Oleg
RolandS -
Ik ben het met je eens over een thermoskan, als je geen yoghurtmaker hebt, of geen zin hebt om iets te verzinnen om yoghurt te fermenteren, dan is een thermoskan voldoende. Ik heb er twee keer in gefermenteerd, de eerste keer was de yoghurt gestremd, maar de tweede keer kwam er goede, dichte yoghurt uit, maar het nadeel voor mij is dat het uit een thermoskan in potten moet worden gedaan en de consistentie ervan is verbroken. Voor mij is dit het grootste minpunt van de thermoskan,
daarom weigerde ik het te gebruiken.
wwwika
Dat is geweldig !!!! Ik zal het proberen.
En de vraag van een andere nieuweling, is het mogelijk om het allemaal in een literpot te hameren? (Nou, natuurlijk, als je alles hebt neergeworpen (wauw, nou, een woord!).
uberipuzo
Citaat: wwwika

Dat is geweldig !!!! Ik zal het proberen.
En de vraag van een andere nieuweling, is het mogelijk om het allemaal in een literpot te hameren? (Nou, natuurlijk, als je alles hebt neergeworpen (wauw, nou, een woord!).
Ik doe het goed in een melkzak - om de afwas minder te doen

daarom - sterilisatie is niet vereist

Ik giet zuurdesem in een zak met melk en zet het op een warme plaats
Agahome
Ik heb Tefal 8872. Ik heb het met opzet gekocht, in tegenstelling tot de broodbakmachine, die ik vroeger gebruikte om yoghurt te maken.
In een broodbakmachine (ik heb een Panasonic) maak ik yoghurt als ik de hele dag thuis ben.
In dit geval wordt ofwel 800 g van het product onmiddellijk verkregen als ik een glazen pot in de broodbakmachine zet, of 1,5 liter als ik een glazen theepot met het juiste volume gebruik.
Voordat u de bak met melk en het zuurdeeg erin doet, moet u natuurlijk de emmer uit de broodmachine halen.
Doe ik het in een pot, dan haal ik het metalen deksel eraf en zet ik het op de bodem van de broodmachine. Op deze manier sluit ik de roterende as en krijg ik tegelijkertijd een vaste bodem voor de glazen pot.
Voor een glazen waterkoker hoef je niets op de bodem te leggen. Voor 800 g blikje melk verwarmd tot 30 graden, een verpakking van 125 g "Danone" of een soortgelijk product. Voor een theepot 2 pakken.
Zet vervolgens de bakker aan en selecteer de "DOUGH" -modus (Dough), druk op "start" en wacht 2 uur en 20 minuten. Dan weer "DEEG" gedurende 2 uur en 20 minuten, en dan voor de laatste keer - voor de derde keer. Na 7 uur het vat met yoghurt eruit halen en in de koelkast bewaren. Gekoelde yoghurt uit een pot of theepot kan worden gemengd (in lagen uitgespreid met een grote lepel) met in blokjes gesneden fruit op siroop, bijvoorbeeld uit een Green Village Tropical Cocktail-blik, Thailand. (800 g ~ 60 roebel wordt verkocht in de buurt in "Kopeyka")
En 's nachts run ik Tefal. Zoals velen hebben opgemerkt, is het gemakkelijker om ruimte te vinden voor potten in de koelkast. En je hoeft niet meerdere keren naar de keuken om het programma te starten.
Huishoudens eten echter sneller yoghurt dan ik het kan maken.
RybkA
Je schreef op een interessante manier over yoghurt in KhP ... Ik heb al van zulke wonderen gehoord, maar ik kon niet begrijpen waarin ze het kweken? En hier is alles zo eenvoudig - een bank!
Over het deksel ... heb je een simpele metalen draai? Maar blijft de schacht aan de oever hangen? Hij is tenslotte binnen ...
Ik zal het moeten proberen ...
Uit mijn ervaring met het kweken van yoghurt in de oven, zal ik zeggen dat ik hier nooit 7 uur over doe. Uur 4, maximaal 5 bladeren, en als u langer houd, wordt het gekruld.
rinishek
Vis, kwel de broodbakmachine niet! , in een multa blijkt heerlijke yoghurt voor een nacht (of voor een dag). En zelfs in porties - in blikken van 240 g
Agahome
Vissen

