Groentekaviaar "Makkelijker dan een gestoomde raap"

Groentekaviaar "Makkelijker dan een gestoomde raap"

Categorie: Gezond eten

Ingrediënten
Raap	3 stuks. middelgroot
Uien	1 stuk
Knoflook	2 - 3 plakjes
Specerijen: laurierblad, piment, zwarte peper
Tomatenpuree	Om te proeven (ik heb 2 eetlepels)

Kook methode

• Schil de gekookte raap in een uniform, rasp. U kunt rauw schillen, snijden en koken. Ik hield niet van direct rauw frituren. Gooi laurierblad en peper in hete plantaardige olie. Wanneer je een aangename geur van kruiden ruikt, haal ze dan uit de pan en bak ze in deze olie, voeg afwisselend gehakte knoflook, uien en geraspte rapen toe. Voeg vervolgens tomatenpuree naar smaak toe en laat een beetje sudderen, waarbij de vloeistof verdampt. Breng op smaak met peper en zout. Maal de afgewerkte kaviaar met een blender (ik deed dit direct in de pan).

De schaal is ontworpen voor

Ik heb het niet gewogen. In een kleine keramische pan die op een taartplaat staat, ongeveer 1,5 kopjes.

Tijd voor voorbereiding:

Tijd om rapen te koken + ingrediënten fijn te hakken

Kookprogramma:

Fornuis, koekenpan, blender.

Opmerking

Het recept is niet per ongeluk gemaakt tijdens het vasten. Ik kookte wortelkaviaar voor mijn moeder volgens dit recept; alle generaties van onze familie zijn er dol op. Maar aangezien warmtebehandelde wortelen, zoals je weet, een hoge glycemische index hebben, en ik echt iets soortgelijks wilde, maar acceptabel binnen het raamwerk van Sybarite, kwam er een raap tevoorschijn uit de diepten van het onderbewustzijn. Haar smaak en geur zijn, op zijn zachtst gezegd, eigenaardig. En de taak was om het zoveel mogelijk te egaliseren ten koste van kruiden en andere componenten, terwijl een grote hoeveelheid bruikbare vezels in het eindproduct behouden bleef. Dat is precies wat er is gebeurd.
Je kunt het gebruiken op een stuk brood (naar eigen voorkeur), of als groente bijgerecht voor vlees of pap.
Degenen die zich niet bezighouden met het probleem van afvallen, kunnen deze kaviaar van wortelen maken. Doe mee - het is heerlijk!

Aaaaaa! GEFELICITEERD MET DEBUUT!
Geweldig recept, Anh!
En om de een of andere reden ren ik altijd langs de rapen ... Ik moet het proberen.

Kijk hoe! Met een start! Hoewel ik alleen verse rapen eet ...

En om de een of andere reden ren ik altijd langs de rapen

Wat ben je ?!

Nou, dit is zo lekker, ik hou van rauwe raap !!!

Anya, bedankt voor het recept, ik kan dit niet proberen, maar het is heel geschikt voor een gezin !!!

Ik ren altijd langs de rapen

Om eerlijk te zijn, ik rende ook eerder. Ik heb rutabagas altijd lekkerder gevonden. Maar de huidige realiteit is dat bananen in elke winkel zijn en dat je overdag geen zweden met vuur zult vinden. Ik zal het vinden - ik zal het zeker proberen. Je kunt beter beginnen met wortelkaviaar. Als je het lekker vindt, kun je het veilig van rapen maken.

Toegevoegd maandag 28 maart 2016 13:38 uur

Ik zal dit niet proberen

Ja, je bent een russula

[Anna1957]

Anna1957, Anya, met de eerstgeborene op de site!
Ik heb ook nooit een raap gegeten, jammer van mijn grijze raap, ik moet het echter proberen ..

Ik heb ook nog nooit een raap gegeten.

Sybariet is het soort ding dat je hersenen laat bewegen en koken van voedsel waar je eerder niet naar had gekeken.

Ja, met de huidige overvloed van van alles en nog wat, vergeten we veel producten die onze betovergrootmoeders en grootvaders aten, alleen in sprookjes horen of lezen we erover ...

Wat, is het echt een debuut? Vieren
Anh, waar kun je de smaak van kaviaar mee vergelijken? Zowel wortel als ui ...
Ik at alleen pompoen en aubergine

Je kunt beter beginnen met wortelkaviaar. Als je het lekker vindt, kun je het gerust van rapen maken.

Ik hou echt van wortelen en bieten (deze is jouw favoriet). Dus, boem om te proberen en van de raap.

Ja, je bent een russula

Ik zou zelfs zeggen, vochtige baby.

Anh, met een succesvol debuut.
Moet ik een raap planten?
We moeten kijken naar de zaden in OBI, er zijn nog steeds bedden die niet zijn gepland.

Wat, is het echt een debuut? Vieren
Anh, waar kun je de smaak van kaviaar mee vergelijken? Zowel wortel als ui ...
Ik at alleen pompoen en aubergine

wel, ja
Wat kaviaar betreft - is wortelkaviaar zachter van smaak dan ui of klis? Raap heeft echter een licht bitter-scherpe smaak en de geur van kool, vooral tijdens het koken. Wortel is gewoon liefde van kinds af aan. Maar interessant: wortel is heerlijk van gekookt in een uniform, en rode biet is heerlijk van rauwe geroosterde bieten. En het werd niet gehakt met een blender. En natuurlijk spelen specerijen een hoofdrol, ze kunnen niet worden verwaarloosd.
Nu, om dezelfde redenen, eet ik geen rode biet. Bieten - alleen rauw, geraspt in pap en gedrenkt in azijn. Ik voeg het toe aan kant-en-klare koolsoep - ik krijg een bord borsjt.

Ik voeg toe aan kant-en-klare koolsoep

Ik begrijp het, rauwe bieten in kant-en-klare koolsoep? Precies bij het serveren op een bord?
Ik at tot nu toe alleen rauw in salades

Anya, als Mona, dan wachten we op recepten voor kaviaar of kaviaar, van bieten en wortels, wat, waar en skoka, en welke kruiden? !

rauwe bieten in kant-en-klare koolsoep? Precies bij het serveren op een bord?

Aha. Maar aangezien ik niet graag rauwe bieten kauw in soep, zelfs niet met het hele gebit en verschillende raspen, vermaal ik het tot pap - en het gaat in hete koolsoep. Sybarites - het zijn nog steeds entertainers

Sybarites

Wat voor sekte?

Anya, als Mona, dan wachten we op recepten voor kaviaar of kaviaar, van bieten en wortels, wat, waar en skoka, en welke kruiden? !

Ksyusha, er zijn daar geen speciale recepten - allemaal dezelfde ingrediënten om te proeven. Het enige waar ik hierboven over schreef: wortel - van gekookt in een uniform en vervolgens gebakken, en rode biet - rauwe geraspte bieten worden onmiddellijk gebakken. Je kunt er rauwe geraspte wortelen aan toevoegen. Maar rauw duurt langer om te stoven - je moet het proberen. Uien, knoflook - in elke soort groentekaviaar, en knoflook is lekkerder om eerst in hete olie te worden gegooid, samen met lavroesjka.

Toegevoegd op maandag 28 maart 2016 16:05

Wat voor sekte?

Jij bent naar mijn mening de enigen die het niet weten.
De essentie is het humane concept van gewichtsverlies. Mijn resultaat is 23 kg. Nu is het helaas niet mogelijk om me strikt aan haar principes te houden - ik zorg voor mijn liegende moeder en woon bij haar. Ik zal thuis zijn - ik zal mezelf wegen en kijken hoeveel ik heb genageld

Nee, ik verleid je met nog twee recepten die afzonderlijk te zien zijn!

Jij bent naar mijn mening de enigen die het niet weten.

Figase Waar ben ik geweest?
Anh, nou, jij dalaaa! Ik respecteer degenen die tastbare resultaten boeken en weten hoe ze zo moeten leven

Nee, ik verleid je met nog twee recepten die afzonderlijk te zien zijn!

Nou, dit is niet interessant, iedereen weet het zonder mij. Het is interessant om met iets nieuws, ongewoons te komen.

[Anna1957]

Anna1957Anya met haar eerstgeborene op de site at rapen alleen rauw in de vorm van een salade en plakjes als een delicatesse.

als een lekkernij.

Dit is mij vreemd. Of rapen zijn anders naar smaak.

rapen zijn anders naar smaak

Rijpe jonge raap is zooo zoet

Anya, ja er zijn verschillende soorten rapen, hetzelfde als koolrabi-kool, je kunt het doen als een salade en gewoon in plakjes eten.

Helaas heb ik één variant: uit de winkel

Figase Waar ben ik geweest?
Anh, nou, jij dalaaa! Ik respecteer degenen die tastbare resultaten boeken en weten hoe ze zo moeten leven

Mag ik ook opscheppen
Minus 16 kg op sybariet

Leen, ik ben sissyayus om je te vragen, zit je ervoor of erna in de auto? Voor jou zestien oh hoeveel!

Lud, apostel

Ja, Podmoskvichka en ik komen uit dezelfde sekte

Ja, Podmosvichka en ik komen uit dezelfde sekte

Ik heb het verpest in "Princess"

Jij bent naar mijn mening de enigen die het niet weten.
De essentie is het humane concept van gewichtsverlies. Mijn resultaat is 23 kg.

niet de enige
Ik zou graag meer willen weten over het humane concept en hoe ik van de extra 23 kg af kan komen!

niet de enige
Ik zou graag meer willen weten over het humane concept en hoe ik van de extra 23 kg af kan komen!

We hameren in de zoekmachine Sybarite. Of het dieet van Elena Stoyanova. Maar alles is daar serieus: je moet een dagboek bijhouden - en vooruit, naar de overwinning van magerheid.

Maar alles is daar serieus: je moet een dagboek bijhouden - en vooruit, naar de overwinning van magerheid.

Het was moeilijk om?

Hoe interessant! Ik zal proberen ... er tenminste eerst mee vertrouwd te raken. Bedankt!

Het was moeilijk om?

Hoe interessant! Ik zal proberen ... er tenminste eerst mee vertrouwd te raken. Bedankt!

Daar kun je dagboeken lezen, ook die van mij. Ik heb er 3. Ik heb waarschijnlijk ongeveer 3 maanden gelezen voordat ik begon. De site is, in tegenstelling tot HP, naar mijn mening nogal onhandig. Maar echt alles ligt in onze handen.

Toegevoegd maandag 28 maart 2016 20:52

Bedankt allemaal voor de lof en dank. ik ben erg tevreden

Raap!!! Ik leed hier op de een of andere manier, ik wist niet waar ik haar moest porren. En het blijkt dat je dat kunt stapelen. Anya, bedankt!

wist niet waar hij haar moest porren

Ik voeg het overigens ook toe aan groentesoepen. Snijd in kleine blokjes - ze zien eruit als aardappelen, op een Koreaanse rasp - bijna een wortel

[Een]

Eensuper! Ik neem het. Moeten doen.

iedereen weet het zonder mij.

Alle, maar niet alle, bijvoorbeeld ...

Alle, maar niet alle, bijvoorbeeld ...

Ksun, ja ik heb al 2 keer geschreven. Vervang rapen door wortels en rooster bieten. Tomatenpuree naar smaak. En FSE.

Ik maak een grapje, Anh!

Vandaag vond ik een gekookte en geraspte raap in de vriezer. Ik maakte er kaviaar van en voegde dille en koriander toe, die verveeld waren en dringend moesten worden weggegooid. Ik vind het leuk. De smaak van de raap na de vriezer werd merkbaar zachter. Hoewel dit natuurlijk meer een winters gerecht is. Maar deze technologie met ingevroren geraspte raap optimaliseert het proces duidelijk - kook veel, rasp het op een maaidorser en gebruik het dan in porties voor onze algemene afslankdoeleinden.

Dit jaar gebruik ik rapen in verschillende versies veel vaker en kwam tot dit algoritme om het te gebruiken: ik verbrand rapen in kleine blokjes gesneden of geraspt in dunne plakjes (op een gigantische rasp) met kokend water en laat ze een paar minuten staan . In dit stadium kunt u het in de koelkast zetten (om vervolgens te koken en bijvoorbeeld in een salade te gebruiken) of bakken. De scherpe smaak en geur van raap wordt aanzienlijk verzacht met deze bereiding.

[Anna]

Anna, lees de hele Temka. Dankjewel: roos: voor de link in de cupcakes heb ik dit recept niet gezien. Interessant. Verplichting Ik zal vlas proberen.
: rose: Bedankt
Er komen nog meer heerlijke recepten. Het recept heeft een bladwijzer.
En een rapport later.

Ik heb al rapen gekookt, ik experimenteer verder

Ik heb al rapen gekookt, ik experimenteer verder

Jij ook. of wat, het was ongeduldig om af te vallen?

Nee, er zouden veel goede mensen moeten zijn: D Repa ligt inactief, schreeuwt het uit verveling al
Anh, gemaakt 50/50 met wortelen zonder uien. Drie rapen en drie goede van zulke wortels, een beetje zout en DRIE eetlepels suiker moesten mollig Nifiga hielpen niet de vreselijke bitterheid bleek. Is het dat er zo'n raap is gevangen?
Zo'n mooie kaviaar kwam uit! Ik zou het gegeten hebben. Hele liter! Wat moeten we doen?

Toegevoegd donderdag, 08 dec. 2016 17:03

Ik kookte de rapen voor, liet de bouillon onmiddellijk uitlekken

Nee, er zouden veel goede mensen moeten zijn: D Repa ligt inactief, schreeuwt het uit verveling al
Anh, gemaakt 50/50 met wortelen zonder uien. Drie rapen en drie goede van zulke wortels, een beetje zout en DRIE eetlepels suiker moesten mollig Nifiga hielpen niet de vreselijke bitterheid bleek. Is het dat er zo'n raap is gevangen?
Zo'n mooie kaviaar kwam uit! Ik zou het gegeten hebben. Liter uit één stuk! Wat moeten we doen?

Toegevoegd donderdag, 08 dec. 2016 17:03

Ik kookte de rapen voor, liet de bouillon onmiddellijk uitlekken

Mensen, waarschijnlijk zo'n raap. Ik schreef net over verschillende manieren om van bitterheid af te komen: broeien met kokend water of, omgekeerd, bevriezen. Ik moest het nog steeds proberen, waarschijnlijk voordat ik al het andere toevoegde. Hoe ik nu van deze bitterheid af kan komen - ik kan me niet eens voorstellen. Het is erg jammer. We moeten de mensen strakker maken - misschien zal iemand iets adviseren.
En welke maat had je? Ze vertelden me dat de grote altijd bitter smaakt. Nu kies ik ongeveer de grootte van een middelgrote sinaasappel.

Ik zondig ook op de raap zelf. Wacht jouw moeder, plotseling zal iemand wat adviseren
Ja, zoals een gemiddelde sinaasappel en waren