Multicooker-snelkookpan Redmond RMC-M4504

Kippenpilaf in Redmond 4504
Een half kippenkarkas, 1 ui, 4 kleine worteltjes gebakken in zonnebloemolie in een open snelkookpan op de "vlees" -modus, gezouten, kruiden toegevoegd, vervolgens 2 glazen langkorrelige gestoomde rijst gegoten en twee glazen heet water gegoten, alles goed gemengd, zet de kop in de middelste knoflook. Ik schonk niet veel water in, want er kwam sap uit de kip. Ik zet de klep op "SEAL", zet de "Rice" -modus en zet de tijd op 8 minuten, na het signaal stoom afblazen en 5 minuten laten verwarmen, daarna uitzetten en na een half uur eten. Lekker bleek !!!!!!!! Iedereen vond het erg leuk!

Morgen krijg ik een MV snelkookpan cadeau ... Hersenen aan de ene kant ... Meiden, vertel eens, zijn recepten voor gewone multikookpannen niet geschikt voor MV snelkookpannen?

kijk eens hier

Goededag aan iedereen. In de datsja kook ik constant in deze MV. Ik kook vooral pap met het programma "Groenten". Het blijkt meer gekookt te zijn, bijvoorbeeld havermout, gierst, kleine tarwe. Minder melk op de muren. En zo spat het niet uit de klep.
Soepen zijn erg divers. Als het niet op vlees is, is de minimale hoeveelheid tijd voldoende. Ik kookte de erwt in 30 minuten. Wat ik erg leuk vind, is dat ze veel sneller onder druk komt te staan ​​dan MV Moulinex.

kijk eens hier

Ik heb het over een multikoker-snelkookpan

Hallo. Ik was verbaasd over de zoektocht naar extra recepten voor de multikoker snelkookpan Redmond 4504. Uit het voorgestelde receptenboek is alles al opnieuw gedaan en ik wil iets anders. Ik vond op dit forum geen speciale sectie voor recepten ... Maar op andere sites is er ook niets specifieks voor dit model. Alleen recepten in sommige Temko's komen voor, maar er zijn er maar heel weinig. Ik probeer ze samen te voegen in één notitieboek.
Kun je me alsjeblieft vertellen of iemand er voorbereidingen in heeft getroffen ... augurken ... (er staan ​​jamrecepten in het boek met 101 recepten) ... lecho, etc.

Hallo. Ik was verbaasd over de zoektocht naar aanvullende recepten voor de multicooker snelkookpan Redmond 4504. Uit het voorgestelde receptenboek is alles al opnieuw gedaan en ik wil iets anders. Ik vond op dit forum geen speciale sectie voor recepten ...

veshylllka, OJGG! Zoek geen speciale aanbiedingen. recepten! In een snelkookpan kan iedereen, en deze in het bijzonder, volgens elk recept worden gekookt, net als in een gewone pan, rekening houdend met enkele nuances. Als u mij toestaat, zal ik algemene aanbevelingen doen:
Soepen - Eerst kook ik vlees of bot gedurende 10-15 minuten, als er erwten of bonen in de soep zitten, dan ook onmiddellijk, dan laat ik de stoom los, voeg ik groenten, granen toe en nog eens 10 minuten. Met gehaktballen is het nog eenvoudiger: groenten, aardappelen 5 minuten, dan stoom afblazen, gehaktballetjes, noedels toevoegen en nog eens 5 minuten. Zeer aan te bevelen!
Alles wat je normaal stoof, of het recept is stoofpot ... iets daar - 20 geprogrammeerde minuten stoven, dit is de optimale tijd voor de meeste producten. Ik verhoog alleen voor vlees als ik met dit programma kook.
Houd gewoon rekening met de kooktijd (er staat een bord in het boek, naar mijn mening is de tijd voor vlees te hoog, maar de smaak en kleur ...) en bak eerst de ene, dan een andere toevoegen - alles is zoals in een gewone pan, alleen sneller en niets zal branden, zal niet weglopen. Er zijn tenslotte talloze multikokerrecepten - gebruik ze. alleen door de kooktijd te verkorten en uw lijst met modi te gebruiken. Pas je heel snel aan, ik verzeker je, wees niet bang om te experimenteren!
Je kunt alle koekjes of muffins bakken, je kunt tenminste elk recept voor elke multikoker nemen - we koken ze nog steeds met een open klep, zonder druk.
Succes!

