Manna
Citaat: Elena Bo

Biscuit voor de tovenares bij het bakken (normale druk)
OVER! Hier komt Elena Bo met een koekje op tijd aangekomen Een koekje opaal, of is het zo op de foto?

Ik heb gemerkt dat de koekjes uit de snelkookpan andere deksels hebben dan in de cartoon
Vichka
Citaat: Kuzmich

Gisteren las ik ook over een koekje in 20 minuten. Het werd erg interessant
Gisteren leek het zo: 5 minuten - voorbereiding, 20 - "pap" koken met druk en 20 - druk verlichten en gewoon gaan liggen.
Ik besloot om te experimenteren en een charlotte te maken. Ik nam 4 eieren, een glas suiker, een glas bloem, 3 gewone appels. Gooi alles weg en zet de pap 20 minuten onder druk. Het klonk over gereedheid in 25 min. Ik opende het meteen, zie ik, de bovenkant is rauw. Ik heb het nog 40 minuten laten bakken, maar daarna is het super geworden. Het ging perfect omhoog, de korst is, hoe het te zeggen, nou ja, zoals het nodig is. En proef ... Specifiek!
Kuzmich, Het lijkt mij dat voor charlotte "rijst" en "pap" niet werken in een snelkookpan, het is beter om "bakken" te gebruiken en de tijd is van 50 tot 60 minuten.
Vichka
Citaat: Kuzmich

Ja, het was de onreine die me bedrogen heeft
Om gebakken goederen op gebakken goederen te maken, zit hier misschien een kern van waarheid in
Waarom is het zo? Nu ga ik het koekje zeker op "pap" bakken. Het is geweldig geworden!
Elena Bo
De randen zijn hoger, maar het voelt alsof het niet gevallen is, maar gebakken.
Citaat: VS NIKA

Waarom is het zo? Nu ga ik het koekje zeker op "pap" bakken. Het is geweldig geworden!

Ja, we moeten het op pap proberen.

Taart "Enchantress" van Andreevna https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0
Kuzmich
Citaat: VS NIKA

Waarom is het zo? Nu ga ik het koekje zeker op "pap" bakken. Het is geweldig geworden!

Ja, het is prachtig geworden.
En blijkbaar is het absoluut noodzakelijk om het te laten bezinken, je kunt het niet meteen verwijderen.
PS: er waren alleen ideeën om meteen uit te halen, uit de cheque bleek dat nee.
Vichka
Citaat: Kuzmich

Ja, het is prachtig geworden.
En blijkbaar is het absoluut noodzakelijk om het te laten bezinken, je kunt het niet meteen verwijderen.
PS: er waren alleen ideeën om meteen uit te halen, uit de cheque bleek dat nee.
Het is absoluut noodzakelijk dat u met gesloten deksel blijft staan, zelfs na 15 minuten sist het koekje nog steeds vol.
Elena Bo
Gekookte chocolade Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
Manna
Citaat: VS NIKA

Het is absoluut noodzakelijk dat u met gesloten deksel blijft staan, zelfs na 15 minuten sist het koekje nog steeds vol.
Nou, dat betekent dat het 40-45 minuten zeker in voorbereiding is, waarvan 5 minuten voor drukverhoging + 20 minuten voor het programma (maar, denk ik, het gaat niet allemaal onder druk voorbij) + 15 minuten koken na afloop van het programma onder een gesloten deksel + 5 minuten 'staan'

Elena Bo, de chocolade op kokend water bleek geweldig
Overigens komt de bovenkant van dit koekje eruit zoals gebruikelijk in de tekenfilm. En de vorige heeft de bovenkant alsof er al een koekje is gesneden
Kuzmich
Citaat: Elena Bo

Gekookte chocolade
Mooie jongen! En wat zit er in hem?
Elena Bo
Citaat: manna

En de vorige heeft de bovenkant alsof er al een koekje is gesneden

Wellicht ook vanwege het feit dat de portie klein is. Het is nodig om een ​​dubbele te doen voor een standaard, maar ik vergat het.
Dan zal ik de normale portie opnieuw proberen.
Elena Bo
Citaat: Kuzmich

