Vlees in pikante saus in een multikoker Philips HD3060

Vlees in pikante saus in een multikoker Philips HD3060

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Vlees (varkenshaas)	350-400 gr.
Adjika pittig (huisgemaakt)	3 eetlepels. l.
Water	150 ml
Zout, hete peper	smaak
Koriander, komijn, gember, rozemarijn	smaak

Kook methode

• Was het vlees, droog het. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over in kruiden. Laat ongeveer een uur marineren (meer is mogelijk).
• Bak het vlees aan beide kanten in de "Cupcake" -modus 160 ° С gedurende 15 minuten
• Koel de kom een ​​beetje. Maak ondertussen de saus. Meng adjika met water.
• Giet de saus over het vlees
• 
• "Pap" -modus 2 uur
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten + 2 uur

Kookprogramma:

Cupcake 160 ° С, Pap

Mannochka is een ander meesterwerk, superrecept

[Karinochka]

Karinochka, bedankt schat

[Karinochka]

Karinochka, bedankt schat

Alleen de man loopt rond en smeekt om zoiets, hoewel niet erg pittig, dus ik zal het koken. Nam naar bladwijzers

Oh, wat heerlijk aaa! Het is noodzakelijk om adjika te maken, anders is het voorbij.
Mann, geef me een paar lepels adjichka, buurman?

[Karinochka]

Karinochka, deze saus zal erg pittig zijn (als de adjika pittig is)

Mann, geef me een paar lepels adjichka, buurman?

Gyyy, een dure adzhichka zal Zamkadye naar Moskou verlaten om iets te dragen

Karinochka, deze saus zal erg pittig zijn (als de adjika pittig is)

Bedankt Mannochka, ik zal het overwegen

Heel erg bedankt voor het recept, Manna! Maar ik heb een vraag: ik maak rundvlees op dezelfde manier, vul het met mosterdvulling en op temperatuur (ik meet het met een thermometer) is het binnen een uur klaar. Het vlees is lekker, mals. En vandaag dacht ik, misschien een klein uurtje? Ik zou niet willen overdrijven ... Vertel me alsjeblieft, wat is er aan de hand?

[Alla]

Alla, als het vlees lekker en mals is, de temperatuur binnen voldoende is, waarom dan niet genoeg?