Het deksel, van hetzelfde blik, is correct - de gebruikelijke draai. Het moet worden neergelegd met de holte naar beneden (van boven naar boven, dan kleeft het niet. Sommige kunnen een beetje slingeren, andere niet - je moet oppakken.
7 uur is normaal.Een keer heb ik het per ongeluk een half uur eerder uitgeschakeld, maar het lijkt ook normaal te zijn.
Mijn broer doet het in 4 uur in een geïmporteerd elektrisch fornuis. Daar wordt de vereiste temperatuur ingesteld en voldoende strikt gehandhaafd en dienovereenkomstig wordt een timer gebruikt. Maar wie heeft dit nog meer ...
RybkA
Daar wordt de vereiste temperatuur ingesteld en voldoende strikt gehandhaafd en dienovereenkomstig wordt een timer gebruikt. Maar wie heeft dit nog meer ...
Natuurlijk wordt de temperatuur gehandhaafd. De oven moet elektrisch zijn.
Citaat: rinishek

Vis, kwel de broodbakmachine niet! , in een tekenfilm blijkt een heerlijke yoghurt per nacht (of per dag). En zelfs in porties - in blikken van 240 g
En waar is het over geschreven? Wat kan ik niet vinden?
lega
Citaat: RybkA

... En waar is het over geschreven? Wat kan ik niet vinden?
Over yoghurt staat hier: //Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=2389.0
RybkA
En wat is om zo te zeggen de meest bruikbare temperatuur om yoghurt te maken?
Ik heb geen yoghurtmaker, maar ik heb een thermometer. En ik deed de yoghurt in een elektrische oven en probeerde het in MV, ik fermenteerde het meteen in blikjes, een normaal resultaat. Alleen ik begrijp het, als het oververhit raakt, sterven dan alle levende wezens daar? Het is zo?
Svetik_ , en wat in MV hield niet van yoghurt?
Svetik_
En bij CF heb ik niet eens geprobeerd yoghurt te maken. de temperatuur zou naar mijn mening tussen de 35-38 C moeten zijn, zeiden ze zo, hoger kan ook alleen niet voor yoghurt, je moet informatie zoeken ... ik heb alleen yoghurt gemaakt, dus ik heb er nog niet gezeten
Agahome
Mijn inventieve broer ontdekte dat de bijna ideale plek om yoghurt te maken is in het gebied boven de achterkant van de koelkast, waar veel warmte wordt gegenereerd en alleen de vereiste temperatuur 35 graden is. Dat wil zeggen, als u daar een vat plaatst met een mengsel van melk en zuurdesem dat op een standaard manier is bereid, dan krijgt u na 8 uur wat u nodig heeft.
Ernimel
Het is een gek idee om yoghurt te maken in een rasp voor babyvoeding.

Dit is het soort ding waarbij een pot / fles in een waterbad wordt geplaatst. Het houdt de temperatuur vast, er past echter maar één blik van 200-250 ml in. Maar ik heb maar één hoofdeter ... En als ik het echt heel leuk vind, dan denk ik aan een apart apparaat. Wat denk je dat het zou moeten werken? Misschien heeft iemand het geprobeerd met zoiets?
Oleg
Ernimel - probeer het natuurlijk, en je zult slagen, want dit ding houdt de temperatuur vast.
Yoghurt fermenteert op kamertemperatuur, maar het kost veel meer tijd dan bij 37-38 graden, wat gunstig is voor de productie
RybkA
Citaat: Agahome

Mijn inventieve broer ontdekte dat de bijna ideale plek om yoghurt te maken is in het gebied boven de achterkant van de koelkast, waar veel warmte wordt gegenereerd en alleen de vereiste temperatuur 35 graden is. Dat wil zeggen, als u daar een vat plaatst met een mengsel van melk en zuurdesem dat op een standaard manier is bereid, dan krijgt u na 8 uur wat u nodig heeft.
Op de een of andere manier is het niet duidelijk WAAR dit precies is ... voor koelkasten of wat? MAAR op deze plek heeft naar mijn mening nog niemand yoghurt gemaakt
Citaat: Ernimel

