Multicooker Marta MT-1989

[Olya]

Olya, bij de aankoop! en voor de liefde om samen te komen met een steelpan!
Eenvoudige bediening, goed receptenboek - u zult er snel aan wennen

[Tatyana]

Tatyana, bedankt. En als er nog zoveel deskundige en bekwame hulp en advies bij de hand is, gaat het nog sneller en gemakkelijker.

[GELEI]

Ik ontdekte een ander interessant programma voor mezelf - GELEI... Temperatuur 95 * С, standaardtijd 8 uur.
Deze temperatuur is ideaal voor het langdurig stoven van vlees op gelei vlees, en niet alleen. De vloeistof kookt bij deze temperatuur niet veel, zoals tijdens het koken - maar "fluistert" zachtjes, terwijl het product niet heftig kookt, maar heel stil wordt gekookt.
De gereedheid wordt in feite bepaald - met een breinaald.

Gisteren heb ik rundertong gekookt op dit programma. Gereedheid zal in ongeveer 2-2,5 uur zijn.
Ik verloor tijd (vergat de pan) en haalde het vlees er na drie uur uit - het vlees is klaar, maar het bleek ERG zacht te zijn !!! Laat iets afkoelen in een kom, de schil wordt goed afgepeld.
Na afkoeling in de koelkast werd het vlees goed in plakjes gesneden.



Over het algemeen kookt de multicooker van zeer hoge kwaliteit en netjes

[Tatyana]

Tatyana, en de tong wordt niet verteerd? Op de foto lijkt het zo mollig.

[Olya]

Olya, te gaar Verloren tijd, vergat de multikoker die ik schreef boven mijn indrukken en het feit van kooktijd
Maar niettemin, na afkoeling, is het normaal gesneden, zacht.

Nou, het is geweldig dat het niet in vezels kruipt. Het belangrijkste is dat het lekker is

[Olya]

Olya , gefeliciteerd met uw aankoop, laat Martochka alleen genieten van de bereide gerechten

[Irina]

Irina, Hartelijk dank. Hoe tevreden bent u met uw Marta? Heb je al veel voorbereid?

Ik ben blij: girl_curtsey: Terwijl ik alleen cottage cheese aan het bereiden was, was het al klaar voor de meivakantie, maar in verschillende pannen

Mini-eierpan en gekookte pasta, met verse spinaziesalade (Marta MT-1989 slowcooker) (Beheerder)

Koolsoep met verse zuring en verse toppen van bieten en radijs, en kippenlever (Marta MT-1989 multikoker) (Beheerder)

Vandaag heb ik in maart nog een poging om cottage cheese te koken. Gisteren heb ik yoghurt gemaakt - een ATAK-supermarkt is geopend in onze stad en daar heb ik LACOMO-melk 4,5-6% vet gekocht, 3 flessen van elk 930mp, het label zegt "volle melk, gepasteuriseerd" en besloot om yoghurt te kopen in plaats van "elke dag 3,2% vet" op dezelfde plaats te activeren, alle melk + 250 ml yoghurt gefermenteerd op het programma "Yoghurt" gedurende 4 uur, en zet de pan dan een nacht in de koelkast. 'S Morgens koos ik op advies van mijn schoonmoeder dat cottage cheese op t * niet hoger dan 75 * gekookt zou moeten worden, het programma "thuisoven" - daar t * = 80 * gedurende 1,5 uur, regelmatig voorzichtig geroerd voor gelijkmatige verwarming (met dank aan Tatiana voor de wetenschap) en tijdens het opwarmen mat ze t * massa - 72 * en dus hield ze het vast tot het einde van anderhalf uur en dit soort cottage cheese bleek:

erg smakelijke cottage cheese, zelfs ik, die geen melk gebruik, verslikte 3-4 lepels - nu zal ik dit alleen doen

[noot]

noot, zelfs op de foto kun je zien dat het heerlijk is. Ik moet het ook proberen. Ik hou ook niet echt van melk. Maar wat als?

[Irisha]

Irisha, het gebeurde! Eindelijk bleek de wrongel Happy voor jou te zijn!

[Olga]

Oh, meiden - en wat een vreugde ben ik. Wat een poging is dit al verloren van het account
Olga- probeer het ook te doen - zie je, we zullen onze organismen geleidelijk aan wennen om samen te melken

[beheerder]

beheerder, En 3D-verwarming - bakt het een beetje van bovenaf? Als we bijvoorbeeld een soort koekje (charlotte) beschouwen? of bleek zoals in panasik? en toen zag ik genoeg van je en las en besloot ik dat ik het nodig had. En je weet het nog niet - ze hebben de kleuren op de offsite gezet dat ze anders kunnen zijn - maar niet beschikbaar, toch?

[Natasha]

Natasha, het apparaat kookt goed - ik vind het lekker
Ik kan nog niets zeggen over bakken, ik bak een beetje en heb het nog maar zelden bereikt

Je moet op de website naar de kleur van de multikoker kijken en je kunt de manager bellen en hem vragen naar de beschikbaarheid en kleur.

Ik kookte standaard boekweitpap - het bleek normaal in 20 minuten, gekookt, in granen, maar er was een restje vloeistof - ik zal de tijd verlengen tot 30 minuten, het komt wel goed

Ik zal de tijd verlengen tot 30 minuten

Wauw

Ik gebruik zelden een slowcooker, ik kook vooral pap voor de hond. dus in een kleine panasik kookt het ongeveer een uur (alleen om de dag))). Aan de ene kant let ik niet op de tijd, en soms zit de hond en kijkt in zijn bek als ik hem serveer. Daarom ben ik op zoek gegaan naar een grotere multikoker en zodat het proces soms kan worden versneld.

Maar ik heb ook genoeg van uw zuivelproducten gezien en ik wil het proberen. Het is erg verleidelijk daarin dat er een groot temperatuurbereik is. Eerst keek ik naar het personeel - maar als ik een snelkookpan nodig heb, doe ik dat eens in de zes maanden. dat wil zeggen, ik wil er een stel konijntjes mee voeden - van yoghurt - tot bakken.

En als hij er wat gebakken goederen bovenop bakt, dan heb ik niet meer geluk nodig)))

!!! Ik vergat te vragen - wat is de hoogte van de kom. Ik wil er soms echt een ham in doen.

[Overzichtstabel van MAART in het kader van "programma-temperatuur-tijd" in de basisinstellingen]

Natasha, kijk hier naar mijn tafel en kopieer jezelf: Overzichtstabel van MAART in het kader van "programma-temperatuur-tijd" in de basisinstellingen.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450119.0

Voor granen zijn er 2 programma's:
ontbijtgranen - 20 minuten
melkpap - 1,20
en u kunt een ander programma ophalen met T * en tijd, of de tijd hiervoor aanpassen.
En wat ik leuk vind, is dat je de tijd tijdens het kookproces kunt optellen / aftrekken als je de gereedheidstest verwijdert.

Ik meet morgen de pot, ik ga niet meer naar de keuken

Ja. Ik heb het al meteen bestudeerd. Erg behulpzaam. Als je het kunt meten, zal het geweldig zijn. Aan de andere kant dekken de meisjes de tweede kom af en koken ze alles. Ik neem er toch twee. Alles zal zeker passen)))

Rundvlees (kalfsvlees) gestoofd in folie (multicooker Marta MT-1989) (Beheerder)

Ik heb het gekocht. Ze brachten het vrijdag. Ik ben er net vandaag. Ik heb een stuk vlees gebakken. Ik wilde het als gekookt varkensvlees, maar aan het resultaat te zien, komt er alleen een stukje gebakken vlees uit. 4 uur voor 120 gr. Ik heb het zonder folie geprobeerd. Ik zal het morgen knippen.

Een interessant stuk vlees. We wachten tot morgen

[beheerder]

beheerder, de volgende keer zal ik het zeker doen op je rundvlees. Ik dacht van wel, maar besloot dat ik precies wilde zien hoe het vlees zo gebakken werd, ik heb het daarbij 2 keer omgedraaid. En toen rook het helemaal gebakken)))

Varkenshaas en kalkoenfilet met kersen, sandwich vlees gemarineerd in wrongelwei (Marta MT-1989 Multicooker) (Beheerder)

Begeleidt. En vertel me eens, wat als iemand praktijk heeft?
In een gerelateerd onderwerp Multicooker Lumme LU-1447 er is een bericht over een niet-originele kom voor een multikoker (schaal Stadler Form SFC.002 5L).
Deze zelfde tweelingzusjes met meerdere kookplaten, voor zover ik begrijp.
Daarom zou die schaal in theorie ook voor maart moeten werken.
Maar ik zou wel willen weten of iemand al zo'n beker heeft gekocht: paste hij of niet.

Zowel Marta als Lumme zijn tweelingbroers van dezelfde fabrikant en hun pannen zijn hetzelfde

Rode borsjt (Multicooker Marta MT-1989) (Beheerder)

[COLLET @]

Ik heb ook een keuze gemaakt ten gunste van Martha, ze hebben het vandaag gebracht, levering vanuit St. Petersburg. Ik heb het besteld bij de ambtenaren. Ze blijkt zo langwerpig te zijn, de orsik met het merk zijn gemaakt van steelpannen en Marta is lang. Er kwam geen geur uit de kom, van het apparaat zelf. Maar hier is het geluid van het indrukken van de aanraakknoppen ... het is echt zooo hard, zo doordringend. Op het moment van de eerste bereiding (koken met citroen) kwam er een lichte rook van onder de kom, van de tien, ging snel voorbij. Tot nu toe heb ik net een mini-zwarte bessencompote gemaakt volgens het recept voor MB. De compote was een succes.

Toegevoegd op zaterdag 09 jul. 2016 13:34

COLLET @, je kunt het recept voor brood van Marta delen, ik wil het echt proberen

Wanneer ik kook met het deksel gesloten, stroomt er stoom uit zowel de klep als onder het deksel aan de zijkanten en achterkant, dit is voor iedereen of alleen ik had zo pech

Mijn steelpan kookt rustig, zonder onnodige emoties. Geluiden zijn heel normaal, ik let er niet eens op

U moet zien wat u kookt en op welk programma, op welke temperatuur - er zijn ook instellingen.
En u hoeft niet bang te zijn voor het apparaat, u moet het moediger gebruiken - alles komt goed

Bedankt Tatyana! Ik verwijder mijn vraag, mijn binnenhoes met een siliconen ring zat er scheef in en ik was bang voor afschuw

Nou, goed - kook op gezondheid, de pan is goed

Tatiana, vertel het me alsjeblieft, ik begrijp goed dat de zogenaamde. aanraakprogramma's (tot volledige verdamping, enz.) Heeft deze multikoker?
En nog een vraag: je schreef "Ik wilde één product koken, ik belde - hij raadde me af om een ​​aantal redenen." Als het geen geheim is, welk product wordt dan niet geadviseerd om in deze multikoker te koken?
Bedankt!
Eerste MV, ik word gekweld door een keuze ...

Ja, er zijn geen touchscreens. Ik hou niet van aanraakprogramma's, ik gebruik ze helemaal niet. Voor mij is er nog steeds geen betere visuele controle - betrouwbaarder.

We hebben het over het ROKEN-programma. De chef van de site legde uit dat er nog steeds een fout in zit, in de zin dat de geur in de pan blijft.

De multicooker is erg makkelijk te bedienen en er zijn genoeg programma's. Vooral "lange" programma's zoals de Russische kok bijvoorbeeld.

Tatyana, heel erg bedankt voor de razendsnelle reactie.
Ook ik geef er de voorkeur aan om te volgen, en mijn vrouw wil 'het laten vallen en vertrekken, maar het kookt zichzelf'. Maar ik denk dat het gebruikelijke programma dit aankan.
De chef heeft natuurlijk gelijk. Ik weet niet eens of het in principe mogelijk is om na het roken de geur in de pan kwijt te raken. Het is me gelukt om goed te roken in de airfryer, alleen ruikt het achteraf sterk in het appartement.

"gooi het en vertrek, maar het kookt zichzelf"

Ook hier is het mogelijk. Kies een programma op basis van temperatuur en tijd - en u kunt vertrekken.
Ik hou er gewoon niet van om rauwe groenten te leggen zonder te sauteren (wat betekent dat je ze moet voorbakken op het bakprogramma), ik hou niet van te gare kool (wat betekent dat je kool na een bepaalde tijd moet proberen) en dan Beslis of u het programma 2 uur op de machine laat staan ​​of eerder uitschakelt, als het gerecht klaar is.
Dit is te zien in mijn recept voor "Red Borscht". En je zou alle ingrediënten tegelijk in de pan kunnen gooien, het programma aan kunnen zetten - en gaan wandelen.
Vraag: welke versie van borsjt zal lekkerder zijn? Mijn mooie rode, of gekookt en kleurloos met te gaar kool?

Goedendag iedereen!

Er is nog geen apart onderwerp over mijn MARTA-1937 multikoker - misschien zal iemand je adviseren?
Tot nu toe wordt er zonder twijfel alleen pap verkregen (ik ben over het algemeen een beginnende kok, ik ben meer een kebabspecialist).
Toch lukte het me op de een of andere manier zelfs om pilaf te maken in de nieuwe auto. En zelfs eetbaar.

Hier is de vraag: eerst probeer ik een set vlees / wortelen / uien te bakken. Ik giet ongeveer 4 eetlepels plantaardige olie op de bodem, verkruimel alle kleinere producten en doe ze in een pan. Zout, peper, enkele van de kruiden daar (zira voorlopig). En ik zet de "frituur" -modus aan, zoals aanbevolen, met het deksel open.
Ze lijkt te beginnen met bakken, de standaardmodus is 145 ° C, 30 minuten. Maar na 10 minuten wordt de modus uitgeschakeld, in plaats van dat de rode achtergrondverlichting van het display groen wordt en de aanduiding "verwarming", bij een temperatuur van 80 ° C.
Het lijkt erop dat de multicooker oververhitting detecteert en wordt uitgeschakeld. Na 2-3 minuten kunt u het "frituren" weer aanzetten - maar weer in deze modus duurt het ongeveer drie minuten. Bovendien lijkt het erop dat het echt oververhit raakt - want van onderaf verschijnen er sporen van het verbrande als je geforceerd doorgaat met braden. Nou, gebakken, niet zwart - toch ...
Ik weet zeker dat ik iets verkeerd doe. Maar ik begrijp niet wat?

In de tweede fase, als er tenminste iets gebakken is, voeg ik rijst en allerlei soorten rozijnen toe, pruimen, voeg ik water toe en zet ik de "pilaf" -modus aan. 105 ° C, standaard 45 minuten. Het is dus ook niet altijd genoeg - het wordt eerder uitgeschakeld. Hier kreeg ik al het advies om meer water te gieten. Er is inderdaad een gevoel dat het water helemaal is weggekookt. Water voor 125 gram rijst gegoten 500 ml. Het hele mengsel werd ongeveer een vinger met water bedekt. En ze zeggen dat je minstens twee vingers nodig hebt ... is dat zo?

Als gevolg hiervan werd de tweede trap op verwarming gehouden ... en at hij met plezier, vreemd genoeg.
Ik zou dankbaar zijn voor advies met een uitleg van wat er gebeurde ...

[Dmitriy]

Dmitriy, is het raadzaam om een ​​apart onderwerp te openen voor dit model multicooker - onze multicooker is nog steeds anders

Er zijn twee video's voor uw MARTA-1937 multicooker, ik raad u aan deze te bekijken:





Als je twijfels en klachten hebt over het werk en de kwaliteit van de multikoker, is het raadzaam om direct contact op te nemen met de Marta-service voor advies, zij zullen daar een antwoord geven. En u kunt zelfs telefonisch advies krijgen van de chef-kok van de MARTA-website. Alle contacten worden vermeld in het multikoker-receptenboek.

Ik raad aan om de eerste recepten-gerechten te bereiden volgens het receptenboek om het principe van communicatie met een multikoker te begrijpen.

Mijn frituurmodus bevat T160 * C en werkt 35 minuten. De temperatuur stijgt gedurende ongeveer 5 minuten en er wordt een signaal gegeven. Daarom is het raadzaam om eerst olie in de pan te gieten, te wachten tot de pan is opgewarmd en pas daarna de ui in hete olie te doen, zodat het bakken van de ui direct begint.

Ik heb een PLOV-programma 165 * C en een tijd van 1.15 in de tijd. In de regel moet rijst worden gekookt met water "langs de eerste falanx", giet voldoende water zodat het niet van de bovenkant van de rijst boven de eerste falanx van de wijsvinger komt. Dit is genoeg om de rijst kruimelig en onverteerd te maken.

En let op, het PLOV-programma werkt in twee fasen: eerst frituren en dan pilaf na het vullen van de rijst. Lees erover in het receptenboek van je multikoker.
Of de recepten kunnen worden bekeken op de MARCH-website, ik heb alle coördinaten hierboven in het onderwerp gegeven.

De multikoker heeft geen aanraakprogramma's "tot het afkoken", visuele controle.

[beheerder]

beheerder, bedankt! Hoeveel olie wordt er gebruikt om te frituren?
Ik bak voor 3-4 porties 250 gram varkensvlees, een middelgrote wortel, een grote ui.
En giet 60 ml olie. Misschien is er meer nodig? Maar toch komt er een nogal vet gerecht uit ...

Of misschien is de portie te klein en kookt hij eigenlijk genoeg in 10-15 minuten?
Ik hoorde het advies om de olie eerst op te warmen, ik zal het proberen. De waarheid is beschamend dat zo'n hoeveelheid olie de bodem niet eens volledig bedekt vanwege de bodem met patroon ...

Het receptenboek is mager en saai. Met name voor pilaf is frituren helemaal niet voorzien ...

Probeer dit recept van mij als basis te nemen.

Pilaf in Oursson snelkookpan (Beheerder)

Doe de frituur zoals ik deed op de FRY.
Nadat je rijst en water hebt toegevoegd, kun je zowel PLOV als KRUPY starten. Hier, ik ken uw programma's niet om precies iets te adviseren
Maar in elk geval hoef je niet star aan de programma's te zijn gehecht, je moet meer logica en betekenis nemen over welk programma je moet koken.

Het is niet nodig om de bodem volledig te bedekken met olie, ik en 1 eetl. l. giet als je iets moet bakken.

Stap terug bij het onderwerp, zie mijn recepten

[varkenshaas]

Vandaag gebakken en gebakken varkenshaas in maart.

Specialist. Ik zal geen recept opstellen, ik zal hier foto's en bewerkingen laten zien, voor de eigenaren van MAART 1989.



Giet nu 1 eetlepel in de multikokerpan. l. plantaardige olie, schakel de modus in Roosteren en zet START aan.
De pan zal opwarmen tot 160 * C, de standaardtijd is 35 minuten, en daarmee de plantaardige olie - de opwarmtijd is ongeveer 5 minuten, waarna er een signaal zal zijn.

Leg de stukjes broodjes in een pan en bak ze aan alle kanten, waarbij je het vlees regelmatig met een tang of een vork omdraait. Braad vlees met het deksel open.



Schakel na het bakken tot ze goudbruin zijn de bakmodus uit.
Het vlees is van boven bruin, maar van binnen nog rauw. Daarom moet het vlees gereed worden gemaakt.
Schakel de modus in zonder het vlees uit de pan te halen BAKKEN, temperatuur 140 * С, standaardtijd 40 minuten. Maar er is veel van deze tijd, dus we houden de timer (resterende tijd) 20 minuten bij en je kunt de multikoker uitschakelen. We bakken met gesloten deksel.
Je kunt in de pan kijken, het vlees omdraaien, de temperatuur in het vlees controleren met een thermometer. Maar je moet dit snel doen, laat het vuur niet uit de pan komen.

Klaar rollen-wendingen





Als bijgerecht heb ik een salsasalade gemaakt van tomaten, verse perziken, groene uien, chilipepers, aromatisch zout, plantaardige olie.

Hij volgde het advies op en wendde zich tot dienstverleners op Martha's website. Volgens het vermelde symptoom antwoordden ze dat er een storing is en brengen ze deze naar het servicecentrum.
En daar kondigden ze al aan dat deze fabrikant snel een afschrijving uitvoert. Dus ik neem een ​​nieuwe.
Weer hoofdpijn ... hetzelfde? een ander?

Weer hoofdpijn ... hetzelfde? een ander?

Het is goed dat het probleem positief is opgelost

Alle multicookers (snelkookpannen) hebben problemen, voor- en nadelen, en helaas komt er ook een huwelijk voor
Om dit te begrijpen, volstaat het om naar een onderwerp op het forum te gaan waar multikoker (snelkookpan) wordt becommentarieerd en getest - er zijn geen idealen, wat een geluk!

Marta1989 past bij mij, heeft alles wat me interesseert

[beheerder]

beheerderNogmaals bedankt voor uw steun!
Mijn microscopische ervaring kan me nog niet vertellen wat ik nodig heb ... tegelijkertijd is er het gevoel dat bijna elke multikoker me door een bepaalde beginfase zal helpen. Als het me nog steeds lukt om heerlijke pilaf te koken, zelfs op een defecte machine)))
En dan zullen we zien. Koken, nog steeds geen multikoker, de operator maakt het klaar, ja.

Koken, nog steeds geen multikoker, de operator maakt het klaar, ja.

Correcte conclusie!

welke versie van borsjt zal lekkerder zijn? Mijn mooie rode, of gekookt en kleurloos met te gaar kool

Nee, je hebt natuurlijk gelijk. Je borsjt is heerlijk, maar met te gaar kool is het helemaal geen borsjt. Zowel qua kenmerken als qua techniek. Maar het vullen van soepen zou waarschijnlijk niet eens moeten proberen te koken met één tabblad. Maar sommige stoofpot kan worden "weggegooid en achtergelaten".
Over het algemeen kocht ik ineens okay maart 1980 voor een aandeel voor 2500. Ik kookte een citroen, ik denk wat ik nu moet doen, ik lees het borsjtrecept

Gefeliciteerd met uw aankoop!

Ten eerste: u hoeft niet bang te zijn voor het apparaat! Doe geleidelijk ervaring op, maar wees niet bang om te experimenteren met het apparaat
Ja, er is voedsel dat kan en moet "op de machine" worden gezet en er gebeurt niets mee, alles komt goed en het zal heerlijk zijn.
En er is voedsel waar zowel controle als interventie nodig is - om lekker en kwalitatief hoogstaand voedsel te krijgen.

Bedankt voor het vriendelijke advies, in feite zijn de experimenten al begonnen.
Waarschijnlijk past een kom met meanders uit Redmond Martha. Ik schrijf "vermoedelijk" omdat de geometrische afmetingen van de schalen nog steeds verschillen, de Redmond is iets korter. Maar als u een druppel water op de bodem van de kom doet en deze in het apparaat installeert, wordt er een druppel op het verwarmingselement gedrukt. Dat wil zeggen, de kom bereikt de bodem. Ik heb het nog niet geprobeerd, als de multikoker smelt, zal ik schrijven. Als hij niet smelt, probeer ik misschien een roestvrijstalen kom en keramische steamers. Ik vraag me ook af of de potten van de steel in de kom passen. Erg mooi.
We testen nieuwe apparatuur, er is geen tijd om te koken.

Bespaar de pijn van het kiezen tussen Marta en Panasonic!