Mooie jongen! En wat zit er in hem?
Nog niets. Koelt af, legt af.
Elena Br
Citaat: krivoshapka

Ik ga niet naar HP zonder een notebook ... Er zijn zoveel dingen die ik niet in mijn hoofd kan houden ...
Ondertussen wacht ik op mijn wonder, ik zal de pioniers met vragen kwellen.
Zeg me, je kunt de druk zelf verlichten, maar voor eten is het nergens mee beladen? nou ja, het blijkt dat het snel kookt, maar nog eens 20 minuten wachten tot de druk is weggenomen is niet altijd mogelijk ...
Goede dag.
!!! Als de druk niet onmiddellijk wordt ontlast, blijft de inhoud van de snelkookpan koken.

We raden u aan de druk niet direct na het koken van melkpap te verlichten. In dit geval is het beter om 5-10 minuten te wachten.

Maar bij het stomen van vis of groenten is het beter om de druk direct na het einde van de kooktijd te stabiliseren. Omdat deze producten geen erg lange warmtebehandeling nodig hebben, kunnen ze worden verteerd.

In andere gevallen beslist u zelf of u de druk onmiddellijk wilt ontlasten door de "drukregelaar" naar de "normale druk" -stand te draaien of een paar minuten te wachten.
Manna
Citaat: VS NIKA

U snapt het eerder niet, maar benadrukt de conclusies.
En toch, het bakken van een koekje bij gebruik van de "Pap" -modus onder druk is niet 20 minuten, maar 45
beheerder
Meisjes die bonen kookten in de peulvruchtenmodus?

Vandaag heb ik de dolichosbonen laten koken: bonen zonder te weken (zoals het in de instructies staat), water, zout, drukmodus.
Na één kookcyclus, met behoud van de drukontlastingsfunctie, bleven de bonen volledig vochtig, alleen verschrompeld.
Ik zet het op voor nog een kookcyclus, de bonen zijn klaar, maar je moet nog steeds koken tot ze helemaal zacht zijn.
Totale kooktijd 30 + 20 minuten om de druk te verminderen, en het dubbele van 1,40

Wat was er mis?
beheerder
En vandaag heb ik vlees gekookt in een groot stuk, 1 kg. magere nek. Het vlees werd 24 uur gemarineerd in een mengsel van water en witte wijn.

Ik kookte in de spelmodus, voegde geen water toe.
Kort gezegd: één kookcyclus van 30 minuten + 20 minuten om de druk te ontlasten is niet genoeg, het vlees had een binnen temperatuur van slechts 60 * C, in plaats van de vereiste 75-80 * C. Maar er zat veel vloeistof in de pan, ongeveer 1 glas.
Ik moest in 30 minuten nog een keer hardlopen - toen was het vlees gaar.
Totaal een uur onder hoge druk!

Vichka
VIS RAGU
"fry-fish" - "fry-groenten"

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen

Roze zalm met uien werd gebakken op "fry-fish", met het deksel open, de standaardtijd is 20 minuten. Het aftellen begon over 15 minuten en de vis was tegen die tijd bijna klaar. Na het sluiten van de deksel van de snelkookpan heb ik hem nog 5 minuten vastgehouden en de diepvriesgroentemix voor bakken met champignons en rijst toegevoegd, incl. "fry-groenten" -modus -15 minuten, met het deksel gesloten.
Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningenElektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
vissen aan het begin van de timing

Ze opende de snelkookpan bij een signaal. De rijst die in het mengsel zat was klaar.
Vichka
Citaat: manna