Meisjes! Ik heb ook deze zeer slowcooker voor mezelf gekocht, maar alleen ben ik er niet goed in dit is mijn eerste slowcooker en ik wen er nog steeds aan, maar er is iets vervelend ... ik heb een paar soepen gemaakt (de borsjt bleek waterig te zijn, zonder de rode kleur van de bieten, en over het algemeen werden alle groenten glazig, dwztransparant, en de fitness soep bleek ook ergens leeg te zijn ...) Tot nu toe heeft alleen de snelheid indruk gemaakt .. Ik heb ook een curd casserole gemaakt, in plaats van de voorgeschreven 50 minuten heb ik er 70 gebakken, maar toch bleef het midden over nat, misschien had het zo moeten zijn? Desalniettemin was het heerlijk, maar de charlotte werkte niet ... Hij zakte in het midden door, hoewel ik de multikoker niet opende en zonder stoom kookte ... en de appels vielen allemaal naar beneden en verbrandden !!! en de hoogte van een charlotte van 5 eieren is slechts 4 centimeter .... In de oven zou het zoooo taart zijn !!!! maar voor het experiment heb ik het in een tekenfilm geladen en dan natuurlijk
Ik maakte ook kippenpoten onder kaas - ze waren volledig uitgebrand. Ik maakte ook rijst met zeevruchten ... het smaakte erg goed, al was de rijst heerlijk gekookt: van korrel tot korrel
Ik heb ook kipkoteletten gemaakt - ik heb er geen klachten over - heerlijk !!!! Mijn zoon, 1,5 jaar oud, was er heel blij mee
Voor de rest denk ik: hier is een schoonheid aan het raam. Op de een of andere manier kan ik de meeste keukenapparatuur niet vervangen door dit apparaat. Misschien doe ik iets verkeerd?
Meisjes, adviseer, totdat je het in de doos stopt ...

de borsjt bleek waterig te zijn, zonder de rode kleur van de bieten, en over het algemeen werden alle groenten glazig, dat wil zeggen transparant

Borscht in een snelkookpan blijkt altijd kleurloos te zijn als je alles in één keer giet, ik zet het bijvoorbeeld gekookt of gebakken (ik kook het in een magnetron)

Charlotte faalde ... Het zonk in het midden, hoewel ik de multikoker niet open deed en kookte zonder stoom ... en de appels vielen allemaal naar beneden en verbrandden !!! en de hoogte van een charlotte van 5 eieren is slechts 4 centimeter .... In de oven zou het zoooo taart zijn !!!! maar voor het experiment heb ik het in een tekenfilm geladen en dan natuurlijk

Bakken ze onder druk of niet? Het bakt beter onder druk!

Ik heb ook kipkoteletten gemaakt - ik heb er geen klachten over - heerlijk !!!!

Ik ben het er helemaal mee eens. Een keer voor jou!

PS Brand heeft een boek gemaakt voor hun snelkookpan.

Overigens denk ik nu ook aan elektrische SCV. Ik weet niet wat ik moet nemen Land Life (met een kom met een brons-keramiek coating) of deze Redmond (daarvoor kun je een roestvrijstalen kom kopen voor het koken van soepen, enz. (Kortom, wat brandt niet) zoals een kom lijkt over het algemeen eeuwig te zijn)
Het belangrijkste selectiecriterium is de beschikbaarheid van reserveonderdelen (kommen, elastiekjes) Dat zijn alleen de elastiekjes voor Redmond die niet op voorraad lijken te zijn

Borscht in een snelkookpan blijkt altijd kleurloos te zijn als je alles in één keer giet, ik zet het bijvoorbeeld gekookt of gebakken (ik kook het in een magnetron)

: girl_cray1: Ik bakte ook en gooide erna, maar toch werd alles waterig

Bakken ze onder druk of niet? Het bakt beter onder druk!

Zonder druk gebakken in de "soep" -modus. En het wordt niet plat onder druk ?!

Overigens denk ik nu ook aan elektrische SCV. Ik weet niet wat ik moet nemen Land Life (met een kom met een brons-keramische coating) of deze Redmond (daarvoor kun je een roestvrijstalen kom kopen voor het koken van soepen, enz. (Kortom, wat brandt niet), zo'n kom lijkt over het algemeen eeuwig te zijn)
Het belangrijkste selectiecriterium is de beschikbaarheid van reserveonderdelen (kommen, elastiekjes) Dat zijn alleen de elastiekjes voor Redmond die niet op voorraad lijken te zijn

Dus kocht ik Redmond om dezelfde reden: reserveonderdelen hebben! Ik nam meteen een roestvrijstalen pan - daarin had ik kippenpoten en verbrand !!! Ja, dat is dus twee dagen doorweekt! Dus ik weet niet eens wat ik moet zeggen

En het wordt niet plat onder druk ?!

Om de een of andere reden heeft iedereen zo'n gedachte, natuurlijk niet! Door de druk bakt de cake gelijkmatiger en droogt hij niet uit.

PS 1) Toegegeven, de druk zal niet hoog zijn en het deksel mag niet blokkeren - dit is normaal
2) Ik raad aan om een ​​timer in te stellen (in een mobiele telefoon of ergens anders) de timer in de snelkookpan start mogelijk niet (onvoldoende druk) en je cake zal verbranden
3) Kijk na 20-25 minuten na het opwarmen in de SV, controleer de cake, deze kan gaar zijn
4) Charlotte wordt op deze manier zeer verkregen

[Gedroogde champignonsoep met parelgort en kaas, gekookt in de Redmond RMC-M4504 multikoker-snelkookpan.]

