Multicooker-snelkookpan Redmond RMC-M4504

We moeten cottage cheese op deze manier proberen

[Elena]

Elena, probeer het - u zult er geen spijt van krijgen! Bij zo'n lage wrongeltemperatuur, ongeveer 70-80˚С, blijkt de consistentie van wrongel (kaas) romig te zijn, zonder caseïne-granulariteit. En een dergelijke "pasteurisatie" verlengt de houdbaarheid van het product.

Bedankt!

Vertel me alsjeblieft. Heeft iemand dit gehad: voordat je de klep openzet, zet je hem in de gesloten positie (snelkookpan) en tijdens het gebruik opent hij zichzelf. Ik heb dit meerdere keren opgemerkt. Eerst zondigde ze tegen zichzelf dat ze vergat te sluiten, maar nu begrijp ik dat ze zichzelf opent

Ik hou echt niet echt van deze cartoon. Eerst spuugt ze op mijn keuken als je stoom afblaast. Donderend. Niet comfortabel op het menu. Voor een jaar gebruik begreep ik de programma's niet, ik bereid alles voor door te typen. Van de voordelen waardeerde ik meteen het deksel voor de kom)) Ze kookt snel. Snor. Panasonic kookte beter voor mij. Het was gemakkelijker te gebruiken. Maar ik heb lang gekookt

[Svee]

Svee, Ik laat de stoom geleidelijk afvloeien door er een theedoek overheen te gooien. Wees voorzichtig, de handdoek wordt ook heet.
Is uw Panasonic waarschijnlijk een multikoker? En onze Redik is een schone snelkookpan. Ze hebben verschillende kookmodi. En de smaak van de gerechten, respectievelijk. Ik heb mijn krachten verdeeld. In een snelkookpan kook ik soep-borsjt, bak ik taarten, natuurlijk gelei vlees, aardappelen voor het avondeten (terwijl de salade wordt geplant, is hij klaar). En in de cartoon, stoven, bakken, pasta ...

Ik ben het ermee eens, Alena. Echt verschillende dingen. Elk heeft zijn eigen voor- en nadelen. Idealiter beide. Maar niet iedereen kan het zich veroorloven om 2 multi's op tafel te hebben, je moet kiezen. Ik neig naar een eenvoudige cartoon van Panasonic

Aan het begin van het onderwerp klaagde ik net dat ik de marketingactie van Redmond 2 in 1 had gekocht. Ik moest later een slowcooker kopen. Maar nu hebben beiden werk te doen.
Maar waar de 4504 onvervangbaar is, is op reis. We zijn in de zomer naar het zuiden gegaan. De dochter eet alleen 'moeders' eten. Ik durfde niet met een multikoker in de hitte. Maar ik nam een ​​radica met een reserveschaal. Producten werden gekocht bij de dichtstbijzijnde winkel en op de markt. We waren verzekerd van zowel eerste als tweede gangen, bereid volgens onze wensen en smaak. En ik verdween niet in de keuken zoals voorheen (met potten).

Alain, aangezien je de eigenaar bent van beide, ontwikkel mijn mythe. Ben ik aan het muggenziften of is het echt zo? Voor mij lijkt eten in een gewone tekenfilm veel lekkerder

[Svee]

Svee, het is een kwestie van persoonlijke voorkeur. Ik hou ook niet van eten uit een snelkookpan, ik kook in een multikoker. Maar veel van de meisjes hier zijn dol op het snelkookpanvoer.

Het is moeilijk voor mij om dit te doen, omdat ik de functies onder mijn assistenten heb verdeeld, dat wil zeggen, ik heb de smaak van gekookte gerechten in verschillende apparaten niet vergeleken. Maar voor de huid van de knokkel, gestoofd in een slowcooker, vechten huishoudens aan tafel. Eerder schreven ze (misschien zelfs in deze thread) dat ze een ander werkprincipe hebben. In een snelkookpan koken op hoge druk en hoge temperatuur in korte tijd, en in een multi lange tijd op lage temperatuur. Daarom spuit de snelkookpan het sap van het vlees in de bouillon, en in de multit zijn de vleesgerechten sappiger (behalve de airfryer).

Ik gebruik al ca. Deze snelkookpan staat 5 jaar niet stil. Eerst kookte ik uit een boek met recepten, daarna heb ik zelf al geleerd om het schema en de tijd uit te zoeken. Het vlees smaakt beter op de normale stand, zonder druk. Maar ik bak het eerst en stoof het dan 10 minuten zonder druk. Soms zonder te braden, dan in de "Vlees" -modus en onder druk. Ik heb gebakken producten gemaakt, het is altijd perfect geworden, maar zonder korst (ik heb het niet omgedraaid). Ze hebben zelfs een keer brood gebakken - geweldig, helaas hebben ze het recept niet meteen bewaard .. en verdwaalden ze, ze herhaalden het niet nog een keer.
Pap staat allemaal onder druk, met een knal. Plov, het lijkt ook niets ... maar ik heb het koken ervan niet perfect onder de knie gekregen, en er is geen aparte 'pilaf'-modus (daarom sta ik nu voordat ik een nieuwe snelkookpan kies na deze modus). Ja, ook ... griesmeelpap werkt er ook niet voor mij in. Herculische pap is waarschijnlijk een vergissing in het recept.
Als ik het uitstel, gebruik ik het voor ochtendschotels, pap, omeletten. Ook soepen, borsjt zijn goed.
Ik heb de multicookermarkt een beetje onderzocht en kwam tot de conclusie dat Redmond rijdt - zowel qua functionaliteit als qua prijs. En ondanks het feit dat het plastic van korte duur is in Redmond en de inscripties op de knoppen na het wissen zijn gewist, keek ik toch naar het model Redmond RMC-380. Ik zou graag een rookhokfunctie willen toevoegen, maar ... helaas is dit niet voor Redmond.

dat de Redmonds-regel - zowel qua functionaliteit als qua prijs.

Als het om een ​​aandeel gaat, ja. Over het algemeen is hun prijs te hoog. U kunt zoeken bij andere fabrikanten. Het aantal functies betekent niet altijd een fundamenteel ander kookalgoritme. In dezelfde 4504 zou het heel goed mogelijk zijn om één knop te gebruiken, maar met de keuze van kooktijd en modi "met druk" en zonder.

Welnu, de multicooker stelt de optimale temperatuur voor de gerechten in. Dat wil zeggen, je kunt geen vlees koken in de "Groenten" -modus, maar in de "Vlees" -modus zal het een taart verbranden (ik was mezelf meer dan eens overtuigd - verschillende programma's). Redmond heeft al min of meer wortel geschoten in de markt en heeft zich gevestigd, maar andere firma's spreken er anders over en er zijn minder beoordelingen.

[Kotok]

Kotok, marketing in ons land is booming ...

[Alenka212]

Alenka212, Hallo. Je gebruikt het model 4504 al heel lang, je hebt ervaring, maar ik heb net de multicooker stekker in het stopcontact gestoken en er was direct een probleem (geen ervaring met geprogrammeerd koken). Vertel me, in welke modus en hoe lang duurt het om aardappelen te bakken zoals op een vuur, dat wil zeggen in een schaal? Bij voorbaat bedankt.

[snelweg]

snelweg, maar ik heb er geen aardappelen in gebakken ... Eigenlijk kook ik soep-borsjt, kook bieten, gelei. En gebak zit er zeker ook in. En als ik bak, dan in een simpele cartoon

[Alenka212]

Alenka212, Bedankt. En als je frituurt, op welk programma dan? U zegt bak in een eenvoudige cartoon, en wat voor soort programma zou het moeten zijn? Ik weet hoe ik moet koken in een eenvoudige snelkookpan, maar is dit koken vergelijkbaar met de REDMOND 4504 snelkookpan of is het anders? Bij voorbaat bedankt.

Het zou een receptenboek moeten hebben met verschillende recepten. Je kunt er iets in pakken dat lijkt op het gewenste gerecht. Of op de website.

En als je frituurt, op welk programma dan?

Ik bakte op het "Soep" -programma. Nu heb ik een andere snelkookpan, maar ik hield ook erg van Redmond.

[Lera-7]

Lera-7, Bedankt! En de oven in welke modus, als er bijvoorbeeld brood is?

En de oven in welke modus, als er bijvoorbeeld brood is?

Ik bakte er geen brood in, maar ik bakte koekjes, enz. In dezelfde "Soep" -modus gedurende 50 minuten, ik verwijderde de klep.

Het blijkt dat de "soep" -modus een universele modus is, maar zachter dan de "stoofpot"?

Het blijkt dat de "soep" -modus een universele modus is, maar zachter dan de "stoofpot"?

Helaas kan ik niets zeggen over het vergelijken van deze modi. Ik gebruik nu ongeveer twee jaar een andere snelkookpan, dus ik vergat veel. Je probeert er een keer iets in te bakken en je zult begrijpen hoe het bakt.

[Lera-7]

Lera-7, Ik probeerde brood te bakken. Ik ben geen voorname bakker. Ik bakte ooit brood met kwark in de oven van een elektrische plaat - het bleek heel, heel eenvoudig. Ik prijs mezelf niet, maar ik benadruk - "het bleek"! Yum en dat is het! Ik heb het in een multikoker geprobeerd - horror. Zelfs bitter om te onthouden. Zou waarschijnlijk beter uit klei komen. Nu probeer ik te leren van de fouten van anderen.

[snelweg]

snelwegIk bak brood in een broodbakmachine, dus ik ben een slechte hulp in deze kwestie. De meiden in de Steba DD1 snelkookpan bakken geweldig brood, maar ik heb er alleen focaccia in gebakken, ik denk dat het nog steeds de moeite waard is om een ​​keer te proberen. Er is geen andere manier om te weten hoe ze bakt

[Lera-7]

Lera-7, Dus otozh. Ik wilde het proberen, maar het lukte niet.Ik besloot de ervaring van iemand anders op forums op te doen en vervolgens, door min of meer geschikte (misschien zelfs intuïtieve) te kiezen, de producten zelf te gaan vertalen, voordat ik de vaardigheden van de multi-cooker-voedingsvaardigheid verwierf.

Ik wilde het proberen, maar het lukte niet.

Ik begrijp het, sorry. Ik denk dat, aangezien niemand reageerde, waarschijnlijk niemand brood bakt in Redmond. Maar voor al het andere was ik dol op deze snelkookpan! Ik vind het heerlijk als het snel klaar is, maar heerlijk. Succes!

[Lera-7]

Lera-7, Bedankt voor de vriendelijke woorden. Ik zal leren en assimileren.

Ik heb een keer brood gebakken, alles is gelukt. Maar ik bakte vaak koekjes, ook zonder problemen.

[Galiha69]

Galiha69, en op welke modus en hoe lang?

Ik bakte koekjes in soep, stel de tijd in op basis van de hoeveelheid dataproducten in het receptenboek (koekjes). Brood zit ook in soep, 400 gr. Bloem ongeveer 1 uur, ik heb de bovenkant in de grill bruin, maar je kunt het omdraaien en nog eens 15 minuten bakken. Ik kreeg veel advies op het vriendelijke forum. Dit was mijn eerste slowcooker, ik hou heel veel van haar, laat me nooit in de steek. U zult ook slagen!

[Galiha69]

Galiha69, Hartelijk dank! U bent het eerste forumlid dat eenvoudig en gemakkelijk uw ervaring heeft gedeeld. Specifiek, zo en zo, zo en zo. Zeer dankbaar. Nu zal ik me concentreren op deze verhoudingen, en dan zal ik corrigeren wat wat is.

Dus ik las alle recensies en besloot zelf toe te voegen. Ik gebruik deze snelkookpan nu ongeveer twee jaar. Voor de prijs is het duurder dan andere, maar wat mij betreft, zo goed ontwerp en afneembare hoes, je kunt het zonder problemen wassen. Ik ben een liefhebber van bakken, dus ik bak alles wat ik kan. Ik wil zeggen dat de gebakjes erg lekker zijn.
En iedereen heeft verschillende smaken en voorkeuren. En ik raad dit model aan: meisje-ja: het is comfortabel.

[olechka99]

olechka99, En ik probeer de recepten uit het boek dat bij de kit werd geleverd, er gebeurde niets. (bijgerechten en ontbijtgranen). Nu zal ik het proberen met een uitgestelde start en het gereed maken door de verwarmingsmodus - ik zal zien wat er gebeurt.

[snelweg]

snelweg, en wat je niet kunt doen met pap? Ik heb deze pan al meer dan drie jaar, en pap is altijd goed als garnering (we eten geen zuivelproducten). Het enige is dat de tijd voor elke graansoort nog steeds anders is.

[alfa20]

alfa20, Ik open het boek, zoek het gewenste recept (rijst), de mijne, leg, schenk, bemoei, sluit, druk (volgens de handleiding), licht 5 op, wacht, hoor (plas-plas) 3 keer, open - het water warmt op en wordt warm ... Ik sluit en leg "rijst" voor een uur, hoor plas-plas (3 keer), open het, het lijkt min of meer op een plaatje uit een boek. Dus volgens het recept en in feite de bestede tijd is het verschil dus kosmisch!
Vandaag heb ik de aardappelen vertraagd gestart. De "groenten" -modus, de tijd is 10 minuten, maar ik denk dat het bij verhitting gedurende 3 uur net zal bereiken, hoewel het recept volgens het boek "aardappelen" wordt genoemd GEBAKKEN"(waarschijnlijk zal het schokkerig zijn).

[snelweg]

snelweg, toen ik er voor het eerst iets in probeerde te koken, werkte niets voor mij (ik ben geen vrienden met nieuwe apparatuur), ik kookte ook uit een boek, toen verloor ik het boek en ging ik op zoek naar recepten op internet. Ik zal zeggen dat je je eraan moet aanpassen, pas de tijd voor jezelf aan. Met vallen en opstaan ​​komt alles goed. Bij mij dus in ieder geval. Waar de klep is, ik heb de inscripties gewist, ik doe dit ... doe het eten, zet de modus aan, stel de tijd in, als het al druk heeft gekregen, begint het te sissen en staat de tijd stil, dan zachtjes beweeg de klep naar de zijkant om de klep te sluiten, er komt geen stoom meer uit, er is geen geluid, het kookproces begint (met deze klep, toen er inscripties waren, kon ik niet achterhalen hoe ik hem moest draaien)
Misschien is deze informatie nuttig voor iemand)

Rijst altijd 10 minuten. Indien nodig voegde ik snel tijd toe en opende ik de klep met geweld, maar wachtte in feite tot hij zichzelf ontgrendelde. Terwijl de klep gesloten is, wordt er nog gekookt. En de recepten uit het boek zijn soms niet correct, of niet naar de smaak van onze gebruikers. Ik hou bijvoorbeeld niet van rijst, al dente pasta.

Dus wat ik doe, is dat ik ervaring opdoe van goed geïnformeerde, ervaren en (ik ben niet bang om een ​​vleier te lijken) getalenteerde chef-koks door hun roeping.Zoals in elk bedrijf speelt intuïtie ook een belangrijke rol bij het bereiden van voedsel. Ik heb geen intuïtie, dus ik ga naar de forums, hoewel ik vind dat dit door de vrouw moet worden gedaan!

Dus ik doe gewoon wat ik ervaring opdoe

Dat is juist.

Ik heb rijst en boekweit (1 deel granen, 2 delen water, zout, olie) op de "Rijst" -modus in 6 minuten klaar. Ik forceer niets. Als er tarwe- of maïspap is, zet ik het 7-10 minuten en zonder zout, dan zout ik het, soms voeg ik water toe (de granen zijn ook anders) en nog eens 6-7 minuten, en dat is alles. Maar ze kan me niet bakken (of kom ik van haar?). Dus ik bak niet. Maar bouillon, koekjes - alleen erin. De uitgestelde start had ik op de een of andere manier niet één keer nodig - en het kookt zo snel.

Na jaren van eerlijk werk vloog er een zilveren stuk van het deksel van mijn snelkookpan. Het heeft geen invloed op het werk, maar het is onhandig om te gebruiken. Kan iemand het mij vertellen. Waar kun je een deksel of zelfs een defecte snelkookpan krijgen?
Ik ben zo aan haar gewend. Ik heb haar zelfs gekocht ter vervanging van Brand (2 in 1), maar het drukinstelsysteem werkt daar anders. In zeldzame gevallen lijkt het mij veel handiger.

[Elena]

Elena, mijn zoon heeft het gelijmd met een soort secondelijm ... Ik hou ook van deze MV, koekjes bakken, cheesecakes erin, maar ik kan niet wennen aan Shteba ...

En ik heb hetzelfde verhaal. De man heeft het met schroeven vastgeschroefd. Het deksel barst zelfs een beetje. Ik moest ook een ring onder de dop plaatsen.

[alfa20]

alfa20, Sasha55, vrienden in pech!
Ik heb onze dienst gebeld. Het hele deksel (voor estheten) kost 2900r. Handvat (zilver) 400 wrijven. Op de foto zag ik hoe ze het vastschroeven met zelftappende schroeven met ringen. Hier in gedachten. Voor 2900 heb ik het zeker niet nodig, maar het zal moeilijk zijn om het handvat te bevestigen, omdat er delen zijn van de oude. Maar....
Misschien is mijn informatie nuttig voor degenen die kiezen.
Ik begreep zeker dat ik de radijs niet zal afschrijven. Tegelijkertijd beheer ik Brand 6060 (ook een snelkookpan, maar + een rokerij, waar ik eigenlijk voor viel). Het deksel daar is degelijk gemaakt, alsof er niets loskomt.
Ik kan er gewoon niet aan wennen dat de tijd moet worden ingesteld rekening houdend met de tijd voor drukopbouw. En daar gaat de verwarming niet automatisch aan. U moet het zelf installeren. Dit is in veel opzichten een pluspunt. De radijs warmt sneller op dan het frituren van het merk.
Het enige negatieve voor mij is de vertraagde starttijd (slechts 99 minuten). Maar voor een snelkookpan is dit gezien de kooksnelheid helemaal geen probleem.
Dus terwijl ze allebei op mijn tafel wonen.

Ik heb niets om mee te vergelijken. Ze is mijn enige, maar mijn favoriet. Bij de datsja is er nog steeds een eenvoudige MV, hier met haar is er geen wederkerigheid. Woedend van traagheid. Dus ik zal het zo lang mogelijk repareren.

Ik zal meer toevoegen over Brand (dit is geen agitatie, maar een vergelijking).
Het warmt langzamer op tijdens het frituren, maar het lijkt een Russisch karakter te hebben. Dan frituurt hij zo actief dat hij gemakkelijk de gebakken korst organiseert, die ik in de radijs wilde zien.
Het beste aan Brand voor mij is de klep. Het hoeft niet te worden geopend en gesloten. U hoeft niet naar de juiste positie te zoeken om deze te vergrendelen. Hij is altijd alert. Wanneer een drukprogramma is geselecteerd, vergrendelt het zichzelf. U hoeft er niet eens op te letten.