En toch, het bakken van een koekje bij gebruik van de "Pap" -modus onder druk is niet 20 minuten, maar 45
manna, het belangrijkste is om tevreden te zijn met het resultaat, en 25 of 45, laat het zo aangenaam zijn als iedereen om te beseffen. 🔗
Manna
Misschien zullen ze me nu met pantoffels overladen of me eraan herinneren dat ik een leraar van theoretici ben (), MAAR je moet geen peulvruchten en volle granen koken zonder te weken. Peulvruchten bevatten, naast linzen, oligosacchariden. Door 2-6 uur weken kunnen ze "wassen". En rode bonen bevatten ook fytohemaglutinine, ze moeten 6-8 uur worden geweekt, het water moet worden afgetapt en gekookt op een temperatuur van 100overC en hoger. En volle granen bevatten enzymremmers, fytinezuur, ze moeten minstens 5-6 uur geweekt worden, en beter allemaal 8. Hier

Citaat: VS NIKA

manna, het belangrijkste is om tevreden te zijn met het resultaat, en 25 of 45, laat het zo aangenaam zijn als iedereen om te beseffen.Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
Hier ben ik een medeklinker
SupercoW
Citaat: manna

Hier is de eerste slipper
dit zijn zeker geen slippers !!! integendeel, ik ben vreselijk achterdochtig. Ik kan zulke dingen helemaal niet zeggen. Ik stop nu met het eten van peulvruchten. maar ik hou heel veel van ze.
en wat blijkt ... als ik nog steeds niets heb geweekt ... hoeveel blijft er dan over voor mij?
beheerder
Citaat: manna

MAAR kook geen peulvruchten en volle granen zonder te weken.

Ik las de instructies verschillende keren, ik twijfelde verschillende keren - toen besloot ik te proberen de instructies op te volgen, dacht ik

We zijn de steelpan aan het testen, dus de instructies

Wie probeerde bonen te koken - reageer
MariV
Ze brachten me mijn schoonheid - de eerste indruk is erg gunstig!
Zonder een specifieke geur, maar toch gekookt water met citroen.
Ik maakte een biscuitgebak volgens mijn favoriete recept - het kwam iets erger uit dan in een biscuitgebak - misschien waren de eiwitten niet zo goed geklopt.Bij "bakken" met normale druk, nam de timer toe tot 55 minuten en liet hij vervolgens nog eens 15 minuten in de kom staan
Ik zal het zeker herhalen.
De Brand kom past perfect bij de schotel!
Eenvoudig te bedienen (snelkookpan).
De instructie is heel goed, duidelijk geschreven. Maar grappen zijn beter af.
MariV
Citaat: Admin

Ik las de instructies verschillende keren, ik twijfelde verschillende keren - toen besloot ik te proberen de instructies op te volgen, dacht ik

We zijn de steelpan aan het testen, dus de instructies

Wie probeerde bonen te koken - reageer
Ik zal kikkererwten zonder instructies bijvoorbeeld een nacht laten weken en van tevoren grondig uitspoelen.
Manna
Citaat: SupercoW

dit zijn zeker geen slippers !!! integendeel, ik ben vreselijk achterdochtig. Ik kan zulke dingen helemaal niet zeggen. Ik stop nu met het eten van peulvruchten. maar ik hou heel veel van ze.
en wat blijkt ... als ik nog steeds niets heb geweekt ... hoeveel blijft er dan over voor mij?
Nee, nee, peulvruchten zijn erg gezond. Ja, ja, ze hoeven alleen te worden geweekt voordat ze worden gekookt (behalve linzen) Oligosacchariden hebben alleen invloed op de spijsvertering (verstoren het). Maar de fytohemagglutinine in rode bonen kan agglutinatie (kleven) van cellen veroorzaken, bijvoorbeeld rode bloedcellen. Daarom is het noodzakelijk om rode bonen 6-8 uur te laten weken en het water af te voeren. Hier hou ik ook erg van peulvruchten, waaronder rode bonen
Manna
Citaat: VS NIKA

incl. "fry-groenten" -modus 15 minuten, sluit het deksel en opende het op signaal.
In een slowcooker kookte ik hetzelfde gerecht op "stoven" gedurende 1 uur + roosteren.
Herfst-herfst ... Ik neem dit onder druk op? Ja? Oh, maar vertel eens, is er een signaal aan het einde van het programma of nadat de druk is opgeheven?
beheerder

