"Consent" cake in de LandLife snelkookpan

"Consent" cake in de LandLife snelkookpan

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	1 glas (ik nam gegarneerd)
Gecondenseerde melk	400 g
Bakpoeder	2 g (nam 1 theelepel)
Ei	2 stukken
Zetmeel	50 g (ik nam maïs)
Cacaopoeder	2 eetlepels. l. (Ik heb niet genomen)
Room:
Boter	200 g
Gecondenseerde melk	400 g

Kook methode

• Beoordeel niet strikt, het ziet er niet erg goed uit, maar mijn man zei dat het erg lekker was, en at 3 stuks)) Ik smeer het uit, want het recept is normaal en de cake is erg eetbaar))
• Zo:
• Meng voor het deeg gecondenseerde melk, eieren, bloem - klop, voeg geleidelijk zetmeel toe, tot het volume verdubbelt, voeg soda toe aan het einde van het kloppen.
• MIJN ADVIES: probeer eerst de eieren zelf te kloppen, en dan gecondenseerde melk toe te voegen en geleidelijk de rest toe te voegen, ik heb de bloem gezeefd.
• Mijn massa verdubbelde niet (waarschijnlijk 1,5) - ik denk dat het kwam door het feit dat ik de eieren samen met gecondenseerde melk klopte.
• Ik heb geen cacao toegevoegd omdat ik een lichte basis wilde.
• In het originele recept wordt geadviseerd om in 2 delen te verdelen en er cacao aan toe te voegen, dat heb ik niet gedaan.
• Daarna heb ik alles 2 keer in de snelkookpan gedaan voor het KASH-programma. Vet een steelpan in met margarine voordat je het deeg erin doet.
• Het bleek een lekker koekje of cake te zijn. Toen ik het in 2 dikke cakes sneed, was het een beetje droog en daarom heb ik oploskoffie verdund in een kleine hoeveelheid water en de cakes geweekt. Ik klopte de room op - ik had gecondenseerde melk met cacao (hoofdproduct) en 200 gram boter. Ik smeerde de cakes in met veel room (het bleken 2 stuks te zijn) en liet ze weken. Als er een niet erg groot koekje uitkomt, kun je minder boter gebruiken, ongeveer 50 gram.
• 

Kookprogramma:

Pap -2 keer

[lira70]

lira70 , waarschijnlijk is het geweldig geworden - de hond heeft zulke bewonderende ogen!
En ik wilde ook vragen, hoe is uw indruk van de snelkookpan? Je hebt tenslotte bijna hetzelfde als de mijne?

[CAKE "TOESTEMMING"]

Beoordeel niet strikt, het ziet er niet erg goed uit, maar mijn man zei dat het erg lekker was en at 3 stuks)) Ik smeer het uit omdat het recept normaal is en de cake erg eetbaar is))
zo CAKE "TOESTEMMING"
voor de test:
tarwebloem 1 glas (ik nam gegarneerd)
gecondenseerde melk 400 g,
baking soda 2 g (nam theelepel)
eieren 2 stuks
zetmeel 50 g (ik nam maïs)
cacaopoeder 2 el. l (ik heb niet genomen)
Voor de room:
boter 200 g
gecondenseerde melk 400g
Meng voor het deeg gecondenseerde melk, eieren, bloem, klop geleidelijk en voeg zetmeel toe, tot het volume 2 keer toeneemt, voeg soda toe aan het einde van het kloppen.
MIJN ADVIES, probeer eerst de eieren zelf te kloppen, en dan gecondenseerde melk toe te voegen, en de rest een beetje, ik heb de bloem gezeefd.
Mijn massa is niet 2 keer toegenomen (waarschijnlijk 1,5) - ik denk vanwege het feit dat ik de eieren samen met gecondenseerde melk klop.
Ik heb geen cacao toegevoegd omdat ik een lichte basis wilde.
In het originele recept wordt geadviseerd om in 2 delen te verdelen en er cacao aan toe te voegen, dat heb ik niet gedaan.
Daarna heb ik alles 2 keer in de snelkookpan gedaan voor het KASH-programma
Het bleek een goede koek of cake te zijn ... toen ik het in 2 dikke cakevellen sneed, was het nogal droog en daarom verdunde ik instantkoffie in een klein beetje water en kookte ik de cakevellen. Ik klopte de room op - ik had gecondenseerde melk met cacao (glavproduct) en 200 gram boter, klopte het op, smeerde de cakes rijkelijk met room (het bleken 2 stuks te zijn) en liet het weken. Oliën - als er een niet erg groot koekje uitkomt - kun je minder olie gebruiken, ongeveer 50 gram.
Vet een steelpan in met margarine voordat je het deeg erin doet.

De cake is geweldig, het koekje ziet er erg delicaat uit., Vergeef me de vraag, begreep niet meteen wat er in een snelkookpan of in een slowcooker wordt gebakken?

Daarna heb ik alles 2 keer in de snelkookpan gedaan voor het KASH-programma

gewoon 2 keer op de knop drukken? (d.w.z. zal het 2 loops tegelijk doen?)

was het bedekt met een deksel?

