Hoe lycopeen het cardiovasculaire systeem verbetert |
|
Veel zorgverleners raden aan om grote hoeveelheden fruit en groenten om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen. Hoewel deze bewering wordt ondersteund door wetenschappelijk bewijs, zijn de specifieke verbindingen in deze voedingsmiddelen die cardiovasculaire bescherming bieden, evenals hun werkingsmechanismen, niet vastgesteld. Carotenoïden zijn een familie van rode, oranje en gele pigmenten die in verband zijn gebracht met cardioprotectieve effecten. Er zijn meer dan 700 pigmenten in de carotenoïdenfamilie. Alleen lycopeen, alfa- en bètacaroteen, bèta-cryptoxanthine, zeaxanthine en luteïne worden in grote hoeveelheden in menselijk serum aangetroffen. Lycopeen, dat vaak in tomaten wordt aangetroffen, heeft recentelijk meer aandacht gekregen van de wetenschappelijke gemeenschap. Dit komt omdat onderzoek het in verband heeft gebracht met een lager risico op prostaatkanker en hart- en vaatziekten. Een groep onderzoekers uit Universiteit van Aberdeen en Robert Gordon University (VK) analyseerde de beschikbare gegevens over de gezondheidsvoordelen van lycopeen. Op basis hiervan stelden ze mechanismen voor waarmee de carotenoïde cardiovasculaire bescherming biedt. Onderzoekers publiceerden hun bevindingen in een compilatie "Materialen van de voedingsmaatschappij".
In deze studie suggereren onderzoekers dat het verhogen van de inname van lycopeen de markers van ontsteking kan verlagen, de oxidatie van slechte cholesterol kan verminderen en een goede cholesterolfunctionaliteit kan moduleren. Deze effecten verminderen het risico op atherosclerose en een hartinfarct of een hartaanval. Bovendien kan lycopeen de activiteit van T-lymfocyten moduleren, wat bijdraagt aan ontstekingen en als gevolg daarvan aan hart- en vaatziekten.
Andere gezondheidsvoordelen van lycopeenAls dat niet genoeg is om u te overtuigen om uw lycopeeninname te verhogen, volgen hier enkele andere gezondheidsvoordelen die u van deze carotenoïde kunt krijgen: Lycopeen voorkomt oxidatieve stress
Lycopeen vermindert het risico op kankerStudies hebben aangetoond dat lycopeen de groei van long- en prostaatkankercellen met 50 procent remt. Een hoge inname van lycopeen vertraagt ook de groei van borst- en niertumoren. Lycopeen beschermt de huid tegen zonnebrandEen hoge consumptie van lycopeen beschermt de huid tegen schadelijke effecten ultraviolette (UV) straling zon. Bovendien vermindert lycopeen de roodheid van de huid na blootstelling aan UV tot 50 procent. Lycopeen verbetert het zicht
Extra bronnen van lycopeenTomaten zijn de belangrijkste bron van lycopeen, goed voor meer dan 80% van de consumptie van lycopeen in het westen van het land. Als u andere bronnen wilt overwegen, vindt u hier een lijst met heerlijke lycopeenrijke ingrediënten waar u ook naar kunt verwijzen:
A. Mironova (gebaseerd op materiaal van harvard.edu en plos.org) |
Hart- en vaatziekten zijn een van de grootste gezondheidsproblemen in de wereld. Volgens de laatste schattingen Centra voor ziektebestrijding en -preventie (CDC), hart- en vaatziekten zijn verantwoordelijk voor ongeveer 610.000 sterfgevallen per jaar. Dit toont aan dat er dringend behoefte is aan gemakkelijke en betaalbare manieren om het hart te beschermen.
Talrijke onderzoeken hebben aangetoond dat lycopeen beschermt tegen hartaandoeningen en kanker door cholesterol te verlagen, oxidatieve stress te onderdrukken, ontstekingsmarkers te moduleren, cel-naar-cel communicatie te vergemakkelijken, tumorvorming te voorkomen, geprogrammeerde celdood te veroorzaken en de vorming van bloedvaten te blokkeren. Helaas hebben interventionele onderzoeken naar hart- en vaatziekten en lycopeen gemengde resultaten opgeleverd.
Over het algemeen geven de resultaten van deze studie aan dat lycopeen een verscheidenheid aan werkingsmechanismen gebruikt om cardioprotectieve effecten te bieden, die atherosclerose en een hartinfarct kunnen voorkomen.
Lycopeen heeft een krachtige antioxiderende werking, die helpt bij het beheersen van vrije radicalen. Dit is belangrijk omdat te veel vrije radicalen bijdragen aan oxidatieve stress, die in verband is gebracht met chronische ziekten zoals kanker, 
Naarmate we ouder worden, wordt een persoon vatbaarder voor cataracten en maculaire degeneratie, die zich tot blindheid kunnen ontwikkelen. Door uw lycopeeninname te verhogen, kunt u deze ziekten voorkomen of uitstellen, zodat u langer kunt zien.
| Welke voedingsmiddelen kunnen artritisaanvallen verlichten? | 6 gevaarlijkste straatvoedsel in India om te vermijden |
|---|
Nieuwe recepten
