Broodbakmachine Clatronic BBA 2605

[Clatronic BBA 2605 Broodbakmachine Handleiding]

Clatronic BBA 2605 Broodbakmachine Handleiding

Beschrijving van de Clatronic BBA 2605 broodbakmachine

Clatronic BBA 2605 Broodbakmachine Consumentenanalyse

zo niet voor: De emmer en mengstaaf kunnen onder water worden gewassen zonder de container erin onder te dompelen, anders kan de beschermlaag oplossener zouden geen vragen zijn

Alle broodbakmachines zijn geïmporteerd. Totdat onze industrieën zulke hoogten hebben bereikt om broodbakmachines te produceren! Dienovereenkomstig zijn de instructies ook geschreven voor buitenlandse burgers, die in de regel in grote aantallen de vreemde gewoonte hebben om af te wassen in een automatische vaatwasser, wat tot nu toe slechts door een bepaald, vrij klein deel van onze landgenoten is gedaan.

Bij het afwassen in de vaatwasser wordt een speciaal chemisch "zout" gebruikt. Het is zeer corrosief voor aluminium en de waterstralen onder druk in de vaatwasser trekken de teflonlaag af. Teflon en een oxidelaag van aluminium lossen zonder chemicaliën niet op in water. Teflon lost helemaal niet op, in chemicaliën (met zeldzame uitzonderingen).

Dat is waarom een ​​emmer broodbakmachine:

- kan niet in de vaatwasser worden gewassen.
- u kunt het met uw handen wassen.
- Schurende en agressieve reinigingsmiddelen mogen niet worden gebruikt.
- je kunt een emmer in gewoon water laten weken.
- de beste verzorgingsoptie is om het een paar keer voorzichtig af te vegen met een natte spons - dat is genoeg!

Nou, om de broodbakmachine zelf in water te zetten ... ik zou niet eens een batterij aan zulke mensen geven - ze zouden hem kunnen inslikken ...

Dus ik werd bakker, kocht een clatronic 2864.
Meteen waren er vragen: hoe de bloem te meten (het bijgevoegde glas is in milliliter en niet in gram); Ik heb goed begrepen dat de SAF Levure-gist meer moet worden toegevoegd dan de SAF.

Ik feliciteer u met de aankoop
Ik wens dat je elke dag allerlei heerlijke lekkernijen bakt

Waarom heb je de weegschaal niet meteen gekocht? Hoe vaak hebben ze de wereld verteld ... (c).

Als je geen gewichten hebt, lees het dan hier:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Ik heb geen idee hoeveel ml er in je maatbeker zit,
maar in het algemeen
240 ml tarwebloem = ONGEVEER 150 g
240 ml roggemeel = ongeveer 130 g

Voor gist - in het algemeen is het toch noodzakelijk om het Moment te plaatsen (ze worden aanbevolen voor broodbakmachines). Maar aangezien alleen Levure beschikbaar is, doe het dan in zonder de dosering te veranderen (dat wil zeggen, er staat 1 theelepel - doe 1 theelepel Levure).

SUCCES !!!!! Lees voor de kachel de link die ik heb gegeven.
Vergeet niet bij ons te komen pronken / klagen en ervaringen te delen.

Bedankt allemaal voor jullie hulp. Ik kocht de weegschaal, gebakken brood, nu is het tijd om verder te gaan met recepten.
Vertel eens, doet Clatronic het met dumplings?

Ten koste van dumplings, ik weet het niet, ik heb het niet geprobeerd, maar voor taarten kneedt het goed.

[Volkoren programma's.]

vond hier een interessant item "meel zeven programma" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...category&id=52&Itemid=101
In mijn broodbakmachine heb ik zo'n functie niet gevonden, neem contact op met de moderators of bewerk de beschrijving of leg uit wat voor soort programma het is

Moderators halen op dezelfde manier informatie uit open bronnen en hoeven niets uit te leggen.
Hier bijvoorbeeld: 🔗

Ik denk dat dit vertaalfouten zijn. Dit is wat er op de website van de fabrikant staat:
Volkoren programma's.
We kijken naar het woordenboek:
Volkoren
1. zelfstandig naamwoord; brit.; amer. volkoren
a) volkorenmeel
b) ontleden. volkorenbrood
2. toevoegen; brit.; amer. volkoren
gemaakt van volkorenmeel (ongeveer brood, pasta)

Ik zag de Klatronic VVA 2865-kachel voor het eerst op internet, hij heeft 2 roerstaafjes, broodgewicht tot 1,3 kg, 9 bakprogramma's en 31 gecombineerde programma's - als ik het goed begrijp, kan het dan worden geprogrammeerd?

Goed moment van de dag Tatyana!
Sinds een half jaar ben ik de eigenaar van de Clatronik 2866 oven, en in die tijd heb ik bijna nooit een normaal lekker brood gekregen. Veel geëxperimenteerd. En met gist en bloem. Ik probeerde zwart brood te bakken en alles klopte niet. Ik heb alle aanbevelingen gelezen en geprobeerd ze op te volgen, ook op deze site. Soms bak ik, koel ik af, proef ik - het lijkt heerlijk. En 's morgens probeer ik het en gooi het weg. Mijn weegschaal is echt niet elektronisch, ik ga alles kopen.
Ik heb één verzoek voor je: geef me een recept dat je op Clathronic hebt getest en nog een vraag: doe je gist op de bodem van de emmer of bovenop de bloem? Ik heb beide opties op internet ontmoet.
Met vriendelijke groet, Alexander

Mijn meest voorkomende recept. Brood "Frans":
water - 240 ml + 2 eetlepels (licht lauw).
zout - 1,5 theelepels
suiker - 1,5 eetlepels
bloem - 3 maatbekers (elk 240 ml)
sneldrogende gist - 1 theelepel (soms voeg ik nog een druppel toe)

Zet alles in de aangegeven volgorde.
Ik raad modus # 2 aan (voor Klatronic), de grootte van de rol is klein, de korst is medium.

Persoonlijk advies: let op uw deeg terwijl u bezig bent. De tweede modus voor een kleine rol - 3 uur en 40 minuten. De snelheid van het rijzen van het deeg is afhankelijk van de kamertemperatuur (zorg ervoor dat er geen tocht is). Controleer de rijshoogte van het deeg 1,5 uur voor het einde van de cyclus (= een half uur voor het bakken). Als de kamer erg warm is, zal deze waarschijnlijk eerder rijzen (15-20 minuten voor het bakken). Reset vervolgens de timer en start modus 12 (bakken).
Zelfs als het deeg sterk rijst, valt de bovenkant van de rol er gewoon af tijdens het bakken, dit heeft geen invloed op de smaak van het brood.

De smaak van het brood hangt af van de verhoudingen water-bloem-gist. Het is elke keer anders.

Maar in de tweede modus blijkt het beter dan in de eerste. In de eerste fase heeft het deeg, vooral bij koud weer, niet altijd de tijd om te rijzen. Je moet de timer resetten, hem stil houden en dan de 12-bakmodus starten.

Wees niet bang om alles met lepels te meten!
Volg de eerste batch deeg (lees het onderwerp op de site over "kolobok").
Gooi de recepten uit de instructies voor Clathronic weg.

Het belangrijkste is om de test met goede gedachten te beginnen.

Gooi de recepten uit de instructies voor Clathronic weg.

Het belangrijkste is om de test met goede gedachten te beginnen.

Het advies is het beste. Of misschien kun je alle programma's wat gedetailleerder beschrijven, anders ben ik al 2 maanden een gelukkige eigenaar van zo'n kachel, het brood is erg lekker. Ik bak in 1 of tweede modus. Ik realiseerde me ook dat 12 gewoon gebakken goederen zijn. Met de rest kom ik er niet uit. Is het mogelijk om in deze oven deeg voor dumplings te kneden, zoals volgens de instructies mogelijk lijkt, maar hier is waar en hoe. En wat kan ze anders doen? Ik zou graag helpen.

Eva3 gebruikt nu slechts 3 standen 1,2 en 8 sinds 2 jaar, dit is de deegstand, ik gebruik de 8 stand om de dag omdat ik brood bak in de oven, het deeg kneedt goed. Ik heb geen andere modi gebruikt.

Gisteren kocht ik Clatronic BBA2605.
Ik heb het vandaag geprobeerd. Dit is het resultaat en smaakt goed

goede dag

Vandaag bakte ze brood "Wit-Russische challah" volgens het Admin-recept, met aardappelbouillon.
Erg smakelijk. Hij ging regelrecht naar het glas en de bovenkant bleef helemaal licht, maar werd tegelijkertijd gebakken.

Goedemiddag weer

Hier zijn twee stukken van mijn fornuis
Om de een of andere reden is één steen een ezel. Vraag waarom ???
Help vriendelijke mensen
Bezette baksteen met de toevoeging van cacao, oploskoffie en theebrouwsel.
Helaas weet ik niet meer wiens recept is gebaseerd op zuurdesem van rogge.
Elena Bo's tweede recept: rogge (alles is heel eenvoudig) om te proeven zoals we het in winkels in Riga verkopen
Geweldig voor iedereen, bedankt !!!

Goedemiddag weer

Hier zijn twee stukken van mijn fornuis
Om de een of andere reden is één steen een ezel. Vraag waarom ???
Help vriendelijke mensen
Verrekende baksteen met de toevoeging van cacao, oploskoffie en thee.
Helaas weet ik niet meer wiens recept is gebaseerd op zuurdesem van rogge.
Elena Bo's tweede recept: rogge (alles is heel eenvoudig) om te proeven zoals we het in winkels in Riga verkopen
Geweldig voor iedereen, bedankt !!!

gevonden op het forum "Lees noodzakelijkerwijs" nu begrijp ik het

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=67

• Volautomatische bereiding van deeg en brood.
• Ovenschaal met antiaanbaklaag.
• Elektronisch bedieningspaneel met LCD-display.
• Vertraagde starttimer tot 13 uur.
• Instelbare bruiningsgraad van de korst.
• 12 bakprogramma's: standaard, stokbrood, volkorenbrood, 3 snelle programma's, zoet deeg, deegbereiding, jam, cake, koekjes.
• Snelle bakfunctie.
• Elektronisch bedieningspaneel met LED-display en akoestisch signaal.
• Timer voor programmeren tot. ... ...

[/ lijst]

Over het algemeen hou ik erg van de broodbakmachine. Alleen dit is wat "snelle programma's" betekenen: ik heb geprobeerd het in te schakelen op zeer snel 1 - op deze manier was de machine het deeg meer dan een uur aan het kneden. En het moet ook stijgen! ??? Over het algemeen schakelde ik over op het gebruikelijke programma en bleef twijfelen ... Misschien zal iemand je wat vertellen ...?

Beste Clatronic-eigenaren, vertel me alsjeblieft, wat is het mechanisme voor het bevestigen van de emmer?

Bedankt allemaal voor jullie hulp. Ik kocht de weegschaal, gebakken brood, nu is het tijd om verder te gaan met recepten.
Vertel eens, doet Clatronic het met dumplings?

Deeg gemaakt voor dumplings van Admin bloem 500-600 g, zout 1 theelepel, eieren 2 stuks. plantaardige olie 2 eetlepels. l, water 100-150 ml. modus 8 - deeg. Je moet kijken om een ​​brok te maken. Modus 8 is voor gistdeeg, dus kneed het gewoon zonder het te laten groeien. Succes

Ik bak in de NORMALE modus, het blijkt uitstekend brood te zijn. Ik heb de SCHNELL-modus geprobeerd, ik vond het brood met slechte gley niet lekker. Ik vond de TEIG-modus erg leuk, het deeg is gewoon super
Ik heb geen andere programma's geprobeerd

HELPEN
waar u de beschrijving van de modi kunt zien (namelijk hoeveel van wat in elke automatische modus, kneden-rijzen-bakken)
Ik wil zuurdesembrood bakken ... maar op welk programma begrijp ik het gewoon niet ((
Ik kneedde het deeg, zette het uit, alles stond ... ik dacht dat op het 7e ultrashnell-programma, gebakken goederen .. en ze begon me te kneden

Fray Zayac, zal de beschrijving van de instructies je niet een beetje helpen?
Als je liegt, corrigeer me dan alsjeblieft, goede mensen - ik heb niet alle programma's zelf getest. De onderstaande beschrijving bestaat uit een mix van fragmenten uit de Russische instructie; de beschrijving gegeven op de website www brotbackautomatprofi com / clatronic-bba-2605-brotbackautomat html (plaats stippen in plaats van spaties) en een kleine ervaring bestaande uit minder dan een half dozijn gebakken broden.

1. het gebruikelijke NORMAAL - het meest gebruikte programma voor het maken van tarwe- en rogge-tarwebrood - duur 3 uur (kneedt 10 minuten, wacht 20 minuten, kneedt dan opnieuw, houdt het deeg vast tot het gerezen is en bakt de laatste 1,5 uur van het programma)

2. wit brood WIT BROOD (Weißbrot) - voor het maken van licht, luchtig wit brood - duur 3 uur 50 minuten (twee keer kneden, als ik me niet vergis, rijzen van het deeg en de laatste 1,5 uur bakken)

3. VOLKOREN volkorenbrood (Vollkorn) - voor het maken van volkorenbrood van volkorenmeel met toevoeging van volkorengranen (een nacht voorgeweekt in water) - duur 3 uur 40 minuten (twee keer kneden, deeg laten rijzen, laatste 1,5 uur bakken)

4. fast RAPID (Schnell) - voor snelle bereiding van wit tarwe- en rogge-tarwebrood - duur 1 uur en 40 minuten

5. zoet brood SWEETBREAD (Süßbrot) - voor het maken van zoet gistdeeg (bijvoorbeeld met gedroogde vruchten) - duur 2 u 55 min

6. Zeer snel 1 ULTRA-RAPID I (Ultra-Schnell I): voor het kneden en bakken van broden tot 750 g
7. Zeer snel 2 ULTRA-RAPID II (Ultra-Schnell II): voor het kneden en bakken van broden met een gewicht tot 1000 g - duur ca. 1 uur.
Beide programma's zijn ontworpen voor zeer snelle broodbereiding.

8. DEEG (Teig) deeg - voor het bereiden van deeg zonder bakken - duur 1 uur 30 min

9.MARMELADE-jam - voor het maken van jam, jam

10. Taart CAKE (Kuchen) - voor het maken van taarten met bakpoeder / bakpoeder - duur 2 uur 50 min

11.SANDWICH sandwich - voor het maken van licht, luchtig sandwichbrood (wit toastbrood) - het programma is vergelijkbaar met het eerste, maar u moet het controleren

12. bruinen / bakken BAKKEN (Backen) - programma voor het bruinen / opwarmen van reeds gebakken brood of voor het bakken van vers gekneed deeg.
Zeit - vertraging voor het maken van brood
Auswahl - Programmakeuze
Kleur - korstkleur: Hell (licht), Mittel (medium), Dunkel (donker)

Ik hoop dat het iemand op de een of andere manier helpt ...

En ik heb deze broodbakmachine al heel lang, zo'n 8 jaar al .. Ze kochten hem omdat het kind glutenvrij brood moest bakken .. ik kocht een special. meel en gebakken .. en dit brood was perfect gestegen, en gewoon - slecht .. Toen verliet ik dit bedrijf en bakte ik weer spek. Het gebruikelijke brood begon met een knal te kloppen!
Over het algemeen bakte ze alleen brood. Nu bak ik zowel gewoon als van mengsels, alles komt er geweldig uit!

Maar toen vroeg ik me af: moet ik niet zoiets maken als charlotte en cupcake ..
Nergens vind ik een normale beschrijving met recepten .. Als iemand niet te lui is, schrijf dan alsjeblieft voor deze specifieke broodmachine?

Wat ik niet kan begrijpen: als er een cupcake-modus is (10), waarom is die dan zo lang ?!
Er zijn twee manieren: zelf kneden en bakken in bakmodus, of alles in de broodbakmachine zelf doen. Hoe?!

En charlotte ook - hoe?

Goedenavond! vertel me alsjeblieft waarom de as niet kan worden ingeschakeld op de HP, het programma is ingesteld, het karakteristieke geluid van de roterende assen maakt, maar het deeg interfereert niet, ik heb alle programma's geprobeerd, volledig 0