Het signaal na het einde van het programma wordt gegeven - en dan moet je onafhankelijk ongeveer 20 minuten hardop tellen en rennen om het deksel te openen
Vichka
Citaat: Admin

Het signaal na het einde van het programma wordt gegeven - en dan moet je onafhankelijk ongeveer 20 minuten hardop tellen en rennen om het deksel te openen
20 minuten?
beheerder

Welnu, als u de druk niet zelf handmatig verlicht, dan is het - ongeveer 15-20 minuten valt het vanzelf, totdat het vol is
Vichka
Citaat: Admin

Welnu, als u de druk niet zelf handmatig verlicht, dan is het - ongeveer 15-20 minuten valt het vanzelf, totdat het vol is
Wat is de druk? "Frituren" -modus, de drukregelaar staat in de "normale druk" -stand en ik opende het deksel onmiddellijk.
Manna
Citaat: Admin

Het signaal na het einde van het programma wordt gegeven - en dan moet je onafhankelijk ongeveer 20 minuten hardop tellen en rennen om het deksel te openen
beheerder, Dank u voor de verduidelijking

Citaat: VS NIKA

Het abstract voorbereid?
Om het zo te bedoelen. Fruit de groenten 15 minuten op normale druk. Open na afloop van het programma het deksel. En deze 15 minuten zijn gelijk aan 1 uur met Blussen in een veelheid. Is alles oke? * kijkt met innemende ogen naar de leraar *

Oh, hoe kan ik zulke paddenstoelen hachen
Vichka
Citaat: manna

Om het zo te bedoelen. Fruit de groenten 15 minuten op normale druk. Open na afloop van het programma het deksel. En deze 15 minuten zijn gelijk aan 1 uur met Blussen in een veelheid. Is alles oke? * kijkt met innemende ogen naar de leraar *

Oh, hoe kan ik zulke paddenstoelen hachen
In ons geval is het moeilijk om erachter te komen wie de leraar is en wie de student.
En dus klopt alles.
Manna
Citaat: VS NIKA

En dus klopt alles.
Ik betaal Andavo niet, wat is er mis met een snelkookpan? Hoe kan ze, bij normale druk, in 15 minuten koken wat een tekenfilm een ​​uur lang doet?
Elena Bo
Vis snel in mayonaise.
Fruit de uien (ik heb ringen), voeg de plakjes vis toe (ik heb ontdooid), zout voor, een beetje peper, mayonaise erop. Rijst 14 min. onder druk. Ik opende het meteen.
Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
Vadim Solynin
Citaat: MariV

Ze brachten me mijn schoonheid - de eerste indruk is erg gunstig!
Zonder een specifieke geur, maar toch gekookt water met citroen.
Ik maakte een biscuitgebak volgens mijn favoriete recept - het kwam iets erger uit dan in een biscuitgebak - misschien waren de eiwitten niet zo goed geklopt. Bij "bakken" met normale druk, nam de timer toe tot 55 minuten en liet hij vervolgens nog eens 15 minuten in de kom staan
Ik zal het zeker herhalen.
De Brand kom past perfect bij de schotel!
Eenvoudig te bedienen (snelkookpan).
De instructie is heel goed, duidelijk geschreven. Maar grappen zijn beter af.

Waarom anekdotes verwijderen?
Niet grappig?
vernisag
Ik heb gisteren de hele avond gelopen onder de indruk, zelfs gedeeld met mijn vrienden. Het past niet in mijn hoofd dat zo'n koekje onder druk komt te staan! En ik dacht net, en het gistdeeg onder druk zal interessant worden, een taart of brood?
MariV
Citaat: vernisag

Ik heb gisteren de hele avond gelopen onder de indruk, zelfs gedeeld met mijn vrienden. Het past niet in mijn hoofd dat zo'n koekje onder druk komt te staan! En ik dacht net, en het gistdeeg onder druk zal interessant worden, een taart of brood?
En wie, wie, onder druk, koektaart? Waar is deze David Copperfield?
Vichka
PEA MASH
"pap" - 20 minuten

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
1 st. halve erwten, 2 el. water.
Gebakken de uien voor "vlees bakken"; paprika toegevoegd aan het einde van het frituren; erwten, water, zout, kruiden.
Het aftellen begon na 4 minuten. Ik opende het 10 minuten later, na het signaal.
De erwten waren gekookt (niet geweekt), maar het bleek vloeibaar te zijn. Ik denk dat 1: 1 beter zou zijn.

P.S. een uur later werd de puree dikker genoeg.
Vichka
BISCUIT
"bakken" - 59 minuten

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
Een biscuitgebak volgens het recept, dat 20 minuten in "pap" werd gebakken.
Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen
Elena Bo
VS NIKA, koekje. En de mijne is duidelijk overweldigd. Een beetje rubberachtig, niet genoeg tederheid.
Vichka
Citaat: Elena Bo

VS NIKA, koekje. En de mijne is duidelijk overweldigd. Een beetje rubberachtig, niet genoeg tederheid.
Elena, maar ik weet niet wat er is gebeurd, ik heb het niet geprobeerd. Die op "pap" was goed, deze wordt morgen bepaald.
Maribu
Verdacht! Dat is wat Victoria Ik heb niet gekookt, alles blijkt 5+ te zijn. Merk, beken. Levert u haar speciale apparaten?
Maribu
In de instructies staat dat het bakprogramma op lage druk draait. En als je de klep op hoge druk zet? Wat zal er gebeuren? En dan bakken ze op Kasha ... Of SV wil het programma gewoon niet starten. Zijn er vreemde extremiteiten onder ons?
En over gelei-vlees is ook erg interessant. Zal het koken in 59 minuten?
MariV
Over gelei-vlees - afhankelijk van welke - kip heeft tijd. Normaal, varkensvlees en rundvlees, in CB (niet deze) heb ik twee keer gedurende 50 minuten onder druk gekookt.
Catwoman
Citaat: Maribu

Verdacht! Dat is wat Victoria Ik heb niet gekookt, alles blijkt 5+ te zijn. Merk, beken. Levert u haar speciale apparaten?

Het is heel simpel, Vika kookt en bakt met heel haar hart, en een goed mens slaagt altijd. Zeker als je in een noviteit niet meteen het negatief zoekt.
Manna
Vikusnou, koekjes rezen, zoals ik begreep, op dezelfde manier. Alleen die op de "pap" had een plat deksel, maar deze was licht gezwollen. Zo? Ik ben benieuwd hoe het smaakt
vernisag
Zeker als je in een noviteit niet meteen het negatief zoekt.
En niemand is op zoek naar het negatieve. Ik ben gewoon geneigd om alles te analyseren, vergelijken en experimenteren. En Victoria heeft echt gouden handen!
Trendy
Citaat: Antonovka

En kan ik niet voor zaken, maar op snelkookpannen ??? Misschien zullen ervaren kameraden het je vertellen of mensen brandmerken? echt nodig, echt

En ik had een vraag, op het internet vond ik zo'n recept, nou ja, zelfs geen recept ... Maar ik moet echt gecondenseerde melk koken

Wat denk je - zal de bank ontploffen of niet ???
Antonovka, de bank zal zeker niet ontploffen! Ik kookte meer dan eens in een snelkookpan van de grill (ik had nog geen tijd in een elektrische snelkookpan), maar met een iets andere methode. Na het koken werd het onmiddellijk ingekookt en nog eens 40 minuten gekookt. - 1,5 uur, afhankelijk van wie, welke dichtheid ik wilde krijgen. Geweldig, snel en het is niet nodig om het waterpeil te controleren. Ik denk dat met een elektrische alles drie keer gemakkelijker is: neerleggen, sluiten, inschakelen en vergeten.
MariV
Kikkererwten in een snelkookpan

