Kan alcohol in een broodbakmachine worden gespat?

Ik heb onlangs een broodbakmachine gekocht. Het brood bakt, het is heerlijk, het is natuurlijk niet te vergelijken met wat je in de winkel koopt, en vaak proberen verkopers te pushen wat ze gisteren niet hebben gepusht, dus het verschil is dubbel voelbaar.
Ik vond een recept voor wat Beiers brood met wat wijn erbij.

Nou, alsof alle regels waren, opende ik een fles Golden Amphora-wijn, spetterde het volgens het recept en toen viel de kachel stil ... Nadat zelfs het niet start
Ik martelde de lokale bevolking, alsof het mogelijk was om dit in het algemeen te doen, want wie antwoordt: wie staat er in brand, alcohol kan niet worden ingeschonken, anderen zeggen dat dit onzin is, het heeft geen effect ...
Ik gooide de kachel onder garantie, het leek een ritje, het ging als een huwelijk voorbij, zonder problemen, ze zullen binnenkort een nieuwe geven :)
Maar de vraag bleef in de lucht: kan slib alcohol toevoegen aan de broodbakmachine of hangt het af van het merk van de kachel?
Moulinex-kachel, niet duur.
Heeft iemand hier een mening over?

[fox2000]

fox2000 , de site heeft recepten met toevoeging van alcohol. Wat kan er met de kachel gebeuren? Ik zie daar niets mis mee.

Hel meer dan eens Curd broodje van Yana. Alles werkte prima en de kachel werkt naar behoren.

[fox2000]

wie brandt, alcohol kan niet worden ingeschonken, anderen zeggen dat dit onzin is, het heeft geen effect ...

fox2000
Ik steun "anderen"die zeggen: "dat dit onzin is, het heeft geen effect" ... ik heb twee broodbakmachines, cakes, zoete broodjes met toevoeging van cognac, rum, etc., ik bak regelmatig brood met toevoeging van rode wijn, geen van de ovens is beschadigd!

[Haken]

Haken Ik wilde over de taart schrijven

maar hoe bepaalt de kachel wat het is - alcohol of gewoon water?
Overigens is alcohol ook aanwezig in kefir, vooral in de oude. dus probeer in kleine hoeveelheden alcohol aan de kachel toe te voegen. en dan, denk ik, zal hij het gebabbel met veel plezier vergiftigen, vooral als in de ochtend ...

Hmm, alle meningen op alle forums komen op één ding neer - het is allemaal een mysterieus toeval :)
vanwege "broodjes van Yana" bedankt, geweldig recept.

[fox2000]

fox2000
Ik steun "anderen"die zeggen: "dat dit onzin is, het heeft geen effect" ... ik heb twee broodbakmachines, cakes, zoete broodjes met toevoeging van cognac, rum, etc., ik bak regelmatig brood met toevoeging van rode wijn, geen van de ovens is beschadigd!

Zijn er bewezen recepten voor "zoete broodjes met toevoeging van cognac, rum, enz."?

maar hoe bepaalt de kachel wat het is - alcohol of gewoon water?
alcohol is trouwens ook aanwezig in kefir, vooral in oude. dus probeer in kleine hoeveelheden alcohol aan de kachel toe te voegen. en dan, denk ik, zal hij het gebabbel met veel plezier vergiftigen, vooral als in de ochtend ...

Goed advies, ik denk dat ik zal beginnen met wat de draad is als Jean-Jacques cognac in kleine doses, de wijn ging niet goed :)