Rundsoufflé (voor kleine kinderen en hun ouders) in een multikoker Redmond RMC-01

Rundsoufflé (voor kleine kinderen en hun ouders) in een multikoker Redmond RMC-01

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakt (rundvlees + kipfilet)	400 g
Uien	1 stuk
Jonge courgette (medium)	1/3 deel
Zure room	2 eetlepels
Zout	1/2 theelepel
Gemalen zwarte peper (naar smaak)	1/4 uur l
Specerijen (Provençaalse kruiden) optioneel	1/2 theelepel

Kook methode

• 1. Gehakt wordt veel tegelijk gekookt, dus ik geef het aantal producten voor 5 kg. bestaat uit: runderwangetjes 3 kg + rundermembraan 2 kg + 2 hele kipfilets (4 filets) + 6 uien + courgette 2 st.
• 2. Gehakt wordt 2 keer gescrolld, vanaf het begin op een groot rooster en vervolgens op het kleinste.
• 3. Gescheiden ongeveer 400 gr gehakt vlees en toegevoegde zure room + kruiden + zout + peper
• 4. Smeer de MV-container in met zonnebloemolie en leg het gehakt neer.
• 5. Modus voor MV "Bakken" 1 uur 20 min.
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten

Kookprogramma:

voor MV -

Marin! Heb je zoiets als een ovenschotel gekregen? Is het onderaan gebakken?

Ja, het was een beetje heet, er was een korst. Maar ik denk dat het nodig is om met modi te experimenteren. Misschien eerst doven. en dan naar bakken. De volgende keer zal ik het doen - ik zal erover nadenken en schrijven

Ik zal dit voor het kind doen, maar voor een paar. Dus bedankt voor het recept

Laat alsjeblieft zien hoe het uitpakt!

Is goed!

dit is dus geen soufflé, maar gewoon een gebakken kotelet

Je moet zware room, melk toevoegen en alles in een blender kloppen. Heel goed kloppen !!!! De massa moet luchtig zijn. Ik maak op stoom platina in kleine siliconenvormpjes voor een kind, en als je er een folie op legt, dan kun je het in de vorm van een pannenkoek erop maken.

Kun je het in metalen mallen doen?

Je moet zware room, melk toevoegen en alles in een blender kloppen. Heel goed kloppen !!!! De massa moet luchtig zijn. Ik maak op stoom platina in kleine siliconenvormpjes voor een kind, en als je er een folie op legt, dan kun je het in de vorm van een pannenkoek erop maken.

Bedankt, laten we deze optie ook proberen!

Kun je het in metalen mallen doen?

U kunt het gewoon invetten met olie. Siliconen hoeven niet te worden gesmeerd. De Seven Hills-winkel heeft kleine snoepblikken. Peuters zijn dol op deze maat!

U kunt het gewoon invetten met olie. Siliconen hoeven niet te worden gesmeerd. De Seven Hills-winkel heeft kleine snoepblikken. Peuters zijn dol op deze maat!

Goed idee, mooie mallen, ik wilde alles, maar niet waarom het was, maar nu zullen ze het zeker worden !!! Als mijn recept met een "gebakken kotelet" er niet was geweest - dan zou ik geen vormpjes kopen, ik ga morgen!

In de luchtgrill maak ik viskoekjes in blikken. Nog een idee voor kinderen: schimmels in de vorm van rozen, beren, vissen etc. Het kind begon dus vis te eten !!!

In de luchtgrill maak ik viskoekjes in blikken. Nog een idee voor kinderen: schimmels in de vorm van rozen, beren, vissen etc. Het kind begon dus vis te eten !!!

Ja, als variant - precies goed, alleen voor hun portie! Nogmaals bedankt.

Dat alleen maar ter wille van kinderen die goed eten kun je je niet voorstellen !!!

Marinochka! Vandaag een gestoomde rundersoufflé gemaakt. Alleen in een metalen mal. Het bleek heerlijk, maar toch meer als een stoomkotelet. Ik heb ook melk aan het gehakt toegevoegd, omdat ik het dik kreeg. Maar ik heb het nog niet met een blender gebroken, ik wilde meer, zodat het op een kotelet leek. Ik deed het voor het kind, en het is tijd om het over te brengen op een dichter voedsel.
Het resultaat bleek zoals ik wilde. Eerst heb ik het zelf geprobeerd, ik vond het leuk, mijn peetvader was net op bezoek, ze probeerde het, ze vond het ook leuk. Ze gaf het aan het kind, hij joeg een stuk lang in zijn mond, daarna at hij het zelf op, dus de belangrijkste proever stelde het ook op prijs.
Bedankt voor het recept! Ik zal dat blijven doen.

Het is geweldig dat het recept goed is! Ik ben er blij om! Eet smakelijk!