Aardappeltortilla's met champignons

Aardappeltortilla's met champignons

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aardappelen	1 kg
Champignon	300 g
Uien	2 stuks.
Paneermeel (bloem)	3e. l.
Zout peper	smaak
Plantaardige olie om te frituren

Kook methode

• Schil de aardappelen, kook in water, laat het water weglopen, laat 50-100 g over. Pureer met een stamper, voeg bouillon toe indien nodig (ik heb niet toegevoegd).
• Schil de ui, hak fijn, bak in hete olie.
• Voeg gehakte champignons toe, bak, roer gedurende 10-15 minuten. Breng op smaak. Koel.
• Vorm een ​​platte cake van aardappelpuree. Leg de vulling in het midden, bedek met een andere cake erop, knijp de randen samen.
• Doop elke cake in paneermeel (bloem), bak ze aan beide kanten in plantaardige olie.
• Ik voegde een beetje water toe aan de rest van de vulling en klopte het met een blender. Het resultaat is een saus.
• Iedereen (en zelfs het kind) vond het erg leuk !!!))

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Recept uit het boek "Lenten tafel voor het nieuwe jaar".

Groet aan de Bulbash!

Lang leve de magere tafel!

Ik hou van zulke dingen, zraza met champignons, die alleen lekkerder kan zijn als met zure room, maar dit is niet langer mager) Heerlijk recept

Wauw, wat schattig! Het is zelfs jammer om zulke mollige cakes te noemen!
Ik begrijp gewoon niet één ding, hoe behouden ze hun vorm zonder eieren?
Het lijkt mij dat ik meteen uit elkaar zou vallen ...

Melk, laten we gaan voor de spoiler, nada fluister ...

Ksyu, kijk, wat een truc heb ik! Mmm!

Hallo, ik ben tegen je, hallo! Het is gewoon geweldig geworden, veel van alles is daar terechtgekomen. En de standaard zelf past net als een native in de kast. Je opent de kast, en er is zo'n crunch! Ik zal u laten zien!
Je hebt iets voor jezelf besteld, of geplaagd en vergeten?
Maar in ieder geval bedankt voor het verleiden!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Galleon-6, redleafa, Iersk @, Elena Tim, bedankt! Een veilige gok is aardappelen + champignons.

hoe behouden ze hun vorm zonder eieren?

Lenchik, mollig, ja, en helemaal niet klein. Ik kon niets minder doen. Eerst heb ik taarten gebeeldhouwd en daarna heb ik ze vastgemaakt. De bovenste vielen uit elkaar, ja, maar toen kneep ik in mijn handen en kleefde alles normaal aan elkaar. Niemand viel uit elkaar.

Ik wilde ook bestellen, maar niet. Eerste. Ik heb veel meer specials dan 17 stuks. Maar liefst drie schoenendozen. Ten tweede heb ik de hele avond gelopen met een centimeter merel, deze kan nergens 31 cm hoog worden. Noch in de kast - daar is de afstand tussen de planken kleiner, noch op de tafel - is er al onmetelijk alles. Maar nu ben ik terug gegaan naar de mand en heb hem erin gedaan ... het ziet er erg leuk uit voor jou ... ik heb ook deze gevonden, meer potjes 🔗... Verdomme, ik heb al een bestelling geplaatst .. en ik heb blijkbaar een plek gevonden .. alweer, wat moet ik regelen? Mijn man zal me slaan. Bekijk de tweede optie.

Ik heb daar nog een maneschijn gevonden .. snappen we het niet ???

En jij, ik kijk, bent overgestapt op magere gerechten, of zoiets, zit je op je post?

Eerste. Ik heb veel meer specials dan 17 stuks. Maar liefst drie schoenendozen

Dezelfde onzin. En waar komen ze vandaan ...?
Gyyy, gisteren reed ik de identiteit en stopte ik nog twee onderzetters in de mand ... Maar toen veranderde ik van gedachten - de tweede zou nog steeds naast de eerste staan, maar wat te doen met de derde? Ja, daar, in de kast, zijn er ook grote potten met sesamzaad, komijn, koriander, die heel snel wegvliegen en kleine potjes zijn niet goed voor mij - en je schenkt het heen en weer. Over het algemeen is er maar één ... We moeten er nog een headset naast zetten ...

Ik heb daar nog een maneschijn gevonden .. snappen we het niet ???

FSE! Mijn patiënt is kapot! De mijn grote handen ...? Ik zal je wurgen!

Nou, geef dezelfde link, dronkaard, kun je wachten op een lope ?!

En we hebben nog een maneschijn in de winkel voor 6.200 roebel. 12 liter. Output van 3 liter pure maneschijn.

Ir, ja, ik was niet verbaasd, we kunnen hetzelfde hebben .. Ik zag het toevallig.

En ik was verbaasd, het was knoflook. Niet voor eigenbelang, voor persoonlijke behoeften. Wodovka is nu niet goedkoop.

Ja, en er komt zeldzame modder tegen.

Ik dacht gewoon dat als ik ook maneschijn zou rijden, ik niet naar bed hoef te gaan ... of een paar uur op het tapijt in de keuken.

of wat, zit je op de post?

Lenk, zit niet, maar observeert !!!

Kook methode
Schil de aardappelen, kook ze in water en laat het water uitlekken. Pureer met een crush, voeg indien nodig bouillon toe. Vorm een ​​platte cake van aardappelpuree.

Voegen we geen zout / peper toe aan aardappelpuree?

[Elena]

Elena, Heb ik niet toegevoegd. U kunt naar wens handelen.)

[Omela]

Omela, Goed recept, ik heb alleen oesterzwammen. In plaats van gewoon champignons. Bij de post is het juist.

Oh, en ik heb deze vorig jaar gedaan, ik vond het echt heel leuk, ze bleken zo zacht te zijn

[Yulyashka_1208]

Yulyashka_1208, Tanya2015, bedankt! Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam.