Gierst en appeldessert

Gierst en appeldessert

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
gierst-	120 g
water	200 ml
kokosmelk	150 ml
agavesiroop (elke zoetstof of suiker)	1-2 eetl. l
een appel	2 stuks
sinaasappelsap	1 stuk
datums	5-6 stuks
kaneel	1/2 theelepel
zout	snuifje

Kook methode

• Spoel de gierst af.
• Voeg water en kokosmelk toe en kook pap. Ik deed het in MV op het KASH-programma.
• Als je klaar bent, voeg dan wat zout, zoetstof of suiker toe, doe het in een blender en klop tot een gladde massa. Als het mengsel erg dik is, voeg dan een beetje melk of water toe.
• Schil, snijd, doe in een pan of steelpan, giet sinaasappelsap en voeg kaneel toe, breng aan de kook en kook gedurende 10-15 minuten.
• Eenmaal klaar, pureer ze samen met de gehakte dadels tot een gladde massa.
• Schik in lagen in glazen, afwisselend pap en appelmoes, en koel tot het serveren.
• Bestrooi met gehakte noten voor het serveren.
• 

Opmerking

GIERST - granen verkregen uit gierst. Millet-shingle wordt geproduceerd wanneer de buitenste schil wordt verwijderd en gepolijst, met speciaal verwerkte hele gierstkorrels. Gierst is qua voedingswaarde inferieur aan veel andere granen (boekweit, havermout, rijst). Hoewel gierst vrij veel eiwitten bevat (12 g / 100 g), zijn ze arm aan zwavelhoudende aminozuren, waardoor hun voedingswaarde afneemt.

Gierst heeft een relatief hoog vetgehalte (1,9 g / 100 g), maar wordt lang bewaard. worden geoxideerd en het graan krijgt een bittere smaak, die verdwijnt na grondig wassen en behandeling met kokend water. Gierst wordt gekookt in 40-50 minuten en neemt 6-7 keer in volume toe. Het wordt gebruikt voor de bereiding van kruimelige granen, ovenschotels, enz.

Klasse!
Zo simpel, lekker en mooi!
Bedankt.

[Irina]

Irina, bedankt!
Ja, gepureerde gierstpap komt van een onverwachte kant

[Galina]

Ja, Galina, dit moet je proberen!

Ziet er erg smakelijk uit. Ik zou het graag proberen. Wat een entertainer ben je, geluk met je gezin.

[Galya]

GalyaEerlijk gezegd, de allereerste klik, en ik ben je gast. Hee-hee, visser visser ...
Je hebt zo'n ongebruikelijke combinatie van producten gevonden. Ik hou van gierst op het water, hartig, maar dan met rozijnen. Nu zal ik proberen het zo te malen dat het "voor mij opengaat van een onverwachte kant".
Oh, ik kijk uit naar aaaa ..

De klas heet hoe je pap en een kleine appel moet voeren, die de een of de ander niet kan verdragen!
Zal het interessant zijn om te eten of niet?

Wauw, weer lekker! Ik wil het doen, maar dit jaar is er geen oogst met kokosnoten, zoals in het verleden. Is het mogelijk om het te vervangen door een koe of zal het compleet anders zijn? En hoeveel van dergelijke bekers krijg je?

[Laris]

Ik zou het graag proberen. Wat een entertainer ben je, geluk met je gezin.

Laris, je leeft een lange weg, zou ik graag behandelen

Hee-hee, visser visser ...
Nu zal ik proberen het zo te malen dat het "voor mij opengaat van een onverwachte kant".

Onze visser
Ol, en ga je gierst malen? Het is noodzakelijk om de kant-en-klare pap in een blender te pureren.

Zal het interessant zijn om te eten of niet?

Ksyusha, dit is alleen door ervaring

Is het mogelijk om het te vervangen door een koe of zal het compleet anders zijn? En hoeveel van dergelijke bekers krijg je?

Ik heb een puur vegetarisch recept gegeven. Er was een idee om te proberen het met gewone melk te maken, maar tot nu toe hebben mijn handen het niet bereikt. Doe en vertel
Voor het monster kan het recept worden gehalveerd.
Ik heb het lang gedaan, maar het lijkt me ongeveer 4 van deze glazen.

ga je gierst malen?

Pap, natuurlijk!

[Galina]

Wat een lekker toetje voor de zomer! Het wordt warmer, ik ga het zeker doen! Galina, bedankt !

Ongewoon lekker!

[Galya]

Galya, feliciteer me, ze "opende zich voor mij van een onverwachte kant."
Ik heb mijn vriend al te eten gegeven, we zijn allebei blij!
Grote chiba bedankt!

[Olya]

Olya, Gefeliciteerd! Ik ben blij dat de pap is geopend! Heb je het in de koelkast bewaard voordat je het opdient?

Ik heb mijn vriend al te eten gegeven, we zijn allebei blij!

Alstublieft! Kom nog eens 🔗

Ik hield het vast en had er echt spijt van ...
Ik vond het veel meer warm en luchtig.
Maar de vriendin had niets om mee te vergelijken, en ze hield zoooo van de dikke.

[Ol]

Ol, nou, ik ben ninai. Dan een warme optie voor jou. En ik vond het toch leuk.