RybkA
Eend gevuld met appels met zuurkoolgarnituur stond gepland voor de avond.
Maar ik moest weg, dus nadat ik de eend had gebakken Gebakken goederen aan beide kanten besloot ik het op een timer te zetten.
De instructies zeggen dat het nodig is om de starttijd van de vermeende verwarming aan te geven (het was niet de laatste, maar de eerste die vertroebeld was) Het bleek vrij moeilijk te bepalen ... ik had nodig wat er klaar zou zijn in 2,5-3 uur. Ik heb het 2 uur gezet. Tijdsinterval in 30 minuten.
Toen ik thuiskwam, merkte ik dat de pot nog aan het koken was, maar op de een of andere manier vreemd. Het scorebord was 0006, maar er was een stijging van de druk? ..

Na het einde van het programma realiseerde ik me dat het deksel niet goed op de pan past en daardoor niet normaal kan koken. Mijn eend was half gebakken. Ik verdraaide het en drukte erop. Alles lijkt correct gekleed te zijn en de elastische band en de binnenhoes zelf. Misschien komt dit door de grote vulling van de pan? Hoewel de eend niet plat lag, maar een beetje overeind, met zijn poten naar boven. Ik besloot dat deze poten ervoor zorgden dat het deksel niet normaal kon sluiten en sneed ze zonder aarzelen af.
Weer ingeschakeld VLEES... Het deksel viel al beter, maar toch kon het soms met tussenpozen weer druk opbouwen.

De eend kwam voor de tweede run zacht, precies goed!

Vandaag wil ik pilaf proberen, tegelijkertijd zal ik kijken hoe de pannen zich zullen gedragen. Ik weet gewoon niet welk programma het beste is om te kiezen RIS of VLEES?
dok-tor4
Ik heb gisteren pilaf gedaan. Gebakken vlees en wortelen bonen... Na het vullen van rijst en het gieten van water (1: 1), het frituren niet meegerekend, stelt u de modus in vlees... Alles bleek geleid te worden. ... Nadat ik klaar was met koken, liet ik stoom ontsnappen en mengde ik de inhoud, omdat ik pilaf in een uur nodig had en het op verwarming liet staan. Als u meteen eet, hoeft u zich niet te bemoeien.
RybkA
Om de een of andere reden bak ik constant op Bakken, ik ben er waarschijnlijk aan gewend geraakt ... Als je het afdekt met een deksel, dan is het bakproces letterlijk onmiddellijk en zal het gewoon branden! Met het deksel open is alles veel gematigder.

Ik heb gisteren pilaf gedaan. Gebakken vlees en wortelen op bonen. Na het vullen van de rijst en het gieten van water (1: 1), het frituren niet meegerekend, heb ik de vleesmodus ingesteld. Het kwam allemaal uit, geloofde geleid
Dus bij braden is het duidelijk, maar waarom is het nog steeds vlees? Wordt de rijst normaal gekookt?
RybkA
En ik kookte erwtensoep voor de lunch. De erwten zijn echt helemaal ingekookt. De aardappelen bleven intact. De smaak is precies zoals uit een pionierskamp!
De pot deed het prima! Maar nogmaals, soms, toen het aftellen al bezig was, kon ik in de intervallen nog een paar seconden extra druk uitoefenen. Weet u niet of u zich zorgen moet maken of niet?
dok-tor4 , wat vind je ervan? Heb je zoiets opgemerkt?
dok-tor4
Het zou zo moeten zijn. * Gravicapa * neemt de druk op en wordt uitgeschakeld terwijl hij daar blijft. Zodra de druk daalt (het kan daar niet eeuwig blijven, het gat naast het ventiel laat het teveel weglopen), wordt het kookgerei weer verwarmd tot de vereiste druk. Daarom verbruikt de * dac * GEEN 900 watt aan energie, zoals vermeld, maar ongeveer 400 door de warmte binnenin te houden (zoals een thermoskan), en PERIODIEKE verwarming
Over het algemeen is mijn naam Anton. Dok-tor4 - Dit is voor de neta.
dok-tor4
Citaat: RybkA

Dus bij braden is het duidelijk, maar waarom is het nog steeds vlees? Wordt de rijst normaal gekookt?

