Multicooker-snelkookpan Polaris PPC 1203AD

[Rick, Eugene,]

Rick, Eugene,, en wat voor soort siliconen lepel heb je op de foto met pap? Ik realiseerde me dat ik hetzelfde nodig heb

Over de gelei-modus. Ik kookte hier gelei van kalkoen schouders (ik betwijfelde of ze in de kom zouden passen, het bleek tevergeefs)
Ik schonk water een centimeter hoger dan het vlees, daardoor was er meer vloeistof
Daarom besloot ik om op zeker te spelen en gelatine aan de bouillon toe te voegen, het kwam goed uit

Maar wat de vloeistof betreft, maakte ik voor mezelf de volgende opmerking:
bij de modi Quenching, Steaming, Aspic is er na afloop van het programma veel meer vloeistof dan aanvankelijk. (Bij het koken in een snelkookpan op gas, dezelfde hoeveelheid of minder, maar niet meer.)
Deze observatie houdt in dat als bij het koken van stoofpot in blikjes, er water naar de schouders wordt gegoten, hoeveel het niveau ook stijgt.

en hoe kook je stoofpot in blikjes?

Meisjes, ik maak regelmatig zelfgemaakte stamppot, maar ik kan niet alles begrijpen, wat voor liefde heb je voor deze banken? Het leek me veel gemakkelijker om in een pan te koken en het dan in potten te doen. En het blijkt nog veel meer. Ik leg de ingrediënten op het hoofd en krijg 4 liter per keer heerlijke stoofpot

Rick, Eugene, wat voor soort siliconen lepel heb je op de foto met pap?

Ik zal verantwoordelijk zijn voor Zhenya. Bovendien hebben we dezelfde lepels bij haar.

Deze set is als aparte items op Wit-Russische beurzen gekocht voor heel grappig geld. Gisteren zag ik enkele van deze items, en in verschillende kleuren, in het lint.
Het verdient over het algemeen de voorkeur om siliconenlepels in een multikoker te gebruiken om het oppervlak van de kom niet te bederven.

[Rick]

In feite zitten alle superhypermarkten vol met deze siliconen spatels. Ze verschillen alleen in prijs.

Rick, Evgeniya, Ik begreep de soep onder druk niet, 50 minuten is op de een of andere manier te veel, ik heb pap op het programma, het is zonder druk, 45+ verwarming werd gedurende 20 minuten bereid.

Sedne, Svetlana, Ik verliet de standaardtijd, maar het was 20 minuten. Ik stopte het programma net na 20 minuten. Maar! 20 minuten vanaf het moment van koken! En de pap was klaar.

Ik heb niet zo'n lepel, maar ik zou hem wel willen hebben. Ik gebruik een houten lepel met een lange steel die bij het roeren meer op een spatel lijkt. Ik giet soep of iets vloeibaar met een pollepel uit de set (het is zwart) gemaakt van een speciaal materiaal voor multicooker. En een pollepel m / koken, ook erg handig voor mij, ik giet de opgewarmde soep in een thermoskan voor mijn zoon als lunch.

[velli]

velli, valentijnNou, in Moskou is het zeker geen probleem om ze te kopen

Meisjes, ik maak regelmatig zelfgemaakte stamppot, maar ik kan niet alles begrijpen, wat voor liefde heb je voor deze banken? Het leek me veel gemakkelijker om in een pan te koken en het dan in potten te doen. En het blijkt nog veel meer. Ik leg de ingrediënten op het hoofd en krijg 4 liter per keer heerlijke stoofpot

Deel alstublieft een recept over hoe u stoofpot in SV kunt bereiden, alleen in een kom. Er zullen alleen kleine potjes in ons veld staan, dus het blijkt dat het veel correcter en gemakkelijker is om te koken en in potten te schikken. Bedankt!

Deel alstublieft het recept

Natasha, ja, ik heb niet eens een recept. Ik neem een ​​deel kip, 1 deel rundvlees en 1 deel varkensvlees, voeg zout, lavrushka en laurierblad toe, meng alles en doe de multicooker in een pan. Ik zette de modus "vlees" of "stoven" aan voor 3. Dat is alles.

[Natasha]

Natasha Ik heb ooit een stoofpot in de kom gemaakt. Het leek me handiger dan bij banken.Ik heb de potten net gesteriliseerd in een micron, er een beetje water in gegoten en het afgedekt met deksels, zonder ze te schroeven, op vol vermogen gedurende ongeveer 3 minuten. Daarna deed ik de hete stoofpot in de potten en schroefd de deksels er helemaal op. Ik draaide het deksel naar beneden en controleerde daarbij de dichtheid van de sluiting. Als er sap lekt, draai dan het deksel of verander het in een ander. Ik leg het op een papieren handdoek in twee lagen met het deksel naar beneden, dit geeft extra dichtheid aan de blikken. In de koelkast bewaard (voor verzekering) kan ook in de kast. Het recept voor stoofpot was zoals op de site!

Larisa, Valya, bedankt !!



Ik heb stoofpot gekookt. 1, 6 kg ham met vet, in stukjes gesneden, toegevoegd 1, 5 theelepel. zout (ik heb Adyghe), peper, gemengd, 15 minuten in een kom laten staan. Ik heb het Jellied-programma 1 uur ingeschakeld. Opende het. Het vlees werd in één stuk genomen, gemengd, in consistentie voorzichtig, zacht, maar het is voor de stoofpot die je nog zachter wilt, leg het 20 minuten op soep. Het resultaat is het meest malse, sappige, aromatische vlees !! Ik stopte het in 2 potten van 700 ml, gesteriliseerd, gedraaid, omgedraaid. Ik wacht tot ze zijn afgekoeld, dus ik wil ze in een koude staat bekijken, wanneer de yushka hard wordt. Tog-cook stoofpot gedurende 90 minuten, zelfs op soep, zelfs op gelei-vlees, en daar, en daar is de druk hoog. De eerste pannenkoek (stoofpot) is uitstekend !!

Maar wat de vloeistof betreft, maakte ik voor mezelf de volgende opmerking:
bij de modi Quenching, Steaming, Aspic is er na afloop van het programma veel meer vloeistof dan aanvankelijk. (Bij het koken in een snelkookpan op gas, dezelfde hoeveelheid of minder, maar niet meer.)
Deze observatie betekent dat als je water tot aan de schouders giet bij het koken van gestoofd vlees in blik, het niveau ook stijgt.

Interessante observatie ...
Ik zal op deze programma's koken, ik zal opletten

Meisjes, over de stoofpot. Hoeveel bewaar je het later? Ik ben niet helemaal in het onderwerp, met de rand van mijn oor hoorde ik dat stoofpot op hele hoge temperaturen wordt gemaakt, anders kan er iets schadelijk in ontstaan ​​...

Hoeveel bewaar je het later

Zhenya, ik doe het drie maanden en we bewaren het gewoon in de koelkast in potten die zijn afgesloten met een eenvoudig deksel. Ik doe het al jaren en eeuwen niet meer. We gaan in de weekenden een week naar de bank in de datsja.

Ja, en ik denk er niet over om het een jaar te doen. We rusten in de weekenden in de zomer in tenten, dat wil zeggen, we hebben het gedaan - we hebben het in het weekend gegeten. En op zaterdag gaan we voor drie weken naar de Krim. Waarschijnlijk is het beter om dit niet op de Krim te doen

[gala10, Galina, Rick, Evgeniya,]

Meisjes, BEDANKT ALLEMAAL! Ik heb eindelijk een melkpap die helemaal bij mij past
Gierst gekookt uit een glas gierst, 2 stapels. melk en 2 stapel. water in de soepmodus, druk 1 (dit is wanneer de indicatoren 1, 2, 3 helemaal niet oplichten), 25 minuten (het aftellen begon onmiddellijk). Wat je nodig hebt !!! (Ik had eerlijk gezegd niet verwacht dat het deksel en de bovenkant van de kom schoon zouden zijn, en niet in de resten van kokende melk)
De grutten kookten perfect, ik denk dat je de volgende keer kunt proberen om het 20 minuten aan te trekken. En kook maïs gedurende 25 minuten.

kook stoofpot gedurende 90 minuten, zelfs in soep, zelfs in gelei

Ik onderschrijf deze conclusie! Toen ik gelei-vlees kookte en schreef dat het goed kwam, kwam ik tot de conclusie dat het vlees zachter had kunnen zijn.

Vraag over vlees in blik: niemand schrijft over water. Moet ik het toevoegen? En zo ja, hoeveel? (in modi met druk zou water immers moeten zijn)

Onderweg een vraag over de modi: in de instructies op pagina 9 staat het Pasta-programma. Wat voor soort dier is dit? Wie kent hem?

gala10, Galina, Rick, Evgeniya, Heel erg bedankt, geïnformeerd over de siliconen lepel. Dit is hoe ik een siliconen spatel en een pollepel gebruik, maar ik had niet zo'n lepel en ik wilde hem gewoon zo graag)) Ik zal af en toe op moeten letten. En de set bleek prachtig te zijn!

Vraag over vlees in blik: niemand schrijft over water. Moet ik het toevoegen?

Nee, u hoeft geen water toe te voegen. Het vlees geeft zijn sap en het zal genoeg zijn.

Nee, u hoeft geen water toe te voegen. Het vlees geeft zijn sap en het zal genoeg zijn.

Maar hoe zit het met de zinnen uit de instructie:
* Koken onder druk is mogelijk onder de volgende voorwaarden: ...de kom moet voldoende vloeistof bevatten
* Als er niet genoeg water is, zal de multicooker de ingestelde kooktemperatuur niet bereiken
Zijn ze te verwaarlozen?

Er is geen tegenstrijdigheid in de instructies. Vlees bevat voldoende vloeistof en bij het koken komt het zo veel vrij dat het het vlees bedekt.
Lees dit recept en commentaar erop

Zelfgemaakte stoofpot in Oursson 4002 snelkookpan (Beheerder)

Moet ik het toevoegen?

Ik voeg nooit toe

[De onze]

Bij het wassen neemt gestoofd vlees water op en hoeft het niet specifiek te worden toegevoegd om de druk op te bouwen. Er zal voldoende vloeistof zijn. Als ik KOUD kook, is er geen manier zonder water. Gekookte stoofpot erin De onze -5002 varkensvlees. Ik ga gewoon koken in Polaris. Hier is het volume kleiner en werkt de modus zelf een beetje anders, maar het werkt erg goed! Ik heb het voor elkaar gekregen om ervoor te zorgen dat ik Chicken asp. Ik gebruik de Multipovar heel graag om het gistdeeg voor taarten op t-35-40 * te laten staan. Kook groenten voor een salade op stoom (ik heb een metalen mand met opvouwbare bloembladen).ik hou van de zomer Bedankt voor het delen van uw ervaringen met het bereiden van gierstgierstpap.

Meisjes, BEDANKT ALLEMAAL! Ik heb eindelijk een melkpap die helemaal bij mij past

Uitstekend! Ik ben heel blij voor jou!

En de Temka werd opgewekt

Ik heb gisteren boekweit gekookt. Maar niet alleen boekweit! U moet verschillende modi tegelijk proberen. Daarom bakte ik in eerste instantie uien met wortelen op de "Fry" modus 160 gr. Ik hou van behendig frituren)
Ze zette de multikoker aan, schonk olie in en gooide bijna onmiddellijk de ui. De standaardtijd was 25 minuten, het aftellen begon niet. De uien begonnen snel bruin te worden.

Het zit midden in het proces. Toen gooide ze de wortels erin. De hele tijd geroerd.
Op een gegeven moment begon ze hard te piepen, wat betekent dat ze opwarmde tot de gewenste temperatuur en toen begon het aftellen. Ik wil opmerken dat ze luid piept.
Je had kunnen wachten tot het eerst was opgewarmd en dan het eten erin gooien.
Toen gooide ik de champignons erin. Omdat ze bevroren waren en veel sap gaven, schakelde ik over naar de handmatige modus, de temperatuur van 170 graden, zodat de vloeistof sneller verdampte. Verbinding verbroken als je klaar bent. Ik heb het niet getimed.
Ik waste 1 glas boekweit, schonk het in een kom, schonk 2 glazen kokend water, graandruk 4, 16 minuten. Dit is de minimale tijd in dit programma, ik was in de war. Op basis van eerdere ervaringen wilde ik 7 minuten instellen, ongeveer 25 minuten, aangegeven in het receptenboek, houd ik meestal stil
Ik begon het programma en het aftellen begon meteen. Dat wil zeggen, 16 minuten is samen met verwarming vanuit een koude toestand. Ik neem aan dat dit de tijd is berekend voor 1 glas ontbijtgranen.
Het programma werkte volledig voor mij, de druk ging vanzelf omlaag. Natuurlijk bleek de boekweit niet kruimelig te zijn, maar ik kan ook niet zeggen dat het helemaal pap is.


Over het algemeen ben ik blij))

En ik probeerde gestoomde kippensoufflé te koken

Bereid volgens het recept van Irinka - Vernissage

Kippensoufflé (multikoker Stadler Form) (vernisag)

Ik hou erg van de "Stoomkoken" -modus - vooral omdat het aftellen begint nadat de druk is ingesteld, en de minimumtijd daar kan worden ingesteld - 5 minuten.

[Biryusa]

Biryusa, Ol, geef de details!

[Biryusa]

Biryusa, Ol, geef de details!

Zhenya, details met een link naar het originele recept toegevoegd aan het vorige bericht

[Biryusa]

Biryusa, Olik, geweldige souffleshechka! Wonder!
Nooit gekookt.
Olik, smaakt het meer naar gekookt vlees?

Olik, smaakt het meer naar gekookt vlees?

Ja, mijn smaak is dichter bij een stoomkotelet. Ik begrijp dat om pracht te krijgen, in plaats van griesmeel, witte kruimel gedrenkt in melk toevoegt. En afzonderlijk - opgeklopte blanken en dooiers. Kortom, zoals het hoort in een soufflé.

Nooit gekookt.

Ja, dus ik besloot het voor de eerste keer te proberen (ik bereid me voor om aanvullend voedsel aan mijn kleindochter te introduceren)

Ik zal dit zelf met plezier zingen. Bedankt, Olga! En Irishka's recepten hebben nooit gefaald))

[Biryusa]

Hallo! Meisjes die het me zullen vertellen.Ik wilde een omelet koken in Polarushka in de vorm van een siliconenstoom. Er is geen recept als zodanig, en ik weet niet hoeveel en wat ik moet doen en hoe laat ik het moet zetten. Biryusa, OlgaBedankt voor de heerlijke soufflé! Ik voegde wat kruiden voor kip toe aan het gehakt, en toen ik het vlees maalde in een blender, voegde ik een halve kleine ui, 2 teentjes knoflook + 1 sneetje brood gedrenkt in melk toe. Voordat ik het gehakt in de vorm deed, voegde ik een beetje Bulgaarse peper toe, in kleine blokjes gesneden voor schoonheid. Maar de peper gaf ook een bepaalde smaak. Het resultaat was een soufflé die zowel mooi als lekker was. Het idee was geboren om een ​​vissoufflé te maken met rode vis (zalm + kabeljauw of koolvis). Ik deed dit vroeger alleen in een andere m / v-Endever op Multipovar.

Valya, wat is je soufflé lekker en mooi !! En vandaag kook ik soep met gehaktballetjes. Ik heb weer plezier gehad van koken. Ik doe in een kom: aardappelen, wortelen (ik bak niet), een hele ui in de schil, laurierblad, gehaktballen (van gehakt varkensvlees met griesmeel), zout, giet water over de soep gedurende 35 minuten. Heeft de druk losgelaten. Ze haalde een ui eruit, laurier. Ik probeerde het op zout, niet genoeg, voegde een beetje meer toe, zette het op verwarming, zette het na 20 minuten uit. De soep is heerlijk !! Ik heb wat gehaktballetjes ingevroren, dus de volgende keer kook ik ze direct met ijs. We hebben een blikje stoofpot geopend, mijn man is erg blij !!

Ja bliiin, meiden, en ik wil ook zo'n kleine snelkookpan



Alleen ik begreep het niet, in de snelkookpan-modus, wanneer begint het aftellen? Ik heb dat nodig nadat de druk is ingesteld, en niet meteen, zoals in een multikoker.

[vernisag]

vernisag, IrochkaEn ik heb er persoonlijk op de een of andere manier niet aan gedacht wanneer het aftellen precies begint: vóór de drukopbouw of erna! Het belangrijkste voor mij is dat ik goed en snel kook. Als dit zo belangrijk is, leg dan het verschil uit en leg uit hoe belangrijk het voor u is.

Het aftellen begint onmiddellijk na het indrukken van de Start-knop in het blusprogramma. Soep, vlees in gelei. Ik weet het niet voor anderen, ik heb niet gekookt. Maar het is op de een of andere manier gemakkelijker voor mij de manier waarop ik het op tijd instel, zo veel en kookt, en de tijd niet bereken met een set van druk, plus koken. En het zal het geweldig maken !!

Nee, meisjes, als het meteen niet erg handig is, integendeel, je moet berekenen.

Nou, ik weet niet hoe en wat beter is. En waarom meerdere keren uitschakelen, ik begreep de betekenis niet. U kunt de tijd direct instellen, rekening houdend met de drukopbouw. Elke huisvrouw heeft echter haar eigen kookmethodes.

U kunt de tijd direct instellen, rekening houdend met de drukopbouw.

Hoe weet u hoe lang de druk zal duren? De hoeveelheid vloeistof in de kom is altijd anders en de maximale tijd in sommige modellen snelkookpannen kan slechts 1 uur - 1,5 uur worden ingesteld. En als een volle pan gedurende 40 minuten alleen maar onder druk komt te staan, dan moet je het uitzetten en het koken onder druk nog een uur instellen.
Nou ja, een paar keer, iets verteren of niet koken, je zult het begrijpen.

Hoewel het in een kleine mulch gemakkelijker is, krijgt het waarschijnlijk sneller druk.

MV is klein en de druk erin wordt 10-12 minuten getypt.

Nee, meisjes, als het meteen niet erg handig is, integendeel, je moet berekenen.

Ja, ik vind het ook vervelend als het aftellen onmiddellijk begint nadat ik op de "Start" -knop heb gedrukt.
Er is in deze multikoker een programma "Stoomkoken" - hier begint de klok te tikken nadat de druk is ingesteld. Daarom gebruik ik het vaker dan anderen.

Olya, begint de tijd meteen te tikken op een multicooker onder druk?

Irishik, ik heb het nog niet onder de knie. Ik prikte in de knoppen en realiseerde me tot nu toe maar één ding: je kunt drie kookfasen instellen en voor elk verschillende parameters instellen.
Voorlopig omzeil ik de knoppen en standaardinstellingen op het bedieningspaneel.
Het zal op de een of andere manier nodig zijn om de Multicook onder de knie te krijgen. Misschien zelfs vandaag




Ik heb het geprobeerd. Toegegeven, ik heb maar één kookfase ingesteld en de standaardtijd van 5 minuten verlaten. Ik drukte op "Start", de klok begon meteen te tellen: dat wil zeggen, na een minuut gaf het scorebord 4 minuten aan. Uiteraard is tegen die tijd noch de klep gesloten, noch kookte het water.
Stomen blijft dus het enige programma waarbij de tijd begint nadat de druk is opgebouwd. Helaas

Helaas

zij heeft mij nodig, of ik heb het dan niet nodig
Bedankt Olenka

zij heeft mij nodig, of ik heb het dan niet nodig

Ik zou heel goed zonder haar kunnen leven, maar ga en jij kocht het (ik wilde al lang een kleine snelkookpan)
En het aftellen ... Wel, je moet er aan wennen. Er zijn ook duurdere snelkookpannen met hetzelfde tijdtellingsprincipe (bijvoorbeeld Orson5015), en niets, de mensen koken er meesterwerken in en verheugen zich. Ik zal nog 10 minuten extra zetten voor een set druk en koken

Ik zou heel goed zonder haar kunnen leven

En ik met mijn tien stukken (6 extra stukken als cadeau) kan ik interessant leven?

Stomen blijft het enige programma

Maar er is ook geen "frituren". Hoewel er geen druk is! Ik heb lang gewacht tot het van 25 minuten bewoog, totdat het deksel gesloten was en ze druk kreeg. Hier is iets voor mij kaaaetsya, laat ons zien dat de hiërogliefen (die zijn bedacht in het programma) op de een of andere manier ongeveer zijn vertaald

En ik met mijn tien stukken (6 extra stukken als cadeau) kan ik interessant leven?

Ik durf aan te nemen dat je zonder alle tien zult leven en dat je niet minder en niet slechter zult koken.

Vroeger leefden we allemaal zonder elektrische MV (hoewel ik altijd 2 snelkookpannen van 6 en 3 liter op gas had), we deden het zonder, maar met hen is het interessanter en gevarieerder.

[Marpl]

Marpl, Zou ik eraan willen toevoegen dat koken in MV en SV ook zorgeloos is.
Ik was bang voor snelkookpannen, maar met e-mail. SV is zoooo vriendelijk.

Dit is precies wat ik vroeger een ketel van 6 liter had en ik kookte er alles in behalve soep
Tekenfilms zijn nog steeds dol op Het principe van koken in een tekenfilm is vergelijkbaar met koken in een ketel (braden en koken in één bak) en ik vind het lekker.

koken in MV en SV is ook zorgeloos

Ja, gooide het en vergat het voor het signaal, dat is geweldig

Ja, gooide het en vergat het voor het signaal, dat is geweldig

En toen viel hij in slaap.

Tevergeefs kwam ik deze Temko tegen, alleen besloot ik tenslotte een gelijkspel aan te gaan met apparaten ...

Waar is in ieder geval de goedkoopste plaats om nu te kopen?

Van mijn Polarushka word ik elke dag blij. Maar de frituurmodus is op de een of andere manier onbegrijpelijk. Gisteren heb ik groente frituren gemaakt voor koolsoep met jonge kool. Ik schonk de olie in, zette de frituurmodus aan, toen de olie siste, deed ik de groenten. Om een ​​of andere reden nam de tijd niet af tijdens het hele proces. Zoals het stond 25 minuten. en bleef zo. Blijkbaar heeft de braadtemperatuur de 160 * niet bereikt, maar ik heb hem niet nodig. De groenten zijn perfect gebakken. En zodat de jonge kool niet in gelei verandert, heb ik het toegevoegd toen het soepprogramma werkte, het deksel opende, kool toegevoegd en de tweede fase in Multipovar gedurende 5 minuten. met druk. en het overschakelen op verwarming gedurende 15 minuten. Alles is verlopen zoals gepland. Het idee om belyashi of pasteitjes te bakken in Polyushka. Gebakken aardappelen, of liever gebakken, jong gekookt op een stoom. De korst bleek rooskleurig te zijn. Bestrooid met dille, fijngehakt en knoflook. Erg lekker bij verse ingelegde komkommers! Overigens kwam de stand-steamer ook goed van pas toen ik een varkensham in de mouw maakte, anders lag hij niet opgeëist. En ik kook groenten in een opvouwbare metalen kamille-stoomboot.

Hallo! Beste eigenaren van deze cartoon, vertel me alsjeblieft of je het deksel tijdens het koken kunt verwijderen (nou ja, ergens tussenbeide komen)? Of gooi het gewoon terug?
________________________ _______________
Welnu, antwoord ik bij mezelf, nadat ik de kenmerken zorgvuldig heb gelezen: een verwijderbare BINNENhoes!
Dit betekent dat het deksel niet volledig kan worden verwijderd ... Ik ben in de war door het feit dat het deksel naar rechts opent, dat wil zeggen dat het de rechterhand zou moeten hinderen, IMHO! Of ik heb het verkeerd?