Koekjes met honing en rozemarijn

Koekjes met honing en rozemarijn

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Zachte sl. olie-	160 g
Vloeibare honing	2 eetlepels. l.
Suiker	80 g
Tarwemeel	240 g
Bakpoeder	0,5 theelepel
Zout	1/4 theelepel
Verse rozemarijn, in kleine stukjes gesneden plus rozemarijnnaalden voor decoratie	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Mix sl. boter, honing en suiker. Meng bloem, bakpoeder, zout en gehakte rozemarijn in een aparte kom. Toevoegen aan sl. boter, kneed het deeg snel met je handen. Leg het deeg op een bakplaat met bakpapier, verdeel het zachte deeg erover met je handen, je krijgt ongeveer 3/4 van de bakplaat. Snijd diamanten met een mes. Zet een rozemarijnnaald op elke diamant, druk een beetje naar beneden. Bak 12-14 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Laat iets afkoelen en snij in diamanten.
  
• 
  

Opmerking

Het origineel is hier: 🔗

Het aroma is gewoonweg niet te beschrijven! De mijne zei dat het niet alleen lekker is, maar ook goddelijk lekker!

[Krosh,]

Krosh,

Gisteren heb ik verse rozemarijn fijngehakt en olijfolie met grof zeezout ingegoten.

Er zijn echt geen naalden meer. En dus ... is er een verlangen om de dieetversie te bedriegen. Toegegeven, ik zal nog steeds geen honing doen, ik vermoed dat honing en boter een uniek aroma geven. Maar ik probeer het nog steeds, dat wil zeggen, in plaats van suiker 0,5 g stevia (dit is een halve theelepel), in plaats van boter 150 g zachte cottage cheese en 2 eetlepels olijfolie, samen met gehakte rozemarijn en zout, is de bloem natuurlijk heel, plus een beetje zemelen en vlasmeel ...

En bovenop wat je hebt gesmeerd ???

[Alexandra]

Alexandra
Bedankt ... Het zou geweldig zijn om een ​​dieetversie van dit recept te hebben ...
De bovenkant van de koekjes is ingevet met hardgezette zwarte thee.

[Krosh,]

Het is al aan het bakken ... 40 minuten en bakt nog steeds op geen enkele manier ... mijn oven is traag, maar zo
Zonder te wachten smeerde ik het op eigen risico in met kefir

Krosh, ik rapporteer
Hier is het. Alleen gerold lijkt het dun. Het bleek droog te zijn. En op mijn eigen toegevoegde noten. Bedankt voor het idee

Ik bak deze koekjes met benijdenswaardige regelmaat - de favoriete koekjes van mijn geliefde moeder, ik heb kleine veranderingen aangebracht (tussen groene haakjes), dus de smaak voor mamulin is over het algemeen uitstekend:
160 gram zachte sl. oliën(vervang de helft door cottage cheese, gewoon, niet vloeibaar)
2 eetlepels. l. vloeibare honing(100 gram)
80 gram suiker(verwijderen)
240 gram bloem
0,5 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
2 eetlepels. l. verse rozemarijn, fijngehakt

Deze koekjes worden gebakken volgens een aangepast recept:

🔗