Meisjes, ik stel een recept voor voor champignonsoep! Ik kookte op basis van een recept voor een simpele multikoker, opnieuw gemaakt voor onze snelkookpan. Mijn familie vond het geweldig.Adviseren!

Gedroogde champignonsoep met parelgort en kaas, gekookt in de Redmond RMC-M4504 multikoker-snelkookpan.
Dankzij de multicooker-snelkookpan was het niet nodig om lange tijd parelgort en gedroogde champignons te weken. Ze kookten goed tijdens het koken.

Ingredienten:
(voor multicooker-snelkookpan met een inhoud van 5 l)
• 40 g gedroogde champignons;
• een half multiglas parelgort;
• 1 ui;
• 1 kleine wortel;
• 1-2 eetlepels plantaardige olie;
• 2-4 aardappelen;
• 100 g smeltkaas;
• Laurierblad;
• greens;
• zout, favoriete kruiden;
• champignonbouillon, 1 blokje.
Gedroogde champignonsoep koken in een multicooker snelkookpan:
Was de parelgort, giet er een half glas kokend water overheen en laat 10-15 minuten staan.
Spoel gedroogde champignons af met koud water, giet er een glas warm water overheen en laat ze 10-15 minuten weken.
Snipper de ui en wortelen fijn. Giet plantaardige olie in de kom met meerdere kookplaten, doe uien en wortels. Schakel de "SOUP" -modus gedurende 20 minuten in, de klep in de "SEAL" -stand. Bak met het deksel open en roer af en toe. Voeg na 5 minuten de fijngesneden champignons toe samen met het water waarin ze zijn geweekt. Voeg in blokjes gesneden aardappelen en parelgort toe. Kook tot het einde van de "SOEP" -modus, af en toe roeren.
Giet kokend water in de kom tot de bovenste toegestane divisie (naar uw smaak, wie is dikker, wie houdt van dunner), voeg geraspte smeltkaas, laurier, kruiden toe, u kunt champignonbouillon (blokje) toevoegen. Zout en zet de "RICE" -modus aan, de klep staat gedurende 6 minuten in de "SEAL" -stand.

En de meisjes pochen ook: ik kocht een extra stalen kom met een plastic deksel voor mijn snelkookpan. Groot ding! Het belangrijkste is niet bekrast, je kunt er puree soepen in maken met een blender

Ik kocht een extra stalen kom met een plastic deksel voor mijn snelkookpan. Groot ding! Het belangrijkste is niet bekrast, je kunt er puree soepen in maken met een blender

Ja, een stalen kom is een ding, je kunt soepen koken en iets stoven, en dekking in de hoofdpan bewaren.

Waar heb je het gekocht? Als het geen geheim is?

Trouwens op het forum ***. ru schrijf dat voor deze snelkookpan landLife seals voor 5 liter geschikt zijn. Hoe waar dit is, kan ik niet beoordelen

Ik heb tenslotte nog nooit de originele siliconen ringen in de uitverkoop gezien.

Moskou, Dmitrovskoe sh., 100 bldg.2.
Ingang vanaf het erf van het winkelcentrum "Nord House", ingang nummer 8, winkel nummer 3176 - stalen kommen

De instructies zeggen: na het koken moet je de klep doorspoelen, en er is zelfs een illustratie voor ...
Ik was pap aan het koken en vergat olie op de strip te smeren, dus het begon door het ventiel te blazen. Ik kon de klep voor de prullenbak niet losdraaien.
Meisjes, hoe spoel je de klep door?

Ik heb ergens gelezen (ik weet niet meer waar meer) dat het moet worden opgetrokken (zonder het los te schroeven), met kleine inspanningen, nadat ik zijn positie uit het hoofd heb geleerd.

En dus moet het elke keer worden gewassen. Hij is tenslotte het enige mechanische middel dat CB tegen hoge druk beschermt.

Kommen van staal en teflon verschenen op TopShop-TV met rembours via Russian Post.

Snelkookpan eigenaren! Kunt u de buiten- en binnendiameter van de O-ring meten? (trekt het uit op de tafel). Bij voorbaat bedankt.

Meisjes vertellen me: laten we zeggen dat ik soep maak - ik heb de "Vlees" -modus ingeschakeld, 20 minuten. en ik begin te bakken, uien, wortels te bakken, aardappelen toe te voegen, een beetje water, het deksel te sluiten, druk uit te oefenen. Dus, wie zal je vertellen terwijl ik groenten aan het bakken was met het deksel open - tde richter telde de tijd of stond stil en pas na het sluiten van het deksel begon het aftellen? Het lijkt mij dat eerst de tijd werd geteld, maar nu werkt de timer niet correct. Het begint pas te tellen als het deksel gesloten is.
Kunt u iemand alsjeblieft vertellen hoe? Of is het na twee weken werken tijd om het naar de reparatie te brengen?

De timer begint te tellen zodra de kom in de snelkookpan wordt verwarmd tot 115-120 graden. Tijdens het frituren kan deze temperatuur gemakkelijk toenemen.Dus het is oké! Ik heb trouwens 2 dagen geleden voor mezelf een Brand snelkookpan gekocht, maar er is een aparte frituurmodus met een temperatuurkeuze. (180, 160 en 140)

Vertel me alsjeblieft, kun je er yoghurt in maken?

Ik kook er melk in gedurende 10-15 minuten, koel het dan af tot 40 graden, voeg yoghurt toe en doe het in de yoghurtmaker. Melk in 10-15 min. wordt gesmolten. De yoghurt is heerlijk. Je kunt natuurlijk zuurdesem toevoegen aan de snelkookpan en dan sluiten, wachten tot de melk in yoghurt verandert ...

Snelkookpan eigenaren! Kunt u de buiten- en binnendiameter van de O-ring meten? (trekt het uit op de tafel). Bij voorbaat bedankt.

Als het nog steeds relevant is ... Diameters zijn respectievelijk 23,7 en 21,7 cm.

Vertel me alsjeblieft! Bij het koken in Redmond 4504, zonder druk, zou de timer moeten werken, ik heb hem op hetzelfde nummer. Het zou moeten zijn?

Hallo. Ik kocht onlangs in Yulmart Krasnodar, in het noorden, Redmond RMC-M4504.
Ik moet meteen zeggen dat ik alle inscripties in het Russisch heb, compleet met een standaard voor een dubbele boiler, een rooster, een maatbeker, een lepel, een boek voor 120 recepten en 3 kleine boekjes (service, service en sushirecepten) .
'S Avonds besloten we om kipfilet te maken met saus en kaas. Een beetje verbrand (gemaakt van staal, dat ik extra heb gekocht). Ik denk dat het probleem bij het drukventiel lag, dat ik in eerste instantie niet correct kon plaatsen. )) Desondanks bleek alles eetbaar te zijn.)

In de ochtend besloot ik rijstepap te maken in melk (in Teflon). Het bleek dat 6 standaardminuten van de "rijst" -modus niet genoeg zijn om te koken. Het resultaat was dat ik het in drie fasen deed.)) De eerste keer dat ik het voor 6 minuten instelde. Aan het einde gooide ik stoom, opende het deksel, keek ernaar, voegde wat zout toe, voegde suiker toe en zette het nog 10 minuten aan. Aan het einde liet ik de stoom vallen, opende hem, keek ernaar en zette hem nog 8 minuten aan. En pas daarna kreeg ik een heerlijke, gekookte pap. Het blijkt dat de recepten niet precies worden gepresenteerd. Of misschien doe ik iets verkeerd. Maar ik kreeg het resultaat, en precies de kwaliteit die ik uiteindelijk wilde krijgen.
Voor de toekomst zet ik de tijd meteen op 20 minuten.

Ik heb deze snelle auto ook besteld voor mijn moeder ...
Maar eerst zal ze bij mij wonen, mijn moeder gaf de taak om tegen haar te protesteren en haar dan alles op haar vingers te vertellen)))

Vertel me alsjeblieft wie deze snelkookpan al een lange tijd gebruikt - hoe gedraagt ​​de kom zich? Krast of brandt het niet? Vliegt de klep niet naar buiten? Over het algemeen comfortabel, niet eng?

Ik heb sinds oktober een steelpan. Het is best handig, hoewel het in het begin eng was - ik begreep de klep niet meteen. (Het was beter om de instructies te lezen.) De beker gedraagt ​​zich netjes. Toegegeven, ik gebruik alleen een siliconen lepel en een spatel van Auchan, en ik heb de spatel verder weg uit de set gehaald. Ik hou echt van de snelheid van het koken van vlees, gestoofde zuurkool, peulvruchten. En best lekker, in ieder geval klaagt mijn verwende huishouden niet. Van gebak probeerde ik Hongaarse cheesecake, biscuit, achma. Heerlijk en handig. De rest van de gebakjes ligt in mijn oven - de weegschaal heeft andere, grotere nodig.

Vertel me alsjeblieft wie deze snelkookpan al een lange tijd heeft gebruikt - hoe gedraagt ​​de kom zich? Krast of brandt het niet? Vliegt de klep niet naar buiten? Over het algemeen comfortabel, niet eng?

Ik heb het ongeveer een jaar. De schaal is zo goed als nieuw, niets verbrand. Alleen als de melkpap op verwarming blijft staan, vormt zich van onderaf een bruine film, maar deze komt zonder problemen los. De klep vloog nooit uit. Het enige dat ik niet leuk vind, is de groef waar het deksel naar binnen komt en vastzit, het is erg onhandig om af te spoelen. En ze zijn ook dol op het koken van dumplings, manti, enz. Verdeel in een pan, over een beetje boter en een half glas water. Op "Veggy" -modus met gesloten klep 12-15 minuten.
Op dit moment gooide ik gewoon de cartoon en gebruik ik alleen deze snelkookpan - hij kookt sneller, het vlees is malser, pap kan alleen worden gemaakt met melk zonder water (met een gesloten klep).

Ik heb vandaag pilaf met varkensvlees gemaakt.

Hak 1 middelgrote ui fijn.
Rasp op een grove rasp 1 middelgrote wortel.
Snijd 5 kleine teentjes knoflook.
300 gr. het varkensvlees werd gewassen en in kleine stukjes gesneden, ongeveer 1 x 1 cm.
Peper, zout en leg het vlees apart.
Zet de snelkookpan aan om vlees te verwarmen.
Na het opwarmen schonk ik 4 eetlepels plantaardige olie (ik gebruik ongeraffineerde olie)
En hij gooide uien en wortels met het deksel open, bakte de uien en wortels ongeveer 5 minuten, gooide toen het varkensvlees en, samen met de uien en wortels, gebakken tot het varkensvlees aan alle kanten wit werd. De tijd is ook 5 minuten.
Daarna zette hij de snelkookpan uit en zette de rijst er weer 25 minuten op. Zet er 2 maatglazen rijst op, giet 400 ml. warm water uit een elektrische waterkoker. Ik voegde een eetlepel "pilaf" -kruiden toe, mengde alles en deed er gepelde teentjes knoflook op. Gezouten, ongeveer een halve theelepel.
Ik sloot het af met een deksel, zette de klep dicht.
Na het signaal liet ik stoom ontsnappen, zette de snelkookpan uit. Ik koos knoflook en mengde het.
Pilaf is klaar.

Goededag aan iedereen! Onlangs ben ik de gelukkige eigenaar van de REDMOND RMC-M4504 multicooker-snelkookpan (mijn moeder gaf hem aan mij op de D.R.). En ik vind alles erg leuk ... Maar ik kan één belangrijk punt niet begrijpen. In alle recepten uit het boek (tweede gangen, koekjes, etc.) staat niet aangegeven dat je water moet toevoegen (en logischerwijs is het daar ook niet nodig). In de instructies voor de multikoker (pagina 22 "Basisregels voor koken in de snelkookpanmodus") staat echter in zwart-wit: PROBEER NIET TE KOKEN IN EEN PAN ZONDER WATER OF ENIGE ANDERE VLOEISTOF - DIT KAN HET ERNSTIG BESCHADIGEN . Het volume van de vloeistof moet minimaal 2 maatbekers zijn. Wat betekent het???! In alle recepten voor de snelkookpan (in de klep gesloten modus) wordt niets over water aangegeven. Vertel iemand alstublieft hoe u kookt en hoe u deze tegenstrijdigheid kunt beoordelen? Bij voorbaat bedankt!

Ik bak vlees en stoof kip en groenten met de klep gesloten zonder vloeistof toe te voegen - er wordt genoeg van gevormd tijdens het koken. Maar hier zou ik bijvoorbeeld geen aardappelen vullen zonder vloeistof =))
Maar het receptenboek van Redmond is naar mijn mening vreselijk gebrekkig. Misschien is het tijdens mijn gebruik veranderd ... Maar toen ik voor de eerste keer melkpap kookte, twijfelde ik meteen aan de verhoudingen, ik keek zelfs op internet, vond op een forum een ​​recensie van een man die beweerde dat hij dit apparaat en het recept voor melkpap is precies dat. Ik had geen ervaring met het gebruik van snelkookpannen, ik besloot dat dit misschien de norm voor hen is ... Na het openen van het deksel was de pan een beetje warm, nauwelijks vochtig. Met een paar toevoegingen van vloeistof lukte het me toch om een ​​eetbare pap te krijgen. Ik had een soortgelijk verhaal met nog een aantal recepten, waarna ik het boek weggooide en recepten van internet gebruik. En de resultaten maken me blij

Ik kocht een multikoker-snelkookpan REDMOND -4504. Zin ... Nu zit ik en denk na, maar ik had het nodig? Ik heb het receptenboek gelezen en daar gaat alles alleen over de snelkookpanmodus. Over de multikoker - NIETS! Alle kooktijden zijn standaard ingesteld voor gebruik in de snelkookpan. Ik las en sta versteld: de stoomafvoerklep is OPEN en GESLOTEN. Na akoestisch signaal OPEN instellen en stoom laten ontsnappen. Ik kocht het alleen vanwege de "vertraagde start" -modus. Ik dacht dat ik van mijn werk naar huis zou komen, en het eten is klaar. En hier heb je een oog en een oog nodig! Mensen, vertel me wat ik moet doen? Hoe de tijd berekenen? En wat te doen met deze verdomde klep?

De uitgestelde start is alleen relevant voor ochtendgranen. )
De kooksnelheid is hoog genoeg zodat u tijdens het koken niet overbelast, ook niet na het werk. En het kost nog steeds tijd om eten te bereiden, dus 's ochtends of na het werk maakt het niet veel uit.
Over het algemeen moet je ermee "spelen", en dan vindt het zijn plaats tussen verschillende kooktechnieken. Persoonlijk gebruik ik het voor ontbijtgranen (het blijkt geweldig), pilaf, soepen. Bovendien kan bijna alles vertraagd worden opgestart.
Dus ik denk dat je eerste mening je misleid heeft.)

