Bomann KM keukenmachine-kneders

[Helen3097]

Helen3097wie staat er in de weg?

wie staat er in de weg?

nichto !!!!!!!!! geld raakte op .. en pensioen pas in de komende maanden ...

geld raakte op

Er zijn maar twee staten van geld: of het is er niet, of het is niet genoeg.

ik wil

Je wilt het goed hebben. Ik kan mezelf helemaal niet voorstellen zonder hem

[Nataliya]

NataliyaOh, kan ik het echt kopen .. wil je me later adviseren ...

[Nataliya]

NataliyaOh, kan ik het echt kopen .. wil je me later adviseren ...

Ja, ik zal ongetwijfeld een consult houden, zelfs op Skype, om zo te zeggen, een visueel hulpmiddel

Ik zal zelfs via Skype overleggen

[natalisha_31]

natalisha_31,

Ik zal zelfs via Skype, om zo te zeggen, een visueel hulpmiddel raadplegen

Ooooooo, ik zou er ook gekeken hebben !!!!!!!!!!

[Sveta]

Ik zou ook kijken

Sveta, en welke interesses? Wat wil je zien?

Eh, mijn Bomanok heeft vandaag hard gewerkt, boter van zure room. Ik heb 25 minuten geploegd, een paar keer een paar minuten uitgeschakeld zodat het niet zou doorbranden, maar we bereikten ons resultaat - zelfgemaakte boter bleek, hoera !!!!! Ik moest een foto maken, maar ik had niets bedacht om het proces te fotograferen ...

[Oksana]

Oksana, Ik ben erg blij dat je het hebt gedaan! Laat voor de duidelijkheid ten minste een foto van de afgewerkte olie zien. En schrijf op hoeveel room je hebt gemaakt en hoeveel boter je hebt gemaakt. Misschien komt iemand van pas.

Ja, natuurlijk, Gal. Hier is een stuk zwaarbevochten 150 g.


De prehistorie is dat ik ongeveer een liter room had genomen uit 6 liter zelfgemaakte melk, verzameld met een verschil van ongeveer 5 dagen uit twee blikken van drie liter. Zoals gewoonlijk heb ik ze gepasteuriseerd en bij Shteba op zure room gezet. 'S Morgens ontving ik allemaal dezelfde vloeibare room, maar zure horror ... Dat wil zeggen, ze werden niet absoluut dik. Het is nog steeds een raadsel waarom. Misschien heeft de vorige zure room zijn kracht verloren, of misschien was er iets met de melk. Over het algemeen vond ik geen andere toepassingen om er olie van af te slaan, wat ik wel deed. Het vocht lange tijd terug, na 20 minuten, toen de donzige massa eraf begon te vallen, was er een idee om dit hopeloze bedrijf te stoppen, maar ik bladerde door het forum voor zweepslagen, gaf Boman een pauze en zette het weer aan. En praktisch binnen enkele minuten begon de olie te scheiden. 150 g per liter is niet genoeg, want meisjes hebben veel meer output, maar oké, er was in eerste instantie iets mis met de room, als ze niet eens dikker werden terwijl ze in de koelkast stonden, of nadat ze gefermenteerd waren met streptokokken . Daarom ben ik in ieder geval blij met zo'n resultaat, anders wist ik niet waar ik deze zure room moest zetten, en dus is er al enige ervaring met het extraheren van boter. Ik heb het nog niet geproefd, maar ik heb het verschillende keren gewassen, ik zal het zuur erin gieten zal niet sterk zijn. Nu verlaat ik de vriezer een beetje en probeer ik ...

[Oksana]

Oksana, bedankt, heel interessant.

[natalisha_31]

natalisha_31,

Citaat: Svetlana2014 van vandaag om 00:12
Ik zou ook kijken
Sveta, en welke interesses? Wat wil je zien?

Ik zou vooral graag het kneden van rogge-tarwedeeg en rogge willen zien.

[natalisha_31]

natalisha_31Ik zou vooral graag het kneden van rogge-tarwedeeg en rogge willen zien.

Svetlana2014 Ik heb een foto van rogge-tarwedeeg tentoongesteld. Ga een paar pagina's terug. Ik heb nog geen roggebrood gemaakt.

Ik was ervan overtuigd dat rogge-tarwebrood na het kneden meerdere keren luxer is dan in een broodbakmachine.

Ik begrijp dat jij het ook hebt gedaan.
Waarom probeer je geen roggebrood te kneden en vertel het ons. Je hebt dezelfde kneder als de mijne

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, Nou ik wil zeggen ....: girl_cleanglasses: breng me naar het Bomanov-team !!!!!!!!!!! Ik ben nu bij hem !!!!!!!

[natalisha_31]

natalisha_31, aangezien ik het maar één keer in Boman heb gedaan en op een dwaze manier, zou ik graag willen zien hoe het correct is.

[Helen3097]

Helen3097, Gefeliciteerd !!! Ik ben erg blij voor je, Boman is geweldig !!!

[Helen3097]

Helen3097, aaaaaaa gefeliciteerd
Dus wat is je eerste indruk? Heb je er iets in geprobeerd?

en dwaas

Wat betreft

[gala10]

gala10, natalisha_31, Bedankt meiden!!!!!!!! nee, ik heb nog niets gedaan .. terwijl ik een plek voor hem aan het regelen ben ... niemand in mijn huis weet nog van de nieuwe bewoners ... hoe zal iedereen komen !!!!!!!!! khan voor mij !!!!!!!!!!!

khan voor mij!

Voor zo'n Khan zal dat niet zijn. Ik heb zelfs mijn man hem 5 +++++ beoordeeld
En in de regel raakt de mandrash hem vanuit mijn techniek.

[natalisha_31]

natalisha_31, omdat er een soort mengtechnologie is? en ik ken alleen programma's. broodbakmachines Scarlet400.
Dus de Fransman portretteerde het programma

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, Nou ik wil zeggen ....: girl_cleanglasses: breng me naar het Bomanov-team !!!!!!!!!!! Ik ben nu bij hem !!!!!!!

Er zijn al drie van ons hier van 362, gefeliciteerd, het Bomanov-regiment is gearriveerd !!!!

Hiervoor zal geen khan zijn

Ik maak me klaar om mijn familie te ontmoeten

[Oksana]

Oksana, Bedankt!!! morgen denk ik aan iets ...

[Svetlana2014]

is er een soort mengtechnologie?

Svetlana2014, de mengtechnologie is hetzelfde als bij HP, alleen is de tijd veel minder en veel minder
Ik kneedde rogge-tarwe- en tarwebrood gedurende 3 minuten. Dit is genoeg.

[natalisha_31]

natalisha_31, Ik doe iets verkeerd, 3 minuten is niet genoeg. Het deeg is zwaar en de haak trekt het uit elkaar. Ik stop en ga naar het centrum en alles herhaalt zich.

[Svetlana2014]

Svetlana2014, rogge kneden met een spatel

[Svetlana2014]

Svetlana2014, rogge kneden met een spatel

Masha, je bent me voor.
Ik wilde gewoon schrijven dat rogge moet worden gekneed met een spatel en tarwe-rogge met een haak.

[natalisha_31]

natalisha_31, MasinenDit is wat er vandaag is gebeurd
er is geen foto ingevoegd
Ik heb het in de galerij geplaatst, maar hier is het niet

In de herfst wordt een nieuw model van de Bomann KM 392 CB deegmenger verwacht

nieuw mixer model Bomann KM 392 CB wordt verwacht

Is het mogelijk om daar openingstijden vast te stellen? Klasse !!!

[Svetlana2014]

Svetlana2014, foto is niet zichtbaar?

In de herfst wordt een nieuw model van de Bomann KM 392 CB deegmenger verwacht

Oh, wat interessant!

Is het mogelijk om daar openingstijden vast te stellen? Klasse !!!

Ja, de timer staat vermeld in de beschrijving.

[natalisha_31]

natalisha_31, neem een ​​kijkje in mijn galerie voor vandaag, pliz

Ja, de timer staat vermeld in de beschrijving.

Waar kan ik de details zien?

Bomann KM 392 CB

Heeft hij een kom van 5 of 6,5 liter?
Het lijkt erop dat dit een verbeterde modificatie is van de 362.

4,2 liter en 600 watt. Niet genoeg?

Ja, 600 W is niet genoeg. En zo mooi)

4,2 liter en 600 watt. Niet genoeg?

Verplaatsing is normaal, maar het vermogen is te klein

4,2 liter en 600 watt. Niet genoeg?

De maat is goed voor een klein gezin. En de kracht past bij de grootte. Daar waarschijnlijk voor 1-1,5 kg klaar deeg. Omgaan.

[Svetlana2014]

Svetlana2014, deze foto

[Masinen]

Masinen, Ja

[gala10]

gala10, met zo'n kracht, kun je gistdeeg tot 600 g bloem kneden.

met zo'n kracht kun je gistdeeg tot 600 g bloem kneden

Mashun, 600 g bloem is goed voor ongeveer 1 kg deeg. Toegegeven, over een zwaar deeg, bijvoorbeeld rogge, is het moeilijk te zeggen of het het aankan. Mijn HP faalde.

Nou, ik heb het hier over)
Rogge kan 30-400 gram trekken.
En wat de prijs zal zijn, hangt ervan af. Als het niet duur is en niet oplost voor de timer, laat het dan 600 watt zijn.
Ik betaalde slechts 69 euro voor mijn Bosch 500 W met capaciteit, maar je kunt hem nu goedkoper kopen voor 59.

En ik wist dat als ik krachtiger wil, ik meer moet betalen)
Begrijp je dat?

Er zijn veel factoren bij betrokken. Als ze allemaal kloppen, zal hij ook in trek zijn))

[Sveta]

Dit is wat er vandaag is gebeurd

Sveta, en hoeveel brood heb je bewezen?

[natalisha_31]

natalisha_31, iets meer dan een uur, stond verstrooid