Het vlees duurt langer om te koken, dus de vlees en gekookt, maar de rijst was in orde, hij was niet gekookt.
RybkA
Goed
Citaat: dok-tor4

Het zou zo moeten zijn. * Gravicapa * neemt de druk op en wordt uitgeschakeld terwijl hij daar blijft. Zodra de druk daalt (het kan daar niet eeuwig blijven, het gat naast het ventiel laat het teveel weglopen), wordt het kookgerei weer verwarmd tot de vereiste druk.Daarom verbruikt de * dac * GEEN 900 watt aan energie, zoals vermeld, maar ongeveer 400 door de warmte binnenin te houden (zoals een thermoskan), en PERIODIEKE verwarming
Over het algemeen is mijn naam Anton. Dok-tor4 - Dit is voor de neta.
Heel aardig, Anton. En ik ben Lena, boem communiceer nu normaal

Je stelde me gerust, anders stond ik op het punt om hier "geschreeuw" over te maken.
Aantal verbruikte e-mail Energie stoorde me niet veel, omdat we al lang voorbij het redelijke gebruik van elektriciteit zijn gegaan, realiseerden we ons dat er geen andere manier was om te ontspannen.

En ik heb gisteren nooit pilaf gehaald, we zullen het donderdag opnieuw proberen.
natalka
Citaat: RybkA

natalka , je hebt een interessante versie van borsjt met een hele biet. Moet proberen.

Ik heb dit ook niet eerder gedaan, en toen las ik dit advies ergens, probeerde het en het bleef hangen. Echt een geweldige uitweg in gevallen waarin je aarzelt of niet in staat bent om over de pan te werken en alles op zijn beurt te gooien.
Tatuli
Nou, vooot ... ik stond op het punt om deze wonderpan te bestellen en werd tegengehouden door het ontbreken van een dampende standaard. Maar hoe kook je gestoomde koteletten of dezelfde manti? Wat als u geen pallet van andere apparatuur bij de hand heeft, nou ja, afgezien van een magnetron-grillstandaard?
RybkA
Citaat: Tatuli

Nou, vooot ... ik stond op het punt om deze wonderpan te bestellen en werd tegengehouden door het ontbreken van een dampende standaard. Maar hoe kook je gestoomde schnitzels of dezelfde manti? Wat als u geen pallet van andere apparatuur bij de hand heeft, nou ja, afgezien van een magnetron-grillstandaard?
Tatuli, Ik was in het begin ook boos dat er geen tribune was. Ik rende om het te proberen vanuit de magnetron - opnieuw een hinderlaag, het past niet. Ik denk dat ik iets nodig heb om te kalmeren ... Ik ging lezen over de snelkookpannen, keek naar hun onderzetters en realiseerde me dat niet alles zo fantastisch is ... - deze onderzetters met hele grote gaten, meer dan in een magnetronstandaard, leg daar alleen hele groenten, ik denk dat de manti er ook doorheen zal vallen, de schnitzels zijn vergelijkbaar ... Over het algemeen zijn de mensen niet erg blij met dit apparaat, die heeft aangepast hoe. Wie gebruikt nog steeds tekenfilms om te stomen, die hun oude drushlaki gebruikten, die siliconen opvouwbare drushlaki, die een gewone bloembladstomer erin steekt ...
Voorlopig zal ik het redden met wat ik heb, en dan zal het worden gezien ...
Tatuli
RybkA, en als je je ogen sluit voor de stoomboot, is het anders gemakkelijk voor "dummies" om deze MV te beheren en te koken, of moet je op zoek gaan naar iets eenvoudiger - zoals Aurora? Ik ben nog steeds geïnteresseerd in hoe pap eruit komt in deze cartoon?
RybkA
Tatuli Ik weet niet wat voor soort beest deze Aurora is, ik kan het niet vergelijken, maar over het algemeen zeer positieve indrukken, zowel qua snelheid als qua resultaat. Hoewel de instructie anderhalve pagina is, is er niets ingewikkelds - druk en blaas (s). U selecteert gewoon het gewenste programma en dat is het, zelfs de START-knop is verdwenen, wat in eerste instantie niet bekend was. Het belangrijkste is om de werking van de klep te begrijpen - of deze nu gesloten of open is; als de klep gesloten is, prik dan niet in uw neus totdat deze doordringt.
Ik heb alleen nog geen pap gekookt, we eten niet zo snel. In het weekend denk ik dat ik het zal proberen. Maar de pilaf was goed.
Tatuli
Oh, Rybochka, ik wacht ongeduldig op de indruk van de pap ... En wat werd er nog meer in gekookt? En als het kan worden gebruikt als een gewone tekenfilm (met lage druk), heb je dan geprobeerd de beruchte yoghurt te maken? Ik kijk uit naar meer verhalen over deze wondertechniek.
dok-tor4
Citaat: Tatuli

Oh, Rybоchka, ik wacht ongeduldig op de indruk van de pap ... En wat werd er nog meer in gekookt? En als het kan worden gebruikt als een gewone tekenfilm (met lage druk), heb je dan geprobeerd de beruchte yoghurt te maken? Ik kijk uit naar meer verhalen over deze wondertechniek.

Voor yoghurt denk ik dat het niet zal werken. Houdt niet lang een lage temperatuur.
Tatuli
Ik weet voor een riba cent ... Anton, heb je het probleem van het ontbreken van een containerstomer in de praktijk opgelost? Deze functie is erg belangrijk voor mij en staat in deze SV.
dok-tor4
Nou, tot nu toe heeft deze vraag me niet gepord, maar ik heb gewoon geschilde aardappelen op het vlees gelegd. Ik heb dit meer dan eens gedaan. Het blijkt super.
Morgen probeer ik groenten te koken voor een vinaigrette (stomen), uitschrijven.
dok-tor4
Gekookte groenten voor vinaigrette. Ik heb alles in een pan gedaan. Water 0,5 l. Vleesmodus (15 min.)
Kort gezegd: grote aardappelen met een vuist zijn geweldig, grote wortels zijn super. Middelgrote bieten, met een appel Semerenko-Nedovar.
Conclusie: kook de biet apart of kook nog tien minuten.
RybkA
Dus ik heb al een paar keer yoghurt gemaakt. Ik was tevreden met het resultaat.
De eerste keer dat het zo was ...
Ze schonk koud water in een pan. Ik zette twee blikken van 0,5 liter met bereide melk. Ze haalde melk uit de koelkast. Inbegrepen op VERWARMING over 15 minuten. Ik heb een timer ingesteld zodat ik hem niet zou missen. Na 15 minuten stond er al heel heet water in de pan. Gemeten en ontvangen 60 * C. Dit is de snelheid! Ik moest rennen om de blikken eruit te halen, die trouwens ook meer dan 50 * C waren opgewarmd en bijgevuld met een paar eetlepels melk uit de koelkast, in het algemeen, naar het allereerste begin Deel van het water werd uitgelekt en verdund met koud water. Ik heb het waterpas gezet tot 40 * C, alles weer op zijn plaats gezet en het deksel gesloten. De hele dag van huis vertrokken. Het duurde ongeveer 9 uur, de yoghurt was een beetje uit conditie, een beetje dun. Ik heb hem weer aangezet VERWARMING Aan 3 minuten... Het water werd meteen warm. En vertrok voor nog eens 1,5 uur. Gedurende deze tijd was alles in orde. Ik stuurde het naar de koelkast, toen een beetje serum over, ik zie dat het enigszins overbelicht was.
Ik herhaalde het een paar dagen later. Onmiddellijk ingeschakeld voor VERWARMING gedurende 5 minuten - niet genoeg, ergens bleek 33 * C, voegde nog eens 3 minuten toe - precies 40 *. Ze zette hem uit en ging naar bed. 'S Morgens, na 8 uur, was het weer waterig, zette het weer aan VERWARMING gedurende 3 minuten, 1 uur niet meer gelaten - uitstekend resultaat, geen serum.

Maak yoghurt gezond! Voor de patiënt is het misschien niet extra nodig VERWARMING inschakelen en nog een uur wachten 1.5 ...
RybkA
Ik heb ook erwtenpap gekookt.
Ik heb de erwten niet geweekt, gewassen, gezouten, olie gedruppeld en aan de kook gebracht. Ik nam water 1: 1. Voor het programma CONGEE (Ik noem het melkpap). Voor alles over alles, 40-45 minuten met een volledige drukontlasting. Erwten in dons, zelfs met een blender hoefden niet af te werken, gemengd met een spatel en alles ... alleen voor de tandenlozen. Ik leerde het water alleen voor de normale toestand van pap en niet dun en niet cool
Olenana
Hallo! Ze is een hele week bij mij, ze heeft ze van Marina meegenomen, hier is haar telefoonnummer. Dit is wat ik al heb voorbereid:
1) Boekweit met vlees. Varkensvlees in de vleesmodus: ik gooide onmiddellijk halve ringen met uien, hoewel het waarschijnlijk mogelijk was om de ui te bakken, daarna voegde ik een gewone kop boekweit 250 g en anderhalf water toe - rijstmodus Alles samen ongeveer 35 minuten (vleesmodus 13 en rijstmodus 14 + tijd voor afdaling en stoomverzameling). En iedereen is in SCHOK !!! wat het is??? hoe kan dit ??? Lekker, en dat zegt het al, het vlees was niet helemaal ontdooid, maar smaakte naar stoofpot, velen dachten dat het konijn
2) Biscuit is het gemakkelijkst om te proeven. 1 st. bloem, 1 eetl. suiker, 2 eieren, azijn gebluste frisdrank en rozijnen voor decoratie. 2 eieren (in het algemeen zouden het er minstens 3 moeten zijn), maar het was jammer om met een mixer met suiker te kloppen (idealiter alleen dooiers, wit apart, maar voor een monster is het voldoende), voeg bloem en frisdrank toe (geblust ). Versier met rozijnen. Bakprogramma. Een normaal budget (zoals ze hier schrijven) theecake kwam uit. Er is zelfs een foto, maar die later ...
3) Kalfsvlees met gekookt varkensvlees: vastgebonden, bedekt met zout en kruiden en op de vleesmodus, vervolgens op bakken gedurende 15 minuten, zet het uit en laat het afkoelen. Het vlees is goed gebakken en ca. 200 gr. sap.
4) Soep: ik heb twee opties gekookt, één op rundvlees met erwten, de tweede op sap uit het vorige recept met rijst en ontbijtgranen - het soepprogramma. Ik bak altijd - uien en wortels, hoewel ik weet dat het schadelijk is, maar voor het eerst had ik niet het gevoel dat er niet werd gebakken! En dit is een groot pluspunt voor mij !!! En deze modus stelde me niet teleur ... op de een of andere manier vreemd ...
ver weg ...
Olenana
doorgaan met:
5) Honingcake - recept hier vandaan:
#
- precies volgens het recept gemaakt - het bleek super, hoog, vooral in het midden, het bakprogramma.
6) Pilaf - Ik gebakken vlees (kleine stukjes konijn), wortelen en uien bij het bakken, rijst, water, kruiden en vlees toegevoegd - 25 minuten, hier kost het iets minder tijd, waarschijnlijk 18-20 minuten, de rijst is ietwat zacht, ik vind het strakker, maar ze was bang dat het konijn niet gebakken zou worden, blijkbaar was ze tevergeefs bang ... In het algemeen, met vlees voor mij, een complete schok: nou, hoe gaat het allemaal zo snel klaar ???

============
specificeer de link, alstublieft, het werkt niet.

Olenana
heeft het recept zelf gekopieerd:

Honingcake
HONINGDEEG
3 eieren, 1 glas suiker, 2 eetlepels honing, 1 theelepel frisdrank, 3 glazen bloem, 220 g margarine

Meng in een diepe kom (bij voorkeur geëmailleerd) 220 g margarine, suiker en honing.
Zet de kom met het mengsel op het kleinste vuur.
Verhit onder constant roeren tot de suiker oplost.
Voeg frisdrank toe. Roer goed en roer de hele tijd. Het mengsel wordt wit, schuimig en zet aanzienlijk uit. Wanneer het schuim 4-5 keer toeneemt, haal het mengsel van het vuur en klop de eieren erdoor (een voor een)
Voeg bloem toe en roer. Ik zeefde de bloem door een zeef.
Het deeg zal eruitzien als een heel, heel dikke zure room - het mengt zwaar, maar je kunt het roeren met een lepel.
Laat het deeg 30 minuten staan. voor het bakken.
Vet de cartoon in met olie.
Schep de benodigde hoeveelheid massa uit (hoe dunner, hoe meer cakes er uitkomen), IK BAK ONMIDDELLIJK MET EEN BAK 40 MIN. - !!! Ik heb ook gebakken met één cake, gewoon met behulp van de automatische machine op Bakken !!!
Bak de cakes afzonderlijk, elk 20 minuten, de laatste zelfs 15 minuten, want tegen die tijd is genoeg.
RybkA
Olenana , ons regiment is gearriveerd! Gefeliciteerd!
Ik heb ook het vlees gemaakt zoals voor gekookt varkensvlees. Gemarineerd, gebonden en op VLEES gelegd, verlengde de tijd slechts met maximaal 30 minuten. Alles is in orde!
Over het algemeen heb ik voor mezelf ontdekt dat je soms toch de tijd moet verlengen.
Je kunt lezen over hoe ik gelei-vlees kookte in het onderwerp over multikoker-snelkookpan https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0
dok-tor4
Citaat: Leelu

Code 66 ??

Dit is de verwarmingsmodus. Druk op de gele knop om het uit te schakelen!

De borsch zal lukken, maar in de soepmodus kost het veel tijd voor borsjt. 10-12 minuten in Congree-modus. En ik kwam ook tot de conclusie dat het beter is om er geen borsjt in te koken. Het blijkt de smaak van de tafel. Maar voor soepen is het maar een avondmaal.
Cartoon afstandsbediening
Goedenavond! Afgelopen week eigenaar geworden van ELBEE. De instructie, natuurlijk, net als die van jou ... ((AHOVAYA (Op de allereerste avond probeerden ze een arnovka te koken - de eerste moeilijkheid, natuurlijk de hoeveelheid water. Ik kan er nog steeds niet over beslissen: ze kookten pilaf 1: 1, het bleek droog, maar ze kookten erwten 1: 1,5 - het bleek een slurry te zijn (maar erg lekker) ... Nou, misschien komt het met ervaring., het enige dat overstuur - er was geen korst bovenop en het was niet gemakkelijk om eruit te halen. de ketel bleek zout te zijn, maar ik was bang om het vlees te veel te zout - niet gezouten ... Hoe zou je adviseren om dit te bestrijden? of, nogmaals , vertrouwen op ervaring?
dok-tor4
Kook granenpap 1: 1.5 en breekt niet door. Bij rijst is de vraag ingewikkeld - het hangt allemaal af van de variëteit. Maar in principe is deze verhouding ook geschikt als je niet van droge rijst in pilaf houdt (daar komt ook boter en sap van vlees).
Ik heb je niet verteld met erwten - ik kookte er alleen soep van - mmmmmmmmm - eten uit het pionierskamp!
Het koekje, ja, wordt er niet bovenop gebakken, maar het kan perfect ondersteboven worden gedraaid. En vet de pannen in met pruimen om het verwijderen gemakkelijker te maken. boter en bloem voordat u het in het deeg giet.
Bij zout is dat hier ook het geval ... Om de een of andere reden is er minder zout nodig in deze steelpan. Waarom zo, ik weet het niet, hoewel ik erg van zout hou. Nou, er is een kwestie van smaak.
Elena4ka
Hoe gedraagt ​​een steelpan zich?
Mijn multi-Panasonic heeft al krassen op de bodem van de pan, maar ik kan het niet, ik moet de pan vervangen.
Ja, en dit ondanks het feit dat mijn mes Teflon is, Tefal.
En voeg 100 UAH toe en je krijgt een nieuwe ELBEE. Dat is interessant voor wie het al actief gebruikt, zoals de bodem in steelpannen? Krast snel?
Cartoon afstandsbediening
Goedenavond meiden. Fijne voorjaarsvakantie en mooie vrouwen voor jou !!! Wat betreft de snelkookpan, ik zal zeggen dat ik tot nu toe erg tevreden ben - de potten gedragen zich goed. Ik zou niet voor een hectische prijs kopen, maar zou een nieuwe, goedkope multikoker kopen, vooral omdat Marina (de telefoon is hoger) ik meteen meer dan 80 gr. kocht een tweede steelpan.Maar aangezien dit een snelkookpan is, heb ik een cartoon besteld, en morgen zou ik DEH 50 moeten krijgen. Een simpele rekenkundige berekening toonde aan dat Elby voor 550 (met een pan) en DEH voor 630 goedkoper is dan een Panasonic. En aangezien de ene snel is en de andere langzaam, ben ik volledig bewapend.
Rina
Cartoon afstandsbediening, Gefeliciteerd! : rose: Uw keuze dekt bijna ideaal alle behoeften van de keuken, alles wat uit de pan kan worden verlangd.

Citaat: Cartoon-afstandsbediening

Een simpele rekenkundige berekening wees uit dat Elby voor 550 (met pan) en DEH voor 630 goedkoper is dan één Panasonic. En aangezien de ene snel is en de andere langzaam, ben ik volledig bewapend.
Nooooooooo ... Dex is geen slowcooker ... Het is een elektronisch gestuurde rijstkoker.
Slowcookers - Deze zijn met keramische pannen en hebben slechts drie verwarmingsmodi (hoog, laag en warm houden).

Cartoon afstandsbediening
Ik noemde het een slowcooker omdat het stoof- en sudderprogramma's heeft. Hier!
RybkA
Elena4ka, deze steelpan is inferieur aan de kwaliteit van de coating in vergelijking met de pan van Panasonic. Dit is als het ware een eenvoudige antiaanbaklaag. In termen van duurzaamheid is het nog steeds normaal, maar het is de moeite waard om het na verloop van tijd te overdrijven of de hoeveelheid inhoud tot een minimum te beperken, aangezien het uur ongelijk is, dat alles zal branden. Ik heb dit al twee keer gedaan.
Elena4ka
Citaat: RybkA

Elena4ka, deze steelpan is inferieur aan de kwaliteit van de coating in vergelijking met de pan van Panasonic. Dit is als het ware een eenvoudige antiaanbaklaag. In termen van duurzaamheid is het nog steeds normaal, maar het is de moeite waard om het na verloop van tijd te overdrijven of de hoeveelheid inhoud tot een minimum te beperken, aangezien het uur ongelijk is, dat alles zal branden. Ik heb dit al twee keer gedaan.
Dank je, ik begrijp het. Neem dus meteen een reserve steelpan mee. Hoewel Panasonic ook niet heel sterk is, spreekt het prijsverschil duidelijk voor Elbee.
RybkA
Deze laatste was een heel goed koekje voor Praagse gebakjes: zacht, zacht. Ze spreidde een stuk papier op de bodem, viel er normaal uit.
gerst met champignons kwam er net zo goed uit. Ik heb een paar uur parelgort geweekt. Ik kookte in de RIS-modus, heb de tijd niet verlengd.
RybkA
Gebakken kool voor een luie salade. Dus dit was de eerste keer, toen speelde ik een beetje met haar, want ik schonk veel water tegelijk in, maar het was nogal wat nodig, zodat alleen de bodem bedekt kon worden. In het algemeen, voor bakken gedurende 10-15 minuten en een beetje water, zout, snijd de kool in vier delen. En om verduistering te bereiken, vanaf de oven, nog 30-40 minuten op de WARMTE laten staan, zoiets als dit ...
Igor_G
Ik vraag om hulp, beste eigenaren van de Elbee-multikoker.
Ik werk in de dienst. Voor het eerst in mijn leven is deze multikoker gerepareerd.
Het hele probleem ligt in het feit dat het product volledig werkt, wat zelfs wordt erkend door de boer die het heeft gekocht, die zich onderscheidt door overmatige nauwgezetheid. Na het lezen van het recept, dat, zoals ik hier lees, was opgelicht van een andere multikoker, zag hij in een ervan dat het vlees langer dan een uur gekookt moest worden. En de "vlees" knop geeft 40 minuten (als je het goed onthoudt).
Zelf zal hij niet op internet komen, zoals ik hem heb aangeraden (en vraag in ieder geval goed geïnformeerde mensen op dit forum).
Daarom doe ik een beroep op je, vertel me enkele subtiliteiten van het werken met een multikoker.
Overigens heb ik contact opgenomen met de dienst van Dnepropetrovsk (centraal) voor meer gedetailleerde instructies, maar er is dezelfde situatie als de mijne. Alles in het boek is bij ons.
Nathani
Goede dag!
Breng me naar het gezelschap van de eigenaren van deze multi.
Ik verborg de instructies, samen met het receptenboek, op de allereerste dag.
Van wat ik heb gekookt:
pilaf, kipkoteletten, een cake gebakken en vandaag een konijn gemaakt in zure room.
Vond alles lekker behalve de schnitzels (nog steeds droog).
Het konijn is geweldig vandaag!
Het werd uitsluitend gestoofd in zijn eigen sap, zonder een druppel olie en vet.
ks372
Citaat: Igor_G

Ik vraag om hulp, beste eigenaren van de Elbee multicooker.
Ik werk in de dienst. Voor het eerst in mijn leven is deze multikoker gerepareerd.
Het hele probleem ligt in het feit dat het product volledig werkt, wat zelfs wordt erkend door de boer die het heeft gekocht, die zich onderscheidt door overmatige nauwgezetheid.Na het lezen van het recept, dat, zoals ik hier lees, werd opgelicht van een andere multikoker, zag hij in een ervan dat het vlees langer dan een uur gekookt moest worden. En de "vlees" -knop geeft 40 minuten (als u het zich goed herinnert).
Zelf zal hij niet op internet komen, zoals ik hem heb aangeraden (en vraag in ieder geval goed geïnformeerde mensen op dit forum).
Daarom doe ik een beroep op je, vertel me enkele subtiliteiten van het werken met een multikoker.
Overigens heb ik contact opgenomen met de dienst van Dnepropetrovsk (centraal) voor meer gedetailleerde instructies, maar er is dezelfde situatie als de mijne. Alles in het boek is bij ons.
Igor_G , indien nog steeds relevant, dan is dit apparaat nog steeds snelkookpan... Koken onder druk zodat voedsel sneller gaar wordt. Lees dit onderwerp (het is kort) en je bent in staat om zelfstandig onbegrijpelijke momenten aan de cliënt uit te leggen (en je staat klaar in geval van herhaling van dergelijke problemen). Trouwens, misschien zullen Elbee-gebruikers reageren en meer in detail adviseren. En de instructies voor dergelijke snelkookpannen (Unit, LL, etc.) zijn echt geschreven
RybkA
Igor_GHet is natuurlijk jammer dat ik zo laat ben aangekomen, maar ik zal nog steeds antwoorden, hoewel eerlijk gezegd de essentie van de vraag niet erg duidelijk is.
Ik zal beginnen met te zeggen ks372, schreef je correct, dat is het echt snelkookpan.
Nu over vlees ... of over het MEAT-programma. Het VLEES-programma staat op het maximum voor 30 minuten, als het gerecht na 30 minuten koken nog steeds niet klaar is, zet het dan even aan. Of aanvankelijk kies een ANDER programma, niet per se VLEES, je kunt ook BONEN, het is ontworpen voor maximaal 60 minuten. Maar ik heb persoonlijk nooit excessen gehad met ONGEKOOKTE gerechten. Ik heb persoonlijk een stuk gekookt varkensvlees voor 2 kg heel gekookt - in 30 minuten was alles klaar. Over het algemeen begon ik de tijd in te korten)))
Er zijn geen speciale subtiliteiten, alles is oefenen.

Dus ik leerde hoe ik borsjt moest koken, volgens mijn eigen schema - eerst 4 minuten aankleden met MELKpap, daarna al het andere toevoegen en nog eens 3 minuten SOEP. De kleur bleef, alles was gaar !!!
Nathani
RybkA, zit er een melkpap-programma in deze cartoon?
RybkA
Nathani, programma CONGEE vertaalt als rijst water... De betekenis is hetzelfde als MELKpap. Vandaag heb ik artek gekookt met tomaten en munt, in het origineel is het Libanese pap. Ik kookte vroeger in de magnetron, om me niet te bemoeien, nu in een snelkookpan.
Ik had haast om het standaard op 15 minuten in te stellen, het resultaat is uitstekend! Ik denk dat je minder tijd had kunnen besteden.
Nathani
RybkA, en op dit programma kreeg ik een geweldige kippenbouillon
RybkA
Nathani, en welke tijd heb je ingesteld? En de kip was winkel of huisgemaakt?
Bouillon was het eerste dat ik deed in deze snelkookpan. Ik deed het op SUP, naar mijn mening, .. waar ik in het midden van het onderwerp mijn indrukken beschreef. En ik kookte het gelei vlees op BONEN tot maximaal twee keer, maar om eerlijk te zijn (fluisterend), dan denk ik dat je kunt proberen om in één keer te koken, als je er echt zin in hebt)))
Nathani
Citaat: RybkA