Ik kan zelf de kooktijd niet instellen.Geeft onmiddellijk automatische instellingen. Ik heb vandaag inktvis in zure room gekookt. In het receptenboek wordt het programma "stoven" aanbevolen - 5 minuten of "vlees", ook 5 minuten. En de cartoon vertoont 20 minuten. Ik moest koken in de "groenten" -modus, de tijd zelf instellen. Ik heb ook een cake gebakken in de "soep" -modus, ik heb ook zelf de tijd ingesteld. Het blijkt dat ik niet in alle modi de tijd kan instellen. Is dat hoe het zou moeten zijn? Ik heb een Redmond 4504

Ik heb gehoord dat het nodig is om de tijd volledig door het maximum te schakelen en alleen dan is het mogelijk om 5 minuten in te stellen.

Zeg me, pzhl, melkpap loopt niet weg in dit model ???

Ik ben nooit weggelopen.)

Stoomkoteletten

700 gr. kipfilet
1 middelgrote ui
5 teentjes knoflook.
1 ei
Zout peper
Paneermeel

Ik wond gehakt met filet, ui en knoflook in een vleesmolen. Daarna zout en peper, 1 ei toevoegen en goed mengen. Daarna maakte hij schnitzels (zoals gehaktballen) en rolde ze in paneermeel.

Ik heb 2 keer gekookt. )

Ik goot water in de kom tot aan de onderste markering. Ik plaatste een dubbele ketel (inbegrepen in de multicooker-set), legde er 7 schnitzels op. Programma - rijst, tijd - 15 minuten, klep gesloten.
Na het einde van het programma schakelde hij de multikoker uit (via de aan / uit-knop), liet de stoom ontsnappen (opende de klep), opende het deksel, haalde de afgewerkte eruit en deed een nieuwe batch. Ik heb het deksel en de klep gewassen (door met geweld stoom af te voeren, komen deeltjes van kookproducten samen met de stoom naar buiten en verstoppen de klep). Ik heb het deksel teruggeplaatst, de klep gesloten en het programma opnieuw gestart.

Huisdieren bekijken het.)

Mijn eerste ervaring: rijstepap met melk, klep gesloten, "rijst" -modus. De tijd sprong automatisch 6 minuten uit. Na het loskoppelen heb ik stoom gedumpt en onmiddellijk geopend. Naar mijn mening een beetje waterig (ik deed het volgens het recept voor de SV-120-recepten). De man stelde voor om dezelfde modus opnieuw te starten en zodra de kooktijd begon, stopte hij het gedurende 5 minuten en liet hij opnieuw de stoom vallen. Dat wil zeggen, de verwarmingstijd 6 + 1 minuut niet meegerekend. Het bleek tevergeefs: de pap werd dik en er verscheen een gouden korst op de bodem (trouwens heerlijk). Conclusie: kook zoals in het recept, maar laat niet meteen alle stoom weglopen en wacht even. Het was tenslotte niet genoeg.

Ik vind dit nu leuk:

120 gr ronde rijst (2 zakjes van 60 gr. Parboiled)
een snufje zout, een eetlepel suiker
750 ml melk 2,5% gepasteuriseerd
ongeveer 20 gram boter

Ik val dit alles in slaap, giet het erbij en meng het een beetje (als alleen het zout en de suiker min of meer gelijkmatig verdeeld zijn.)
Ik zet de rijstmodus aan, stel de tijd in op 20 minuten, de klep is gesloten.

Aan het einde van het programma zet ik de multikoker uit (met de knop), open ik de klep (voorzichtig om mezelf niet te verbranden)
Nadat de stoom is vrijgegeven, open ik het deksel, roer ik de pap, sluit het deksel en laat het een paar minuten trekken.

Ik zal deze rotzooi niet anders doen. Vaak gecontroleerd (om de dag doe ik deze pap 's ochtends) Serveert genoeg voor 4 personen.

Als het blijft zitten, sluit ik het in een bakje en in de koelkast. Zelfs de volgende ochtend is het prima na opwarmen in de magnetron.

Ik zal ook mijn versie van rijstmelkpap delen in een Redmond 4504 multicooker-snelkookpan. Ik neem 1 multiglas ronde rijst, 3-4 el. eetlepels kristalsuiker (we houden van zoete pap) en 600-900 ml. zware room + volle melk (de laatste tijd gebruik ik alleen boerenmelk). Roer een beetje - tijdens het kookproces zal alles normaal verspreiden; Ik smeer de zijkanten van de kom royaal in met boter en gooi wat boter in de kom. Ik heb de klep in de "SEAL" -stand gezet, de "SOUP" -modus, de tijd is 30 minuten (je kunt natuurlijk minder, maar zo bevalt het mij). Na het einde van de modus open ik de klep nooit handmatig, ik wacht altijd tot de multicooker de druk zelf loslaat. Op dezelfde manier kook ik havermout en gerstepap. Ik kook vaak - minstens twee of drie keer per week.

Ik zal mijn indrukken van dit model delen. Ik kocht (kocht precies) de verklaring dat ze kookt in twee standen: een multikoker en een snelkookpan. Ik heb er geen technische kenmerken over gevonden, behalve de minimale lijst met functies. Kan iemand trouwens de temperatuurinformatie van verschillende programma's zien? Ik zal heel dankbaar zijn.
Eerst waren er experimenten met het receptenboek, daarna werd er gezocht naar nieuwe. Toen kwam de teleurstelling.
Na lang ronddwalen op verschillende sites voor multikoker, koos ik veel interessante dingen, maar toen ik het wilde proberen, bleek dat het werkingsprincipe van een snelkookpan en een multikoker anders is. Misschien wordt dit in andere modellen gecombineerd, maar niet in de onze. Meer details zijn te vinden in de multi-forums 🔗... In een conventionele slowcooker worden gerechten lang op lage temperatuur gekookt.
Maar aangezien kooksnelheid erg belangrijk voor me is, heeft onze 4504 zich stevig gevestigd in mijn keuken. In de oven maak ik alleen kip op blik (het meest mals wordt verkregen met een gebakken korst, gruwel wat ongezond eten!), En ik kook eieren op het fornuis (het bleek dat je er ook in kunt koken). En al het andere zit er alleen in. De tweede kom helpt veel.

Mijn eerste ervaring met het koken van havervlokken was ook niet erg goed. Het bleek een bruine korst op de bodem, hoewel de pap niet dik was. Nu kook ik volgens het recept uit het boek, alleen de ingrediënten zijn half zo veel. En vet de bodem in met boter. Dan kun je het zelfs opwarmen (als iemand het later nodig heeft).

[gepekelde vis]

Vertel me alsjeblieft wie deze snelkookpan al een lange tijd heeft gebruikt - hoe gedraagt ​​de kom zich? Krast of brandt het niet? Vliegt de klep niet naar buiten? Over het algemeen comfortabel, niet eng?

Anderhalf jaar lang werkt het als een horloge. Kleine zwelling van de binnenbekleding verschijnt op de schaal, maar roest niet. Er kwamen nergens kleppen uit. De sluiting op het deksel, waarmee het glimmende zilveren handvat aan het deksel zelf wordt bevestigd, is ingestort, "vastgemaakt" met een draad - het is lelijk, maar ik ben gewoon niet klaar om afstand te doen van mijn favoriete eenheid.

Goededag aan iedereen! Onlangs ben ik de gelukkige eigenaar van de REDMOND RMC-M4504 multikoker-snelkookpan (mijn moeder gaf hem aan mij op de D.R.). En ik vind alles erg leuk ... Maar ik kan één belangrijk punt niet begrijpen. Alle recepten uit het boek (hoofdgerechten, koekjes, etc.) geven niet aan dat je water moet toevoegen (en logischerwijs is het daar ook niet nodig). In de instructies voor de multikoker (pagina 22 "Basisregels voor koken in de snelkookpanmodus") staat het echter in zwart-wit geschreven: PROBEER NIET TE KOKEN IN EEN PAN ZONDER WATER OF ENIGE ANDERE VLOEISTOF - DIT KAN HET ERNSTIG BESCHADIGEN . Het volume van de vloeistof moet minimaal 2 maatbekers zijn. Wat betekent het???! Alle recepten voor de snelkookpan (in de klep gesloten modus) geven niets over water aan. Vertel iemand alstublieft hoe u kookt en hoe u deze tegenstrijdigheid kunt beoordelen? Bij voorbaat bedankt!

Ik kan u alleen maar feliciteren met uw waardevolle assistent! Met betrekking tot de behoefte aan water in de snelkookpan - het is noodzakelijk om druk onder het deksel te creëren. Zonder vloeistof kan Radichka geen druk uitoefenen. Daarom wordt aanvankelijk vloeistof noodzakelijkerwijs toegevoegd aan droge producten. Ja, de originele instructies gaven de vereiste hoeveelheid water aan - een halve cartoonkop (90 gram).

Ik ben klaar om enkele van mijn favoriete recepten te delen. Ik zeg meteen - ik kook alles in een enkele SUP-positie en met de klep in de SEAL-positie. "
Zo, gepekelde vis... Elke droge zeevis (navaga, kabeljauw en dezelfde rij), schil, in porties gesneden. Schil een grote hoeveelheid uien en wortelen (ongeveer evenveel van beide), ik snij met een blender. Hoewel u wortelen kunt raspen, snijdt u de uien grof, in halve ringen, zoals u wilt. Meng de gehakte groenten in een aparte bak.
Op de bodem van de kom leggen we een laag groenten, daarop mollige vis, bovenop een laag groenten, opnieuw vis, groenten moeten altijd bovenop. U kunt tomatenpuree, plantaardige olie toevoegen voor de smaak. Zout, je kunt sojasaus toevoegen, zwarte peper, een beetje water toevoegen (om stoom te genereren, zodat het op de bodem komt) en ik zet het 25 minuten onder druk. Als gevolg daarvan jaagt mijn familie op ruggen in vissen - ze kauwen goed, de botten worden zacht. Het kan zowel koud als warm zijn.

Gestoomd varkensvlees - een stuk kotelet of ribben met een grote vleeslaag, in afzonderlijke reepjes gesneden langs de huid niet dikker dan 7 cm, langs de lengte van de kom. Op de bodem van de kom installeer ik een rooster (hoewel niet standaard, maar iets hoger - ik heb er een), giet water om stoom te genereren, zout het vlees, bedek het met geplette knoflook, leg het met de huid naar boven, doe het deksel erop , een half uur onder druk. Nadat het gaar is, halen we het eruit, leggen het op een bord met KVEHU-HUID, op deze plaats kun je knoflook toevoegen, bestrooien met peper en naar de koelkast sturen. Binnen een paar uur klaar voor gebruik.

Cottage cheese ovenschotel - giet 70-100 gram griesmeel in een aparte bak, vul met kefir, roer en zet apart zodat het griesmeel kan zwellen.
Giet de rozijnen in een mok, giet er kokend water overheen en zet apart.
We breken 3 eieren in de hoofdcontainer, voegen 100-150 gram kristalsuiker toe, vanilline daar, mengen zonder fanatisme, maar zodat de eieren "strooien" (ik ben blij), voeg 400-500 gram kwark toe vetgehalte daar en ook mengen zonder fanatisme. Bij het bakken verdwijnen nog steeds kleine klontjes kwark.
Giet nu het griesmeel met kefir in de "hoofdcontainer" met de wrongelmassa, giet de rozijnen af ​​(iemand droogt ze en rolt ze in bloem zodat ze niet naar de bodem zakken), voeg ook toe aan de massa, meng opnieuw.
Ik doe naar smaak een beetje boter in de kom, giet de massa uit, zet hem 55 minuten onder druk aan.
Het is even wennen om het eindproduct te krijgen, ik haal de kom eruit en zet hem op de vensterbank zodat de braadpan een beetje zakt. Daarna bedek ik het met een brede plank en draai ik de braadpan snel om zodat deze niet vervormt als hij wordt gekanteld. Goed zowel warm als koud.

Plantaardige sote - je hebt een paar tomaten nodig, een paar paprika's, aubergine (één is genoeg, maar zonder is het niet zo lekker), wortelen, uien - ik wrijf het allemaal in met een blender en doe het in een kom. Ik hak de courgette in blokjes (als de schil dik is, verwijder hem dan), ik vul de kom aan met geraspte kool. Heerlijk zowel koud als warm.

Als je gehakt aan de sauté toevoegt wanneer je het neerlegt, vooral als het gul is, 800 gram - zullen de mannen in het huis zachtjes in hun ogen kijken, wachtend op een nieuwe portie. Heerlijk, voedzaam, snel. Ik heb de tijd ingesteld voor het meest gekookte product - vlees. Het is 20 minuten.

Kippendijen / -poten met champignons in zure room / yoghurt We nemen kippendijen, benen, sturen ze naar de kom, voegen daar bevroren champignons of grotendeels gehakte champignons toe, je kunt uien, zout toevoegen, kruiden besprenkelen, een blikje zure room (of een paar blikjes yoghurt - wie dan ook) op dieet is), en 20 minuten onder druk rennen ...

Stoofpot - in de nacht gestopt. Een beetje water, veel vlees, erwten, een paar blaadjes lavrushka, zout, 2 uur onder druk, waarna het wegkwijnt tot de ochtend op de verwarmingsfunctie. Als je het vervolgens in de potten wilt doen, doe ik het in plastic zakken, vervolgens in kleine plastic rechthoekige bakjes (voor één portie) en in de vriezer.

Heb je geen compote van gedroogd fruit gekookt? Adviseren.

Voor liefhebbers van groentesalades en vinaigrettes: een rooster wordt op de bodem van de kom geplaatst, ik voeg een glas water toe, ik leg ongeschilde bieten op het rooster, naast wortels, aardappelen erop. 25 minuten onder druk (als de bieten erg groot zijn - een half uur). Koel, schoon.
Trouwens, eieren voor salades zijn ook perfect gaar in een snelkookpan op een rooster gedurende een paar minuten.

Hallo Vertel me - ik kom er niet uit: de modi van deze multikoker zijn anders. behalve de automatisch ingestelde kooktijd? Temperatuur? Enkele andere bijzonderheden - ik kan er op geen enkele manier achter komen) En meteen is de vraag: wie kookte de pasta (noedels, hoorns, enz.) - in welke modus is het beter en hoe bereken je de hoeveelheid water? Dank aan iedereen die de kans vindt om te antwoorden