Gistbrood

Gistbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
broodkvas (droog)	100gr
warm drinkwater	500 ml
groeit op. olie-	2 tafel. lepels
zout	2,5 theelepel l
suiker	1.5 tafel lepels
tarwebloem 1e of 2e leerjaar	600gr
droge gist	2 thee. lepels
coreander	1 thee l
karwij	1 thee l
kan rozijnen	handvol

Kook methode

Heerlijk brood voor erwtensoep. Broodbakmachine-Delonghi.

Giet kokend water over het broodkvas. Kan direct in een ovenschaal zijn. Als het afkoelt, voeg toe: suiker, zout, groei. boter, gezeefde bloem, koriander, komijn. Maak een kuiltje van de bloem en voeg gist toe. vergeet niet om de spatel in te brengen. U kunt rozijnen toevoegen.

Bak op 1 programma - 3 uur 35 minuten. Eet smakelijk!