Het is een gek idee om yoghurt te maken in een rasp voor babyvoeding.
Ik denk dat het zeker gaat lukken!
Zigeuner
Het idee is om een ​​glazen pot van ongeveer 1 liter te kopen en deze in een plastic verwarmingsband te steken. Kleine bandura, ontworpen voor een bord van 500 ml. Dus, denk je dat het niet kritisch zal zijn als deze glazen pot twee keer zo hoog is als de verwarmingsbandura? zal het de kwaliteit van de fermentatie sterk beïnvloeden?

Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.) Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)
Rina
uit eigen ervaring zal ik zeggen: het heeft geen invloed op de kwaliteit, alleen kost het meer tijd. Ik heb een pot van twee liter in mijn yoghurtmaker gedaan, je kunt er geen deksel op doen, ik moet een handdoek op doen.
Zigeuner
Rina72, bedankt, dan ga ik op zoek naar een geschikte bank.
Zigeuner
slowcooker yoghurt
🔗
Tante Besya
Citaat: zigeuner

slowcooker yoghurt
🔗
Zigeuner
De pot is goedkoop gekocht, zo'n goede Indonesische pot per liter, hoewel vierkant
Alles warmt weer normaal op, de yoghurt was klaar in 6 uur en dit komt vanmorgen uit de koelkast:
Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)
Zigeuner
Kwam weer opscheppen over yoghurt uit een glazen pot
1 liter van de goedkoopste gepasteuriseerde melk + 1 pot actimeli =
Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)

Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)

Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)
Tatjanka_1
1 pot actimeli
en wat is het?
Zigeuner
het is
Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)
Tatjanka_1
Dank je, ik begrijp het
Alleen het onderwerp is op de een of andere manier begonnen en het is niet duidelijk wat u wilt doen?
Zigeuner
Ik deed het al, een literpot werkt prima in een yoghurtmaker van een halve liter, ook zonder dat de vorm toevallig is.

trouwens, het blik past in een babyflessterilisator. Voor de fermentatie steriliseer ik de pot in de magnetron.
lukeshka
Goede dag!
Ik was erg geïnteresseerd in het onderwerp yoghurtproductie en las alles wat al geschreven is.
Ik heb geen yoghurtmaker of een multikoker, maar ik heb de HP Delongy 125S. Het is programmeerbaar, dat wil zeggen, ik kan het soort activiteit en de duur zelf instellen, dus als ik eerst de verwarming op een half uur instelt en dan de rijzen gedurende 6-8 uur zonder te kneden en te bakken, dan zou yoghurt in theorie moeten draaien uit.
Het enige dat me een beetje in de war brengt, is de temperatuur, die in HP niet kan worden gewijzigd. Opwarmen 60 graden en rijzen 30. Kan iemand van de professionals u de weg naar buiten vertellen? Misschien is opwarmen niet nodig en kun je het redden met rijzen of de opwarmtijd 15 minuten maken, en dan het mengsel van melk en bacteriën gieten en 6 uur laten staan ​​???
Oleg
lukeshka
Zet het beter voor rijzen, gedurende 6-8 uur, anders overleven de bacteriën de verwarming misschien niet.
Mijn persoonlijke mening is dat de temperatuur voor de productie van yoghurt niet hoger mag zijn dan 38 graden.
Oleg
lukeshka
Zet het beter voor rijzen, gedurende 6-8 uur, anders overleven de bacteriën de verwarming misschien niet.
Mijn persoonlijke mening is dat de temperatuur voor de productie van yoghurt niet hoger mag zijn dan 38 graden. Veel succes!
Pakat
Citaat: oleg9979

Mijn persoonlijke mening is dat de temperatuur voor de productie van yoghurt niet hoger mag zijn dan 38 graden. Veel succes!
oleg9979, maar volgens de instructies voor mijn yoghurtmaker moet de temperatuur 44-45 C (111-113 F) zijn ...
Oleg
Pakat
Dus ik schreef dat dit mijn persoonlijke mening is.
Bij deze temperatuur is mijn yoghurt altijd klaar in 3 uur en 30 minuten.
beheerder