(voordat ik het probeer, verduidelijk ik)
Bedankt !

doe het deeg in de snelkookpan, sluit het deksel, zet het papprogramma aan. Start aan het einde van het programma (na een pieptoon) het papprogramma opnieuw.

Bedankt !
alsof er niets met het koekje gebeurt? d.w.z. het zal niet regelen))

Dit is precies wat ik druk, de tweede keer na het koken, als ik rubberrund kook. de meest tedere komt uit))

Waarom bak je niet in de bakmodus? Iedereen heeft alleen pap in zijn recepten

Omdat er in LandLife snelkookpannen geen apart programma "Bakken" is

[wat denk je dat het temperatuurregime van de programma's pap is. of rundvlees]

Dankje voor het antwoord! wat denk je dat het temperatuurregime van de programma's pap is. of rundvlees... hoe meet de temperatuur?
Waarom ben ik geïnteresseerd in mijn snelkookpan ARS in de bakmodus brandt alles genadeloos (volgens het recept gedurende 40 minuten en in 20 minuten is de bodem uitgebrand)

Ik veronderstel dat de "pap" -modus niet zo thermonucleair is als de "rundvlees" -modus, want tijdens het bakken begint deze modus nog steeds met aftellen, maar het deksel gaat gemakkelijk open zonder een lange druk, of zelfs in één keer. (d.w.z. het programma start bij een relatief lage druk).

In een oud geïmporteerd (Engels) boek over snelkookpannen staat trouwens dat er twee mogelijke werkdrukken zijn.

Ira, je schrijft dat er geen "bak" -modus is in Land Life, maar ik heb deze modus. Een ander ding is dat de bodem van het baksel wordt verbrand. Ik leg bakpapier op de bodem van de kom en verkort de baktijd. Maar snelkookpannen zijn krachtiger, dus ik bak graag in een multikoker, maar niet in een snelkookpan. Hoewel ze schrijven dat de Land Life-multikoker een snelkookpan is, lijkt het mij dat het een snelkookpan is. Ik ben blij met haar, maar alleen in combinatie met een slowcooker.

Lena, we hadden het over oude LandLife-modellen, waarin er geen aparte "bak" -modus was (mijn snelkookpan werd vijf of zes jaar geleden gekocht). Vooruitgang staat niet stil. Blijkbaar zijn de nieuwe modellen uitgerust met verschillende programma's.

Ira, ik heb een nieuw landleven, kocht het in augustus 2012 en de programma's erin zijn als volgt: RIJST, SOEP, Pap, BAKKERIJ, FRITUREN, STOOM, KIP, RUNDVLEES, KOUD.

Eh, ik zou niet gekookt worden met drie snelkookpannen

[Cubaanse meisjes]

Ira, ik heb een nieuw landleven, kocht het in augustus 2012 en de programma's erin zijn als volgt: RIJST, SOEP, Pap, BAKKERIJ, FRITUREN, STOOM, KIP, RUNDVLEES, KOUD.

En jij bent niet onze dochter Cubaanse meisjes?

En hoe oud is KUBANOCHKA? Nee meisje, ik ben haar dochter niet. Mijn moeder is een gepensioneerde en is niet vriendelijk met een computer. Natuurlijk ben ik nieuw op de site, maar ik bak al heel lang mijn eigen brood, 8 jaar geleden kocht ik mijn eerste LG broodbakmachine en sindsdien ben ik "ziek" geworden met keukenapparatuur. Mijn laatste aankoop was een BOSCH-snijmachine. Mijn man en kinderen lachen dat ik een nieuw speeltje heb.

Ik vroeg het omdat ik een overvloed aan technologie zag, en jij komt ook uit Krasnodar Territory

Olya, dit is niet de hele techniek. Ik heb nog steeds e-mail. droger, el. wafelijzers, ijsmachine, rokerij (klein), friteuse, noedelsnijder. Maar elke dag gebruik ik alleen een multikoker en een broodbakmachine. Een multikoker (Panasonic) werd door een studentenzoon naar Krasnodar gebracht. Ja, en ik kocht alle apparatuur voordat mijn zoon naar de universiteit ging (behalve de snijmachine), en nu heeft hij geld voor zijn studie.

Olya, dit is niet de hele techniek. Ik heb nog steeds e-mail. droger, el. wafelijzers, ijsmachine, rokerij (klein), friteuse, noedelsnijder. Maar elke dag gebruik ik alleen een multikoker en een broodbakmachine. Een multikoker (Panasonic) werd door een studentenzoon naar Krasnodar gebracht. Ja, en ik kocht alle apparatuur voordat mijn zoon naar de universiteit ging (behalve de snijmachine), en nu heeft hij geld voor zijn studie.

Omdat er in LandLife snelkookpannen geen apart programma "Bakken" is

En ik heb ook gebak en gelei en yoghurt, hoewel de cartoon al 3 jaar oud is ...