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen

Spoel 300 g kikkererwten grondig af, laat ze minstens 12 uur weken en ververs het water zo mogelijk 3 keer of vaker.
Doe in een kom met CB, bedek met koud water en doe "peulvruchten" op - twee keer gedurende 30 minuten. Als het programma de tweede keer eindigt - ontkoppel van de stroomvoorziening - zal de druk sneller dalen.
We laten de bouillon leeglopen, maar niet alles - het komt van pas in hummus.
Dan doen we wat we willen met de kikkererwten.Je kunt frituren, of je kunt, zoals ik vandaag doe, hummus maken - met sesam- en zonnebloempitten, kappertjes, knoflook, kruiden, citroensap en olijfolie. Als er geen kappertjes zijn, zijn olijven of alleen augurken voldoende.
beheerder

Rijstmelkpap

Krasnodar-rijst - 1 maatbeker
melk - 2,5 maatbekers
water - 2,5 maatbekers
zout naar smaak
suiker - 1-2 el. l. smaak

Pap / stomen modus

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen

Tijd voor voorbereiding:
- standaard 13 minuten onder hoge druk
- drukontlasting 17 minuten
De totale kooktijd is 30 minuten.

De pap is goed gekookt, zacht, gelijkmatig gekookt door het hele volume.
Het resultaat is tevreden
Vichka
PASTEI "OCHTENDBEHANDELING"
"pap" - 20 minuten

Elektrische snelkookpan Merk 6050 - beoordelingen en meningen

2 eieren; 1 st. kefir; 1/2 uur. l. zout, suiker, frisdrank met bloem; bloem 1,5 eetl; 200 g kaas, geraspte worst (willekeurige hoeveelheid van een stuk oude kaas en "ezel" van rookworst, ham ...).
Meng, giet in een ingevette kom; incl. "pap" -modus gedurende 20 minuten.
Na 5 minuten begon het aftellen, opende de snelkookpan na 5 minuten.
De cake was geweldig; 20 minuten is de beste tijd voor hem.

Meestal werd mijn familie wakker van de geur van gebakken beschuitbollen uit een koekenpan of uit de oven (in dit geval moet er bloem worden toegevoegd zodat het deeg kan worden uitgerold en in willekeurige beschuitbollen kan worden gesneden). Deze keer werden ze gewekt door de geur die uit de snelkookpan kwam.
beheerder
Citaat: Catwoman

Zeker als je in een noviteit niet meteen het negatief zoekt.

Waarom werden we dan gevraagd om NIEUWE apparatuur te TESTEN?

Terwijl de pan nieuw is en wordt getest, is het tijd om de verschillende functies van de pan uit te proberen en alle voor- en nadelen uit te drukken!

En het lijkt mij, vooral de nadelen, subtiliteiten en enkele nuances - dit zal de fabrikant in staat stellen om de apparatuur op tijd te corrigeren, en het zal naar winkels gaan, het zal met uitstekende eigenschappen in de verkoop gaan.
Ja, en voor ons op het forum, voor de testers zal er de juiste houding zijn, waarheidsgetrouw

Dat alles is goed - het is zo goed! Dit is te zien op de foto!

Dus ik vond de melkpap vandaag lekker - ik kan zeggen dat het beter bleek dan Panasonic, waar 1,5 kopjes ontbijtgranen al een gedeeltelijke onvoldoende gaarheid van granen geeft

Maar op de bonen zonder te weken, je moet in de instructies werken, hiervoor heb ik de bonen gekookt volgens het recept uit de instructies, omdat dit koken mijn twijfels deed rijzen, maar ik besloot tot zo'n experiment - en dat bleek te zijn Juist, zo hoef je in Brand niet te koken!
Waarom zou ik mijn ogen sluiten voor rauwe bonen en in mijn handen klappen "hoe lekker!" En als u op dezelfde manier voor mij kookt, wat zegt u dan over mij? Klapt u ook "lekker" in uw handen, zwijgt u of drukt u uw "fi" uit?

Dus waar doet "onmiddellijk op zoek naar het negatieve in de nieuwigheid!"

En als je het hebt gemerkt, ik bekritiseer en geef geen commentaar op de gerechten die onze chef-koks in deze pan bereiden (dit is een slechte zaak), ik geef alleen mijn mening, mijn gevoelens en opmerkingen over wat ik zelf kook

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines