Kippenvleugels in croutons

Kippenvleugels in croutons

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kippenvleugels	5 grote stukken
Zout
Kruiden met paprika
Maïszetmeel of tarwemeel
Kippen ei
Croutons van wit brood

Kook methode

• Was de vleugels, droog ze af met een handdoek. Zout en bestrooi met paprikakruiden, laat 30 minuten of langer marineren.
• Rol nu de vleugels in zetmeel of bloem, dan in een ei en dan in paneermeel. Plaats in de frituurmand. Bak tot ze gaar zijn. Draai niet om.
• Ik voegde kruiden toe aan zowel het ei als de crackers. Paprika geeft een mooie kleur.
• Ik maak crackers zoals deze:
• Ik neem brood dat niet erg vers is. Hakmolen / blender vermalen tot kruimels. Daarna giet ik het op een bakplaat en droog het in de oven (op gemiddelde temperatuur) tot het droog en de gewenste rossig is.

De schaal is ontworpen voor

Het zal niet genoeg zijn

Tijd voor voorbereiding:

Een uur

Kookprogramma:

Heteluchtfriteuse op 180 graden 25 minuten

nationale keuken

Internationale

Opmerking

Heerlijke vleugels! Sappig, zacht, aromatisch.

PS: Op de foto ziet de onderste vleugel er niet uit als de anderen, ik heb hem een ​​paar minuten voor het koken ingesmeerd met de rest van het ei. Soortgelijke vlekjes op de andere vier vleugels zijn ook de overblijfselen van een ei. Dit had geen invloed op de smaak.

bedankt voor het recept.
Ik zal zeker koken

[Tussen]

Tussen
Tot klaar - hoeveel minuten om de mand niet heen en weer te schudden?

En als ik schenen maak, geen vleugels, in zo'n paneermeel, komt het dan goed? Zal het, de paneermeel, branden?
En dan hebben de benen meer tijd nodig om te koken.
Of misschien kan ik ze de helften van het bot afsnijden ...

Dit plan ik gewoon, zittend op het werk, hongerig, met ruwe schenen in de zak, met een lage start

[julifera]

julifera, hier: "Kookprogramma: heteluchtfriteuse 25 minuten op 180 graden".

Nu controleer ik niet eens de gereedheid, ik stop het gewoon in een friteuse met koude lucht, stel de timer in op 25 minuten en ga door met mijn werk. Het is altijd goed voorbereid. Het is natuurlijk eerder klaar, maar we houden er alleen van dat het vlees zelf het bot verlaat.

De schenen zullen in zo'n tijd ook koken en de paneermeel zal niet verbranden. Ik heb altijd gepaneerd in paneermeel zonder toegevoegde olie. Het wordt gewoon goed bruin en brandt niet.

Nou, het was voor mij nodig om zoveel te verhongeren op een werkdag na de nieuwjaarsmaaltijd, zodat de olifant niet zou worden opgemerkt))))

Ik besloot om het zonder eieren te doen, omdat ik er niet van houd dat iets pathologisch gezien me erin stort met levende vingers.
Een geperforeerd maaginfarct greep mijn zoon - nu haast hij zich door het appartement van deze geur, er zijn nog 5 minuten over !!!
Ik verdraag
Schiet niet, alles is netjes!

Snor, rinkelen, KLAAR! Wacht, laten we een monster nemen

__________

Dat is het, het is ULEYOET !!!!!!! Ik heb geen woorden

Fuf, zelfs de kat kreeg een beetje - hij at alle gepeperde delen op, ging wat water drinken
Je had hem al die 25 minuten moeten zien snuffelen in de lucht

[julifera]

julifera, Ik ben zo blij, zo blij dat de vleugels goed zijn! Op uw gezondheid!

Ook wij, nu, met de komst van de heteluchtfriteuse, barsten we vaak uit onze vleugels.

..... dit is ULEYOET !!!!!!! Ik heb geen woorden

Je leest dit en haast je naar de winkel voor de vleugels van een olifant

[Tussen]

Tussen,
Ik heb kip gekookt volgens jouw recept (in stukjes gesneden), alleen zonder ei. Het is erg lekker en sappig geworden! Bovendien kwam de borst er heerlijk uit! Man en zoon vroegen om een ​​enorm bedankje

Ik heb geen heteluchtfriteuse, dus gooi geen pantoffels voor een vraag.Ik zie het diepe vet zelf niet op de foto, raken ze niet aan? En dan wil ik echt koken, maar in de aanwezigheid van alleen een multicooker en een airfryer zijn er opties hoe kan ik dat doen?

Tanya, er zit helemaal geen frituurvet in de friteuse. Ik denk dat het heel goed mogelijk is om in een heteluchtfriteuse te koken.

Dus ik dacht ook aan hem, maar frituren was gênant, dus we hebben vleugels nodig. Hier word ik nog altijd gekweld door de vraag: ik weet niets van anderen, maar onze vleugels zijn het duurste deel van een kip. Ik begrijp niet waarom. En nu koop ik meer dan één kip en scheid ik de vleugels onmiddellijk in een zak, drumsticks in een andere, enz.

In-in! Onze filets en vleugels zijn het duurst. Voor kippen is het natuurlijk voordeliger om een ​​doos te kopen en deze voor onderdelen te demonteren. Als je daar ook nog een klas moet opbergen, over het algemeen! Hoe goed herinnerde je me eraan dat ik naar de basis voor kippen moet. Ik rug, nek, borstbeenderen en van de benen van het bot - voor bouillon, fileshki - afzonderlijk, vleugels - afzonderlijk. Benen om op te vullen of je kunt er later af slaan ...

Je rechtvaardigt je bijnaam en avatar 100%, ik doe hetzelfde, het blijkt veel winstgevender te zijn. En ik neem ook de vis, want wat was mijn verrassing toen ik me realiseerde hoeveel water in de winkel al het ijs in de winkelvis toevoegt. We bespreken iets dat niet in dit onderwerp staat, scheld ons niet uit