Beste medeburgers van het forum!
Plizzzzzzzzzzzz, vertaal voor mij wat ze zeggen over het maken van yoghurt - ik wil echt weten hoe ik het in een slowcooker moet koken

Omela
En ik, en ik wil !!!!!
Zigeuner
Vertaal Pakatik voor meisjes, anders staat Google hier machteloos.
Pakat
Geef me een link, of laat de tekst vallen, ik zal het proberen ...
Zigeuner
Citaat: Pakat

Geef me een link, of laat de tekst vallen, ik zal het proberen ...
Pakat
Op verzoek van arbeiders, vertaling van de utube-tekst:

Allereerst zelfgemaakte yoghurt gemaakt door Maria.

4 kopjes 2% biologische melk (elke melk zal werken)
Breng aan de kook, 180 graden F.

Koel melk tot 120 F.
Klop 1 eetlepel yoghurt (zonder toevoegingen).

Om de yoghurt dikker te maken, lost u de Knox-gelatine op,
of een beetje pectine en voeg toe aan het mengsel.

Plaats het melkmengsel in een warme slowcooker.
Wikkel de slowcooker in een handdoek en zet het vuur uit.
Laat de melk 4-12 uur staan.
Hoe langer het staat, hoe zuurder de yoghurt.

Grote openbaring!
Werkte het .....?

Kostenanalyse:

Gemiddelde verkoopprijs melk:
$ 2,49 per gallon = 0,01945 cent per ounce.

Gemiddelde yoghurt van 32 ounce container te koop
$ 2,49 of 0,007781 cent per ounce

Vergelijk prijzen voor 6 ounces:
Kenmerkende yoghurt uit de winkel 0.60
32 gram losse yoghurt 0,50
Zelfgemaakt 0.12

Amerikaanse maatregelen:
1 kopje = 240 ml.
1 graad F = 9 / 5C + 32
Gallon = 3,79 liter.
Ounce = 28.349523 gram

En dit 🔗 - link naar universele converter, vertaalt bijna alles ...
beheerder
Citaat: Pakat

Op verzoek van arbeiders, vertaling van de utube-tekst:

Pakatisch, namens de arbeiders Yoghurt koken op een onconventionele manier (thermoskan, oven, slowcooker, etc.)
Yaninka
Heel erg bedankt, beste forumgebruikers, dat je hier bent! Ik weet niet waar ik op dit forum ongeveer 40 graden las in convectiestand in een magnetron, mijn magnetron is 8 jaar oud, ik heb deze stand nog nooit eerder gebruikt en had niet eens vermoed dat hij die temperatuur kan behouden. De yoghurt bleek geweldig te zijn zonder enige stress! Ik heb de temperatuur in de pot verschillende keren gemeten - de temperatuur is constant 38 graden - wat de dokter heeft besteld !!!! Het is onwaarschijnlijk dat ten minste één yoghurtmaker dat kan. Dank je!
Rusja
Voor het eerst in mijn leven maakte ik yoghurt in een slowcooker, in principe bleek het in laagjes (in de zin van niet vloeibaar), alleen veel wei. Komt het door oververhitting?
Toen ik de gekookte melk afkoelde tot 40 ° C, voegde ik 2 pakjes Activi (130 g) met bifidobacteriën toe, roerde en zette in een slowcooker op warm.Het werd daar ongeveer 2 uur verwarmd. Toen zette ze het uit en bleef nog 2 uur staan. De smaak is niet slecht, maar erg lekker, want voor het eerst dacht ik dat in het algemeen een soort dump zou lukken ... Gewoon een vraag, kan ik minder bewaren in een hotmelt-fornuis, bijvoorbeeld 1 uur?
RybkA
Rusja , Serum ben je oververhit of overbelicht. 23 uur fermentatie is een heel, heel lange tijd. De fermentatie duurt meestal 4-6 uur, soms wel 8 uur.
Hoeveel melk twee pakken?
Ik zal niet zeggen over oververhitting, aangezien ik het niet doe in een slowcooker. Heb je twee uur na verwarming de warmte van water geprobeerd? Het moet op lichaamstemperatuur zijn. In de cartoon houd ik hem maximaal 30 minuten op verwarming, want zelfs na nog eens 15 minuten uitschakelen, stijgt de temperatuur.
Rusja

RybkA,
Nou, ik schreef in de tweede post dat het een puinhoop was, ik had het in totaal niet voor een volledige 4 uur, daarna heb ik het in het kluisje verstopt.
Ik begrijp gewoon niet waarom deze engine (waar het forum zich bevindt) de EDIT-knop mist. En dergelijke incidenten zullen er niet zijn .........

En in het algemeen zal ik proberen de verwarmingstijd te verkorten. Ik heb de temperatuur niet geprobeerd na het uitschakelen, omdat ik hem niet durfde te openen, omdat ik dacht dat hij nog aan het rijpen was.

RybkA
Ik controleer de temperatuur op elk moment van rijping, als ik het niet zeker weet door aanraking. Beter om in de gaten te houden ...
Gala73
Ik zal je vertellen hoe ik yoghurt maak niet in een broodbakmachine... Melk moet natuurlijk of gepasteuriseerd zijn. Gesteriliseerd, met een houdbaarheid van 6 maanden. zal niet werken. Kook de melk, koel af tot een temperatuur van 36 graden (ik controleer dit door mijn vinger in de vloeistof te dopen).
Voor de eerste zuurdesem is zure room geschikt. Maar daarmee krijg je niet echt yoghurt. Vanaf de derde keer heb je ergens de juiste yoghurt, als je het glas van je yoghurt laat staan ​​en de volgende keer als voorgerecht toevoegt. Verhouding - 200 ml. yoghurt of zure room per 1 liter melk. Verpak de container en laat 6-10 uur staan. Ja, ik was het bijna vergeten, zuurdesem op kamertemperatuur.
Je kunt "Matsoni" als voorgerecht gebruiken (als je het verkoopt), dan zal de yoghurt direct de juiste (juiste) consistentie blijken te hebben. Deze yoghurt is 100 keer beter dan zure room.
Ik probeerde Activia-yoghurt als voorgerecht - het bleek een soort balanda te zijn.
De yoghurt moet dik en compact zijn. Ik roer nooit yoghurt, als je het mengt, wordt het vloeibaar en blijft het zo. Ik bewaar het in de koelkast in dezelfde container waarin ik fermenteer (in een glazen pot). Na afkoeling wordt het dikker. Ik haal het met een lepel uit de pot en probeer niet te roeren.
Nu over de broodbakmachine ... ik heb daar ooit yoghurt gemaakt, teleurgesteld over het resultaat. Naar mijn mening warmt het te veel op. Ik heb het maar 6 uur vastgehouden. Begrepen, de pot is heet, duidelijk geen 36 graden, waarschijnlijk geen 40. Yoghurt in kleine granen. Het begint al op te krullen. Misschien komt er iets uit als je het eerder krijgt. Maar dit is mijn eerste ervaring. Ik deed alles zoals ik altijd doe: ik heb de melk gekookt, afgekoeld, de yoghurt die over was van de vorige keer toegevoegd.
Boyaka's kat
Citaat: Yaninka

Heel erg bedankt, beste forumgebruikers, dat je hier bent! Ik weet niet waar ik op dit forum ongeveer 40 graden lees in convectiestand in een magnetron, mijn magnetron is 8 jaar oud, ik heb deze stand nog nooit eerder gebruikt en had niet eens vermoed dat hij zo'n temperatuur kan behouden. De yoghurt bleek zonder enige stress heerlijk te zijn! Ik heb de temperatuur in de pot verschillende keren gemeten - de temperatuur is constant 38 graden - wat de dokter heeft besteld !!!! Het is onwaarschijnlijk dat ten minste één yoghurtmaker dat kan. Dank je!
Yaninka ...
Na het lezen van je post, heb ik ondersteboven in huis alle plekken doorzocht waar documenten zijn voor het bestaande leven. techniek .. heb een handleiding uit mijn magnetron gevonden, en het blijkt dat er een energiebesparende modus is "voor het maken van gist, het maken van yoghurt" ... maar geen enkele uitleg of voorbeeld - hoe lang moet ik het daar bewaren ... .

Draait de draaitafel in deze modus? Ik draai ... Het was gênant ... want bij het bereiden van yoghurt kun je de gerechten met de inhoud niet verplaatsen ...

Deel alsjeblieft - hoe lang heb je de yoghurt daar bewaard? Ik heb het al in een thermoskan geprobeerd, ik moet het in de magnetron proberen ... of misschien heb ik helemaal geen yoghurtmaker nodig ...
Yaninka
Boyaka's kat

De draaitafel draait, maak je geen zorgen, het komt wel goed. In MV wordt het verkregen in 3,5-4 uur - dit is wanneer het werd gemaakt van bacteriën die afkomstig waren uit een reageerbuis die was gekocht bij het Institute of Bacteria. Toen ik het weer deed vanaf de afgewerkte eerste portie, bleek het in 2,5-3 uur te zijn, misschien nam ik te veel kant-en-klare yoghurt (ongeveer 100-150 gram met het oog).

Ik denk dat het belangrijk is om tijdens het proces niet met de pot te schudden en de lepel niet naar binnen te draaien, maar het feit dat de pot zonder trilling ronddraait en dat ik hem een ​​beetje kantel om te controleren of hij wel / niet klaar is en het feit dat de eerste keer dat ik er eindeloos een thermometer in stopte en erin stopte - bacteriën zijn niet bang, de mijne was tenminste niet bang en bleef zich snel vermenigvuldigen

Een ander kenmerk is dat toen ik het opnieuw deed, de yoghurt vervolgens een uur op tafel afkoelde en later in de kou leek te 'reiken', dat wil zeggen, toen ik het uit de CF haalde - een stabiele homogene massa, en na enkele uren staan ​​wordt de massa dichter, wei scheidt zich vrolijk af, dus besloot ik voor mezelf dat het tweede deel enigszins onderbelicht moest zijn in de CF. Bij het bereiden van de eerste portie uit een reageerbuis was er niets van dat alles.

De melk moet warm zijn - zodra je de melk van tevoren kookt, giet je hem in een steriele pot, sluit je hem goed af met een deksel en laat je hem een ​​dag in de koelkast staan, gooit je de bacteriën onmiddellijk uit de koelkast en zet je hem in de CF - er kwam niets van, na 4 uur sommigen dan klonten.

Mijn IMHO - een yoghurtmaker is het meest ongewenste apparaat dat ooit is uitgevonden. Er zijn genoeg absoluut stressvrije manieren om het zonder te doen. En als ik denk aan deze potten die moeten worden gewassen, gesteriliseerd en op de een of andere manier in de koelkast moeten worden bewaard - horror
Boyaka's kat
Citaat: Yaninka

Boyaka's kat

De draaitafel draait, maak je geen zorgen, het komt wel goed. In MV wordt het verkregen in 3,5-4 uur - dit is wanneer het werd gemaakt van bacteriën die afkomstig waren uit een reageerbuis die was gekocht bij het Institute of Bacteria. Toen ik het weer deed vanaf de afgewerkte eerste portie, bleek het in 2,5-3 uur te zijn, misschien nam ik te veel kant-en-klare yoghurt (ongeveer 100-150 gram met het oog).

Ik denk dat het belangrijk is om tijdens het proces niet met de pot te schudden en de lepel niet naar binnen te draaien, maar het feit dat de pot zonder trilling draait en dat ik hem een ​​beetje kantel om te controleren of het wel / niet klaar is en het feit dat de eerste keer dat ik er eindeloos een thermometer uithaalde en erin stopte - bacteriën zijn niet bang, de mijne was tenminste niet bang en bleef zich snel vermenigvuldigen
Yaninka, ik heb een storing - het lijkt erop dat mijn magnetron (Panasonic) oververhit raakt in deze modus (voor gist en yoghurt) ... vandaag, terwijl ik niet in de computer klom en je antwoord niet zag, besloot ik om probeer deze modus te gebruiken ... de winkel zag over het hoofd dat ik de gebakken melk in de mand deed, maar ik wilde eigenlijk yoghurt) en zure room, in blikken van twee liter ... ik mengde eerst yoghurt ... terwijl het daar voor 15-20 minuten, ik heb zure room gemengd ... denk ik - laat me ze naast je zetten, schatjes ... Top voor een pot yoghurt, verplaats hem - en het is aangenaam warm, graden ongeveer. 40 .. niet meer, maar daarover ... het voelt alsof ... ik besloot dat ik het niet zou riskeren ... ik haalde het eruit, schonk het in een liter thermoskan en liet het daar liggen .. na 2 uur , een uitstekende gefermenteerde gebakken melk ging de koelkast in ...

Maar ik besloot een gokje te wagen bij zure room en te kijken wat er gebeurt ... Ik draaide 40 minuten ... Ik probeer de pot, hij voelt maar 40 graden warmer aan ... Mijn zure room was gekookt ... Kortom, ik ben bedroefd ... Daarom zal ik waarschijnlijk een yoghurtmaker hebben om de goedkoopste te kopen en een thermostaat ervoor ... Om de producten niet te vertalen ... Eindelijk zou het behoorlijk robuust zijn om koop een thermometer ... ik heb een kind grootgebracht, en kijk, kleinkinderen zullen verschijnen .. daarom lijkt de temperatuur "zodat kleine kinderen hun peuken wassen" natuurlijk te zijn dan bepaal ik, maar ik zou graag willen kijken wat mijn magnetron doet het ... En ik had er zo veel op gehoopt ... En als ik het drie uur zou laten staan ​​... en niet voor 40 minuten ... ndaaaaaa ...En wat voor soort magnetron heb je trouwens (ik hou heel veel van de mijne, hij heeft een enorm draaiplateau voor zijn verplaatsing en ik verwarm er niet alleen in, maar kook soms ook, vooral de grill die ik de vorige keer respecteer) ... maar met yoghurt - ze beledigde me met zure room ...
Boyaka's kat
Wat betreft yoghurtmakers ... hier is een logische verontwaardiging zo - nou, ECHT KUNNEN DE FABRIKANTEN NIET ZO KLEIN BOUWEN HOE EEN THERMO REGELAAR TE BOUWEN? Zodat, zoals in een strijkijzer: het wordt heet, het wordt uitgeschakeld, het wordt koud, het gaat aan ... Immers, pure waanzin, wanneer voor de vervaardiging van een product,veeleisende specifieke temperatuuromstandigheden, dit zeer goedkope ding is niet voorzien ...

Immers, het eenvoudigste tot op het punt van domheid, tegelijkertijd niet goedkoop en dommer dan een strijkijzer en een olieradiator ... tenslotte, mlyn, ze hebben daardoor geld bespaard - gekocht ... as ..... lagen handdoeken, zeehonden, vodden ... thermostaat ry in toepassing ... Fabrikant th- voor zeep ..... schande ...
Lenusya
Citaat: Boyaka's kat


Draait de draaitafel in deze modus? Het draait ... Het was gênant ... want bij het bereiden van yoghurt kun je de gerechten met de inhoud niet verplaatsen ...

Er zijn 2 fermentatiemodi in mijn magnetron:
1. gistdeeg
2. Yoghurt

1.In de modus Gistdeeg werkt de magnetron eerst op de modus magnetron + convectie 40 graden. een paar minuten, dan gaan de microgolven uit en de resterende tijd werkt alleen convectie van 40 graden.

2. wanneer de modus is ingeschakeld Yoghurt begint te werken alleen convectie 40 graden, de draaitafel draait niet.
Yaninka
Boyaka's kat
Ik heb LG, ik heb het lang gekocht, in die jaren waren er geen yoghurt en andere modi, MV, convectie en grill - dat zijn alle toeters en bellen. Ik gebruik het meestal alleen voor ontdooien en verwarmen, ik geef de voorkeur aan de grill op de grill, en natuurlijk was ik erg blij om te ontdekken dat ze weet hoe ze heerlijke yoghurts moet maken

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines