeg ik additieven toe na "PIK-PIK" ... Wederom ben ik ervan overtuigd dat hoe meer toeters en bellen, hoe sneller er iets afbreekt.