Nathani, en welke tijd heb je ingesteld? En de kip was winkel of huisgemaakt?
Bouillon was het eerste dat ik deed in deze snelkookpan. Ik deed het op SUP, naar mijn mening, .. waar ik in het midden van het onderwerp mijn indrukken beschreef. En ik kookte het gelei vlees op BONEN tot maximaal twee keer, maar om eerlijk te zijn (fluisterend), dan denk ik dat je kunt proberen om in één keer te koken, als je er echt zin in hebt)))
Ik heb geen tijd toegevoegd, dat wil zeggen, ik kookte strikt volgens het programma.
De bouillon was van winkelvleugels.
Het bleek ZO rijk en geurig te zijn - ik had het gewoon niet verwacht.
TTaTT
Goede dag! neem naar uw gelederen, alstublieft: bloemen. Hulp met advies - voor het eerst zet ik de cartoon aan, het programma "vlees". stoom komt onder het deksel vandaan - in de instructies staat "het deksel is niet goed gesloten". Leg uit hoe je het goed doet? en de klep - ik heb hem daar - hij draait hier gemakkelijk en zit in geen enkele positie vast - is dit normaal? Ik schaam me natuurlijk om zulke elementaire dingen te vragen
RybkA
TTaTT , welkom Ergens in het midden van het onderwerp schreef ik over de stand van de klep.
De klep moet vrij kunnen draaien. Om het te sluiten, moet u het VAN uzelf draaien. Het zal zichzelf herstellen tijdens de drukopbouw.
Om stoom te laten ontsnappen, moet deze naar u toe worden gedraaid. Als er binnen nog druk is, voel je direct weerstand en gaat er stoom door het ventiel. Is de druk al gedaald, dan draait de klep weer vrij.
De pan kan sissen tijdens het opbouwen van de druk, het lijkt erop dat hij nu het deksel eraf trekt))) Maar hij stopt snel, maak je geen zorgen.
Stoom mag niet onder het deksel zelf ontsnappen. Probeer je te zien of het elastiek strak om het deksel zit? En druk lichtjes op het midden van de hoes, deze moet op zijn plaats klikken. Opvouwbare hoes, weet je?
TTaTT
dus ik denk dat er iets mis is met de rubberen band! Ik nam het platte ding in het deksel eraf, controleerde de kauwgom - het leek te liggen zoals het hoort, maar oh, vijf is stoom! het elastiek ligt in het deksel en wordt met een plat stuk aangedrukt, moet je harder drukken? bedankt voor zo'n snelle reactie
tigra-tigrica

Mijn eerste poging om een ​​foto in te voegen. Ik weet nog niet hoe het is gebeurd.
Red de meisjes en jongens! Heeft u MV-sv of gewoon SV gekocht bij VICO? Ik zag "goede" tools, maar deze overtrof iedereen. Over het algemeen is er niets: niet over de modi, waar en hoe de tijd te verhogen, of er een timer is (het is). Er is een afdruk van recepten. Gooi de instructies van iemand anders weg en misschien weet iemand waar je de tools anders kunt downloaden naar andere St. Ik probeerde de tijd te verlengen. Ik druk op Tijd (+) en begrijp dat dit een timer is. Empirisch bepaal ik dat de tijd kan worden verlengd door op de drukbehoud te drukken en dan slechts voor minuten (59 min.). Wat kunt u van regimes verwachten? - Ik weet het niet.
Ik dacht erover om Elbee te bestellen, maar toen verleidde ik de verplaatsing (6L), Ja, en Elbee moet worden besteld bij Kiev.
tigra-tigrica
mijn foto's werden niet tentoongesteld.Multicooker-snelkookpan Elbee Naomi 25005
tigra-tigrica
Waarom neemt het niet toe?
tigra-tigrica
Multicooker-snelkookpan Elbee Naomi 25005
Ik weet niet dat dit formaat kan worden gebruikt om afbeeldingen in te voegen, maar verder werkt het niet.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines