Koreaans vlees (van jeugd)

Meisjes, vertel me voor degenen die in de tank zitten, als je wortels toevoegt, in welk stadium?

[Tashechka58]

Tashechka58, als je het vlees klaar hebt, heb ik het al gekruid en voeg dan de wortels toe (die ik op een rasp voor Koreaanse wortelen heb gehakt, licht geschoren met zout in een kopje). De hoeveelheid kruiden neemt natuurlijk iets toe, zodat de wortelen verzadigd zijn met aroma's. Je kunt ook een komkommer aan deze compositie toevoegen, maar deze in blokjes snijden (ongeveer 1 cm dik, 4-5 cm lang), maar voeg deze toe als de wortels en het vlees goed bevriend zijn en meng vlak voor het opdienen.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, bedankt. Ik besloot om de helft van de portie voor het monster te maken

[Natashulka!]

Natashulka! Bedankt voor het adviseren van mensen! Ik hou ook van vlees met komkommer! Mmmm!
En waarom ben je zo ver van mij ?? !! Ik zou je bezoeken voor je radijs - funchose zoals ik aan het werk zou gaan ...

: girl_in_dreams: ja .... Mihasik, ik hou er echt van om patamushta tyap-blooper te koken en je bent klaar. Je zou met mij snel gestopt zijn met van eten houden: meisje-ja:

Je zou snel stoppen met van eten te houden bij mij: meisje-ja:

Et, nauwelijks! ...
Wat een infectie, deze Koreaanse keuken! Hoe meer je het eet, hoe meer je het wilt!

Wauw, ik heb de Koreaanse kruiden nooit gevonden (ik was er vandaag naar op zoek in Auchan), ik kocht koriander apart en ik moest alles toevoegen dat thuis rondslingerde - hop-suneli, kurkuma, een mengsel van paprika's. Vooooot.
Ik heb alle ingrediënten gekneed, geen wortels toegevoegd, ik ben te lui. Misschien morgen, apart doen?

Alleen koriander en chili, paprika kan
Wat hop-suneli doen we niet lobia. Kurkuma, het geeft zo'n nare kleur en smaak. Ik heb een hartaanval

[Natul!]

Kom op, Natul! Takje zitten niet in cursussen! Het is je eigen schuld! De man zei - geen kruiden! Ah, we hebben niet de moeite genomen om van tevoren te waarschuwen, toch?

[havik]

havik, en gemalen koriander is er? In het hoofdrecept zijn hij en chili nodig.

Hier: hallo: Vergeef me voor mijn ijver, maar elke keuken heeft kruiden, waardoor we in de nationale smaak terechtkomen. En door kruiden te mengen, krijgen we een kakofonie van smaak. En daardoor hebben we niet de mogelijkheid om de smaak van dit gerecht te waarderen.

Meisjes, er rees nog een vraag.

En ondertussen:
1. Giet het sap dat ontstaat door het vlees in de kou te weken zo goed mogelijk af. We hebben het niet meer nodig. We persen het vlees echter niet!

Ik maak het van kipfilet en ik heb geen sap gekregen, het vlees kleeft aan elkaar onder het bord en fsio.
Het voelt alsof gelatine is toegevoegd, plakkerig. Misschien moet ik het een beetje uitspoelen

[Tashechka58]

Tashechka58, Hallo! Het vlees hoeft niet af te spoelen. Kipfilet geeft over het algemeen weinig sap. Vooral als je gekoeld hebt genomen, niet bevroren. En om aan te raken, ja, het zal enigszins plakkerig zijn. : girl-yes: Dus alles is in orde met jou!

Over het algemeen maakte ik vlees, het bleek erg lekker, mijn familie at alles tegelijk op. Bedankt voor het recept, we doen het.

[Tashechka58]

Tashechka58, bedankt voor het geweldige vlees! De foto is zo verleidelijk!
Het is leuk dat jullie het allemaal leuk vonden!
Kook, voor uw gezondheid!

Ik wilde Koreaans vlees ... ga, het is tijd om naar de winkel te gaan ... gisteren nam ik een nieuwe Koreaanse kruidenmix in Selgros ... het lijkt scherper dan het mijne was ... ik moet het proberen ...

moet proberen ...

Uitkijken naar! En foto-kruiden, in de studio, pliiiiiz! Misschien hebben we het ook nodig!

[Iers]

Snijd vers vlees in reepjes van ongeveer 0,5 cm dik en 10 cm lang.

Iers, wat nou als vers houd het vlees een tijdje (anderhalf uur) in de vriezer en hak het dan fijn zeer dunne plakjes ?

Of is zo'n snit hier niet geschikt?

Je kunt aan deze compositie een komkommer toevoegen

Eerst zout, overtollige vloeistof afvoeren of niets doen?

Meisjes, en kun je hier gember toevoegen?

Om de een of andere reden lijkt het mij dat hij hier erg relevant zal zijn ...

[Haken]

Haken, aangezien de gastvrouw ergens rondhangt, zal ik antwoorden: geheim: ik hoop dat ze me niet slaat. Dit is hoe het vlees moet worden gesneden. Bevroren en zeer dunne plakjes. Wortelen kunnen voorgezouten, geschud en uitgelekt worden als er veel sap vrijkomt. Ik voeg de komkommer toe vlak voor het serveren, nou ja, ik vind het lekker als hij knapperig en vers is. Verse koriander leeft heel goed in dit recept, ik denk dat gember mogelijk is, maar onze Koreanen gebruiken het niet vaak
Wees in het algemeen niet bang voor de extra vloeistof in dit recept. Het wordt een pittige saus waarin vlees heerlijk aanvoelt. En zorg ervoor dat je serveert met pubi (sushi-rijst, die we koken zonder zout en olie). Juist de combinatie van pittig en aromatisch vlees en ongezuurde rijst is een klassieker

[Irishka]

Ik hoop dat ze me niet slaat

Dat zij, dan niet over haar, niet over Irishka ...

Of ben ik me ergens niet van bewust?

NatulechkaHartelijk dank voor uw tijdige hulp !!!

Aparte senk-s voor advies van de kroeg, de eerste keer dat ik dit woord van jou hoorde ...

: girl_manikur: Ik besloot te neuken: -X slechte kennis. Nou: umnik2: ik ken nog een paar woorden van vreemden, op de een of andere manier zal ik af en toe blind worden

[Mikhaska]

Mikhaska, Het is lang geleden dat ik zo'n lekkere traktatie heb gemaakt, maar dankzij jou kwam ik in de verleiding en maakte ik ook gewoon een "klassieker"! Ik hoop dat je het niet erg vindt als ik wat foto's van mij erin gooi.
Ik had dit vlees.
in reepjes gesneden en zout.
gegoten azijnessence en geroerd.
de essentie moet minimaal 70% zijn.
zo ziet het vlees er na twee uur uit.
Na 8 uur. laat het verzamelde sap uit het vlees lopen, anders wordt het te zuur.
Specerijen: rode paprika - paprika. gemalen koriander, zwarte peper, hete rode peper-pepperoni en gehakte knoflook. Nou ja, en uien in reepjes (mijn probleem is dat alles rietjes moeten zijn, geen halve ringen
Leg de ui in hete olie tot ze transparant is en voeg onmiddellijk alle kruiden toe, meng - zodat de olie rood wordt en giet in het vlees.
Laat ons brouwen en genieten!

[Nikitosik]

Nikitosikwat een goed rapport met gedetailleerde foto's! En de Chinezen zijn gewoon schat!
: geheim: Kun je een onfatsoenlijke vraag stellen? Wat voor stad is Gazalburg, heb ik een directe band met Gazalkent?

Mikhasaaaa, waar ben jij? Waar ging je heen ? We missen je hier nu al

[Vasilica]

Vasilica,

Kunt u een onfatsoenlijke vraag stellen? Wat is deze stad Gazalburg

Aha ... hij is! Dus jij komt ook uit die landen!?

Dat is niet voor niets mijn oog viel op! Van degenen, van degenen uit Tasjkent Hallo, landvrouw

[Nikitosik]

Nikitosik, hier is een masterclass die je hebt laten zien! Er zijn simpelweg geen woorden om uit te drukken!
En ik hield ook van de Chinese meisjes op de laatste foto!
Bedankt voor de prachtige en gedetailleerde foto's in het onderwerp!
Bedankt voor het maken van dit vlees!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ja bedankt! En dan heb ik al lang niet meer zo'n lekker vlees gemaakt, maar hier kon ik het niet laten ...

En ik hield ook van de Chinese meisjes op de laatste foto!

Ja, ik vind ze ook erg leuk, het is jammer dat er nog maar een paar cheldobrechka's over zijn (ik maakte sushi voor mijn vrienden voor een bruiloft en plaatste deze Chinese mensen om te versieren, en ze 'vertrokken' ... het is jammer, maar er kan niets aan worden gedaan. (nu wonen ze bij anderen ...)

Ik kon het hier niet laten ...

Maar we hebben elkaar ontmoet!
Oh, de Chinese mensen die vertrokken hebben zooooooooooooooooois!

[Mikhaska]

Mikhaska, kom van de schenkel, boem daar is vlees ... ik wilde een foto maken, en het bleek dat er niets te nemen was, een half bord bleef over .. klein gisteren, toen ik mijn portie at, verplaatste het gemeenschappelijke bord naar hem toe en zei: "Lekker, ik eet nog steeds!"
Irishka, bedankt .. ik heb je weer een goede maaltijd gegeven ..

Plagen, ja-ah-ah?! Ik zou nu wat vlees hebben verknoeid! Ja, hier is het probleem: hij is nog niet thuis. Onze machine is kapot. Dus geven we onszelf op met gehakt en groentegerechten.

Ir, maak een gelei taart!

Dus ik doe! Het hele ding is al gedekt! Binnenkort stoppen ze met eten - elke week twee keer een taart en een taart.

Nou, waar is alles? op de post van de galerie?. en ik heb vlees))))) heerlijk, kijk

Het ruikt weer heerlijk ... weer rij ik iedereen bij de koelkast weg met een deegroller)))

Nou, wie is de eerste, voordat de mijne wordt gegeten?

IK!

Toegegeven, ik las het recept eerst met de nodige voorzichtigheid. Ja, je kunt eten

.

[Vinokurova]

Vinokurova, hde perets?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, en ik volg de instructies strikt
Nou, ik heb je lagman niet gedaan
Nou, er zat peper in de kruiden ...
Natka, ik zal die morgen schrijven over kool ... er was een pEretz ...

je kan eten

Bridge, ga je? STE is al honderd keer getest op belangrijke bemanningsleden ... en de leden van de KNO mogen niet kalmeren - geef ze dan heh van courgette, dan Koreaans vlees, dan gespen in mimepasta ... en ze eten jong schiet zo snel als sprinkhanen! ...
Dus Natasha, wees niet bang .. Ik raad je ten zeerste aan om het monster te verwijderen ..

[Alyoshik!]

Alyoshik! Wat een prachtig vlees-oh-oh-oh! Ogen op het voorhoofd zo recht, en knalden eruit! Eh, maat! Je weet hoe je vlees moet koken zodat ze jaloezie krijgen!

[Mikhaska]

Mikhaska, terwijl je door de struiken naar me toe klom, gaf Chuchav me een oog dat ze zonder pErtu op de schoonheid stapelde .. maar aangezien je het leuk vond, zal ik de pijn vergeten ...
Nou, eigenlijk moet een egel tevreden zijn en opgehangen met noedels van haar lagman ... Ik zal je een geheim vertellen dat ze haar best deed voor je!.

We nemen Virokurich niet mee voor verkenning. Geeft militaire geheimen prijs om te geven zonder marteling en bedreiging. En voor iemand anders schittert een niet-ziende zweep

Ik ben niet schuldig ... en zijn er eenogige bandieten bij de inlichtingendienst? praaalno, neem mnu niet mee voor verkenning ... ik zal in de keuken zitten)))))

[Chuche]

eigenlijk moet een egel tevreden zijn en aan haar hangen

Ik hang! Ik en Chuche Ik hang ... haar noedels ... een beetje later! En ik hou me aan je vast! Op de bijeenkomst! Schaub deed me niet denken aan mijn geliefde en aanbeden luiheid! In!